Le Dessert Palais (已結業)

只係想新年過後食下意粉類西式野，諗住到到都差不多，試下呢間裝修似乎ok嘅野。 睇餐牌，叫野食，叫左「煙三文魚蟹肉意粉」加「蘋果汁」，被告知杯蘋果汁要加錢。吓？咁你個menu果句「有甜品有果汁飲」即係咩？唔通我中文咁差？侍應姐姐表示今日餐飲係美式咖啡，咁即係我唔飲咖啡就點都要加錢飲其他野啦(¬_¬) fine 我照叫。兜意粉相就無影喇，但一條仔蟹肉都無見過，紅色蟹柳皮就有幾塊。我諗蟹肉同蟹柳、crab meat同crab stick (skin)我都應該仲識分。味道中規中矩，只係名不符實，欺騙我感情；講真，知佢係蟹柳我唔會叫囉。 杯要加錢嘅蘋果汁就幾好飲嘅，話晒都新鮮搾。一句講晒，無下次，成件事完全同商品說明不符。

為食搞事人所辦的生日會通常是同一地點的一條龍服務,只是樂農不算得是慶生好場地,一於分上下集為壽星女慶生。樂農同一座大廈也有另一家甜品店,不過我還是選擇這家外觀雪白,像婚紗店多於甜品店的Le Dessert Palais,不但因為對其出品有信心,我也相信沒有女生不喜歡這美美甜品店的。店內這個大鳥籠足以吸引大家注意力,這是很正常的反應嘛!美女經理還為我們留下最接近鳥籠,算得上全店景緻最好的兩張桌子予咱們,感謝哦!!甜品店素白依然,天花上的密集小燈如星星般閃亮,臨近聖誕多了不少節日裝飾也不減店子本身的清麗氣質。咱們入座後即時送來一杯暖水,這個看似普通的小節也不是每家甜品店會重視的,加分。以三叔手帳為餐牌,大家劃個不亦樂乎,六個女子七嘴八舌的點了五個甜品一杯飲品,美女經理只憑記憶也準確無誤地在電腦下單,年青真好!姑姐的薑汁朱古力,不是咖啡也有美麗的拉花,這朵鬱金香拉得真的細緻。檸檬撻($39)本來平凡,加入一葉銀箔立即添上一重貴氣,能夠慢流的檸檬漿酸度較高,小吃一口也能精神一振!香脆牛油餅底厚薄平均,還有誘人牛油香,在餅櫃裡的餅款原來也一樣有水準的。男店員曾向我推介的蘋果樹依舊香脆,酥皮層切開

每星期也和媽媽去喝茶，今天就帶她回到少女時代，走進夢幻的雀籠喝法式下午茶！裝潢别緻，顏色配搭柔和！坐位設計如半個雀籠，配上透明的designChair，非常討好！店内放置了一个特大雀籠，內裏全是色彩繽紛的甜品模型，非常吸引！天花板上的小孔，如星星灑落滿店，给人夢幻的感覺！以雀籠放置了三層美點，实在太美了！豆腐蛋糕配紅豆蓉！豆腐味濃，又滑溜！雜菓雲呢拿慕絲！生菓很酸，慕絲香甜！提子鬆餅！鬆化而温暖！煙三文魚漢堡！生菜新鮮，煙三文魚味道正常，無甚特别！黑魚子吞拿魚多士！好和味！火腿蜜瓜！不过不失！檸檬Tart! 少許酸，很清新！雜菓拿玻侖！雜菓太酸，但酥餅很脆！粟子蓉餅！栗子又香又甜！極喜歡這個野苺特飲！甜味剛好，香滑非常！媽媽也超讚呢！

