Mamaday (已結業)

#西式eatcovery #銅鑼灣eatcovery💡 打卡一流的mamaday小編自從去完尖沙咀分店呀之後， 對mamaday念念不忘， 因為環境舒服，裝修別緻，食物水準都好高，今次咁岩係銅鑼灣行完街，就試埋佢呢間分店。🍽唔好抱太大期望鰻魚蛋包飯 (升級版)點解叫做升級版？因為原本得半條鰻魚  但小編係一個鰻魚控，知道加28蚊就可以升級原條鰻魚，當然即刻行動啦。賣相好靚， 鰻魚大條得黎又厚肉， 鮮嫩多汁，鰻魚汁滲曬落啲珍珠米飯，將成個飯昇華咗， 配埋日本進口滑蛋，超香蛋味。仲有海量木魚，好有層次感同和風味。🍽都幾辣泰式打拋豬烏冬 見到個菜名咁搞笑，而且講到都幾辣，所以即刻挑戰一下 。食第一下個陣真心都真係幾辣，而且有好多肉碎，拌埋口感超煙韌嘅烏冬，越食越過癮，加上有2大塊超香脆嘅蝦片，食得辣嘅朋友可以試下。

係朋友介紹，佢食過另一分店。我哋walk in, 上到去話要等六張枱，咁我哋就去行下街話有位會通知，但行行吓見仲有兩張就返去，去到個waitress 話未有，仲要等多一張枱，叫我哋去行下先，但其實我見都有人埋單，另一個waitress 見我哋等就問我哋咩number 之後就俾咗枱我哋。我哋淨係叫咗個鰻魚蛋包飯，waitress 話可以加錢要成條魚，但我哋order 普通，賣相好靚，好味道紫菜好香但個飯有少少鹹。大約八點半佢就話要order dessert 因為大廚要收工，咁我哋就叫咗紫薯窩夫，呢個都好食，有少少麻薯喺入面，唔太甜，要甜可以點中間啲condensed milk。最後大約8.45 last order。 9 點就要埋單同清潔，仲要唔收credit card。

人氣玩味餐廳🍴非常邪惡MENU，熱量大解放😈#小胖遊銅鑼灣🐠 #小胖遊尖沙咀🐠 #小胖遊油麻地🐠—————————————————🔹點解個個都叫軟殼蟹比薩架？$138成隻軟殼蟹喺Pizza中間真係好吸睛！軟殼蟹炸到好香脆，入面仲係好多肉🦀 千島醬薄脆Pizza🍕上有🍍中和油膩感，唔會覺得好Heavy 😇.🔹唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯 $156成座鰻魚飯山好大份，鰻魚大大條，肉質亦偏厚實蛋包飯嘅蛋味濃，🍳略嫌可以再滑🤏飯用鰻魚蒲燒醬汁炒過，粒粒分明🍚食落就偏甜少少人總係犯殘，竟然想念Menu已經無咗避風塘肥牛滑滑滑蛋包飯，失去就想要🥺.🔹記住，期望愈大，失望愈大⋯雞翼 $68避風塘雞翼炸到卜卜膽，又有肉汁，香口得黎唔太咸雞翼果然係唔複雜就好好食☺️正！.🔹豆腐豆腐豆腐咖啡 $56 豆乳味🤍好滑唔會太甜，混入香濃latte好夾，飲完都唔覺得濟😙一次過滿足哂我中意豆腐同咖啡☕賣相同味道都一流🔹有蟹GO又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵 $128蟹膏味重，蟹肉份量算多😜蟹肉係一絲絲 食落唔會有蟹殼🦀意粉意粉軟硬適中，不過汁就偏少，食到後尾有少少乾🥲 味道唔差但未有想像中驚艷🧐.🔹明太子薯條 $68偏粗

