M3 Italian (已結業)

沙田對於在下來說，多數在日間才會到的地區，晚上則較少來到。可是今晚朋友卻提議在沙田區晚餐，於是便走到沙田，但是友人說不在市中心的商場找地方，友人說沙角街一帶亦多食店，於是來走一趟。在尋尋覓覓中行到 M3 Italian Seafood & Steak，大夥兒就決定在這意大利餐廳吃晚飯。看過餐牌，有沙律，意大利麵，亦有海鮮及扒類，還有酒精飲品及甜品等，於是就選擇了好幾款菜式。餐酒選了一支 House Wine - Saint Loins，是一支紅酒，入口香醇，味道芬芳，配合紅肉，是不錯的選擇。啤梨藍芝士合桃沙律（一百二十八個大洋）藍芝士具有不同風格和特性，將之拌入醬汁與沙律調味，加上合桃及啤梨，使沙律具與別不同風格，且沬道融合和清新。M3 沙律（一百四十八個大洋）是一道食材豐富的沙律，當中有香草燒雞，挪威三文魚，麵包粒，帕爾馬火腿，羊奶芝士，蕃茄乾及雓菜沙律，入口時各款食材發揮其特點，鹹香得來又夠清新，而且富有芝士的濃郁味道。麵包是自家製的，上桌時剛好烘焙好，因此要趁熱吃。麵包外層鬆脆而入面又又異常的柔軟，蘸上橄欖油和黑醋，是最好的配搭。白酒忌廉汁藍青口（時令）（一百三十八個大洋）藍青口

青口最好味早陣子和沙田友朋友到M3 Italian 食飯，食物很合香港人的口味，價錢合理，是沙田街坊的一個新選擇M3 Italian 位置於花園城地下，地鐵走過去才５分鐘路程門口有很醒目的招牌，十分易搵餐廳內部裝修簡約，燈光不是太暗，合一家大小或三五知己前來用餐價錢屬中價的西餐廳。客人都以街坊為主，氣氛輕鬆，食得自在要一提的是這裡的餐酒很不錯呢，雖然我對紅酒認識不多，但才百多元一支。喝一口紅酒，味道醇厚芳，口感順口，色澤晶瑩澄透，也有開胃之用 M3沙律＄１４８很大堆頭的一碟，也很超值，４個人都夠分材料有挪威煙三文魚、香草燒雞、帕爾馬火腿、芝士、蕃茄、olive橄欖、什菜沙律及麵包粒，反之沙律菜卻是最少，但味道真是不錯的跟碟上另有三款醬汁，但其實它本身已經很夠味，而大堆頭的材料也有很豐富的味道建議不要再加任何的醬料就很好味了酥皮炸絲蝦$58味道是絕佳的，有點香港人炸羅白絲餅的感覺，只是感覺不太正宗，不過口感鬆脆，大大只的炸蝦看起來很令人快樂不會有油膩感，食起來就真是令我想起本地小食炸羅白絲餅呢～白酒忌廉汁青口這個做得很好，在我們點的菜中做得最好的一款下次來食我想我自己就點上一份自己食好了

一心見餐廳好評咁多，於是試一下個場好爆，大約等了四十分鐘先可入坐（21:20）入到去裝修平平，但見到四五張吉枱，那麼他們為什麼不叫我們入座，奇怪。白等了很久-_-#叫了個$388二人歺包小食，soup, pizza, pasta, main course. Sounds good!先上Daily soup, 椰菜花忌廉湯-喝一口之後放棄，完全無味，只是一碗忌廉白開水加一粒燶左的炸麵包，可能生意旺，加水，但點解5加番D味呢？大廚有試味嗎？垃圾都照出。。。小食-炸單骨雞翼？？？我地好似食意大利餐wow 算，可能迎合街坊口味，但如果用單骨就用大隻D la 陰公。。。加上睇顏色一定係番炸再番炸。味道苦帶極乾🍃沙律-ok牛肝菌Pizza - 牛肝菌，真的假不了，388歺有得食，有冇咁大方先？pizza 上的菇只係普通磨菇，冇牛肝菌獨有香味，可能加了牛肝菌油，但係5出味law西班牙黑毛豬-5係食緊意餐咩，算，塊皮苦的，D肉冇味的，薯泥冇味的，煙肉炒椰菜，煙肉全肥好多油ar, 大廚你有試味嗎，二廚你有提大廚嗎？Pasta-炒麵團-炒得太濕身,味道可以另叫甜品-招牌蛋白蛋糕-room temperat