獨行俠在2015年的最後一天也出動了，剛好在太子旺角附件出沒，便心血來潮跑到Le Dessert Palais，因為平常即使經過店鋪門口M先生都不讓我去買蛋糕吃，總說我吃的東西貴…(真可惡！午餐時段不吃午餐卻買甜點，本打算一人一件和月巴分享，可是生病的人沒有福，所以便留到晚上和可惡的M先生倒數時吃~~~蛋糕的價格統一都是$39，而且款式不多，只有七款，但據知還有堂食的甜點更是豐富吸引人的，有朋友共吃過三次，說質素開始下降而且價錢不值，所以還是買蛋糕回家好了。點了兩款後，店員通知要稍等，因為餅師會拿更新鮮的給外賣的客人。在等待的途中，一邊參觀店鋪的聖誕佈置，一邊學會欣賞燈光昏暗的美(古時的宮廷有那麼環保阿?)約五分鐘後，店員拿來一個小盒子，裡面就是我點的蛋糕，這個盒子有繩子連著，但若繩子做工時不好，就會令盒子傾斜，蛋糕們都東歪西倒了。檸檬吉士撻($39)：嚐了一口的檸檬吉士，第一句湧出口是’ 嘩，好L甜阿！’ ，而不是’ 嘩，好L酸阿！’…檸檬撻是我的最愛，但這次卻相愛很難，雖知道法式甜品大多是較為偏甜，可是我猜想吃了這一整個撻便可能吸收了半日所需的糖份了...棒子朱古力($39)：朱古

旺角周圍都人多車多，想搵一間靜靜地既地方坐下都難。行街行到攰想食d野，之後就搵左衣間主供法式甜品既餐廳食。一入到去，有一種完全吾係置身於旺角既感覺。店內既裝修好舒服清優，女仔實會好鐘意再加上每款甜品賣相都好特別好靚，鐘意相機食先既朋友們就啱灑啦! 白桃慕絲蛋糕整得好靚。但味道偏酸，冇咩白桃味，有d失望....至於個朱古力窩夫就普普通通，吾夠蛋香味，夾埋H牌雪糕味道就啱啱好。但個蘋果批就......真係就咁將蘋果擺上一塊餅上面，m記好食過佢。但佢既心思同刀功就真係值得稱讚，好靚！ 整體來講，衣間餐廳好明顯著重甜品既賣相多過味道。吾算太差，但味道再著重一下就perfect啦！

最近旺角新開的法式甜品店Le Dessert Palais甜品名都係唔同既情緒 例如angry同lonely我當然是選擇"happy"啦草莓味既蛋白脆餅包住草莓雪葩仲有yogurt 草莓粒同脆米墊底口感好特別 脆餅略甜不過雪葩酸酸地中和番另外因為我唔鐘意太甜既野 所以完全冇落草莓汁同白朱古力汁 地址：旺角彌敦道732號寬成樓地下

約了美女下午茶，佢想食afternoon tea!遷就佢在旺角找餐廳！呢間餐廳好靚！之前有朋友試過！今次就自己去試！事先打個電話去訂位！店員話唔使訂！可以直接walk-in!門口比個大鳥籠吸引，純白色門面好靚！入內安排我們坐櫃位對面嘅半圓形卡位！傢私有特色！再入面有個大甜品櫃！啲蛋糕幾靚！店員放低啲餐牌加個平板電腦，同埋洗手嘅吸水棉紙抹手！唸住佢會叫鳥籠Tea set! 點知佢想食其他食物！所以我們叫：深海龍蝦珍寶卷（$78）賣相精緻，法包淋咗，所以皮比較韌，龍蝦連醬好重龍蝦味，龍蝦肉爽口又多！足料！沙律菜新鮮爽口！醋汁開胃！蟹肉牛油果配香蒜法包（$78）蒜茸包香脆但太鹹，蟹肉爽口，牛油果軟滑！口感豐富！豆腐芝士蛋糕（跟餐）豆腐味唔出，主要係上面紅豆同芝士味，加拌碟杏仁粉！軟滑好味！Rose Latte(跟餐加$10）天鵝拉花好靚，玫瑰味香，但咖啡味不足，而且太甜！一般！Cappuccino:朋友飲！餐廳非常明白客人來呢度，食物之外，係要有主題比客人曬！所以裝修靚，加個啲靚靚餐具！個鳥籠tea set基本上隔一枱就點！食物講真唔好差就得（我都接受唔到食裝修，食物都唔好太過分地差就得）店

