Mano (海濱匯)

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休息中

今個週末同屋企人去咗觀塘海濱滙嘅Mano食Brunch🍴，佢嘅brunch set 選擇好多，而且星期六日帶埋小朋友去，小朋友餐👧🏻仲要免費添，真係啱晒一家大細去👨‍👩‍👧‍👦♥︎ 8oz. Rib Eye我哋叫咗medium煎得岩岩好唔會overcook，顏色粉粉嫩嫩咁，牛扒有輕輕嘅炭燒味👍🏻😋唔使太多調味都已經覺得好好食，以brunch呢個價錢嚟講就真係好優質💯♥︎ Margherita PizzaPizza🍕即時用焗出來，披薩的餅底煙靭，每塊都有大大舊嘅Mozzarella Cheese🧀同埋一塊羅勒配搭埋茄醬，呢個經典嘅組合係冇得輸😺🍅

觀塘海濱附近有好多商場，有好多Cafe,啱晒放假過嚟Chill一Chill。因為離觀塘市中心較遠，人流唔算多，餐廳座位好闊落，裝修modern。餐廳週末menu選擇唔算多，有all day breakfast、沙律、意粉、扒同pizza等,價錢介乎百幾至二百蚊左右。🔹馬格麗特薄餅🔹Sourdough 餅底好有麥香味，煙煙韌韌，鋪滿酸甜既蕃茄醬、鹹香巴馬臣芝士、軟腍水牛芝士同羅勒葉，芝士控一定無法抗拒。🔹紐西蘭肉眼扒配薯條🔹八安士嘅份量都幾大，我要咗medium，上菜嘅時候熟到啱啱好，肉眼扒肉味濃，有炭燒味，伴碟嘅薯條都係剛剛炸好，非常香脆

今日陪媽咪去觀塘呢邊複診，見完醫生都接近2:00啦！個肚打晒鼓，媽咪話好想食牛扒，想佢食得舒舒服服，當然梗係帶佢黎海濱匯呢邊環境舒適嘅Mano啦！食飽仲可以去戶外座位度打吓卡㖭架🤗啱啱2:00重可以食到Lunch Set 《包飲品》👍🏻🌀8安士紐西蘭肉眼扒 配烤蔬菜 $188肉眼扒烤得相當唔錯😋都幾大塊，肉表面烤得微微焦香，雖然牛味唔算濃，但肉質嫩滑一啲都唔會乾，冇咩筋位加分👍🏻我最唔鍾意牛扒有筋🌀1/2葡式香辣燒春雞 配自選沙律 $98本身諗住叫一份沙律餐，店員姐姐好貼心🫶🏼同我哋講，不如揀半隻燒春雞拼自選沙律，價錢一樣係$98但抵食好多，真係好抵食喎，都幾大份吖👍🏻燒春雞輕微辣辣地，好惹味，個紅菜頭南瓜沙律幾好食😋尤其係個南瓜好香甜，配埋微辣嘅烤雞係Perfect match❤️🌀黑松露薯條 +$48呢度既薯條真係相當唔錯，$48份量多到滿瀉既粗薯條😆而且熱辣辣，有微微松露味😋🌀Day Dessert 。tiramisu食飽飽再拎第二個胃出嚟食甜品🤣咁先至滿足㗎嘛！估唔到呢個外表平平無奇嘅Tiramisu都俾到驚喜我哋，喜歡佢嘅洒味唔會做到Over晒，亦都唔會出現死厚既蛋糕底，芝士部

餐廳喺工業區，相信閒日有好多上班族嚟食飯～ 環境舒適，食物唔錯💃🏻巴馬火腿火箭菜薄餅($168)自家製Pizza係呢間餐廳嘅招牌之一，薄餅底唔會過厚，有少少煙韌，有少少脆，配上滿滿嘅巴馬火腿，再加上香味誘人火箭菜，咸香好味😋蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉($138)巴馬臣芝士味香濃，意粉煮到仲有少少咬口，每一啖都有蟹肉，成個感覺好Creamy👍🏻Latte +$18 Cappuccino +$18呢度嘅咖啡都唔錯，唔會太苦，味道啱啱好～