之前同朋友到沙田踏單車，見到有間大大隻字寫著M3的意大利餐廳，成功吸引了我們一班車友的注目，到餐廳門外看一看menu， 只是看相片已令他們目不轉睛，再從外窺探餐廳格局，好像不是走高格調路線，奈何我們已約了朋友飯局，唯有另覓日子前來光顧。終於來到說好了的意大利飯局，店內給人莫名的親切感，可能顧客多是住在附近的街坊，剛下班回家又不想煮食，又想吃點好的，來慰藉辛勞的一天，吃一頓豐富的意大利晚餐，也是無可厚非的。還在等趕著前來的朋友，店員奉上麵包，來暫緩肚子的呼叫，每張桌子都放有盛著橄欖油及黑醋的調味樽，麵包本身就很香脆，蘸上橄欖油及黑醋，比起牛油更來得健康得多。這個真的是沙律嗎？ 居然有香草燒雞、挪威煙三文魚、帕米爾馬火腿、半奶芝士、蕃茄、什菜沙律及麵包粒，配料這麼多的沙律，我都係第一次見，就是醬料配搭都有三款，絕不欺場是也。純粹以海鮮刺身作主打，簡簡單單將帶子+海膽+三文魚，揉合為一道菜，帶子的鮮甜、海膽的滑溜、及三文魚的油潤，只略嫌露筍帶一點苦澀，整道菜也很合胃口。汁底幼滑，帶出青口鮮甜味，白酒只是用來提味，忌廉汁作主導，加入碎洋蔥粒，不需太花巧再用調味料，已教人停不了口。八成熟的加拿大

最近好多沙田區的朋友生日,真係乜餐廳都食過晒,諗起早幾日經過見到開左新餐廳,上openrice睇comment唔錯,就決定黎試一試。本來諗住平日應該唔會好多人,點知一黎到已經滿坐,可能個個貪新鮮喇~好彩我都有book位二人餐好豐富,有包、湯、前菜、沙律、主菜、pasta同pizza,仲可以加錢要餐飲/甜品。我地3個女仔叫左一個二人餐,外加墨汁意大利飯。主菜:西班牙燒乳豬配焗甜菜頭及薯蓉表皮好香脆,d肉超鬆化!size唔係好大份,但係我覺得啱啱好,因為食得太多會覺得膩,還好有甜菜頭中和下。pasta:香辣蒜片意大利粉意粉質地唔錯,香蒜味好出,不過我就覺得太勁味喇,個人口味問題。散叫pasta:墨魚仔墨汁意大利飯全晚最令人失望的作品,意大利飯軟硬適中,但係調味太清淡,特別係墨魚仔完全冇味,火箭菜苦到不得了...本來加少少火箭菜可以中和意大利飯的飽膩感,但係菜飯份量唔多合比例,夾埋一齊食只係食到好苦好青。pizza:牛肝菌pizzapizza中規中矩,夠晒多芝士,餅底都唔錯,唯獨牛肝菌味唔突出散叫甜品:巴伐洛娃蛋白餅出乎意外咁好味!脆口香甜的蛋白餅,上面有芒果mousse同大量生果,配上酸酸

Rossana早前朋友話想試新野於是來到沙田沙角街既M3 Italain Seafood & Steak因為朋友話這餐廳真係超高質素因為朋友未到,坐低就先叫杯chocolateXD之後侍應超細心,送上餐飽Rossana就可以食住等XD雖然是免費餐飽,但一些都唔馬夫餐飽滲著微微既香草香,鬆軟非常仲有埋醋同橄欖油添呀!!好似置身於中環既高級餐廳先來一個啤梨藍芝士焦糖合桃沙律 $128藍芝士味道未必人人接受,不過Rossana就唔抗拒酥脆既焦糖合桃,啤梨爽而多汁藍芝士質感較平日的軟身,而且味道平易近人酥皮炸絲蝦$58賣相極度驚喜,以酒杯盛著大蝦金黃色既酥皮弄得像髮絲般幼細,淡落脆而不膩千絲萬縷的大蝦爽彈新鮮!!必食~Rossana一向勁like生蠔見到有未試過既法國魯瓦揚生蠔加上$248就有6隻,價錢唔貴就點來試試外型瘦長，蠔味軟濃兼夾著海水味Rossana 一向食蠔都鐘意原汁原味不過M3呢個秘製sauce真係不容錯過,一試愛上香蒜啤酒煮蜆 $138蜆肉蠻厚肉,啤酒帶出了蜆既鮮甜牛肝菌Pizza牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸具抗流感病毒,防感冒,補虛提神等功效牛肝菌味道撲鼻而來,批底香脆~正

