Lab Eat Bistro (豉油街) (已結業)

之前見到朋友係Lab eat慶祝生日🎂見到有超多野食，原來係半自助餐黎不過我小鳥胃，就單叫呢到既「小店製作」獎勵下自己啦🥳🛎 $258 慢煮鴨胸雞白湯意大利飯鴨胸份量多鴨皮煎得非常香🥳肉質保持嫩滑每一啖都食到鴨胸及鴨皮，肥瘦均勻😋意大利飯亦好出色，飯粒口感煙韌雞白湯味既意大利飯我都係第一次食好濃郁，但又唔會令你覺得膩，好味！！！🛎 $218 經典香煎西冷牛扒塊西冷好大🥩幾juice😋因為西冷油脂同肉既比例較平均食曬咁大塊都唔會覺得好油膩有配醬及鹽，不過我覺得牛味好足，所以冇點到🤣鋪係底既薯蓉都好滑，菇都好惹味整體味道好夾👍🏻👍🏻👍🏻🌐 環境/服務呢到既裝修風格好型唔單止樓底高，仲要好闊落台與台之間既距離好足😎可以講秘密而且氣氛好好，好適合談心/慶祝🥳

想食西餐，人在旺角鬧市之中，好就腳咁去左Lab Eat Bistro，呢間餐廳係佢初初開張嘅時候都食過，冇諗過今次黎到，會有驚喜，因為餐廳而家變咗有semi-buffet，由以前擔心會食唔飽，變咗擔心食得太飽😆🐖日本快樂水飼豬鞍扒 $258 豬鞍扒岩岩好熟，好多汁同好嫩，灑上少少鹽食，豬肉味出哂黎，簡直係必食之選🐂阿根廷草飼西冷牛扒 $258 選擇左五成熟，牛肉微粉多汁亦都唔硬，油脂分布平均亦唔覺得好肥好油膩，食落有少少韌，不過可以接受🍽️半自助餐 +$98 新野黎，加98蚊就可以享用出面嘅青口、凍蝦、翡翠螺、煙三文魚沙律、巴馬火腿、少量熱蕈、湯同埋雪糕，冷盤好新鮮，唔會腥，黎食嘅朋友一定要加埋，抵食！最後提提大家想嚟食記得事先book位，因為入嚟之前見到有Walk in嘅顧客，因為冇位而冇得食😄

Lab Eat Bistro 地址: 旺角豉油街36-42號榮高大廈地下-2樓作為肉控點可以未去過牛魔王食肉天堂- Lab eat 旗下新成員Lab Eat Bistro🤣。餐廳樓高三層行工業風，件件牛肉都係經過廚師精心挑選😍，包你食到大滿足~ 今次就試咗佢個Omakase 大廚主理牛扒 $488/位 🥩(包括: 帶子刺身薄片配青蘋果; 薯蓉泡泡流心溫泉蛋; 牛扒拼盤; 法式迷你檸檬撻)前菜: 帶子刺身薄片配青蘋果🍏 + 薯蓉泡泡流心溫泉蛋🥚軟嫩帶子質感好鮮甜美味，再點上青蘋果醬，啖啖都好清新好開胃🥰，真係會越食越肚。薯蓉泡泡流心溫泉蛋口感細滑😋，有濃濃薯蓉味再加上面頭啲辣肉腸粒，咸咸香香，好夾😚，而且口感好似食份子料理添，正~主菜:牛扒拼盤🥩(美國穀飼牛腹 、美國穀飼牛腰及澳洲M5和牛)肉控人士一見到三款牛扒厚切上枱一定會心心眼😍。3成熟牛扒肉質鮮嫩多汁，脂肪比例平均。咁多牛扒中以牛腹肉味最香濃，肉質最柔嫩細膩，而且口感豐富無筋位🤩，真係啖啖都食到好多肉汁，係我最愛，超級推介，正❤️~甜品: 法式迷你檸檬撻🥧經典又簡單的檸檬撻一啲都唔迷你😜，濃郁嘅酸忌廉有點似New York Chee

