Lady M

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見到有新口味香檳味千層蛋糕已經想試好耐，次次都太多人，今日咁岩2:00嚟到等咗四個人左右就有得入座呢間餐廳係先俾錢後送餐，不過俾錢嘅時候先發現新口味香檳口味千層蛋糕貴過其他口味差唔多$20，唔明白點解要貴過其他口味咁多錢一如以往千層蛋糕都係好薄同埋口感好滑其實上面嗰啲啫喱真係有酒味同埋酸酸地，食落喉嚨會有種熱熱地嘅感覺，不過蛋糕本身就唔重香檳口味，反而有啲似原味覺得呢個新口味都比到新鮮感，不過性價比唔高，會下次叫返原味

依家好多蛋糕舖都有做千層蛋糕，而且都做得唔錯，Lady M突出之處就係水準穩定，每層餅皮厚薄都好一致，啲cream唔多唔少剛剛好，食晒一舊都冇好滯嘅感覺，不過原味有啲單調，下次會試吓其他味。

因為商場推出現金飲食券，所以商場嘅餐廳好多都好多人排隊買嘢。今次我都用咗商場嘅現金卷買蛋糕。我叫咗嘅係桂花千層蛋糕，朱古力棋盤蛋糕。桂花千層蛋糕上層係桂花味果凍，千層糕有淡淡嘅桂花味，好似食緊中式嘅桂花糕咁，非常清香，有驚喜。另外，朱古力棋盤蛋糕，相對來講味道就濃烈好多，有好香濃嘅朱古力味，亦都唔會好甜膩。好耐之前曾經推出過綠茶棋盤蛋糕，這個蛋糕係我最喜歡吃的，可惜只係期間限定，就沒有再推出。佢嘅綠茶味非常濃烈，入口回甘，真係好希望佢可以再推出。

因為本人對千層蛋糕唔好，所以一直以嚟都無幫襯過。。。終於搵到呢個機會喇每年兄弟生日我都會周圍搵特別嘅蛋糕為佢地慶祝，諗咗好耐。。附合佢地口味就決定試吓Lady M啦！上網訂分兩個size，諗住10人就訂個9寸玫瑰啦！去到見到一條長龍，一個牌係堂食物，長龍係外賣，我諗住我都係攞走，咪排外賣隊，大概10分終於行排到外賣牌，睇吓發現佢有一行細字寫住買咖啡或已網上訂購蛋糕可直接入柜台，點解會咁架。。。點解我咁大鄉里入到去一掃QR code 好快就攞到。的確千層蛋糕做到咁薄又軟綿綿，忌廉香滑，唔怪得咁耐都依然咁受歡迎。都不枉我訂佢嚟慶祝生日

落單時間：普通星期一1545今日見手頭上仲有幾張海港城coupons，就決定去買蛋糕翻屋企食。coupon係海港城dining coupon B，每買夠$100可以減$50，所以就大概係半價。今日買左6舊蛋糕，本身$419，用左4張coupons之後就係$219。原味千層蛋糕(評分:5/5) : lady m 最出色既都係千層蛋糕，而原味雖然唔會好花巧，但永遠都唔會令人失望。伯爵茶千層蛋糕(5/5) :用伯爵茶味溝千層蛋糕都幾夾幾好食！抹茶千層蛋糕(4/5) :整體上都唔錯，不過綠茶同千層蛋糕唔算好夾，所以比唔上原味+伯爵茶。芋頭千層蛋糕(5/5) : 千層蛋糕配上一粒粒既芋頭，令千層蛋糕更加有口感！法式芝士蛋糕(3/5) : 食落太漏，而且以芝士蛋糕黎講無乜特別。士多啤梨海綿蛋糕(5/5) : 士多啤梨好甜，cream既份量適可而止，係除左千層蛋糕之外既其他好選擇。總括而言每件蛋糕大概$30-$40真係好抵食。不過如果無coupons用既話我覺得性價比就一般般。

屋企人生日買咗一個「Lady M」，玫瑰千層蛋糕一試難忘，終於明白佢呢個價錢，係值得🙈。佢嘅皮超薄D cream又香又甜，食完之後會好掛念的感覺🙈🙈但真係好多人食，每一次經過都見到有人排隊。

試過好多網店 IG店佢地嘅千層蛋糕始終冇lady M咁好食Lady M 嘅皮真係夠哂薄同埋cream真的好香即使個價錢一啲都唔親民但久唔久都係會想去買黎食今日提議食lady M嘅係兩老佢地買左返黎比我食玫瑰味 ，非常清新 仲有片片花瓣係面，超級少女心伯爵茶味，伯爵茶加cream就有奶茶味，好香口 。茶可以中和下啲cream，但我覺得lady M嘅蛋糕已經好夠light 芋頭味。好香！口感會比較黏稠一點。入面會有粒粒口感，而面頭都會有開心果碎很滿足

‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.☕️ 𝑊𝑒’𝑣𝑒 𝑔𝑜𝑡 𝐷𝑟𝑖𝑛𝑘𝑠 𝑎𝑠 𝑤𝑒𝑙𝑙 @ 🌟 Lady M Hong Kong 《👽食神大媽愛飲嘢》.🍰 全世界都知道Lady M嘅蛋糕有幾出名，大媽都唔需要再額外介紹。其實佢都有供應嘢飲架，今次大媽就特登試兩款同大家介紹一下 😬.🥤Iced Violet Yoghurt Soda HKD48.首先打頭陣嘅呢杯全紫色充滿少女感嘅梳打 👸 隻色系咪好靚呢？系咪幻想緊好少女嘅感覺呢？☺️ 放心，酸同甜到不得了 🤢 包你即刻唔會扮到公主而系即刻尖叫甚至想問乜鬼野黎架咁鬼酸嘅？！🤣🤣🤣 除非你淨係用黎打卡，否則，勿點選喔 🤷‍♀️.☕️ Iced Dalgona Coffee HKD46.二號佳麗就係曾經人氣爆燈嘅焦糖奶蓋400次咖啡，味道正常，奶香味濃，好味過紫色嗰杯好多！😋 如果想配蛋糕可能略嫌甜上加甜，單點卻剛剛好喔 👍 再者，熱潮一過好多餐廳都無再供應，但其實好味是不應該因為熱潮而唔再試，所以呢度有供應可以解大家懷念400次咖啡之苦 😋.👽 大家記得，下次經過就算唔想食蛋糕，都可以試下飲品喔！.‼️❤️ 記得CLICK我PROF

#LadyM #ladyMhk環境簡潔，收+1服務費#玫瑰千層蛋糕 $75他的千層餅皮非常軟身，幾乎吃不出餅皮，跟入面的忌廉融為一體了，感覺像很柔滑的雪糕😋玫瑰🌹很香微甜，幾好吃。不過吃多會膩～#法國玫瑰鮮奶茶 $68記得均勻攪拌，不然底下非常甜。攪拌後不會太甜，淡淡奶茶香還有少少玫瑰茶味道，感覺尚算清新。奶味較茶味重，幾滑#士多啤梨海綿蛋糕 #🍰 $58#海綿蛋糕 中間夾住小量切碎了草莓🍓粒，忌廉奶滑，不會酸，幾甜。不過還是建議在lady M吃千層蛋糕，比較特別。服務質素：6/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：8/10

今天來到海港城購物，順道買兩件{Lady M}的蛋糕回家品嚐一下，果然還是有人龍，排隊日常。有十多款蛋糕款式，今次決定買「法式士多啤梨千層酥」和「法式芝士蛋糕」兩款回家，甜味蛋糕和咸味蛋糕俱備。「法式士多啤梨千層酥」($62)酥皮鬆脆，雖說吃的時候少不免有酥皮屑屑會掉下，但有滿滿牛油香，加上灑在酥皮上的糖霜，令酥皮多添一分甜味。Cream的部分也夠幼滑芳香，濕潤度適中，再配合香軟蛋糕層和香甜帶微酸的士多啤梨一起吃，口感多重，味道豐富，香氣滿滿。這款蛋糕整體來說有八分甜膩，喜歡吃偏甜讓幸福感滿滿的朋友，可以試試這款。相對其他蛋糕款式，「法式芝士蛋糕」($68)質感較實淨一點點，最頂白色一層口感非常幼滑，散發奶甜和微微芝士香。中層部分芝士味濃郁，咸味甜味配合良好，十分滋味。底層餅底厚薄適中，烘焗溫度時間得宜，質感偏軟但不算易散，牛油味香濃。{Lady M}這兩款蛋糕仍然是水準之作，因為個人不喜歡吃太甜的，所以相較下還是比較喜歡吃「法式芝士蛋糕」。下次再來想試試看「伯爵茶千層蛋糕」呢！