朋友在沙田圍住,發覺近來開了意大利菜餐廳,所以約了我及三五知己去聚餐.地點非常近馬鐵,只需行十多分鐘就到.想不到在住宅地區,咁都有情調意大利菜餐廳M3 ITALIAN進入後佈置非常有情調,紅色格仔台布及配合掛畫,又播著浪漫英文歌,燈光及氣氛好閒情逸緻.前菜餐包餐包有好麵包香味,而且外層帶點脆口帶鬆軟,點了少少橄欖汁及黑醋,令餐包味道更提升.M3 沙律這沙律放於木碟上,含有多種材料,有香草燒雞、挪威煙三文魚、帕米爾馬火腿、半奶芝士、蕃茄、什菜沙律及麵包粒,加上材料新鮮,完全炮製出健康美味沙律,同時有三種醬料配合.酥皮絲炸蝦 以酒杯盛載酥皮絲炸蝦,外貌呈現金黃色,賣相非常吸引,外脆(蝦)彈牙,配酸酸醬,更加美味可口.意式炸雞翼雞翼帶點香草味,但雞翼稍為炸得過火,食落去有D乾身少少.主菜海膽帶子三文魚他他賣相好吸好靚好精緻,最上層是好肥味海膽,中間是好鮮甜帶子,底層是鮮味三文魚,配搭非常出色,最底有露筍,味覺悟出肥味鮮甜,口感特別之餘,亦甚為好吃.白酒忌廉汁青口籃青口感好肥,配上香濃忌廉汁,令青口肉更滑,完全沒有酒味,勁好味呢!香辣蒜片大蝦意粉爽口的大蝦,而意粉是有點辣辣味,再配合蒜片,又香

驚喜的餐廳。超預期美食 + 必點西班牙燒乳豬早幾個星期同個好朋友話要去食飯，諗諗吓喂不如試吓去遠d, 見身邊朋友同openrice,都有唔少人推薦呢間位於沙角邨附近的M3 .我哋都去試一試！先講裝潢，用上懷舊風格，紅白格仔枱布，柔和燈光，令我想返念我家附近一家營業超過20年的西餐廳，可惜最後敵不過大財團！我特別喜歡呢種懷舊風格，一來十分舒適，二來令到個人都冇咁緊張！前菜、沙律、意粉、意大利飯、薄餅、小食、主菜及甜品都一應俱全，就咁睇都覺得個價格好合理，屬於街坊價。先來個Openrice超多人推薦的啤梨藍芝士焦糖合桃沙律 $128起初一見到藍芝士有少少驚，不過既然個個話好食，所以我哋就試吓啦，估唔到一黎到聞時，冇果種藍芝士濃烈味道，食落就有藍芝士嘅獨特香味，配上清甜嘅啤梨薄片，沙律菜、藍芝士及蜜糖合桃，好清新！不膩，而且仲好有層次感，合桃將藍芝士嗰種濃烈味道balance左。食落口先濃後淡，最後帶出清甜的感覺。立即驚喜萬分。前菜永遠不只一個係我的宗旨。再叫了個酥皮炸絲蝦$58泥到賣相已經滿分，外層的酥皮炸絲炸得金黃香脆。最重要嘅就係攞出黎比客人嘅時候你會睇得出佢係乾身唔會帶油！就知道廚師

最近有位住沙田既朋友帶我來到一間新開業既餐廳，門面了深色桃木顏色裝修，加上大大隻的Ｍ３字樣，非常影認。裡面的裝修雖然是新的，但卻留下一種懷舊西餐廳的風格，有紅白色的格子台布，配上白色餐紙，就連桌面與椅子都有種懷舊風格。牆上掛著一些異式風情的壁畫。餐牌上有著各種食物的美照，款式非常多，從意粉到ＰＩＺＺＡ都有好多選擇。點了招牌的M3 沙津，是我吃過最豐富的沙津，材料大約有煙三文魚、parmaham、雞柳、多士粒等等，沙津菜都已經調味好，但為了迎合個人口味，還配上酸汁和沙津醬，絕對是一碟非常滿足的沙津。香辣蒜片意大利粉炒得好香，但其實不太辣，像我這種不吃辣的人也吃得下，還覺得非常野味！帕爾馬火腿火箭菜薄餅非常好味，非常薄脆既餅皮，配上比較淡口的芝士，加上蜜桃，中和了兩款味道的衝突，酸酸甜甜的非常好味，而火箭菜有點甘甘的青香，對於我來說特別喜歡這薄皮，香脆不用吃太多麵粉，不錯！香煎原條龍利柳魚比起日本那些燒魚更加好味，有陣好香既欖味甘香，肉質鮮嫩，加入幾滴檸檬汁非常好味。最後就係我最期待既心太軟，外型矮矮的很可愛，外層焗得微微脆脆的，上面還灑上杏仁片，令口感更加香口，一切開沒有太多溶漿流出，但