Weekend過嚟觀塘呢邊行街，順便搵間餐廳醫肚😄觀塘海濱附近有個靚商場海濱匯，裡面有各式各樣嘅食肆可供選擇，呢間Mano就係食西餐/意大利菜嘅好選擇👻餐廳氛圍好悠閒，好適合作為Weekend嘆返個慢下來嘅Brunch😀Flames特盛早餐Weekend嘅Brunch，又點少得豐盛嘅All Day Breakfast呢🤪呢度有煙肉、腸仔、炒蛋、炒雜菌、烤蕃茄、烤多士，好完滿嘅一份靚早😎8安士紐西蘭肉眼扒 配 薯條賣相好靚仔，肉質嫩滑😋肉汁鎖得住，口感軟腍😍呢塊扒嘅邊邊位仲煎得有少少焦脆，完美嘅一塊Medium Ribeye👍薯條質地好脆口，外脆內軟真係大人細路都鍾意食😜星期六日嘅早上，當然要靠一杯咖啡去打開☕️左邊係熱Piccolo🥳右邊係凍嘅Long Black😍嚟海濱匯呢度星期六、日消費滿$200，就有三個鐘免費泊車，呢個優惠咁抵，相信可以吸引到好多揸車嘅朋友😁

星期日晏晝在觀塘睇完戲，沿着觀塘海濱公園一路行行到去盡頭，嚟到牛頭角海濱匯Mano！商場內餐廳得幾間，得Mano 同對面嘅Flames 明顯好熱鬧！我哋唔係太肚餓，所以散叫，點左：1）10安士肉眼扒-7成熟，切開好juicy，有牛味，肉質嫩，配黑松露薯蓉，牛扒有手掌咁大2）瑪格麗pizza - 第一次食，雖然冇肉，得蕃茄水牛芝士，但係原來好好食，中間好薄，外邊餅皮厚些，但是很鬆軟，就算凍左都唔會變硬！3） 雞鹽薯條-香脆可口，外脆內軟，鹽味均勻，非常惹味，好食過老麥！味道環境服務環境modern causal , 座位不是很多，當晚見到隔離枱來慶生，侍應會拎住生日蛋糕仔，全場播起生日歌，非常歡樂氣氛！

👼🏻👶🏻今日難得放假🐷咁就一於去觀塘行下街順便睇下有無特別既餐廳食下♥️行下行下發現左呢間餐廳🤤有邊打通又大又舒服🥂仲要都幾Chill🐣🐣-Truffle Fries🍟 $58薯條作為前菜都真係一流🍟一上到枱就已經索到松露既味🤤就算擺低左影相之後再食都係卜卜脆🍟🍀抵讚😘😘-King Prawn Linguine $158呢間舖頭主打手工意粉🍝🤤😍都係👼🏻👶🏻被吸引既其中一個原因🤣♥️手工意粉口感有咬感🤤👅吾會好似一般既意粉咁軟🫵🏻😝配埋大蝦🍤錯‼️係皇帝🦐十分惹味😝☘️5分鐘👼🏻👶🏻就食哂🤣🤣-Four Cheese Pizza🍕 $168四重芝士🧀無錯‼️係四重芝士🧀🙈🙈對於👶🏻👼🏻係芝士忠實粉絲來講🤣🤣絕對係世界級♥️🍀 上到枱閃卡一下就開動🤤🤤蕃茄底配上四種芝士🧀一拉就拉到上太空🤤🐷餅底夠薄夠脆😘‼️掂-Tiramisu $78呢間舖既TIRAMISU有種好傳統既做法🍨除左用杯之外入面既咖啡有酒味同好足料😍‼️鐘意咖啡☕️既各位一定係絕對要食🤤🤤🍀🍀♥️♥️芝士部分吾會好食到好濟🐷♥️口感輕盈🤤😍🍀

搬左黎觀塘都1年有多，呢1年都黎過呢間餐廳幾次，中意呢間餐廳服務態度很好👍🏻而且有露天位，可惜最近天氣麻麻落雨，如果吾係，坐係露天位，食住野食，仲可以欣賞下海景，加埋自然風，勁嘆😎8安士紐西蘭肉眼扒配薯條🍟 $188是日餐湯 +$15 南瓜忌廉湯這道肉眼扒的質感非常出色，肉質鮮嫩多汁，搭配上微微的炭火香味，令人食指大動。薯條外脆內軟，搭配肉眼扒的醬汁，味道更為升華。湯品香濃，南瓜的甜味與奶油的滑順完美結合黑松露卡邦尼扁意粉 $108自家製甜品🍮 +$35 Tiramisu意粉的醬汁濃郁，黑松露的香氣在每一口中都十分明顯，搭配上扁意粉的口感，讓人回味無窮。特別適合喜愛松露風味的食客。強烈推薦他們的自家製Tiramisu，，甜品口感輕盈，咖啡與奶酪的完美結合

