Lady M

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喺HKTVmall買一個九吋原味蛋糕，比門市平， $630。可能因為期望太高，所以食落覺得雖然好食，但係未必值呢個價，性價比唔太高。可能之後試吓其他味，例如Earl Grey

Lady M 咁出名都係第一次食，因為坊間都好多千層蛋糕質素唔差，一路都冇咩意欲試咁貴既cake。咁岩有機會食到原味，係好食既，但又唔係非食不可，唔知其他味道會唔會有驚喜啲呢？

Happy Friday ！食件cake 獎勵下自己都唔過分姐❤️Lady M的千層蛋糕🤤🤤今次試伯爵茶和香芋味！伯爵茶味好濃，入口好似飲咗啖茶咁濃❤️鍾意伯爵茶的人一定要試相反香芋味的味道比伯爵茶淡，但香芋的味道都好出色，有少少香芋粒增加口感，唔係香精味👍🏻👍🏻兩件都好好食丫🤤🤤🤤

唔洗多介紹啦，美國產物，最出色的一定係佢最原始的千層蛋糕，手工野一定係貴架啦，加上鋪租同位置，70蚊一件都係好應該既，疫情前尖沙咀果間排滿內地遊客，以為佢地好有原則，點知都係要俾錢食返件cake, 美國公司都要多謝佢地啦。不過今次食咗佢地新出品，黑色果件仲係威士忌加黑朱古力，好好味，唔太甜，而且有口感，外表亦靚靚，真係值得一食。佢地啲野飲唔係唔好既，只不過食甜野，個人會建議你飲返啲水，佢地啲水有檸檬架。

上年9月去台中時，去咗LadyM買咗件台中限定嘅芋頭千層蛋糕，一試難忘，芋頭忌廉加上有口感嘅芋頭粒粒，食完一件仲想encore食多件😋可惜個時香港店仲未有依款蛋糕出售，所以一直都只能夠喺記憶中回味。最近，見到LadyM竟然都推出芋頭千層蛋糕，即刻覺得好興奮！趁住女朋友嘅媽媽喺10月生日，就即刻訂咗個芋頭千層蛋糕🥰蛋糕同樣有芋頭忌廉，食落一如以往咁滑，加埋芋頭粒粒增添口感。蛋糕上面都有d開心果粒粒作點綴。不過同台中個款相比，芋頭味相對無咁重，有dd失色。整體黎講，依款蛋糕唔太甜，唔會好膩，都算係值得一試。

坐月期間，老公問我最想食什麼🤔？剎那間，我想起千層蛋糕，所以就說Lady M. 我不是一個很愛食甜品的人，但我喜歡食千層蛋糕，因為有口感，之前其實食過好幾間千層蛋糕的舖頭，但唔係間間好味😢，有啲仲好難食，例如個皮偏硬，cream太多，都會令到千層蛋糕唔好味⋯今日老公揸車去買Lady M 給我，外賣了兩款味道，有綠茶千層蛋糕和伯爵茶千層蛋糕🍰！味道一如以往，都係咁好味😋，不太甜，一層層的口感，連焦大王也食到嘴舐舐😌，足足食了半件。綠茶千層蛋糕🍰-充滿淡淡的綠茶味🍵，為何說淡淡？因為就是綠茶味不會太濃郁，所以食到pancake 的蛋香，一口一口食，cream 與 pancake的比例剛剛好，充滿口感。伯爵茶千層蛋糕🍰- 😋同綠茶一樣，又係好好味。🍰一件蛋糕索價$78，好像很貴，但計返其質素，其實值門票價⋯❤️❤️！最後，其實食lady M 食了多次，為何今次寫食評？因為上次食K11某間的千層蛋糕實在太難食，所以今次要寫下俾Lady M ❤️稱讚一下。

星期日成個海港城都爆晒人 真係好誇張插針都插唔入咁呀因為其實都預左多人架啦 所諗突登諗住一早出門去排定買啦 但係......竟然都一樣排哂長龍 咁都冇辦法因為遲多一秒就只會更多人等咁去排啦因為真心想食排到我都斷左d味啦 咁就買左三舊 都係買左經典千層款一個原味千層蛋糕佢平平無奇但每一層都好平均好薄 口感順滑 亦都唔會過甜唔太漏 應該好合乎大眾口味咁再叫左兩叫玫瑰千層蛋糕唔只止賣相靚仲有陣花香味比起普通千層蛋糕額外加左層jelly 入口既溶 超級好食

因為商場優惠 排左成兩個鐘頭隊先買到外賣😱😱 呢間來自紐約🗽既蛋糕店質素一直好有保證🏅 其實好多味道都試過😅今次趁著優惠 買四款試下先😋⭐️ Signature Mille Crepes 🍰($68)好可惜淨返一款千層蛋糕😢 但係原味感覺食得出Cream 既幼滑 😚絕對無任何一絲既油膩感 一層Crepe 配上一層Cream 既完美比例⚖️係其他蛋糕店做唔到的👍🏻 原味同樣凸顯到餅皮淡淡既蛋香🥚 雖然叫價近$70💰 但睇得出用料物有所值⭐️ Gateau Aux Marrons 🌰 ($62)呢個栗子蛋糕係我食過最輕盈既‼️ 本來以為栗子Cream 會好Dense😱 但係感覺好Airy🌬中間既Cream 唔會過甜😋但係栗子味好濃郁 係最有驚喜既一件🥰⭐️ Strawberry Shortcake 🍓 ($58)一片片既士多啤梨賣相好夢幻😍 食得出係新鮮水果而唔係果醬 因為味道唔會死甜😁 海綿蛋糕都好鬆軟 💕唯一挑剔係士多啤梨味有時比Cream 掩蓋左🤨 相比之下 比較鍾意日式cream滿瀉既蛋糕🎂⭐️ Checkers ♟ ($58)好經典既棋盤蛋糕😋 海綿蛋糕同樣地唔會Dry👍🏻 面頭一層厚厚的朱