話說小弟周不時都經過呢家野不過又未入過去食，只知呢間野有All day breakfast =P夜晚就本身都無咩留意係一大班人仔一齊去先食左佢既dinner但呢間本身都唔算特別起眼係花園城呢D 住宅區內交通都算方便，五至十分鐘左近就到馬鐵站 一大班人一坐低當然係睇menu準備人人叫D呢個時候就唔理人，自己食住野先(?)係呀，呢到叫得意大利餐廳唔會少左欖油加黑醋配餐包不過欖油加黑醋可以按喜好加餐廳準備的餐包都唔馬虎，本身就咁食都好香但有橄欖油加黑醋你唔係唔食呀 食完包包就開始前菜 - M3 沙律($148)個沙律用木板送上，幾有情調而內容方面都幾多野下有燒雞、煙三文魚、Parma ham、蓄茄、麵包粒同沙律菜木板邊仲有三種醬，羊奶芝士、甜醋仲有一個無試到 =P基本上一個人食呢份野可能都會飽左配料全部有水準，唔錯當然一大班人唔會得一個前菜啦另外，仲有個意式炸雞翼($58)同酵皮絲炸蝦($58)個雞翼都入味，但好似炸得乾左少少好似無咩肉汗 030而酵皮絲炸蝦就唔錯，上個下幾得意用隻高跟杯裝住，加左檸檬汁同個醬之後入口唔會有油油的感覺蝦有口感，肉算結實，而且炸到連條尾都入得口不過隻蝦又唔會乾

今日同朋友慶祝生日, 本來想到沙田圍站附近嘅露天火鍋店 (完全欠缺驚喜:ghost 咁啱嗰日放工先來落雨, 唔通連個天都唔鍾意嗰個朋友 好彩係地鐵站附近用openrice search最近有興趣嘅餐廳就係呢間M3 Italian! 朋友識路話咁快就到 都差不多八點黎到, 雖然街道細雨紛紛, 但餐廳已經有幾枱客人, 輕輕咁帶出熱鬧嘅氣氛, 係一個約密友食飯嘅好地方!先嚟個香草麵包配橄欖油黑醋麵包佈滿香草, 聞落已經好吸引, 肚餓了唔客氣喇!四式芝士薄餅$138 (4/5) 旅遊時候身處外地, 睇英文餐牌主要認住特別鍾意食嘅食物詞語, 咁點菜就好方便啦 Mozzarella, Blue Chesse, Cheddar, 都好常見我就最鍾意嘅係Camembert chesse!!, 中文金文畢芝士,外面一層白色毛菌, 包住軟熟芝士, 焗過後更加流心, 好香奶味 各款芝士感唔同, 做成薄批就零舍滋味!! 烤T骨配田園沙律及薯蓉$428（5/5)足足18安士T骨扒好耐都未食過喇~ 朋友選擇T骨扒, 原因係T骨扒可以食到牛扒嘅西冷同牛柳兩邊, 肉質截然不同, 突然之間覺得友人好博學多