話就話疫情嚴峻，但好多香港人真喺馬照跑，舞照跳，否則都唔會有「跳舞群組」，而隊就照排。是日專登出嚟尖沙咀海運大廈，因為老婆嘅姨甥仔生日，幫忙過嚟Lady M攞蛋糕。 唔喺講笑，嚟到已經喺5:20pm，亦禁咗晚市堂食，但仲見有三幾個排緊堂食條隊等入場，當然啦，由於二人限聚，全場亦「爆滿」，俾你排到入座，都食得好趕啦！而另一邊買走嘅就大排長龍，所以，如果唔睇新聞嘅，單喺睇天星碼頭、海運大廈、海港城嘅人流，唔知香港疫情叫嚴峻囉！ 好在小弟嘅蛋糕喺網上訂咗，唔使再排隊，直接入去收銀處對單掃二維碼就搞掂。晌少少等候時間，就望望有咩款式，眼見餅櫃顯示出嚟就有10款，件裝定價為$68-$75，其實，都幾貴吓！ 抹茶千層蛋糕 $480（6吋）現場單件裝賣$75件，但嗰啲蛋糕原個本身喺大啲，我哋所訂嘅原個蛋糕喺6吋大，而祝賀朱古力牌唔使另外加錢。取貨時會加幾粒乾冰晌兩側，店員仲叮囑如未即時食用，一小時內要放番入雪櫃。雖然話6吋大，都唔細個架，面頭糝滿抹茶粉，按官網介紹，喺用上日本嘅高級抹茶粉，但點高級就無講喇，比起其他款式，就會簡約啲。佢哋啲蛋糕嘅賣點，就喺鋪上多於20層嘅純手工做成超薄法式班戟皮，再每

Lady m週末中午去也有很多人排隊，無論是等堂食還是買外賣～堂食大概等了15分鐘左右，提供熱水👍🏻#伯爵茶千層蛋糕 $75他的千層餅皮非常軟身，幾乎吃不出餅皮，跟入面的忌廉融為一體了，感覺像很柔滑的雪糕😋伯爵茶不會太甜，幾好吃。不過吃多會膩～服務質素：6/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：8/10#food #hkfood #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoods

星期三同朋友食下午茶，岩岩好5點幾，6點禁堂食。Lady M外賣排哂長龍，堂食條隊又滿左，就同朋友兵分兩路去排隊，店員見堂食排左3對客人，就打發左第三對客人，只留兩對入去，幫我地寫埋食咩野。我就叫排緊外賣隊既朋友番來入去堂食位點野食。我地睇左openrice食評，見最多人叫玫瑰千層蛋糕同伯爵千層蛋糕就點來試，我同朋友都覺得好好食，最中意伯爵千層蛋糕，又滑口感又特別，真係食物不可以貌相，一直見過依間野好多人排隊都無食過，好彩港女朋友帶我黎食，飲飲食食影相都係一種舒壓既興趣，今次我被治療了。

Lady m 📍尖沙咀海港城我記得係因為徐子淇棒住左由lady m 送既千層蛋糕，然後放上ig而出名😊之後好多蛋糕店都有賣，不同既食譜亦都係網絡上流傳。我亦曾經試過用平底鑊自製，結果厚皮得製而失敗😂食過出面咁多款千層，真係lady m 係最好食。💫伯爵茶千層蛋糕 $75🍰問過朋友邊款千層最好食，佢話係原味或伯爵茶😜其實伯爵茶肯定無得輸，無論就咁飲同整奶凍、曲奇、蛋糕都會最受歡迎😸lady m 既伯爵茶味勁濃，唔知關唔關佢面層既mousse 事。💫玫瑰千層蛋糕 $75🍰特登買左唔同味比老公一家試下，呢隻玫瑰味其實有猶豫買唔買好，因為玫瑰味唔係個個鍾意，尤其當晚有兩個男人係度😹但最後都係比佢既外表吸引而買左。未食之前已經聞到佢隻玫瑰香，試左啖發現佢竟然係超好食😋連我老公都揀左佢做第一名，佢話原因係少食呢隻味，而佢既玫瑰唔係好俗，玫瑰味淡淡的，所以佢幾鍾意❤️好彩無買錯！💫抹茶千層蛋糕 $75🍰抹茶就緊係唔使諗，一定要買既味道，因為無論男女都鍾意。而呢款係比老公妹妹挑選為第一名👏🏻lady m應該係用左啲靚靚抹茶粉去製作🍵同樣地抹茶味濃得黎唔會苦，面頭既粉唔會飛曬出黎，食到好狼狽，呢方面好值得

今次一共食咗三個口味，後兩款我都係第一次試。原味千層蛋糕：一路以黎我都覺得Lady M貴得有道理，自己曾經試過做一次千層蛋糕，先知道非常考功夫同耐性。而且，坊間真係難以搵到一間，可以造到個皮層層都咁平均咁薄，啲cream又好味，口感非常軟滑。朱古力棋盤蛋糕：棋盤蛋糕賣相真係非常吸睛，但我最欣賞佢外層非常幼滑嘅黑朱克力醬，朱古力愛好者必試。法式士多啤梨千層酥：單憑外表會誤以為食緊拿破崙，但其實佢係酥皮+淡忌廉+士多啤梨+海綿蛋糕，沒有太大驚喜。