M Square

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休息中

🧡法式多士配香蕉雲尼拿雪糕香脆的多士搭配香甜的香蕉和濃郁的雲尼拿雪糕，口感豐富，絕對是甜品愛好者的最愛我最鍾意佢出邊脆脆入邊配住好多榛子醬再加埋香蕉同雪糕食好享受🤣賣相又靚🖤尤魚芥末忌廉汁墨汁意粉新鮮的尤魚搭配獨特的芥末忌廉汁和墨汁意粉，味道鮮美超多海鮮喺裏面食極都仲有魷魚，而且又唔會好韌💛炸魚薯條炸到啱啱好 唔會乾身配埋啤酒就一流，現場呢有好多嘅牌子可以選擇多部電視機播放球賽現場仲可以睇波好有氣氛

位於WM酒店內的渡假風餐廳🏝️運用橙色和木系啡色的裝潢，落地玻璃窗讓日光透進餐廳☀️營造出充滿活力和溫暖的氛圍，非常悠閑寫意😎以哥根蘇拿、馬蘇里拉、巴馬臣及格呂耶亞四種芝士🧀製成口感香脆的薄餅，風味濃厚🍕賣相吸引，芝士控必點🤩一向也喜歡吃意大利飯🥘今次來個冬蔭功版本🌶️配上虎蝦，加上香茅和泰國青檸🍋‍🟩微辣惹味又醒胃，充滿東南亞風情😙牛油果🥑配水煮蛋🍳絕對係皇道🏅配埋煙肉的咸香🥓加上香濃又鬆軟嘅窩夫🧇口感外脆內軟同鬆化，完美配搭😋梳乎厘班戟，鬆軟綿滑🥞配上大量抹茶忌廉🍃與麻糬和紅荳同吃，更是滿滿的幸福感😍

【西貢度假風·適合慶祝節日放假chill💃🏻🍃】//////上月小編生日 朋友安排餐廳慶祝🎂樓底非常高 大玻璃窗透光開揚 好有出外度假感覺 食飽仲可以沿住海邊走走同寵物一齊玩😚🌊.｜Pulled Pork Lasagna ($155)厚芝士鋪咗係面層 有拉絲效果❣️配料有慢煮手撕豬肉 醃製過有燒烤醬味道 酸椰菜口感清爽 整體唔會太膩～｜Portobello Beef Burger ($169)漢堡包新鮮軟熟 夾住大塊安格斯牛肉🍔牛肉肉汁多肉質軟腍 仲有大啡菇以及芝士｜Banoffee Creme Brulee Pancake ($139)班戟份量足料 厚身有空氣感 ♪(´ε｀ )焦糖層嘅班戟脆卟卟 有香蕉昇華味道👅｜Strawberry milkshake ($68)士多啤梨味奶昔香甜可口🍓口感濃稠 充滿飽足感｜Jasmine flowers ($42)茉莉花清肝明目 生津止渴 散發淡淡清香🌸花茶可以平衡食物嘅油脂感以及味道🙌🏻———-📍M Square (西貢)西貢惠民路28號洲至奢選香港WM酒店地下低層A1號舖

假期想去西貢chill下，估唔到WM酒店入面有間咁高質嘅運動主題西餐⛹️‍♂️，一家大細歎完個lunch 可以玩下桌球、足球機⚽️、哥爾夫球機、踢超大吹氣足球，仲有街機玩，呀爸呀媽都可以食住睇運動直播，各有節目一定唔會悶親🤩！.🌟Waffle Benedicts $159窩夫底嘅benedict 都係第一次食，估唔到窩夫🧇甜甜地又幾夾～除左蛋仲有牛油果🥑、沙律菜、煙肉🥓等，好豐富嘅配料，沾埋蛋漿食一流！🌟Pancetta Carbonara $159好creamy同好濃蛋香味，加上煙肉咸香更加惹味！意粉軟硬適中，好掛汁～👏🌟Honeycomb Butter Pancake $128🥞有脆脆焦糖、楓葉糖漿、忌廉同新鮮生果，配搭清新，更顯食材新鮮🤤！脆脆焦糖仲增加左口感，pancake控嘅我表示好滿意😍🌟Mint Chocolate $68Super Oreo $68奶昔唔會太甜，順滑～仲有粒粒朱古力/ oreo咬下☺️