作為Openrice熱店，絕對唔係麻麻地。今日收工趕住上堂，又想上堂前食好啲，趁人少少，就嚟幫襯一下。之前都食過幾次，餐牌既菜式名夠哂盞鬼，亦設計得好靚。餐廳由裝潢到隻碟都精心設計，夠哂細心同時亦玩味十足。唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯加$28的話可以升級原條鰻魚，不過怕眼闊肚窄食唔哂，就要半條既普通份量。鰻魚燒得好肥美。雖然隻蛋比鰻魚同木魚絲遮住，但都睇得出雞蛋既火喉控制得幾好，唔會太熟，再加上用左日本進口雞蛋，即使連埋鰻魚汁一齊食，都唔會比個汁搶左蛋既味道，撈飯真係一流。

今日收工黎左玩味cafe Mamaday，呢間分店係銅鑼灣鵝頸橋附近既，係舊樓既一樓。一排冇黎，個餐牌靚左好多，明顯新印，不過菜式同之前差唔多，主餐牌有我最鍾意既比薩，意粉，飯類，早午餐，小食，沙律，甜品，多左個慢煮醉豬手。飲品有啤酒，雞尾酒，咖啡，奶昔，沙冰，梳打，茶。黑到爆炸魷魚圈墨魚滑墨汁燉飯 $128 另加一黎過咁多次都未試過呢個飯，今次就試吓啦。炸魷魚圈3件，非常香口酥脆，正! 白色嗰舊係墨魚滑，彈牙鮮甜。個飯味道鹹度適中，用左自家製墨汁，濕潤度又啱，加上面頭嘅脆脆炸蒜，口感唔錯，如果燉飯嘅口感更煙韌就更好。雖然餐牌寫有辣椒，不過唔覺辣。食完咀唇就真係要抹。點解個個都叫軟殼蟹比薩架 $138 另加一好耐冇食呢款比薩，今次encore先。餐牌轉左之後，而家仲可以加錢加配料落比薩，每樣加$12。慢工出細貨，等左超耐先有得食。軟殼蟹大大隻，新鮮熱辣炸起，又酥脆肉又多，好食。Mamaday既比薩係我最鍾意既超薄脆餅底。比薩一客六件，菠蘿香甜多汁，溝超多千島醬一齊食非常邪惡，蟹柳反而唔出，因為份量唔多。呢度既比薩特別在於佢地加左d薯蓉係面，食到薄脆餅底同少少軟綿綿既薯蓉。如果可以多d芝

星期一平日晚飯時間18:00，建議都係打去訂咗枱安全啲，因為店內空間比較細，一入門口時排晒隊入座，個個都有預約，無預的就入唔到去，要留電話留位。美利堅合眾國草飼牛扒扒扒$152牛肉全熟，冇乜牛味；兩大塊蝦片，好脆；蕎麥麵普通無乜特別。有蟹GO又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁面$128意粉口感有少少硬，可以接受，聞嗰時好香，食落口感覺有點凍🤨；蟹肉和蟹膏味不是太出，份量比較少。柚子益力多沙冰$48第一淡就飲到益力多味，但柚子味偏淡。德國水蜜桃花茶$48不是用茶包，茶味唔太突出，不過好大壺，好夠飲。整體來說，本人選這兩款食物味道沒有驚喜；服務員態度友善；餐牌和菜式名稱幾特別；舖頭位置唔大，所以枱數目都少，但算坐得舒服。

今晚去咗近鵝頸橋底有一間叫做mamaday cafe, 我哋早咗十分鐘到要係門囗等開門！ 雖然食店裝修得很特別亦有很多打卡位！但地方不大！ 仲要好難book位食物落咗order後差不多半個鐘才來～～ 飲品又寫少咗一杯！等了又等！仲要準時交檯！真的麻麻地！我地叫左個軟殼蟹pizza 又真係好薄！ 一定食唔飽！ 蟹肉意粉睇唔出大碟， 四個人share一定吾夠！ 唯有叫多個鰻魚飯加$28才有成條！ 嚟多個豬頸肉沙律！ 好似泰國餐廳好食啲！我哋叫咗四杯飲品三個甜品！ 總括來說～～真的"麻麻地"未必有下次！