剛好今天在旺角工作，經過豉油街被工業風的門面吸引入去進餐，裝修走美式工業風，而且有三層，寬敞舒適。對食物的感覺一般，蕃茄煙肉意粉比較可靠，除了意粉有點硬之外，味道正常。威靈頓三文魚只是剛剛合格，外皮好吃，可惜三文魚有點腥，感覺不新鮮。牛扒更是普通，沒有特別而家過熟。唯一有亮點是飯後甜品—芒果慕絲蛋糕👍🏻個人認為是情有可原的，因為食物質素與價錢是成正比，在旺角想找個舒適地方吃個簡單午餐是推薦的。

係旺角行街經常見到好想試，行完街唔知食乜好，終於行去位於旺角豉油街Lab Eat Bistro去Dinner🍽餐廳樓高三層，坐位幾多，一樓是開放式，二樓包廂，適合私人聚會派對🎉餐牌好多選擇，我地見有個90分鍾半自助餐凡優惠《小店製作》主食餐牌食物，+98即可享半自助餐🤩自助區都好多野食有時令海鮮，凍蝦，螺肉，青口，沙律吧。熱盤有焗菜，西湯，焗包🍞甜品🍰🧁有自家製甜品🍦雪糕等。咁多嘢食就决定點《小店製作》日本大分縣A4和牛西冷牛扒7oz🥩點了五成熟🔥日本級A4和牛霜降牛油花，牛肉色澤，油花細緻的紋路吃到和牛特有的美妙滋味，肉質入口軟嫩🤤非常美味👍真心推薦另一款點了濃濃燒烤醬豬肋骨🐖超級大份，個醬好濃厚，肉質唔會韌啦飲品點了氣酒同cocktail杯Romance ＆FF🍹味道甜甜地幾濃果味😋吃埋自助區加甜品，真係非常飽😁哩度地方夠大，係同朋友聚腳好地方👍

近日市面已邁向復常，同女友系旺角購物，系豉油街好易見到呢間#Lab Eat Bistro 餐廳招牌，好易就比佢吸引左，見佢餐廳裝修幾靚，所以同女友即興試下。餐廳位置都算方便，位置旺角核心地帶，而且地方夠大，乾淨企理。落單後幾分鐘飲品已經送到。晚餐時間更設有semi buffet，包含沙律吧、炸物、甜品等，成人平日價錢就$98，另收加一服務費。前菜方面田園沙律可以系沙律吧自選，用上沙律菜、 三文魚、海蝦、火腿等。款式種類多。Lychee Lemonade $68甜甜地易入口。仲有粒荔枝肉系上面。Bistro Punch $68呢個雜果賓治味道好fruity ，味道清而不只是得個甜味。 Bottom Sirloin $358牛板翼選用梅花肉中心部份，油花最豐富，仲要唔韌，肉質鮮嫩，底下有薯蓉 和芥末醬。 完全有入口即溶嘅感覺。非常豐富香氣同口感。Chicken Steak $188一大塊雞扒上菜，除左雞皮燒至金黃色，雞扒仲要成寸厚。切開雞肉汁流曬出黎。入口唔韌，份量足夠二人食用，CP值高。甜品方面 有細杯裝Haagen-Dazs及有以包裝式既一口馬卡龍供應。對於半buffet，算系一個合理

 ❤旺角探店！發現好食的店！絕對係CP值高企的旺角工業風bistro打卡點紅磚牆同木系主調，是一間感覺舒服的休閒餐館我和朋友一起在這裡感受繁華鬧市中的CHILL90分鐘半自助餐非常吸引！高質食物同服務，加少少錢仲有酒精飲品 free flow三五知己HEA住歎，chill爆 呢度沙律吧、海鮮吧、甜品吧都非常吸引新鮮好食，不斷refill極度鮮甜的海鮮成為大家首選拎取的食物熱湯、焗菜、出爐麵包亦吸引不少客人任食品牌雪糕同樣口味選擇多多適合雪糕控大吃一番  華麗麗的特飲1.lycheee lemonade ：清甜有果香，食住牛扒可以refresh一下2.Romance：好睇又好飲，清爽花香醉人的感覺  朋友精心擺了一盤海鮮沙律芝士HAM的前菜盤好睇又好食 勁量牛肉鵝肝雙層芝士漢堡厚而巨型，肉汁四射，牛香與芝士香氣同步並進漢堡的粉嫩，配合了蔬菜的新鮮特別滑溜的鵝肝融入芝士之中特別好食 日本大分縣A4和牛西冷牛扒7安士水準甚高，和牛的鮮香油脂恰到好處沒有坊間的油膩感結合7成熟的，滿口香氣是高質素的肉肉配以烤香的菇菇混合了大地的精華此碟主菜發揮出色色香味俱全 8點推出的火焰雪山不能錯過，口感與味