M Square位處西貢WM酒店地下低層，地下與低層兩層打通，樓底甚高，採光度足。餐廳裝修有多部電視播放著不同運動比賽，亦有不同遊樂設施如美式桌球、高爾夫模擬器，感覺很美式風情。Roasted Beef Salad 沙律以羅馬生菜為主，伴以青瓜、車厘茄、菲達芝士、紅腰豆及黑醋洋蔥，顏色繽紛，牛扒切件有烤過香氣。Wild Wings炸雞翼伴以蜜糖是拉差醬及青瓜酸忌廉，雞翼即叫即炸，皮脆肉嫩。Margherita 手工薄餅即叫即製，中間薄脆而外圍鬆化，麵粉味道很香，簡單配上番茄、羅勒及水牛芝士亳不油膩。Honeycomb Pancake 梳乎厘班戟有兩厚件，入口非常鬆軟，搽上焦糖牛油及楓葉糖漿，伴以生果，簡單美味。

酒店餐廳reception個男員工極度冇禮貌，問路唔會主動指示，答你好似嫌嘥氣，問多句都瞪眼望住你！以後唔會幫襯，今時今日唔願做嘅服務態度，唔怪得啲人返晒上大陸消費。

知道有呢間酒店都一段日子了, 不過就未真正踏足過, 自從男友有咗佢嘅二奶後 (私家車), 喜歡週末發掘下香港嘅好去處見到天文台天氣預測無雨, 仲要好好天, 即刻action入西貢WM酒店食brunch我知疫情時都多人嚟呢度staycation, 估唔到當日去到佢地入面嘅M Square餐廳都幾full仲有唔少遊客, 係一件開心事, 因為出面好多舖頭都結業餐廳採光度非常好, 樓底又高, 行出去就會望到西貢海, 好似去咗外國咁, 食飽飽可以沿住海邊散下步消化下第一次來幫襯, 事前都有做咗少少功課, 起openrice望過有咩好吃本身想點份Four Cheese Pizza, 但男友又想食鵝肝安格斯牛漢堡.....唯有我犧牲, 有藉口下次再來, 因為三文魚意大利飯我又唔想放棄, 點3個Main又太多了吧最後點咗:Le Foie Gras Burger $188Grilled Salmon & Onsen Egg Risotto $185Cajun Prawn Aioli Chips $62Dirty coffee $48 & Affogato $58Cajun Prawn Aioli Chi

入西貢玩，特登搵下有咩好野食，發現WM hotel 有間M square 餐廳，好chill好有度假感覺。🍴Burrata Chorizo $228pizza新鮮出爐，熱辣辣，份量十足，幾個人share都無問題，材料有芝士，西班牙香腸，蕃茄，火箭菜 ，燈籠椒🫑個底做到薄而脆，拎起時會有長長的芝士拉絲🤤芝士味香濃，加埋西班牙香腸同火箭菜，味道滋味又有層次，勁正！🍴Tom Yum Gong Risotto $238一上枱又係熱氣騰騰！大蝦美味濃郁，鮮味十足，意大利飯非常有口感，冬蔭公酸酸辣辣既味道，令人食慾大增！🍴Mozzarella Gravy Chips $52薯條款式眾多，款款都吸引，而且唔係到到有，糾結下簡左燒汁芝士薯條🍟面頭鋪滿燒汁醬🥰每一條都滿怖芝士，薯條炸得外脆內軟，好味到忍唔住一條接一條咁食！☕️MOCHA $ 56依到既咖啡絕不馬虎！在咖啡上拉了精緻的拉花，咖啡同巧克力味香醇濃郁，非常平衡，飲落絲滑順口☕️Iced Latte $54既有牛奶的細膩，又有濃郁既咖啡香，口感順滑，提神解渴都一流！M square 既用餐體驗真係非常好，一黎員工非常親切友善，時時留意到我地需要提

呢個週日又入咗西貢💖自從上次食過呢間M Square之後就徹底愛上呢度😜環境好舒服，樓底勁高，成個氛圍都好chill😎嘢食水準相隔幾個月後再嚟仍然keep得到，真係好好食呀！Bolognese Fettuccine with Onsen Egg呢個安格斯牛肉闊條麵啲牛肉好濃牛味，牛魔王必叫！闊條麵唔會煮到過腍，仲好有咬口！配埋隻流心蛋撈埋一齊食，更加香噴噴呀🤤Salami Picante Pizza 簡單嘅辣肉腸配上我最愛嘅mozzarella cheese 🍕 香濃嘅芝士仲可以拉絲！即叫即整嘅Pizza夠晒熱辣辣😋Cast Iron French Toast甜品方面今次食咗法式吐司！麵包沾滿蛋漿，雞蛋味道好香濃，仲有陣陣嘅牛奶香🥰加埋拖肥醬同埋雲呢拿雪糕一齊食，夠晒邪惡🤩旁邊配咗啲酸酸甜甜嘅士多啤梨，成件事又Fresh返🍓朋友叫咗一杯冰凍嘅雪碧，我就鍾情佢哋嘅熱Cappuccino☕️