忙裡偷閒,同朋友係旺角找間甜品店休息下。旺角畀人嘅印像係熱鬧嘈吵。但這間舖畀人嘅感覺就剛好相反。係門外見到這間店已經超喜歡,一大個鳥籠全店內外白色嘅裝修,透明椅子,天花微微透光,感覺好舒服。 金色招牌,店內座椅透光天花電子餐牌,有圖片,材料,甜酸度,資料齊全,方便選擇同朋友各自揀選自己喜歡嘅心情系列另一杯特飲甜品包裝精緻 。 甜品畀困在鳥籠中,名為寂寞。見到咁靚顏色,它當然就係叫開心啦。係一個好有層次嘅甜品。

晚餐食得好飽，但又想食完甜品才回家，所有一行三人只點了兩款甜品。當時十一點多，他們十二點關門，還願意接生意，而且吃完甜品後，我們沒有要求要水，但女店員會自動遞上三杯水，服務得很貼心。刺激$108(6/10)，用熱的熱情果汁淋上朱古力球上，露出雲尼拿雪糕，但熱情果汁未夠熱，只能溶化少量朱古力。而且都吃不到別人所講一冷一熱的效果。而味道都不太特別，只是朱古力配熱情果汁，酸酸甜甜。但有爆炸糖，口感都幾有趣。抹茶心太軟配白朱古力雪糕$72(7/10)心太軟外表雖然不太漂亮，但抹茶味道都幾突出，流心量都很多。而白朱古力雪糕口感好順滑，沒有冰粒，白朱古力味道又不會太甜，再加上有少量生果，味道配搭得宜。

之前已經睇到某雜誌介紹呢間呃like專用甜品今日同肥妹嘅肥妹朋友去試下先由頂層鹹點開始慢慢講mini black truffle and smoke salmon burger 個包包唔熱但鬆脆可口 煙三文魚同黑松露嘅味道都夠突出 但唔會有任何一個搶左對方嘅味道魚子醬吞拿魚撻 可能太細個 無乜魚子味Parma ham n melon 蜜瓜夠甜 Parma ham唔會太鹹 做到互相輝映嘅效果中層：紫薯撻 紫薯mosses好滑 好香紫蘿味 泰為夠細個 唔好膩水果吉士千層 個custard 香軟滑 千層酥夠鬆化 但水果小酸 跟住呢個係千層吉士卷 需要特別讚佢 真係好好味 外脆內軟 然後個吉士融喺口嘅感覺令人好滿足最下層：豆腐芝士蛋糕 一食就食得出豆腐味 好滑 而且芝士味啱啱好 唔會遮左豆腐味 但蛋糕上面嘅紅豆蓉不太夾水果奶凍 水果略酸 朋友話 應該水果同奶凍一啖過 奶凍有心機 雲呢拿香味濃blueberry scone 呢個我覺得唔夠熱 比較硬同乾 一拮落去就散左

A few years ago, if someone had told me about a decent French patisserie opening on the streets of Mongkok, I would probably say he's dreaming. Seriously, I never thought it would really be happening!Located on Mongkok's busiest street in Nathan Road, Le Dessert Palais represents the new wave of dessert bars and cafés in the city, modeling after the very successful ATUM Desserant.Black currant mousse cake ($38) - I was intrigued by the appearance of this black current mousse cake but there was s

