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| 餐厅: | Kyoto Joe |
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为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
港铁中环站 D2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
28046800
开饭介绍
以日本居酒屋為主題的Kyoto Joe為客人帶來多元體驗，餐廳的的裝潢參照日式鳥居為設計靈感，並提供高質素及融合洛杉磯風格的創意日本料理及精選佳釀。行政總廚Chef Dow及其團隊結集多年經驗，為食客精心炮製了全訢的早午自助餐及素菜美食，廣受食客追捧。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*最後落單時間: Lunch 14:30 / Dinner 22:30 /星期六(假日早午餐) 12:00 - 15:00 (最後點菜時間: 14:30)
星期日(假日早午餐) 12:00 - 15:00 (最後點菜時間: 14:30)
公眾假期(假日早午餐) 12:00 - 15:00 (最後點菜時間: 14:30)
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放假前夕約咗朋友去蘭桂坊放鬆吓🤗飲酒之前梗係去醫肚先啦🤣今次嚟到位於蘭桂坊中心點加州大廈23樓既Kyoto Joe食日本菜😋餐廳半開放式廚房及吧位☺️室內部份以多個局酒屋燈籠非常吸晴🤗走出露台中環嘅夜景盡入眼簾😍感覺真係好舒服☺️ 前菜精緻金槍魚他他☺️野菜天婦羅微辣之餘😊口感好脆身🙌同生菜一齊食感覺特別☺️刺身拼盤有雞魚、深池𩶘魚、北海道帶子和牡丹蝦及拖蘿每件都好新鮮😍特別深刻係拖蘿🤩魚油十足入口即化🥳鱸魚卷物師傅將鱸魚先炸後再製成卷物😊搭配波菜醬☺️外軟內脆😊串燒係非一般豬牛雞😂豬腩及牛肉係先焗上4個鐘再燒製而成😎無論牛肉及厚切豬腩入口即溶化但又唔會好肥膩🥰好驚喜又深刻🤩極推薦必點！立鄰燒炸至魚鄰脆卜卜😊肉質保持爽口煙韌有咬口😊並散發著淡淡柚子香味😊椰菜天婦羅沾滿酸酸甜甜醬汁及芝麻😊食落有點韓式炸雞既感覺😂最後三小杯燉蛋甜品😬口味包括咖啡、綠茶🍵及芝麻味🤗我就特別鍾意咖啡味☕️口感香滑微甜👍依家逢星期四、五、六會有駐場魔術師🧙表演魔術😎我哋仲可以參與其中感受當中嘅樂趣🥰真係太神奇了🤣食日本菜一定唔少得飲Sake🍶呢枝獺祭 45 純米大吟釀飲落果香十足😍搭配刺身及炸物非常夾😍另外店員特別調製既紫蘇Vodka Lime😍對於紫蘇控真係唔可以錯過😍入口個陣紫蘇香真係令人回味無窮🥰酸味味既Vodka Lime搭配肉串燒一流😋臨走見到餐廳原來有素食放題🤩下次要約埋素友過黎試下先😊
