LITE (已結業)

今日行經中環威靈頓街，見到LITE環境好chill咁，原來係賣沙律既，岩哂大熱天時食☺️1.自選沙律要左生菜底，加蕃茄仔、西蘭花、火雞、煙三文魚、蛋，好豐富😋蔬菜類非常新鮮、蛋白質又足夠☺️好滿足！♥️♥️2.火雞三文治麵包既邊邊好脆！麵包質地鬆軟有彈性！火雞配合生菜、蕃茄，好新鮮又juicy！🫶🏻🫶🏻3.香蕉奶昔好rich，口感豐盈！😋😋4.Americano香濃、純滑！👍🏻👍🏻

今日同朋友喺中環到放工，成日都唔知道中環有咩好食，今日朋友就推介我過嚟依間叫做lite嘅文青cafe😚💓地理位置都好方便，位於威靈頓街，朋友話就算減肥或者食緊生酮飲食都岩，今日我哋走過來食沙律，聽講餐廳之後會有更加多嘅菜式，超級期待🥳✨首先餐廳嘅環境都好靚，好有藝術style🎨 而且座位好闊落，每一個位都好啱打卡，超有ig風格，加上嘢食真係好抵食，豐富又健康😛🎊藜麥三文魚沙律🥗超級推介，啱晒我依啲三文魚控！三文魚每一件都好厚切，而且好新鮮，加上份量超級多，有外國入口嘅火箭菜，味道fresh🫡藜麥牛肉沙律同樣地都係一個必食推介，牛肉一如既往嘅份量好多😛一杯香蕉奶昔 同埋 一杯 latte 咖啡☕️清新又解渴

今日要同同事出中環做嘢 喺條街度熱到乜胃口都無哂 搵啲涼浸浸嘅嘢食下先 呢間撈撈沙律完全配合我所想 ❄️❄️❄️首先揀個菜底 跟住再揀餸 最後就揀埋個dressing 我揀左羅馬生菜 蟹肉 牛油果 藍莓 feta cheese, dressing揀左avocado ranch (全因佢寫住yogurt base 酸酸甜甜) 佢每樣topping嘅份量一啲都唔少 而且每一款都好新鮮 蟹肉竟然真係有蟹嘅鮮甜味 藍莓每粒都好大粒 所以粒粒都好甜 最後不得不提個feta cheese, 我本身好怕羊嘅羶味 但佢呢款cheese係我食完之後先知原來佢係用羊奶做 而我竟然覺得好好味 芝士味都好濃郁 而佢個dressing嘅酸酸甜甜即刻令到成個沙律無咁dry.另外再加多左杯dragon fruit smoothie降溫 佢係用燕麥奶去打 燕麥味好香 另外因為佢加左香蕉嘅原因 令到有火龍果嘅清甜之餘 仲令到成個質感好滑👍🏻espresso tonic 🧊🧊🧊同事個碗

#ftf_中環健康有營輕食 自選沙律減肥人士欣物，適合體重管理及注重健康既你！因為menu上所有食物選擇都有列明蛋白質含量及卡路里計算。🥗Salad base(100g)$ $35ROMAINE LETTUCE🏷ProteinBOILED EGG $15🏷Add on toppings GRILLED BROCCOLI $15CHERRY TOMATOES $15🏷DressingMANGO VINAIGRETTE⭐️⭐️⭐️預期之內既味道，蔬果整體爽脆清甜，處理得好乾淨，用料食材都好新鮮，雞蛋、西蘭花、蕃茄仔加上鮮甜時令芒果配搭上芒果調味汁酸酸甜甜，夏日炎炎，十分開胃，食完完全零負擔。🥗Salad base(100g)$ $35BABY SPINACH🏷ProteinCAJUN CHICKEN BREAST $20🏷Add on toppings GRILLED CAULIFLOWER $15PORTOBELLO MUSHROOM $15MASHED SWEET POTATOES $15🏷DressingTRUFFLE YOGURT⭐️⭐️⭐️⭐️相對之下，依個配搭味道較特出，菠菜鮮嬾無苦澀味，雞