這家位於牛頭角的西餐廳，地理位置便利，環境氛圍舒適，讓人感到放鬆自在。這天晚上我特意前來用餐,對於這裡的西式料理充滿期待。香辣雞翼,雞翼外脆內嫩,肉質鮮美,表面撒上特製的辣椒粉,辣勁十足,卻又不會過於刺激,讓人欲罷不能。雞翼的皮脆肉滑,搭配店家自製的辣醬汁,層次感豐富,回味無窮。卡邦尼意大利麵,麵條Q彈有勁,配料十分充實。煙熏培根碎的鹹香與蛋黃的濃郁融為一體,奶油醬汁恰到好處,不會過於油膩,口感非常滑順。意大利麵的口感彈牙與濃郁醬汁的搭配,真是意猶未盡。新鮮黑松露蘑菇薄餅,薄餅表面烤得金黃酥脆,松露的香氣撲鼻而來,搭配鮮美多汁的蘑菇,整個口感層次豐富,與紅酒非常搭配,讓人流連忘返。

Mano是我其中一間最愛的餐廳，每次來吃飯都有驚喜，特別是今次首嚐在蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉，真的十分難忘。蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉的色澤鮮艷，蕃茄忌廉汁的香氣撲鼻而來，讓人食指大動。通粉的口感非常滑順，淋上了濃郁的蕃茄忌廉汁，完美地包裹住每一根通粉。蟹肉的鮮甜與巴馬臣芝士的鹹香相互交融，形成了一種絕妙的風味平衡，每一口都能感受到蟹肉的細膩與芝士的濃郁。接下來是新鮮黑松露蘑菇薄餅，這個薄餅的香氣更是令人驚艷。薄餅的底部烤得恰到好處，酥脆而不油膩，上面鋪滿了新鮮的蘑菇和黑松露，散發著濃烈的香氣，每一口都能感受到黑松露的奢華感。小食方面，我們點了黑松露薯條。薯條外脆內嫩，撒上了黑松露的調味，黑松露的香氣與薯條的鹹脆相得益彰，讓人忍不住一根接一根地品嚐。最後，牛油烤蔬菜則為整餐帶來了一絲清新的感覺。各種時令蔬菜在牛油的烘烤下，保留了原汁原味的鮮甜，口感脆嫩，令人感到滿足。Mano (海濱匯) (觀塘)地址：觀塘海濱道77號海濱匯1樓4號舖

放假想到不同的地方試沒試過的東西。今次來到觀塘的Mano，享受一個輕鬆的中午時光。Brunch Menu每個餐跟一杯汽水或茶，加$15配是日餐湯或沙律，加$18飲品升級至咖啡或果汁，加$35可配House made Dessert 。我們分別加配湯和沙律。是日餐湯蕃茄雜菜湯味道濃郁香甜，用料充足，醒胃的餐前湯。是日沙律以生菜為主，還有車厘茄，蔬菜新鮮，混上沙律醬和芝士碎，清新開胃，火腿使沙律錦上添花。巴馬火腿火箭菜薄餅 $168想吃Pizza已有一段時間，終於吃到了！熱烘烘的餅底上面有蕃茄醬、兩款芝士Parmesan和Mozzarella，少不了Parma Ham和火箭菜，這幾種食材混合起來，惹味開口，配合外脆內軟、煙韌口感的手工薄餅底，味道天衣無縫。Flames特盛早餐 $138材料豐富包括烤煙肉、烤香腸、炒雜菌、烤蕃茄和烤多士。蛋可選炒蛋或太陽蛋，我們選了炒蛋。最欣賞是烤多士，蒜香味濃，外脆內軟。凍檸檬茶天氣炎熱，用餐後喝杯冰涼的飲品最為適合。茶底味道適中，和檸檬很匹配，清新可口。餐廳環境舒適，近窗邊光線充足，適合假日輕鬆用餐。以上價格需另加一附加費

