Le Moment

营业中

休息中

當得悉這間,牆上充滿店主手筆的畫,的個性café,心裡一直想來。今日自製機會,突登過來吃,誰知這麼「走運」,店中沒咖啡豆,要5:00pm才送來!其實入到店子,沒想像中優雅,首先沒有冷氣,有的是油煙味,坐著不久,已出汗。枱椅緊密。牆上的隨筆畫,雖然簡潔得來,有性格美,但分佈疏落,令人感覺東一忽西一忽。同想像的很大出入。然後order食物,心中有所想。咁啱menu上有整版Croque Madame(火腿蛋意大利包)&一杯Latte $58的相,我很順理成章將latte轉 Café Oh LaLa(橙皮朱古力),但暫沒咖啡麻…..店員便建議我飲茶,介紹我飲Lemon glass, Ginger, mint Tea。茶先到,原來並不是茶包茶,而是自家真材料泡茶,味清道新。Croque Madame一上桌,已聞到一朕「臭」芝士味,原來它是傳統法式多士,所以材料也有著別的風味。火腿,芝士份量十足,麵包都很柔軟,底部脆口。最愛那隻溫泉蛋,蛋白剛熟,仍濕潤,還有全隻蛋黃沒有一點熟的部份,保留全汁,不論撈麵包、撈不夠汁的菜沙律也很好吃。雖然菜中的黑醋不夠拌,但味道好好開胃,既酸又帶甜,質地澴稠!埋單嚇了

是日和朋友相約了在中環，忙裡偷閒的喝一杯咖啡，之前朋友已提及過想來這裡試試，所以是日我們就來到這裡啦。平常的日子下午茶的時間，也一如所料的沒什麼客人，只有我們這兩個客人。店子使用落地大窗再加上白色窗框，加上我們選了坐在外面的小餐檯，真的很有歐陸小店的感覺。坐在那裡舒服寫意，工作外享受這種平靜的氛圍也太好了吧。雖然環境相當不錯，不過咖啡倒是教人有點失望呢。我們要了caffe latte，來到的時候也嚇了一跳，奶泡好像很「杰」而且鬆散的感覺，喝下去也和看上去一樣，不太妥當。奶泡鬆散不夠細密，溫度適中，不過奶味過很重，咖啡味不夠香濃，所以這杯咖啡不是太滿意呢。(以上的評語全部也是偷朋友的，嘩哈哈 =P)雖說咖啡麻麻，不過這裡的食物不錯倒是真的。由於我好肚餓，所以叫了這個Croque Madame，多士上配了火腿、芝士及蛋，來到看到也令我垂涎欲滴。這個沒有內外不一，味道也很不錯，多士烘至香口鬆脆，有著頗多芝士加上火腿，有濃郁的芝士香，好味好味。蛋雖然是熟蛋來的，感覺較粉，但配上味道也不差，吃得很滿足，自私的我幾乎是把它整個獨自吃光光!!!另外朋友也叫了apple crumble，看來這個也是店

在出師不利的情況下，本想到一間比較合心水而又穩妥的咖啡店。不過最後還是打消此念頭而到了這間店。店舖裝潢帶點英式風格，門外左邊擺放了一張小餐桌，而右邊則擺了一個上菜盤，上面更放了多個酒瓶。看到這個格局，心想:「不是吧!?要我再遭受『滑鐵盧』?」。可幸是門外的餐牌上有印著Espresso的。由於是下午三時多，店內沒有客人，正躊躇應否入內時，熱情的店長出來了。他熟練地陳述店裡有好的葡萄酒、好的茶、好的咖啡及美味的甜點。由於他的熱情招待，我除點了espresso外，亦點了個店長推介的Apple crumble。我選了門外的小餐桌坐下，向店內望去，見到店長正認真的為我沖煮咖啡，旁邊的廚師則忙著製作Apple crumble。過不了多久，店長端來我要的espresso並說甜點因為是現製，所以要多等十五分鐘。趕快為那杯espresso拍照後，急忙地嗅了一下，濃郁的咖啡香味令我忘記之前的挫敗，再看看咖啡面的那層crema，顏色、厚道以至稠密度都是相當對板，這顯示店裡用的咖啡豆夠新鮮。嘗了一口，咖啡的味道比想像的要輕柔，有一點點黑莓味，酸味及苦味平衡得非常好，可惜餘韻略嫌太短。剛喝完放下杯子，店長已出來