☆ 𝙇𝙄𝙏𝙀中環威靈頓街25號地舖✦ Customize your own salad呢到嘅沙律好好呀，有好多選擇，而且佢Menu仲會標明每樣野有幾多卡路里，岩晒減肥/注重健康嘅人，我就揀左菠菜做底，配料方面就揀左烚蛋、椰菜花、車厘茄同埋雞胸，醬就係松露乳酪，夏天食沙律真係清爽得黎又無乜負擔，而且仲要好飽肚(๑˃̵ᴗ˂̵)✦ Latte 順滑，無多餘苦澀味。✦ Beetroot Apple Juice入面有紅菜頭、蘋果、蘿蔔、薑同檸檬，可能因為我幾鍾意紅菜頭，再加上蘋果嘅香甜，其實已經好好飲。呢排買果汁仲送枝Protein Water，行開呢頭想飲杯果汁嘅話，仲可以係網上外賣平台到落定單外賣自取tim～

心廣體胖，被要求吃得清淡一點！在外賣平台找到一間主打健康菜式的餐廳，滂沱大雨下速遞應該要等一段時間，決定自取裝修崇尚自然，淺米色大理石櫃檯配上混凝土牆身，打造出療癒空間，讓都市人在忙碌的生活中稍作喘息主打個人化的菜單，提供五款沙律菜，二十五款沙律配料及七款自家製醬汁選擇，供顧客自由搭配羽衣甘藍作基底，與雞胸肉、大啡菇、蟹肉和吞拿魚作襯托，搭配黑松露乳酪醬，高纖低卡之選全天然果汁特意選用慢磨榨汁機萃取，以保留營養，同時減少沉澱物，令口感順滑LITE Green Juice以羽衣甘藍和青瓜為基底，再搭配蘋果和檸檬特製而成，含豐富膳食纖維及營養素。更以薑調味，增添亞洲風味餐廳亦夥拍慈善組織培訓受精神問題困擾的人士成為專業咖啡師，提供各式各樣的咖啡飲品取餐後店員送上西瓜味蛋白質水，清新解渴

中環輕食果汁沙律吧CUSTOMIZE YOUR OWN SALAD🥗 ROMAINE LETTUCE 🥬 $351️⃣GRILLED BROCCOLI 🥦 $152️⃣CHERRY TOMATOES 🍅 $153️⃣MASHED SWEET POTATOES 🍠 $154️⃣CHICKPEA🍖 $15🫙MANGO VINAIGRETTE🥭最中意就係可以自己DIY係乜沙律 餐牌有晒幾多卡路里同蛋白質一目了然 健身人士放心揀～份量都超大份 雞胸有黑椒調味所以好易入口 份量重多過西蘭花同蕃薯 性價比幾高😆配埋鮮甜嘅芒果汁做topping就一啲都吾dry🍼BANANA SMOOTHIE $68香蕉🍌燕麥奶🍼小小蜂蜜🍯 甜甜地好易入口～重可以試吓無糖分嘅西瓜protein water🍉夠晒清新LITE (中環)中環威靈頓街25號地舖

夏天成日都熱到胃口食野，同事話想食沙律，發現中環又新開左沙律店，又多個選擇🤩一入門口勁寛趟，左邊進食區放有藝術氣息嘅枱櫈，發現哩度會定期舉辦藝術展。有得自選沙律，一行入黎就見到超多配料揀。不過選擇困難的我地決定揀signature salad😆LITE Caesar SaladDiary Free/Gluten Free沙律底全部都係羽衣甘藍，雞胸有醃過幾惹味，有少少紅米，南瓜好香甜。Leafly Cobb SaladDiary Free/Gluten Free/Nut Free羅馬生菜做底，芒果dressing好新鮮，酸酸味味，更開胃Chai Seed Pudding - Gluten Freesuperfood 奇亞籽，多到可以當一餐飯食。配有香蕉，藍莓，士多啤梨，全部生果都好新鮮。奇亞籽本身冇咩味，所以配埋燕麥奶+生果就易入口好多啦。咖啡叫左cappuccino同latte。拉花好靚，咖啡味香濃。餐牌好貼心寫晒卡路里，超方便要計住黎食既人。開放式廚房睇到晒店員準備食物的過程，絕對放心食👍🏻

