Le Dessert Palais (已結業)

從早到晚人多車多，空氣污染指數極高的彌敦道，竟然出現一個雪白的門口。櫥窗內有個大鳥籠，活像個高貴的小皇宫。還以為是些高級擺設店，細看之下，原來是間甜品店。裝修優雅，半圓的沙發滿有情調。桌上畫了小店的名字，設計得既可愛又高貴。平板電腦取代餐牌，環保之餘，更可看到高清的食物圖片。選擇幾多，單是飲品有果汁、抹茶飲品、咖啡，甜點有蛋糕，拿破崙，也有各式各樣新式甜點。凍櫃則相對空虛。心情甜品很有趣，有開心、憤怒等等，我們點了刺激。刺激叫作刺激，實至名歸。朱古力球放在士多啤梨和一片薄薄的紅莓啫喱上，四周放了爆炸糖。把熱的熱情果醬淋上去，朱古力球迅速融化，露出內藏的雪糕。爆炸糖遇上熱情果，𣊬即噼噼啪啪作響，熱情果醬更被炸得四濺，果真刺激。最後撒上脆脆的餅碎，就開始吃了。黑朱古力濃度高，夠稠又夠香。雲尼拿雪糕融得很快，要吃得快，否則就跟熱情果醬混在一起。味道不錯，甜度可以，口感尤其豐富。特別的甜品皇宫，靜靜的，環境倒是不錯。服務普通，店員笑容和熱情也欠奉。價錢偏貴，$ 108一個甜品，比銅鑼灣還要貴。可幸的是，新開張優惠，有九折。

睇見網上介紹咁令,緊係去朝聖!個門口已經好令!!!跟住入到去,點左個 happy 和 hopeful,,本來仲想點埋 lonely 但賣哂...個人認為happy太甜,可能我地落得太多醬,不過加埋雪糕食ok..口感也不錯!至於 hopeful 就有種酸甜ge味道,食落仲有口感,似有果仁,,成間黎講,,甜品設計和味道都好獨特,,係一般甜品店係唔會食到!!而且環境又令,,係一個悠閒好地方!

月前在等待巴士時已看到另一邊的彌敦道開了一家門面像是婚紗店又像高級傢具店的新店,相隔幾條行車線的距離實在看不到是啥店舖,難道是心儀蛋糕店CAKE 2的另一家分店??近日在媒體上才得知原來是一家法式甜品店,實在有點走寶了的感覺。週末下午13:55還在店外研究滿載甜品大鳥籠之時,店員剛把玻璃門上的CLOSED牌子轉為OPEN,月巴人幸運地成為當天第一位客人。從熱得像蒸籠的街道步入清涼的素白小店,簡直是個樂土;笑容滿臉的俊男店員還安排我坐在光線最好的座位,這個相機食先的港女實在芳心大喜也。肆意地在仍沒有其他客人的甜品店裡拍照,地下一層以這種小型半月型沙發位為主,坐在有著金色小鳥點綴的小包廂裡半隱閉的自成一角真的不錯,其餘兩張透明椅子則多了時尚感,重磅如我還是坐半月型沙發好了。客人安坐之後,店員送上一部三叔電子手帳代替傳統餐牌,圖片不但拍攝精美更列明所用食材及價錢,選擇甜品時實在非常方便。鎮店之心情系甜品仍是新張特價,獨個兒來的我最好來個寂寞LONELY,老實說那一分鐘我是想到草蜢這首名曲的。這個LONELY果然如店員所言:"用黎影相好靚",打開白色燈座裡面就是一杯包含意大利Bailey甜酒芝

發現開張不久的Le Dessert Palais，全因那門口的華麗鳥籠裝飾。隨便經過，也會深深被其吸引 店內白色的簡約裝修和金色雀鳥裝飾，更讓很多人以為是一間婚紗公司 最近gimmick甜品店越開越多，大多太著重gimmick、外表方面，而忽略了味道方面。但可以好肯定同大家講，le dessert palais呢間舖除了甜品設計方面充滿創意，同時絕對放了很多心思在味道方面 配合電子科技的潮流，以tablet作menu，按食品的大圖以後，往下拉可以看到較詳細的食品介紹。(不過部份食品還沒有照片，menu亦時有修改)新張期間(店員說暫定大概到6月底，要食襯早) $108的甜品特價$79，接近平了$30，要來吃真的要快!! 其他款式的蛋糕、甜品亦有新張特價，另外2pm~6pm的下午茶時段，cake+飲品的tea set只需$49!以旺角旺區地舖的gimmick甜品店來說，真的非常抵!!! le Dessert Palais最富有特色的，相信就是「心情甜品」系列 以不同的心情命名，不單配合心情主題精心設計甜品外形、器皿，當中有幾款甜品更像出奇蛋一樣有得食有得玩(詳見下文)