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哩晚約咗好姊妹又去食日本菜，今次揀咗一間近蘭桂坊附近一間日本餐廳🏮餐廳裝潢很有時尚感，落地玻璃及有室外露台，可眺望繁華中環區✨️吃日本菜必點Sake🍶🔸️Dassai 45 Daiginjo帶有花香和果香🫒口感上有清蘋果🍏梨和葡萄柚的味道🫐🔸️金槍魚生菜他他帶有少少微辣🌶連生菜一起吃既清新又開胃🔸️刺身魚，牡丹蝦，深海池魚，拖羅，北海道帶子每件刺身厚切鮮甜肥美，超大愛嘅大拖羅，鮮味又帶魚油香🔸️卷物外層炸過，配上餐廳自家製波菜醬，味道很特別😋🔸️串燒店員話用慢煮4小時烹調牛肉吃落非常軟腍👍牛味濃郁豬肉面層燒到焦香🐖肉質入口即溶化雞肉外皮薄脆，肉質好嫩🔸️立鱗燒魚肉帶著鱗片，肉質軟，魚鱗薄脆配上柚子醬更加提升鮮味🔸️椰菜花天婦羅很特別一道菜，製作天婦羅的食材大都是海鮮與蔬菜，味道多數清淡，但這個椰菜花天婦羅，面層芝麻，味道帶有酸酸甜甜，吃落不帶油膩感🔸️甜品有三種味道，咖啡、綠茶、芝麻、面上有薄簿焦糖我比較喜歡芝麻，咖啡，味道很香濃我地差不多食完突然有位魔術師出現我地面前🎭原來餐廳逢星期四，五，六有魔術表演♠️可以近距離接觸魔術玩埋一份🎩🎭真係估佢唔到咁精彩😂總括餐廳食物高質，店員又好傾，又有氣氛，下次會試吓佢地Brunch Buffet😋
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位於California Tower近頂樓嘅Kyoto Joe景觀開揚, 裝修充滿日系風情, 晏晝12-3供應Semi-buffet brunch, $588任食多款即叫即整A4宮崎和牛同精緻日本菜另外每位客人再送長腳蟹甲羅燒同龍蝦湯磯煮鮑魚✨ 一嚟到先食前菜, 微辣帶薄脆口感嘅三文魚他他好開胃🫰🏻刺身拼盤刺身厚切兼IGable, 推介油甘魚/真鯛✨卷物精緻有特色, 和牛舞茸卷同墨西哥卷都值得encore🫰🏻爐端燒推介超重油香嘅宮崎和牛串, 外面脆入面爆油🫰🏻脆皮鱈魚串都值得試. 天婦羅唔會食到成口油, 炸蟹鉗好食✨以上呢啲全部都值得嚟多round😂嚟到呢個時候, 主角都未出現就已經七成飽😂 四款Main dish入面揀咗和牛西冷陶板燒同龍蝦鍋, 兩者都係自己控制火候. 和牛粒油脂豐富, 龍蝦鍋半邊龍蝦肉鮮甜爽彈🫰🏻 最後食埋個甜品水果拼盤, 120%飽𝔸𝕡𝕡𝕖𝕥𝕚𝕤𝕖𝕣𝕤炙燒A4宮崎天使香辣三文魚他他泡菜醬魷魚沙律日本海雲日本中華海蜇鰻魚酢物𝕊𝕒𝕤𝕙𝕚𝕞𝕚蝦帶子油甘魚三文魚真鯛𝕊𝕦𝕤𝕙𝕚 ℝ𝕠𝕝𝕝𝕤A4宮崎和牛舞茸卷自幔卷磯の雪昆布炸大蝦卷鰻魚板壓壽司墨西哥卷ℝ𝕠𝕓𝕒𝕥𝕒𝕪𝕒𝕜𝕚 𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝宮崎和牛串鹽燒銀鱈魚串日本風螺串𝕋𝕖𝕞𝕡𝕦𝕣𝕒炸蝦炸蟹鉗炸紫蘇銀雪魚𝕄𝕒𝕚𝕟 𝔻𝕚𝕤𝕙銀鱈魚西京燒龍蝦海鮮火鍋A4宮崎和牛西冷陶板燒自家製鰻魚飯💛個人必食推介: 蟹肉甲羅燒, 三文魚他他, 油甘魚, 真鯛, A4宮崎和牛卷, 墨西哥卷, 宮崎和牛串, A4宮崎和牛陶板燒返食指數: 🥑🥑🥑🥑 (5🥑滿分)#WeekendBrunch ($588 加一)*free flow 果汁/fruit punch +$108pp*free flow 氣泡酒/ sake +$238pp*Last order 14:30______________________________📍Kyoto Joe (中環)中環蘭桂坊德己立街30-36號加州大廈23樓