以前一向幫襯開尖沙嘴的分店， 今次來銅鑼灣行街所以都去支持呢間餐廳， 晚上來walk in 排隊啊，下次再book 定枱呢！呢間新派的cafe - MAMADAY , 名字可愛，餐廳每個角落都用心思，語句精警，而食物不是麻麻地呀！我最鍾意食係原條鰻魚蛋包飯，鰻魚真係好大份，蛋滑香濃食到飽飽呢！另外皇牌推介必點的pizza 系列，我點了簡單啲黑松露薄餅，而都不錯呢。Mamaday 銅鑼灣店銅鑼灣霎西街28號必發大廈1樓Mamaday 尖沙咀店尖沙咀加連威老道29號信基商業中心2樓

Mamaday大家都唔會陌生😃呢開玩味十足嘅cafe，已經開左好幾年，近來仲係旺角開分店🤔成間cafe都玩味十足，連紙巾都好得意~ 同朋友一路行過嚟都好期待過嚟都好期待，因為應該可以打卡~呃like唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯 $124雖然冇抱好大期望，但都要百幾蚊一個飯，鰻魚都幾大條，但雞蛋無味。鰻魚一般，啲醬汁都好一般。但勝左夠諗頭知道年輕人鍾意啲咩，好多打卡位，餐牌、紙巾、牆壁，全部都好吸引。都係一個聚會好地點嚟嘅。

Mamaday銅鑼灣霎西街28號必發大廈1樓餐廳裝修和餐牌風格很有趣，盡顯本土文化，打卡必到。明太子醬薯條新鮮即炸的薯條，外脆內軟，不油膩，原味已經很好吃，吃到一半可以加明太子醬，鹹香的口感不錯，推薦！避風塘雞翼結合了大排檔的精髓，又香又辣又脆，十分惹味，雞肉新鮮嫩滑，解凍處理得很好，吃完一隻又一隻，很邪惡！軟殼蟹薄餅超薄的餅底勁香脆，麵粉調得剛剛好，醬汁十分惹味和開胃，酸酸甜甜的，軟殼蟹新鮮即炸，蟹味濃郁，肉汁豐富，薄餅加了菠蘿和芝士，味道很夾，趁熱食最正。美利堅合眾國草飼牛扒扒扒面層放了超大塊塊蝦餅，又香又脆，蝦味夠濃，草飼牛扒，肉汁豐富，口感煙韌，連筋位也很好吃，大概七成熟，原味也很好吃。 木魚麵，醬汁味道很特別，麵底偏林。田園沙律菜配料有紅桑子、藍莓、火龍果和羅馬生菜，配麻醬非常夾，好Fresh！焦糖脆脆咖啡沙冰面層放了焦糖脆脆和Oreo，咖啡不太甜，沙冰超凍，噢賣葛玻璃杯可以保持冰凍，喜歡吃沙冰的朋友，一定喜歡。玉桂咖啡玉桂味超濃，泡沫幼滑，咖啡味香濃，將整條玉桂放入杯中，很瘋狂。

Mamaday嘅朵已經響到街知巷聞唔需要多講。生活艱難更加需要對自己好啲，所以前幾日難得可以早收工，即刻約咗個朋友去銅鑼灣食返餐好嘅。炒你魷魚薄片沙嗲香港製造蝦籽撈麵（ $118 ）｜升級原隻軟殼蟹（+$18 ）廚師嘅刀工非常精湛，魷魚片削得相當薄，由此更加凸顯到，魷魚鮮韌嘅嚼勁。特製麵汁濃郁，鹹鹹哋嘅沙嗲醬，原來同麵條咁夾。蜜汁香茅豬頸肉（ $128 ）豬頸肉真係好高質，每舊都大大片，肉質鮮嫩多汁，香氣撲鼻。而且除咗豬頸肉仲有一啲蔬果喺側邊，營養價值均衡啲又冇咁齋。如果覺得呢啲嘢太普通，面頭仲擺咗兩片大大塊口感香脆嘅蝦片。蝦片食落爽口，成碟菜都好有層次感。