每逢星期日，我都會陪媽咪去找好野食，逛逛吃吃，渡過愉快週末。今日選址在旺角， 據說這裡有道很好味的甜品，就來了。餐廳走fusion路線，但我覺得更像外國酒場， 內佈裝修工業風,鬧市中佔了三層，地方足夠大。星期日serve Brunch Menu,見到人人都吃漢堡，我也很心動，不過念著想試多幾款食物，也要留肚吃甜品，所以放棄了。我點了幾款小食：鵝肝多士， 單骨雞翼山椒味， 炸魚薯條，韓式焗椰菜花。飲品就是玫瑰茉莉花茶，Tap Beer Asahi。配炸魚薯條，怎能沒啤酒呢！先上的是焗椰菜花，煮熟後澆上韓式醬再焗。味道較濃，送啤酒一流，齋吃有點鹹。鵝肝多士比我想像中更好吃，滑且沒太多筋，多士也脆，就是有點小，早知我就點拼盤試埋鵝肝燉蛋。單骨雞翼非常好吃，必點。雞翼炸特很脆但不油。山椒味道很特出，那股香味很少吃到。而且雞翼真的是人人愛吃呢。炸魚薯條的炸魚很厚魚，炸漿很薄，所以吃不膩。他份量夠大，有兩件，很適合分著吃。其實我們已經有點飽，但因為此行最重點目的就是試這個懷舊糖蔥餅拿破崙， 所以必需點。甜品擺盤已經很吸引。我們兩人分吃， 我就小心翼翼地把他切開， 實際上比我想像中容易喎。因為很新鮮

同好耐冇見既朋友仔飯聚，就揀左呢間高質黃店試下，平日晚市揀小店製作既main，再加$98就可以升級半自助餐，除左有翡翠螺、青口、海蝦及三文魚食，仲有沙律、炸物、焗菜、甜品等等，好豐富食到好飽😋😋❀日本大分縣A4和牛西冷牛扒❀牛扒有成7安士超足料，揀左七成熟，d肉切開粉粉地色，肉質細嫩，口感柔軟多汁，牛味濃郁又有和牛獨有既油花香氣。❀蘭王海膽醬意大利飯❀蘭王蛋蛋黃呈橙紅色，蛋香味超濃郁又唔腥，Risotto入口creamy，海膽醬味道鮮甜，一啖一啖好快食完。❀時令海鮮❀因為唔想搣蝦我就冇揀蝦😂翡翠螺飽滿又肥美，鮮味十足，口感彈牙帶有嚼勁；青口滴少少檸檬汁就夠哂鮮味；三文魚預先醃好，鹹鹹地口感柔嫩。❀沙律、炸雞及焗菜❀沙律菜新鮮，加左少少Parma ham+芝士，簡簡單單味道已經唔錯。仲有試埋煮得幾入味既焗菜+外脆內軟既炸雞。❀火焰雪山❀微暖既蛋白霜配上冰凍雪糕，好似冷熱交融咁好特別，食落甜甜地有少少酒味。其他甜品仲有朱古力撻、蛋糕、馬卡龍&雪糕等。❀Bistro Punch & Lychee Lemonade❀Bistro Punch鮮果味濃，飲落幾清爽；Lychee Lemonade酸

旺角樓高3層嘅Lab Eat Bistro地方好寛敞，有室內室外位置，每次嚟都唔駛等位，想食就食好方便。見佢門口餐牌新出咗semi buffet，一於試吓。 今次揀咗坐卡位，紅磚水泥牆配上工業風嘅梳化~主菜揀咗【日本大分縣A4和牛西冷牛扒】，一切開就見到油花細緻，肉色粉嫩，一入口嫩滑無根無渣，肉味極濃！ 7安士大約200克，唔係話極大份量，但係油脂多，食起嚟覺得超飽！平日每人加$98就可以升級半自助餐，時令海鮮、沙律吧、湯、麵包、炸物、焗菜、自家製甜品、雪糕任食。 凍海鮮海蝦同翡翠螺都幾鮮甜，湯就係忌廉磨菇湯，濃稠好味。食咗啲沙律解解膩，再加咗啲醬油漬三文魚同埋兩款特色火腿添！ 小甜品細細件可以試多幾款口味，不過Haagen Dazs雪糕一定唔可以錯過~飲品有free flow package，連酒精飲品都可以任飲，飲得之人又真係幾抵喎。 我哋唔太飲得，就叫咗兩杯cocktail【Yuzu Blossom】【Romance】，兩杯都混入果汁，酒味唔會太濃易入口，我就鍾意【Romance】多啲，香甜果味，仲有食用花裝飾，cheers~~