名飲食雜誌已經喺兩期刊登過有關旺角新甜品店「Le Dessert Palais」o既報導，契妹每睇完一次都會打個電話黎約小肥契哥去食甜品，自己唔多鍾意過海，所以都好直接咁推咗佢兩次。點知天意難違，碰巧有朋自紐約來，入主旺角一家酒店，由於只停留一日，只可相約飯後短聚，喺身旁o既契妹一聽到就好雀躍地話 ：「唔洗諗啦，去酒店附近間Le Dessert Palais啦！」甜品宮殿兩層高，其雪白o既外牆喺入夜後o既彌敦道大街非常突出，加上玻璃窗內可見雅致o既甜品雀籠及靚花裝飾，正門又閃透出金黃色o既燈光，耀眼奪目，盡顯皇室氣派 。殿內柔和o既光線由天花o既小洞滲出，猶如夜半星空般 ，令人心曠神怡。中央o既玻璃雪櫃陳列出糕點及承載不同飲品o既器皿，簡潔企理。地下o既散座分左右兩排，全屬弧形貼牆式，一半座椅凹咗入牆，感覺就好似喺個無形o既雀籠入面咁。不需花巧o既裝潢，單靠白牆上零星o既金雀及金雀籠裝飾、玻璃窗旁o既大甜品雀籠、櫃台內o既假花及馬卡龍擺設、同暗藏玄機o既間隔設計，足以令環境氣氛充滿著童話色彩 。甜品屋由幾位溫婉有禮o既靚女姐姐鎮守，見我地入門口已經滴哂汗，所以專登揀咗個涼啲o既

寂寞Lonely我地今次叫左名叫「寂寞」的甜品。這款甜品其實是意大利Baileys甜酒芝士餅，上面再配上北海道牛奶雪糕。上枱的一刻，以鳥籠盛著，確實是好特別。可惜，雪糕牛奶味不夠、又不夠滑，味道好普通，但竟然要$98，實在是太貴了！因為有最低消費，焗住要叫多杯野飲，眼見住其他枱的客人都係一樣，當得知有最低消費後個menu睇黎睇去都唔知叫咩好。最後我地叫左Love Story。Menu話，有梳打水、水蜜桃果蓉粒、水蜜桃粒、小紫蘇、橙汁。杯野上枱嘅一刻，我~完~全~唔~認~得~佢!!! 以為黎錯左，但店員再三強調這是Love Story!!! 雖然有時menu嘅相可能同實物會有少少出入，但呢次真係好離譜！成杯飮品完全無水蜜桃粒（如果有嘅話，就唔會得支幼飲管，連匙羹都無！），又多左d我覺得好難食嘅黑色粒粒。我覺得如果杯野咁唔跟menu寫嘅食材，就唔好寫落去，而家menu有嘅野杯飲品無，menu無寫嘅杯飲品又有，好唔專業！

喜歡的又會短期內再去，今次是朋友提議想試，我當然是沒問題。今次一行6人，可試更多甜品了。綠茶雪糕 $38: 雖是普通一個雪糕球，盛放雪糕的下層放了乾冰營造出煙的效果，確實是很有心思，十分注目。雪糕質地幾幼滑，甜度適中，雖沒有綠茶的甘味，我仍然覺得很不錯。其中一個同行者跟我一樣是綠茶迷，這樣就點了綠茶心太軟 $72 （原價 $88）。以黑炭色碟上，與甜品的鮮明顏色有了對比，而份量比想像中細。不得不說綠茶味相當濃郁，帶少少回甘味道，而餅皮質感有少少脆。價錢有點貴，HeSheEat 只是 $59，美味分數相等之下我會選擇後者。開心 $82 （原價$108）來Le Dessert 當然不少得點 心情甜品，顏色是淡粉色，是討好大部分女生的顏色，怪不得名為「開心」。脆脆粉紅色的青檸 Meringue，質感即是蛋白餅，馬卡龍那種，而味道是清新不甜，內裡是士多啤梨雪葩，微酸冰凍很開胃。可隨意加上士多啤梨汁或白朱古力。刺激 $82 （原價 $108）已是第3次吃這個甜品了，一來不微苦不甜的朱古力很討我歡心，二來微酸的熱情果配搭很不錯，三來視覺效果很刺激。熱情果熱湯倒在62%黑朱古力球，當湯流到朱古力球旁

今日同友人食tea set,兩個人食剛剛好。用鳥籠載食物;一來好有英式下午茶感覺。二來用鳥籠做裝飾好別緻。所有味道不太甜亦不太漏。本人最愛蕃薯撻,好重蕃薯味。另外重點推介豆腐杏仁糕。好清香,可以一試再試