早幾日去威靈頓街買外賣，發現原來附近新開左間 Salad Bar，今日終於有時間同朋友一齊去試下。店舖雖然係以外賣為主，不過其實入面地方好大，而且 lounge area 更設有幾張檯櫈，可供客人作堂食之用。餐廳主打沙律、咖啡同果汁，沙律嘅款式都幾多，有 5 款可供選擇，另外客人亦可以自選食材，配搭出最啱自己口味嘅沙律。我哋點左一份自選沙律，兩杯咖啡、甜品同一支 Vieve Protein Water。店裡嘅沙律全部都係即點即製，使用嘅食材同過程亦完全公開，見到啲店員都好注重衛生，令人食得放心又安心。自選沙律揀左菠菜苗做底，而配料就點左紅腰豆、雞蛋、牛油果、蟹肉同雞胸肉，再配牛油果乳酪醬。菠菜苗好新鮮，葉質清甜爽脆。牛油果熟度剛好，入口幼滑 Creamy。蟹肉一絲絲，吃起來鮮味十足。紅腰豆補血益氣，而且份量亦落得好慷慨。雞胸肉亦很有驚喜，輕輕煎過，件件都好厚切，食落完全唔嚡口，配上牛油果乳酪醬，健康又有營。另外佢哋嘅咖啡同飲品亦都好值得推薦，咖啡點左 Flat White 同 Mocha，兩杯嘅拉花都很美觀，前者順滑醇香，而後者嘅朱古力味亦非常突出，但又唔會搶左咖啡嘅濃香，絕對係高水準

好友在中環返工，放2:00，只能約吃下午茶。這麼特別的放工時間，當然要揀一間特別的餐廳配搭才似樣的。🙃威靈頓街這家清新脫俗又前衛的輕食餐廳就自然進入我們的射程範圍。在開飯網做了一系列資料搜索，這裡是賣沙律和飲品的，主要是做外賣生意，座位只有幾個。經過深思熟慮，詳細討論了我們的食物喜好，決定每人揀一份沙律，然後再分享。選擇困難症的人在眾多的選擇前終於選擇了具備個人特性的大碗沙律，面對自己的辛苦選擇，覺得非常滿足和有成就感。特選沙律餐一羅馬生菜，雞🐔胸肉，紅車釐茄，芒果，牛油果，配芒果醬。咖啡☕拿鐵特選沙律餐二BB波菜，大蘑菇，蟹肉，紅洋蔥，牛油果，配意大利黑醋。咖啡☕拿鐵我們不約而同地揀了牛油果，求同存異中又分享了其他食物，新鮮的食材配上芒果醬及黑醋汁，將食物的味道高度提升。坐在特別有個性的桌椅上，享受了特別美味，特別有個性，特別健康的下午茶。

天氣熱辣辣，都唔知食咩好，咁啱行過見到呢到原來開咗間果汁沙律外賣店，就入去買咗份自選沙律及兩杯鮮果汁呢杯 [ Lite Green Juice $55 ] 用咗Kale、蘋果、薑、檸檬及青瓜製成，加入咗薑都唔會辣，而且可以癖走kale嘅苦澀味，令果汁更易入口另一杯就係 [ Dragon Fruit Smoothie $68 ] 用咗新鮮水果：紅火龍果、香蕉、燕麥奶及冰製成，紅火龍果同香蕉呢個配搭好正，消暑解渴，紅火龍果仲有助排毒[ Customise Your Own Salad $120 ] 揀咗兩款新鮮沙律菜：生菜 及 小菠菜，而配料方面就揀咗：Tuna、牛油果、烚蛋、南瓜及大啡菇，份量好多，健康又美味；另外揀咗兩款醬汁：Avocoado Ranch 及 Truffle Yogurt，醬汁係分開兩個小盒放好。仲附送咗粒 Comvita 嘅 Lemon and Honey糖貼咗係沙律蓋上LITE by REP - 中環中環威靈頓街25號地舖

位於中環一個唔太起眼嘅地方， 係正gym隔離， 竟然有個高質salad bar 。食物選擇多，有唔同嘅咖啡同健康smoothies ，有甜品同salad。欣賞佢每一款食物都有標示卡路里，非常適合正在進行體重管理嘅朋友。 叫左個leafy cobb salad $102另外自選沙律方面，揀咗蟹肉雞胸蘑菇牛油果同南瓜。 本身自己有做開健身所以都揀得幾多款蛋白質含量高嘅食物。醬汁方面揀咗個邪惡小小嘅truffle yogurt。飲品方面揀咗一杯flat white 同一個banana smoothieflat white 有拉花，同係杯面寫上打氣字句，好貼心見到banana smoothie真係用新鮮香蕉打出嚟嘅，飲落有少少燕麥奶味同非常濃郁嘅香蕉味。 大家都知道香蕉係一個運動前好好嘅食物，可以令之後嘅運動表現得更好。我幾推薦呢杯飲品。所有食物都係即刻製作，所以唔使擔心牛油果會唔新鮮。或者啲嘢飲擺咗好耐。坐嘅位置都舒服，見到本身都有一啲人喺度開緊會，我覺得學生過嚟做吓功課或者兩位朋友嚟吹吓水都幾適合。