行下旺角街頭既時候, 覺得有D肚餓啦俾我見到呢間餐廳, 係2層既西餐廳吸引到我所以即刻就入左佢餐牌上既西式料理都差唔多而我就揀左勁量牛肉鵝肝雙層芝士漢堡 +日本大分県A4和牛西冷牛扒仲有得加$98 有90分鐘半自助餐當中包括有沙律bar, 時令海鮮: 青口, 大蝦, 螺肉, 醬油漬三文魚,炸物區就有薯條, 炸雞, 椰菜花, 以及甜品區勁量牛肉鵝肝雙層芝士漢堡這道漢堡真是讓人驚艷wowww兩片厚實的牛肉餅夾著豐富的鵝肝和濃郁的芝士讓每一口都充滿了濃郁的口感漢堡肉質鮮嫩多汁，入口即化，配上鵝肝的香氣和芝士的濃郁口感，簡直係一場味覺盛宴日本大分県A4和牛西冷牛扒肉質鮮嫩多汁，脂肪分布均勻，每一口都充滿了濃郁的口感簡單的烹調方式，讓牛肉的鮮味更加突出。搭配上磨菇汁，讓整道菜色更加豐富。每一切都展現了和牛的極致美味，讓人回味無窮。如果你係和牛的愛好者，呢個肯定會讓你心動不已。

濃濃燒烤醬豬肋骨 hkd268豬肋骨🐷表面搽上咗一層濃郁嘅燒烤醬汁，食起身好香，而且肉質夠厚，🦴咬落都好有口感。忌廉菠菜溫泉蛋卡邦尼意粉 hkd198上邊有我最鍾意嘅溫泉蛋，🍝落邊嘅意粉原來撈埋特製嘅🥬忌廉菠菜汁都好唔錯，清新可口。SEMI BUFEET半自助餐 平日 WEEKDAY +hkd98我最鍾意佢哋嘅🐟時令海鮮有醬油漬三文魚，🦐大蝦，青口等等都可以任食，性價比高。酒精飲品 free flow，🥂可以邊飲酒，邊傾計好舒服。

我同朋友去，不過我地都應該唔會再去，因為首先呢間野有啲貴，得90分鐘既用餐時間要你每人叫一份主菜，而想加半自助就至少$400幾一位，其實要傾計又要一人一份主菜加其他真係唔太食得切囉，食物質素普通，海鮮都新鮮既，但款式唔多，得一款沙律既沙律bar，得幾款甜品咁囉，其實去食個放題會開心好多囉，%平過佢枱大過佢時間都長過佢，最大問題係真係好迫，2人枱好細，啲碟又大，真係放唔到啲咩野囉，攪到又唔拎到幾多又唔可以分碟放又好趕咁，基本上隔離傾計都聽晒，所以一啲都唔適合傾計，員工都唔算有禮貌，好趕你走咁，總之各樣都唔太鍾意啦～

呢一間餐廳好好㗎，喺旺角豉油街超級容易搵得到佢哋環境10分大，配上燈光真係好適合朋友或者屋企人一齊聚餐佢哋嘅服務質素10分高，上菜速度亦都比較快，唔需要等太耐特別適合香港人嘅節奏同埋步伐我哋嗌咗午餐，首先嗌咗英式all day早餐 份量，不知幾大份有麵包蕃茄豆香腸仲有炒蛋超級好食，唔會太過油膩 好推薦仲有我哋嗌咗牛扒同埋煎雙蛋 肉質鮮甜，唔會太過熟 好唔錯，同埋真係真材實料好夠味道好鍾意食，再配上雞蛋真係一流

如題啦，然後卡邦尼意粉偏硬～個海膽飯都還好，個扒都好一般，加上份量極少～只夠2至3人食，同朋友6人，係唔夠食，價錢同質素唔成正比，失望～原先見到OpenRice咁多like先去試，點知好一般⋯⋯