雖然我是住在沙田, 但我多數只在新城市廣場食飯, 甚少去沙田圍那邊, 沒想到那裡也有得食意大利菜, 早前首次去M3 Italian食晚飯.首先點了M3沙律.材料豐富, 有香草燒雞, 挪威煙三文魚, 帕爾馬腿, 羊奶芝士, 蕃茄乾, 什菜沙律和麵包粒.本身不食生的我, 可以食香草燒雞. 雞幾嫩滑, 配上沙律幾夾, 再點埋黑醋汁, 好醒胃.跟住就是主菜, 點了薯仔麵糰配辣肉腸及巴馬臣芝士, 香煎原條龍脷魚配燒薯仔及黑牛油檸檬汁, 瑪格麗塔三色薄餅和烤加拿大豬鞍配墨西哥汁.首先是烤加拿大豬鞍配墨西哥汁.豬鞍份量幾大, 肉質幾嫩滑, 幾鮮味, 口感不錯, 再配上平日較少食的墨西哥汁,帶微微的酸, 這樣配搭我幾鍾意.香煎原條龍脷魚配燒薯仔及黑牛油檸檬汁.魚我是選擇性去食, 這個原條龍脷魚上枱已香味撲鼻.因為是用煎的方法, 外皮香口, 肉質幾硬身, 而且魚肉也好容易起, 整條魚得一條主骨, 最啱怕魚骨的我.瑪格麗塔三色薄餅. 這個薄餅是薄身, 所以餅底幾脆. 配上蕃茄和我最愛的芝士, 雖然材料簡單, 但好味.薯仔麵糰配辣肉腸及巴馬臣芝士.最初上枱時不太感興趣, 但試了個薯仔麵糰後, 煙煙靭靭, 口

意大利菜向來都喺喜歡嘅菜系之一，感覺意大利人嘅飲食唔太拘束，意國又食材豐富，單單意粉、薄餅已經可以千變萬化，令人食極都唔會厭，今晚，兜個圈嚟到沙田圍嘅M3 Italian，喺偕友共嚐意菜嘅一夜。鋪面全裝上茶色玻璃，睇唔到內籠環境，入到店內，環境頗有少少懷舊風格，紅白格仔枱布，配通花木椅，燈光柔和，讓人倍感閒適。雖然主打意大利菜，不過，睇過餐牌後，都加入唔少其他國家菜色，種類選擇就離不開前菜、沙律、意粉、意大利飯、薄餅、小食、主菜及甜品，所以，M3較似一間賣歐陸菜嘅餐廳，亦都變得多元化。順帶一提，點主菜可以額外加$50，有多一客餐湯及一客甜品，好划算。香草餐包等待上菜期間，先嚟一小籃香草餐包，香草味唔算太強，但微暖軟熟嘅餐包，沾些少黑醋及橄欖油，簡單味美！啤梨藍芝士焦糖合桃沙律 $128沙律共有5款選擇，介紹依一道啤梨藍芝士焦糖合桃沙律，因為個組合比較少現。清甜嘅啤梨切成薄片，混和沙律菜、藍芝士碎及合桃，清新得嚟好有層次，尤藍芝士嘅濃香夾雜焦糖合桃嘅蜜甜，味道挺有趣。香草醬意粉 $88肉醬、卡邦尼以外，其實香草醬意粉都算其中一款經典意粉，就好似另一道經典意粉「香烤蒜蓉意粉」（Aglio

最近因為家人都去了旅行，家中沒飯吃，我唯有很勤力的約好朋友們外出吃飯，今次來到朋友介紹的西餐廳M3 Italian。點菜前服務員先送上麵包一籃，微暖的麵包超柔軟，伴一些橄欖油同吃實在美味。>白酒忌廉汁藍青口忌廉醬汁好濃郁creamy，藍青口肉質肥美又嫩滑，鮮味十足。>M3沙律這款沙律單是賣相已經十分討好，材料有煙三文魚，燒雞、火腿及芝士等，拌勻吃口感好豐富，沙律菜非常鮮嫩爽脆，配上特制沙律醬美味之餘又健康。>凱撒沙律配煙三文魚想多吃點菜所以點多一份沙律，煙三文魚分量特多，沙律菜夠新鮮，吃下去很爽甜，用餐前多吃點菜打底，希望可以平衝一下之後多吃的肉類。>香辣蒜片大蝦意粉大蝦好入味，蒜香濃郁香口又開胃，意粉煮得好有彈性有咬口，吃起來不會有油膩感。> 帕爾瑪火腿火箭菜薄餅 帕爾瑪火腿咸香味十足，而薄餅上的蜜桃能中和火腿的咸度，讓薄餅多了一份鮮甜味，我最愛薄餅面的火箭菜獨有的香味，好鮮嫩又特別。>烤加拿大豬鞍配燒什菜及辣墨西哥汁豬鞍烤得帶點炭燒香味，同時保持肉汁豐富，吃下去好滑身不會鞋口，而配菜也同樣帶炭燒香，很惹味。>薯仔麵糰配辣肉腸及