同家姊一家入西貢行下，專程去M square 西餐廳午餐，皆因入面感覺好chill，座位闊落，仲有桌球、足球機、高爾夫球機（收費），可以話係一間親子餐廳，果日仲教識左姨甥點玩桌球添（開心） ，最重要價錢仲要非常合理。🥗Buttermilk Chicken Salad - $145烤雞、溫泉蛋、煙肉、羅馬生菜、牛油果沙律，份量好多。烤雞件嫩滑入味，數量亦唔少，唔會食食下得返d 沙律菜。🍕Burrata Chorizo - $22812吋 Pizza，姊鐘意簡單啲既pizza, 唔使有太多配料令味道太複雜，尼隻pizza有西班牙香腸、蕃茄、火箭菜、燈籠椒，同埋主角Burrata 芝士，Burrata 芝士柔軟香滑，濃濃奶香味，同烤香既Pizza 真係絕配！餅底口感偏硬，我自己就喜歡尼個口感！🐖Pulled Pork Lasagna - $155尼個千層麵有3個出色既地方，1. 豬肉係用慢煮既方式，好軟腍；2. 豬肉入味，味道好好；3. (重點）中間加左酸椰菜，令味道有畫龍點晴既效果，每啖都好想咬到酸椰菜。好值得推介！🍔Maple Bacon Cheese Burger - $169安格斯牛

假期特登同屋企人入西貢行下，今日試咗依間餐廳，係WM酒店地下更有多款娛樂設施，包括桌球，美式足球檯，彈珠機同模擬高爾夫球Hot Latte $48Hot Matcha Latte $50Hot Oxford English Breakfast $42Pink Grapefruit Soda $32Roasted Beef Salad $169沙律有大量新鮮蔬菜，如小蕃茄，青瓜，菲達芝士，紅腰豆，燈籠椒同羅馬生菜，烤牛扒加上蜜糖芥末醬，黑醋洋蔥，口感豐富Sour Cream Works Chips $52酸忌廉牛油果醬薯條熱辣辣，香脆內軟，牛油果醬幼滑帶點微辣夠開胃，酸忌廉味道清新中帶一點酸，減低炸薯條油膩感😂😂Calamari Squid Ink Pasta $169魷魚墨魚汁意粉帶濃郁芥末忌廉味，面頭灑上蕃茄莎莎，味道濃郁Burrata Chorizo $228Pizza份量十足，表面有 Burrata芝士，餅底薄身，餡料有西班牙香腸，蕃茄，火箭菜同燈籠椒等等Banoffee Creme Brulee Pancake $139厚厚嘅班戟表面有一層脆脆嘅焦糖，賣相精緻，鬆軟有蛋香味，連

{有得食有得玩- $255/人頭}有時一家大細在香港每個星期六日都係煩惱，難得發現呢個地方有得食有得玩，坐得舒服，環境又好！大人可以睇多種運動的電視轉播，小朋友可以玩遊戲，又有篤波又有足球機，當然，嘢食仲好正！咁玩玩下，幾個鐘就咁消磨咗！♦️ Buttermilk Chicken Salad烤雞、溫泉蛋、羅馬生菜、牛油果組合嘅沙律，用料豐富大大碟仲要好好味！♦️ Maple Bacon Cheese Burger唔單只係好味嘅安格斯牛肉漢堡，令人驚喜嘅係佢地用楓葉漿烤嘅煙用，脆脆嘅口感加埋蜜糖嘅焦香，令漢堡多一個好味嘅層次！♦️ Pancetta Carbonara平時本麻甩都唔算好喜歡Carbonara 隻味，不過呢度做得出色嘅係落左好多Parmesan 芝士，令佢帶着濃濃嘅芝士味，反而正合我心意。♦️ Pulled Pork Lasagna呢個係全餐嘅頂峰，成日有機會食到千層麵，不過多數都係用肉醬，呢度係用慢煮手撕豬肉同埋酸椰菜製作嘅夾層，特別嘅味道配合煮得好好嘅千層麵，真係令我回味無窮。♦️ Burrata Chorizo餐廳嘅招牌Pizza，上面有西班牙香腸、蕃茄、火