網上訂位6pm，當日同朋友5:52pm上到去，職員話6點先開門要我地喺門口等，我同朋友就喺後梯等(因為𨋢口位位置不大同焗)，排第一位，之後陸續都見到有人跟住我地尾排隊(後梯當然都係焗同熱)，等到5:58pm，見到有人搭𨋢上嚟就直接入咗餐廳並有職員安排入座🙄(既然已經可以安排入座，點解唔係安排咗我地排隊嘅客人入座先呢!？) 安排咗座位後，我同朋友已經好快 scan咗個menu可以落單(因為可以選擇嘅食物同飲品不多同埋有限時)，餐廳內嘅枱不多，大概7-8張枱，等食物其間當然影下可打卡嘅位啦，估唔到廁所位反而有驚喜，反正得一格，可以慢慢影，order咗一客鰻魚蛋包飯(不要有期望，圖片只供參考，好睇唔好食) ，軟殼蟹pizza (味道不錯👍)，另外我地每人order咗一杯飲品，唔記得朋友嗰杯係乜野🤪，我嗰杯係oreo咖啡沙冰，唔太甜同夠咖啡味，某位男侍應服務良好，不過唔記得叫咩名lu😄

Mamaday一向以玩味為主題 連門口都搵佐陣先搵到🙈 裝修好色彩繽紛 每個角落都有打卡位 就連樓梯開始都已經可以打卡👻 menu都相當用心 每項餐點個名都好新奇有趣XD .▫蕎麥麵沾魚露配美利堅合眾國草飼牛扒 $152👻見到幾特別就嗌左呢個brunch😆 牛扒粉嫩有嚼勁 帶點牛香 估唔到點泰式辣醬都幾夾😚 仲有生果沙律同脆卜卜既蝦片做伴碟～ 另外mini蕎麥麵落佐好多木魚調味 食落都幾清爽同夠味😛.▫黑到爆炸魷魚圈墨魚滑墨汁燉飯 $126墨魚汁就係有佢嘅魅力😚 墨魚汁滿滿 燉飯粒粒分明 仲落咗啲蒜片燉 食落幾香口 墨魚滑同魷魚圈都彈牙 😚.▫黃金阿婆塊皮 $48飲品都有勁多款特調 好吸引!! 原來依款係青蘋果🍏加蜜糖 沙冰咁酸酸的好清爽～.總結，本身好鐘意食fushion野 依間就岩晒🤭 勁多新奇選擇而且質素唔錯🙆🏼‍♀️ 重點係 真係勁多打卡位😚

《美利堅合眾國草飼牛扒扒扒》第一次食MAMADAY既牛 小編試咗7成熟食落好香牛味 唔痴牙另外跟咗啲沙律菜、兩大片蝦片沙律都好新鮮 蝦片亦好香脆 另外仲有一小份蕎麥麵沾魚露提醒返大家唔好誤會蕎麥麵係主菜只係伴菜黎 份量大概係一口蕎麥麵岩哂時下成日話要減碳高蛋白既女仔.《點解個個都叫軟殼蟹比薩架？》之前尖沙咀店都食過保持到水準一樣咁好味原隻軟殼蟹真係好值得一食再食你見個pizza外表就知有幾澎湃.《甜甜酸酸的洛神花柚子茶》好fresh的柚子香 再配淡淡洛神花香成杯野好醒胃 最重要係唔太甜.《黃金阿婆塊皮》個名真係好頂癮今次一於試試佢蘋果味好清新一樣好醒胃完全唔甜

Went to this super unique restaurant/cafe for a quick dinner with my friend and became so in awe of the detail and thought that went into the cafe decor, so very nostalgic! After stalking their menu on openrice, I knew I wanted to try their spicy pork udon but sadly the waitress told us that it’s not available because the fish sauce was out of stock🥲🥲🥲🥲🥲🥲. Anywayss, I ended up getting the truffle pasta with a coffee caramel frappe and my friend got the pork jowl. The food arrived in about 10-15