在facebook看到朋友被TAG了在這店，還說由於新張期內，所以有特價。看餐廳相片非常討好，於是便於晚餐後來了。是晚最𡶶期內，店內有兩枱客。我們是其一。但STAFF卻很足夠。我們想ORDER的鳥籠TIRMISU，職員說要等8點之後才有。因為要等冷藏好？雪柜不可以時開時關？不知道。但味道就是一般的TIRMISU喔，雖然外表是十分精緻的鳥籠。而且我覺得太凍了，鳥籠都是一起雪藏的，我覺得不用太凍。 BY THE WAY，店內的冷氣的確是很冷，不知是否太少客人的關係，令人吃完就想離開。如果是很多客人的時候當然是好。但現在新張期內，街外的人看到沒有人在吃，就不敢進來了。再說另一個甜品，菠蘿椰子。那片脆脆菠蘿是很薄的，沒有什麼味道，但相信是這個甜品的重點，因為你影相就是影到菠蘿最特別。下面的椰子味好像不太配合味道。在很飽的時候一定是先放棄的對像。以上兩個甜品都是 ＄68. 吃了東西當然想飲野。我想叫草莓乳胳，應該都是＄68的。但我看到OPENRICE有朋友UPLOAD了很精緻漂亮的花花杯及JAR，我便問職員，我要點這個，並給她看相片。她說，這個是二人前，即是兩杯草莓乳胳，才可以用花花杯及JAR的

Was attracted by the fancy setting of the shop and the gimmick of the dessert The shop have around 10 tables, it seems have second storey but not sure if it is yet to open. Order "excited", the dessert come with a really nice smell and you can hear the cracking sound of the popping candy. It's funny! I tried to pour the fig sauce on it but seems it is not warm enough to melt the choco.....but it is ok to melt all the popping candy and continue enjoying the cracking sound.Maybe coz the choco didn

這店以白色為主,環境清靜,裝修華麗。士多啤梨沙冰沒什麼味道,較淡。甜品打開前,藏在光發的蛋內!上面的雲呢拿雪糕帶點焦糖味道,頗滑,比HA根DA師的好像更好!雪糕下面是肉桂脆餅,薄薄的一塊,帶淡淡的肉桂味道,增添口感和層次。內裡是十分幼滑的朱古力奶油,朱古力味道濃郁,烤奶油口感十分軟滑,和甜甜的蜜瓜是意想不到的合襯!但後來友人再去時,店員說因蜜瓜不當造,改用了青蘋果取代,友人說沒蜜瓜的好吃了!這個困惑,起初讓以為是盎蓋不潔,所以曚曚的。結果一打開時便有股強勁煙味飄來,店員解釋是內裡的香薰喔!一顆顆軟腍的無花果,沒什麼味道,但混合了朱古力慕絲一起吃,就令感覺硬清新,全不覺膩!這個焦糖蜂蜜雪糕和先前的雲呢拿雪糕一樣好吃呢!加上幾顆脆脆甜甜的腰果,整體是不錯的配搭。咖啡質素也不差,順喉易入口,但不太突出。這個名為刺溪激,真的令人感到刺激!因為熱情果湯淋上朱古力波時,爆炸糖會發上噠噠聲響,很有趣。熱情果湯把朱古力和雪糕都溶化掉,所以剩下來的就是以熱情果味為主的混合物,酸酸甜甜。混合著脆脆的杏仁粒和餅乾粒也不錯。

在網上看到這別緻的小店，被那個「會溶的朱古力球」吸引了，就急不及待要來試試。小店坐落在繁忙的彌敦道上，米白色的裝潢帶點典雅的格調。等待時望著櫥窗那陳列著各種甜品的「鳥籠」，已充滿了期待的感覺。 這裡的甜品以情感作主題，望著餐牌上「開心」、「樂觀」、「憤怒」這麼的名字，不禁勾起了我的好奇心，而每款甜品的擺放裝飾也明顯經過精心設計，弄得我每個都很想試！ 最後就點了「刺激」和「困惑」兩款。先來的是「刺激」，就是那個我很期待的「會溶的朱古力球」啦~ 侍應先讓我們影相，然後再倒上芒果汁。在芒果汁碰到朱古力球時，竟發出了滴滴達達的聲音，真是未吃先興奮！ 吃了一口，原來聲音是來自爆炸糖，沒想過爆炸糖也可以用來製作甜品呢！ 朱古力球裡面是passion fruit ice-cream，跟裡面的一點白朱古力和底部的strawberry和芒果汁融合後，整個甜品變得比原先想像中清新，再配合爆炸糖效果令每一口都充滿「刺激」的感覺~ 「刺激」過後，「困惑」就來了。上來的是一個bell-jar形瓶子，濛瀧地看到裡面的秘密花園，打開瓶蓋後，煙霧漸漸散出來，輕輕一嗅才發現是煙薰的那種而非乾冰煙霧。起初看著盆中的雪糕和