Weekend Brunch 餐廳位於西貢洲至奢選香港WM酒店地下，環境闊落舒服，裝潢顏色繽紛，以運動主題為主，有桌球及不同遊樂設施，悠閒輕鬆，適合週末與親友聚會，享受美食。Sour Cream Works Chips $52香脆金黃的薯條上面有酸忌廉及牛油果醬，惹味十足。Grilled Beef Steak Salad $165沙律配蜜糖芥末醬，有大量爽脆蔬菜；青瓜、小蕃茄、紅腰豆，黑醋洋蔥、燈籠椒及羅馬生菜。沙律表面再灑上菲達芝士及舖上煙燻味十足的烤牛扒，味道清爽開胃。Calamari Squid Ink Pasta $169魷魚墨汁意粉加入濃厚的芥末忌廉汁及開胃的蕃茄莎莎。Burrata Chorizo $228薄餅煙靭有咬口，啖啖都是Burrata芝士、西班牙香腸、蕃茄、火箭菜及燈籠椒，是滿足的主菜。Cast Iron French Toast $125蛋香四溢的法式多士烤至金黃酥脆，外層酥皮，內層柔軟，搭配酸酸甜甜的士多啤梨、香甜的拖肥醬及雲尼拿雪糕，一冷一熱的口感十分出色，味道出色！Banoffee Creme Brulee Pancake $139鬆軟輕盈的厚班戟淋上雲尼

朝早同𝐆𝐚𝐯𝐢𝐧上完堂，我地就會合埋朋友仔一齊去西貢𝐖𝐌 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥入面既𝐌 𝐒𝐪𝐮𝐚𝐫𝐞慶祝母親節喇❤️餐廳主打悠閑假日風，以簡約木系和諧風格設計，有大玻璃窗同埋樓底高，採光度十足💡雖然今日落雨☔️但室內好光猛📺有大電視睇球賽完全一流🐶🐱𝐏𝐞𝐭 𝐟𝐫𝐢𝐞𝐧𝐝𝐥𝐲之餘仲有提供唔同既遊樂設施，例如有桌球、遊戲機、𝐕𝐑高爾夫球同桌上足球機(留意有𝐝需要付費)，環境舒適寬敞，非常適合一家大細或者一大班朋友聚會傾計😛𝗠𝗮𝗽𝗹𝗲 𝗕𝗮𝗰𝗼𝗻 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿主角安格斯牛肉一𝗱都唔會乾爭爭，牛肉味好香濃🍔漢堡包好軟熟，配搭新鮮蔬菜和蕃茄一齊食絕對減低罪惡感🍅🥬楓葉糖漿既煙肉甜甜地又微脆⭐️我地揀左配薯條🍟都好脆口～𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗠𝗮𝗰 & 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲一上枱已經好香😆通心粉上擺放左燒龍蝦尾，而龍蝦汁同埋芝士加埋一齊係超惹味濃郁，通粉入面仲有完整既龍蝦鉗肉，小朋友勁喜愛💕𝗠𝘂𝘀𝘀𝗲𝗹𝘀 𝗣𝗼𝘁𝘀上次無食到，所以一直都念念不忘，今次終於可以叫喇❗️我地揀左𝗙𝘂𝗹𝗹 𝗦𝗶𝘇𝗲所以份量好多(兩個人其實叫𝗵𝗮𝗹𝗳已經好足夠🤭)藍青口鮮味嫩滑，忌廉汁好香，食落有茴香味🥖配烤麵包條吸晒忌廉汁食落好滋味🤡如果

母親節帶媽咪到西貢遊玩，大節日當然是要吃好點啦，於是同她到這間出名好吃的M Square餐廳吃lunch，生意好好，好多人係度享受美食！Tom Yum Gong Risotto烤大蝦冬蔭公意大利飯 配魷魚 & 蘑菇🍄大蝦鮮甜和嫩滑，經過烤製後，散發出迷人的炭烤香氣。魷魚的口感韌勁十足，與鮮嫩的大蝦形成絕佳的對比。冬陰公飯酸、辣、香三味俱全，令人感受到一種刺激和熱情Honeycomb Pancake 厚班戟 ,焦糖牛油 ,楓葉糖漿＆水果厚班戟好厚身，柔軟鬆軟，帶著微微的麥香，上邊是濃郁的牛油，如置身於烘焙坊的香氣中。多姿多彩的水果圍住厚班戟，有士多卑利、葡萄、藍莓和芒果，令人垂涎欲滴！Cast lron French Toast 法式多士 士多啤梨 拖肥醬 ,雲尼拿雪糕🍦雲尼拿雪糕的柔軟質地和冰涼口感與熱蓬蓬的法式多士形成了絕佳的對比，拖肥醬為法式多士增添了濃稠和甜蜜的風味，味道豐富多樣！Mozzarella Gravy Chips芝士燒汁薯條🍟薯條酥脆和熱蓬蓬的口感，配合融化的芝士和濃郁的燒汁，味蕾立刻舞動起來！