傍晚去觀塘海濱散步，晩餐去就近的海濱𣿬最方便不過了之前去過的Mano ，原來這裏也有分店。記得那次的意大利菜質素不錯，就encore 一下吧Black truffle mushroom pizza: 黑松露的香氣陪着pizza一起上枱，嗅覺的享受令人食指大動。原來用上鮮黑松露片藏在芝士中，怪不得這麼香。餅底是正宗的意大利口味，烤得乾身的雜菌片咬下去爽口而充滿菇菌香，配上鹹香的芝士，雖然是素菜pizza也非常惹味。King prawn linguine: 這間餐廳有提供手工意粉，當然要試。扁意粉軟硬適中，咬下去有點輕輕的回彈力，口感不錯。而且非常掛汁，每一口都充滿美味的龍蝦汁。中間夾著粒粒三文魚子在嘴裏爆開，滲出鮮味的魚油，單吃意粉已經很好味。而虎蝦也煎得很香，肉質彈牙鮮甜Sangria White: 充滿酸甜果香的雞尾酒，冰涼微醺非常消暑Creme brûlée: 是日特色甜品，燉蛋夠蛋香口感幼滑，焦糖脆皮夠薄有焦香味。上面放滿雜莓粒，不只顏色漂亮，微酸的莓果也令味道更有層次怪不得星期六晚6:30去到都已經多人，我們只能坐餐廳的邊沿位置。想保證入座建議預先訂位

餐廳好開揚，採光好好，比人好舒服嘅感覺。😊餐廳主打手工薄餅及意粉，不過同朋友都想食多啲菜所以點咗沙律。巴馬火腿凱撒沙律 $118沙律份量幾多，而且羅馬生菜幾新鮮，加入煙肉粒及芝士粉更香口。蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉 $138蕃茄忌廉汁好濃稠，芝士味道濃郁，而且蟹肉份量都幾多，好吃！❤️Tiramisu (套餐+35)套餐可以加錢點Tiramisu，質感好creamy好滑溜，帶濃濃咖啡香，唔錯！幾喜歡餐廳環境，想悠閒咁同朋友飲咖啡傾計幾，呢度都唔錯。😊

話說這兒地點較偏遠，比較適合駕車人士，但是亦因如此晚上人流較少，無須等待。此餐廳以意大利餐為主，當日點了多種pizza，而意粉亦做得相當出色。香草蒜蓉包上桌一刻擁有非常香濃的芝士味，香濃薄脆芝士香草蒜蓉味，是有4塊pizza的前菜，適合配上餐湯食用。燒大蝦三文魚子龍蝦汁扁意粉溫熱的三文魚魚子，炭燒口味彈牙大蝦，香滑的龍蝦汁扁麵。意式辣肉腸薄餅多汁pizza, 辣肉腸大片,辣度味濃而油份平均滲透到麵包與芝士的表面，拉絲芝士份量充足，上頭還有西式切碎的臘腸肉蓉，非常香口惹味，為一整塊大pizza。香蕉榛子朱古力醬薄餅溫暖而又軟綿綿的水果加甜軟的棉花糖，有切片香蕉和紅桑子，表面再淋上朱古力醬，熱薄餅表面則塗抹了厚厚的榛子醬，幸福感滿瀉的甜品，為中型pizza。

次次去海濱匯經過Mano都見到好熱鬧，今次就去試吓有咩特別。又真係幾okay。環境之前行開行埋都見到佢嘅裝修幾別緻，最欣賞就係佢掛牆嘅酒架。食物Soup of the Day - 蘑菇湯見到同飲到細細嘅蘑菇粒，而且唔似罐頭湯咁得個咸，真係有蘑菇香味。相信餐廳真係blend菇整湯，唔係開粉或者罐頭湯。澳洲雞鹽薯條薯條炸得幾脆，加上淡淡咸香，好易就食唔停。不過冇咩好特別，至少唔係味精嘅味道~芝士肉醬千層麵佢冇蕃茄醬嘅酸味，肉醬唔會好稠有肉味，千層麵軟硬度啱啱好，煮得用心，一上菜熱辣辣咁食係幾享受。香煎三文魚柳配松子仁炒菠菜葉三文魚較厚身，煎得啱啱好熟。三文魚皮煎得香脆，適當調味，肉汁仲keep到，不過配埋三文魚籽食好似有少少怪。薯蓉同菠菜有啲驚喜，菠菜有蒜香味，欣賞佢個薯蓉整得綿密同有牛油香。提拉米蘇甜度適中，食落唔會實得得，雖然唔似正宗意大利提拉米蘇禁稀，但佢都算高質。