來尖沙咀搵靚女，以前會有 Suzie 同 日本娃娃。但 Suzie 太虛擬了，雖然曾經短暫地在 1881，但也消失多年了。至於好似中森明菜既日本娃娃，更隨著東急在N年前結業同新世界中心重建，也消失多年了。咁，今時今日，尖沙咀仲有沒有靚女呢? 有呀! 就在海港城，海運大廈，就有一個來至 New York 的《Lady M》，為大家帶來美國式的甜品。疫情期間，趁海港城有商場傻惠，一家人來食返個 cake。來《Lady M》既目標，就是他們的千層蛋蛋糕啦。三人行，就一人一件不同味道的。他們的千層蛋糕，其實是一層層的 Crepes 薄餅，一層薄 cream，一層薄的 Crepe，層層疊，就成為了《Lady M》最 signature 的蛋糕口味。我們點的其中一種是原味 Signature Mille Crepes。單是薄餅的本身，已經是充滿蛋香同甜味。入口的甜味，帶有少少焦糖香，而且是每一層都有 Cream brulee 的味道。沒細數有多少層了，總之，每一層都像是吃了一片法式焦糖燉蛋味的 Crepes。Rose Mille Crepes，是一個有玫瑰花香味味《Lady M》千層蛋糕。主要的味

同朋友一齊嚟Lady M食，我就食咗好多次啦 。但係我個friend係第一次嚟食，覺得真係唔錯 。同埋， 等位都唔係等得好耐 ，咖啡好飲， 試咗兩款蛋糕 ，兩款都好好食 ，好有層次感 ，同埋唔係太甜。very good. 👍👍👍 本身我都係pastry chef，我都整過好多甜品，但係千層蛋糕就比較少，所以出嚟食肆，試下出面啲名牌的甜品。 同埋我朋友一直都 讚不絕口 ，所以佢話，下次會再嚟幫襯， 佢好有興趣 試食埋其他味， 佢想試下邊隻味係最好食。

疫情關係，餐廳堂食只開放到下午六時。人流明顯較以往少，等候約30分鐘已可入座。Lady M 千層蛋糕不用多介紹，雖價錢稍貴，但賣相精美、味道不太甜，當作下午茶真是人生樂事。順帶一提，堂食及外賣價錢沒有分別。原味，伯爵茶，玫瑰味各有特色，層次分明就是這蛋糕吸引之處😋今天特別品嚐了坊間人氣400次咖啡 Dalgona cooffee，味道勝預期。焦糖同咖啡嘅味道很平均而且甜度適中，值得一試。以後路過都會心思思再試其他味道😊

虽然它家有其他的海绵蛋糕，但还是千层最出彩～点了三种口味👉🏻玫瑰、伯爵茶和桂花。其中桂花味是新出的，不过我感觉还是玫瑰味更香一些～*第一次尝试Lady M的饮品，没想到还有400次咖啡玫瑰鲜奶Latte 配上玫瑰味千层蛋糕，感觉整个人被玫瑰包围了推荐一个套餐点法，只要多💰一块就能🈶️奶茶味雪糕球～套餐$99👉🏻任意一款千层蛋糕+雪糕球+饮品（+$38）/鲜奶latte（+$48）但如果不点套餐，蛋糕$78+鲜奶拿铁$78 就已经$148了，所以套餐还是合算的～奶茶味雪糕也很好吃，就是融得太快，拍完照已经融了

Lady m 蛋糕真的不便宜，還經常要排隊，特別尖沙咀難得這天沒有自由行沒有太多人排隊，便去吃個蛋糕我最愛的是玫瑰拿鐵很香很香玫瑰味是我看喝過這麼多間最好喝的每次來必定會吃原味千層蛋糕手工實在是值得這個價錢試過其他咖啡店的千層蛋糕，是真的不同，不夠lady m 的香再點了伯爵茶蛋糕但我還是覺得原味比較好吃就這樣一個咖啡，兩件蛋糕，已經200多元。實在夠我在北京道吃一個午餐但不能這樣比較，因為這個甜品實在是太好吃，加上沒有遊客的時候，這種感覺，只能說二百多元也是值得的現在的海港城，雖然很寧靜，很多舖頭沒有生意，但其實是否該檢討不要倚賴自由行呢？下次再來吃吧

LadyM 我估大部份人都食過架啦，真係開來香港咁耐，每次經過都一定要排隊😱好誇張！雖然佢地真係比較貴，但我覺得算係top的千層蛋糕🍰-今次一叫叫3個，分別係原味，桂花同玫瑰🌹 最欣賞佢地的千層真係好多層，仲要塊皮好薄，但有蛋香👍🏻 佢地的cream都打得好滑，但因為啲皮太薄，所以好容易覺得整係食到cream😂吉落去好軟熟，好正！-玫瑰同桂花其實都係係個面到有多層透明的花花啫喱咁🤓但變得更靚！特別玫瑰係淡淡的粉紅色🥰 玫瑰的味比較突出，有小小太搶。但桂花就相反，好清好fresh! 2種入面都有小小乾花咁，所以好大花香😚 個人就中意桂花多d! 間唔中獎勵下自己都可以既🤪

食完晚餐唔係幾夠飽，想到落到樓下便是LadyM可以一試，順便填肚兼且打卡，去到冇人排隊直接入去，三個人點左三件cake，埋單$216，一點都不便宜，反正未試過試吓都無妨，桂花味尚可，其他味道並沒有驚喜，略為甜了一些，食過一次打完卡便算了