呢排食得太多油膩同heavy 嘅嘢😹所以我就同同事去咗食一啲light food😇減低下d內疚感呢間輕食餐廳係新開，而且好有藝術氣息，等我又扮下偽文青先😍hehe一入到去餐廳🍴就覺得好舒服😌感覺好似去咗museum 😹🤣呢度有啲藝術展品可以俾你睇吓😃你可以揀一啲set 好咗嘅沙律或者自選沙律🥗，另外你仲可以選擇fresh 嘅果汁🥤🧃我哋分別叫咗兩個沙律同兩杯juice🔻沙律🥗1. LITE Caesar Salad 325 cal ($102)呢個沙律好豐富，入邊有好多材料，有雞胸、羽衣甘藍🥬、南瓜、車厘茄、紫椰菜、糙米 等😏加埋個沙律醬一齊，食完都唔覺得自己好邪惡😻因為呢啲都係健康食物🤤食多左都唔會內疚2. Summer Harvest Salad 311 cal ($88)呢個沙律色彩繽紛，好有夏天感覺☺️入面有蘋果、blueberry、南瓜、車厘子、火箭菜、fete cheese 😌非常之fresh🔻🧃Juice 1. Beetroot Apple Juice 263 cal（$55）即叫即榨汁果汁，夏天咁鬼熱，一飲一啖fresh 果汁，完全係透心涼😀蘋果紅菜頭汁係

⭐️LITE⭐️📍:中環威靈頓街25號地舖⏰:9:00am-5:00pm今日咁岩過中環做美容 想食啲輕便啲嘅美食 可以拎上美容院食 就見到附近呢間 專食健康沙律、奶昔嘅舖頭 雖然舖頭面積好大 但係以外賣為主！不過地方好有藝術feel 不定時會有畫展 打卡都一流📷呢度嘅樓上係健身室 一落樓下就可以買到咁健康嘅沙律 真係非常方便😂🍌香蕉奶昔叫咗杯香蕉奶昔 感覺好濃郁 淡淡香蕉味 味道飲落唔會好甜 好有健康嘅口感 唔會好滯 飲多幾啖都唔會好肥😍🍊Carrot orange juice呢杯只有221卡路里既果汁 味道清新解渴 亦都加入咗蔬菜蘿蔔、pinapple、lime 飲完會好飽肚 新鮮得來又濃郁！🥗自選五款沙律佢哋呢度嘅沙律有多達20款款式 有平時少見嘅紫薯、鷹嘴豆、西蘭花 亦都有我最鍾意食嘅吞拿魚、蟹肉、雞胸肉等 今次我叫咗蟹肉、蘑菇、吞拿魚、BB菠菜、雞蛋、薯仔 要咗冰冰涼涼嘅牛油果醬 味道濃郁之餘 好新鮮 同沙律嘅口感非常之夾 真係食幾多都唔會厭嘅沙律 無論減肥人士定健康人士都好岩 營養得來又好飽肚！

今日下晝喺中環放工，逛了一會和同事都頂唔順外面35度嘅高溫，搵室內地方食個tea 比較實際。來到威靈頓街竟然看到一間內籠好空曠，裝修設計有工業風的外賣輕食店「LITE」，涼浸浸嘅冷氣已經吸引咗我哋入去😍店內主要售賣健康飲品，沙律輕食🥗每款食品都有標示卡路里份量，啱晒我哋呢啲冇乜quota嘅人👍🏻Beetroot Apple Juice 🍎🥕有齊大熱ABC汁嘅元素，紅菜頭，蘋果，胡蘿蔔，黃金嘅比例三種味道都有齊再加入姜和檸檬🍋，味道更加有層次而且冇咁寒涼。相信用壓榨嘅方法唔係攪拌，純天然果汁，味道清新健康，亦有減脂排毒嘅功效！Banana Smoothie oat milk 另一杯嘅配搭和用料都相當高質。加入燕麥奶嘅香蕉奶昔又滑又香，更講究地加咗麥盧卡蜂蜜，微微嘅蜂蜜香甜更令人喜愛！❣️同時揀了做自選沙律🥗，材料新鮮，每款都想試。先揀沙律菜，BABY SPINACH & ARUGULA菠菜苗葉片較厚口感豐富，火箭菜味道獨特也是我的心水選擇。份量好大，Add On Topping 仲揀咗烤南瓜，香甜軟滑！鹽水浸吞拿魚鹹鹹哋和沙律菜中和返。主角烤雞胸竟然一啲都唔嚡，仲好嫩滑有彈性，加咗香料調味