說起來在旺角新開的甜品店不是很多，所以出現了接着來要說的這間可以說是低調的驚喜。在向太子方向的彌敦道靠右手邊，看着門口的感覺是像拍婚紗照，若不是放了餐牌版，不太會注意到是一間甜品店。 推進門後，感覺到這會是女士們會很喜歡的環境，不是那種香港式甜品店的格局，全店用上簡潔的白色、透明玻璃感的膠凳、金色的小鳥及鳥籠掛牆擺設、宮殿般的不規則透光天花，還有放了不少色彩花朵的玻璃櫃，與其說科幻，不如說是中環高檔貴格式的環境吧~就連餐牌都投了不少成本吧，大家是用tablet看好款式後就叫店員下單。這裏主打的是「心情甜品」，每款甜品代表不同心情，如:開心、困惑、驕傲、樂觀等等,另外亦有即製特飲，選擇都頗多的。決定了 開心、樂觀、刺激、寂寞。(反映本人人格分裂!?)分開兩次下單，免得一次過全部來。先來的是刺激 Excited($88):朱古力波波用上62%濃度的朱古力製作，底下的有糖製過的士多啤梨及桑莓大菜糕(切片)，旁邊灑上了爆炸糖。用附上的熱的熱情果湯淋上朱古力波波，除了朱古力慢慢溶開去見到裏面外，爆炸糖亦一路滋滋聲響，十足視覺及聽覺效果!內裏是杏仁牛油金寶加雲喱拿雪糕。 食上去口腔發出嘭嘭的聲響，

又有新甜品店開張了, 在網上看到相片以及評語後認為值得一食, 趁5月前有新開張優惠就立即行動。以餐廳裝潢、甜品presentation、味道等方面都令人嘩!嘩!嘩! 聲。 位於鄰近旺角火車站的 Le Dessert Palais, 一連2層的白色建築物, 金色印有餐廳名字的牌, 花巧的字體富有藝術感, 白x金的顏色配搭華麗感十足, 難以相信這裡就是旺角。大部份座位是半圓形包廂, 自成一角, 有少少私隱度, 而1樓應該暫時未開放, 因為滿座時叫我們等一等。而天花有多個不同的小小空心圖案組成, 透光到地面的意念又靚又創新。餐牌以samsung tablet 顯示, 不過未有下單的功能。飲品、甜品等在左欄分門別類排好, 按一下相片就會放大, 有食物照片、價錢、材料一一詳細例明。 我們就坐在水吧旁邊, 看到精美的餐具, 而甜品這些就有點普通。就是這套以玫瑰作主顯的餐具, 我們決定點飲品, 平日一向較少點飲品。問過店員 Strawberry Smoothie 要升級至大瓶$ 89 (單點一杯是$43) 才能用上此玫瑰玻璃杯。杯邊有士多啤梨點綴, 清甜可口。影相道具簡直一流, 而Strawberr

One of the magazine was talking about this new dessert place so I went there to check it out before it gets busy. Because they are newly open, all the desserts are $69 and the drinks are $39.Me and my friend ordered Perplexed, Hopeful, Apple cooler and The Des Amoureux.Let's start with the drinks, Apple cooler is actually apple juice with apples & green apples dices and Yogurt. My friend said that it tasted refreshing and not too sour. As for me, I always loved to drink tea so I ordered the des

晚飯過後跟男友於街上遊遊逛逛, 偶然於旺角街頭看到這間歐陸設計的甜品店, 跟附近的店鋪(主要是金鋪吧)完全不同。原來新店剛開業, 所以新張期內甜品一律HK$ 69 (原價是HK$ 88), 所以就忍唔住入去試啦!小店入面都以白色為主, 很有法國餐的感覺甜品menu是Samsung tablet, 太高級了吧! menu內有齊相, 甜品名稱, 甜品的食材配搭等, 十分仔細, 而且每款甜品都是以"心情"為主, 如開心, 幸褔, 憤怒等, 雖然唔知有咩關係, 但都係其中一個特別之處呀! 我選了"開心"同"千層"我好明白點解哩個甜品叫"開心", 因為見到佢就已經好開心! 光是賣相就已經很吸引啦!上面一杯是紅苺醬, 一杯是花奶, 應該係配以sorbet食。中間既雪糕球十分特別, 外面脆脆的, 入口即溶, 有點似麥提莎的質感, 以雪糕球中間係紅苺sorbet, 味道略酸, 十分醒胃! 哩個甜品向其他甜品店都未試過, 真是值得推介!另一款叫千層, 其實是拆開了的拿破崙, 只是將千層酥, 吉士醬分開放, 再配以3個雪糕球同生果。食材雖然不太特別, 但勝在夠創意, 賣相加分! 我相信每一款甜品的配搭同擺

每次飲飲食食一定由我介紹比親朋好友，今次例㚈……估唔到由家母帶返我去HighTea……旺角鬧市新開的五星級甜品店(當天新開到到連OpenRice都未有介紹)……原來家母仲識享受過我！環境介紹， 櫥窗有一個大雀籠，起初以為是婚紗店，入內全白色裝修，半圓形卡座配上我喜愛的英文歌，聊天一流。食物主打高貴法式宮廷甜品，十多款特色甜品，飲品有咖啡，花茶和果汁。服務態度好好，介紹各款甜品和推薦招牌"Happy"，個然冇介紹錯。 送上抬時令我和家母很開心，威化包住士多啤梨雪葩，再配上2款味道的汁！好好味！真的值得介紹比客人由於是新開，進入店內只有我一台客，走的時候只有三台，路人大多是在門㚈偷看。希望開始有多D朋友知道