Cafe Lavender is really great！香滑的latte撒上薰衣草，每喝一口都有淡淡的薰衣草清香，與咖啡味道渾然一體，十分美好。店內環境很好，安靜，音樂舒服。好像台北的咖啡館，適合靜靜地讀一本書。享受一下在香港這個rushing city里的慢生活。店主好客健談，有個可愛的小女兒，如果喜歡聊天的話應該也能在這豪爽地聊整個下午。Dessert和其他食物也是carefully prepared。喜歡這種隨意卻用心的生活態度。

從食友HK Epicurus的食評中得知此店的存在，此店既賣酒，又賣咖啡，既然陳豪都來過此地做訪問，就一於又走去看看，某天曾經走過過來，本想光喝杯咖啡好了，但來到門口，被店家抵吃的午餐嚇呆了，遂決定改日再訪，與女友一起來嘆個Lunch也好。是一個公眾假期的中午時份，店內只有兩名客人，而店子內就只有一個店員，包辦了廚師、咖啡師及侍應三個角色，未坐下來，已經被牆上的圖畫吸引了，問過了店員，原來那些圖案，是由其中一位修藝術的老闆或是其友人，親手在牆上畫的，線條幼細，畫功精美，畫得很多東西都栩栩如生，雖然店子頗細，但配合其高樓底，加上近乎包場的享受，在此環境下用餐，真的暢快。店家的Lunch Menu包括湯及沙律、主菜及咖啡或茶或加五十元一杯Selected Wine，本來在此環境下用餐，加上店家都算是半所酒吧，喝杯餐酒是平常不過的，可是當問了店員是日的Selected Wine是什麼？原來是大路的Chardonny，加上沒有任何評級，而且又是零八年的，個人認為不抵飲，所以沒有加錢去喝了。先來的是兩隻小小的牛角酥，吃起來香酥鬆脆，入口又不太油膩，如果牛油香再香一點就棒極了，所以也唯有以後天加上

...To continue reading the rest, more photos and the Surprise Guest of the day who also visited during my Stay, please visit here @ : http://foodofhongkong.blogspot.com/2010/09/le-moment.html*********************Opened by a group of business partners who are dedicated Cat Lovers as well as existing Wine & Restaurant owners, this newly opened Cafe and Wine bar also Roasts their own blend of coffee every week.... Though most members of the staff here are ultra friendly and knowledgeable, unfortu

平日夜晚都喜歡同朋友吹水飲野知道Le Moment 係Soho新開無耐而地方都算幾就腳就決定同班Friend入去試下D酒睇過個餐牌其實開支酒都係三百幾就開左支House Sparkling 同叫左D小食試試支House Sparkling飲過真係唔錯...野食係除左有D名因為係法文唔係好識讀但係整體上都好好食值得一試再試! 其實成間Cafe都好有情調適合熱戀情侶撐檯腳既好地方

星期六, 慶祝的日子, 最後一站, 來到這新店. 店子在卑利街, 附近是有不少競爭. 地方不太大, 有小店的親切感, 樓底高, 看來也花了不少錢來裝修, 環境是幾好的. 店主熱情地來招待, 態度不俗.已經吃了晚飯, 就來試試甜品.Cocoa Mania $58: 7分, 有四種不同味道的朱古力, 做得層次分明, 朱古力不太濃烈, 喜歡輕宜版本甜品的朋友會吃得更稱心. 果仁不夠脆, 扣了點分.Affogato Dolce Vita $45: 8分, 這裡的Affogato是把Espresso倒了入杯內, 其實另上讓客人去倒的做法會更好, 現在雪糕浸在Espresso是很快就溶掉. 雪糕揀了雲呢拿, Espresso相當濃烈, 兩者加在一起是很好的配搭.臨行前跟店主在傾談, 得知這裡的酒是店方的心水推介, 食物也以小食為主. 這裡是家坐得幾舒服的地方, 希望這裡能做得更好.