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呢間可以話係近期我最喜愛嘅日式料理食店🥢中午時分走入蘭桂坊，份外清靜，而佢就係身處呢個鬧市較高層位置🆙電梯門打開，眼前係充滿日式風格嘅擺設佈置🎏日光透過落地大玻璃照射入店內，令空間感大大提升🥰我哋假期黎食嘅係週末半自助早午餐，雖然有點貴，但係物有所值👍🏼除咗主食同甜品係一人一客之外，其餘沙律前菜﹑刺身卷物﹑爐端燒﹑天婦羅都係以放題形式供應，只要你食得晒唔浪費就可以無限添食🤩餐廳會先安排各款嘅放題料理俾大家試一試先，跟住就會慢慢食到去主食🤪啱心水嘅話就可以再嗌，視乎你有幾擦得😎➷🪐 沙律/前菜▸ 炙燒A4宮崎和牛｜泡菜醬魷魚沙律｜日本海雲▸ 日本中華海蜇｜鰻魚酢物前菜比較輕型，一口就可以食得到👍🏼而各款前菜都帶有唔同嘅味道口感😋做到各有特色又唔會重複，例如爽口﹑開胃﹑辛口等等都可以帶到俾大家😍▸ 天使香辣三文魚他他輕輕帶一點微辣去襯托三文魚嘅味道🐟味道濃郁，入口非常脆口👍🏼包埋生菜一齊食可以令口感更上一層樓🥬§🪐 刺身▸ 蝦﹑帶子﹑油甘魚﹑三文魚及廚師推介無論新鮮度﹑魚油香同肥美程度都係100分🤤魚類刺身可以清晰食得出魚肉嘅鮮味，味道濃厚👍🏼蝦刺身爽口帶甘甜，唔會霉身🦐帶子又夠爽滑清甜，不帶雪味😋§🪐 卷物▸ A4宮崎和牛舞茸卷｜自幔卷｜磯の雪昆布炸大蝦卷▸ 鰻魚板壓壽司｜墨西哥卷卷物就較為有特色，唔會過於平凡🤩用料配搭上都係特別。以宮崎和牛同舞茸菇嘅配搭黎講，兩者嘅味道比想像中相襯💭呢兩樣食料出現係壽司嘅機率係極少見。雖然壽司會令到飽腹感增加，但係我認為係必須一試，因為佢係味道配搭上真係做得好💯§🪐 爐端燒▸ 宮崎和牛串｜鹽燒銀鱈魚串｜日本風螺串串燒已經經師傅調好味，所以可以先試咗味道，唔夠先再加🧂串燒嚟講火喉係足夠，帶有少少焦香但又唔會太過燶👍🏼和牛嘅油份都已經燒晒出嚟，啖啖牛油香🐂鱈魚串外皮燒到脆口，魚肉亦保持到嫩滑嘅肉身！風螺較少接觸到，煙韌彈牙嘅口感，風味十足😋§🪐 天婦羅▸ 炸蝦｜炸蟹鉗｜炸紫蘇銀雪魚食天婦羅我會好著重一個位，就係會唔會成碟都係油唔乾身🤔炸物香脆又唔會食到一口油，加上粉薄，咁當然佢就合格有餘喇😆入口啖啖肉，每一嚿都有返咁上下SIZE😍§🪐 主食▸ 銀鱈魚西京燒整嚿銀鱈魚都佈滿西京燒醬汁，魚塊內裡都滲透住西京味噌嘅風味🤤魚肉亦能夠保持嫩滑嘅質地，食落有啲甜甜地，味道豐富，係爭一碗白飯🍚§▸ A4宮崎和牛西冷陶板燒極肥美嘅和牛係陶板上等大家自己去燒熟，熟成度因個人而異☝🏼一路燒一路見證住油份滲出，環境瀰漫住香濃嘅牛肉香😶🌫️牛西冷嘅油脂非常豐富，去到尾聲先食都有好處，因為食完真係會好飽🤰🏻🫃🏻伴碟嘅青椒仔經過燒熱會散發出陣陣椒香，令到和牛亦會吸到青椒仔香味🫛增加味道層次。➷怪就怪我個胃太細，來不給encore就已經飽咗🥲食完主食之後，本來好想encore嘅力氣無咗，但係多咗一份滿足感🥰以為甜品都係一小客點綴一下，點知份量都係多得驚人🍈細心位係有生果，可以減低飽飽濟濟嘅感覺😮💨好值得嚟品嚐嘅一間食店，話唔定佢時不時都會轉一轉menu俾啲新意思大家，咁就食多幾次都唔怕悶喇🤭➷🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼🔟🌟
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邊個話放題一定伏(｀▽´) 呢間完美示範咩叫高級版日式放題！A4宮崎和牛任食～刺身卷物、串燒樣樣媲美單點質素 正過唔少酒店𝙗𝙪𝙛𝙛𝙚𝙩.𝙒𝙀𝙀𝙆𝙀𝙉𝘿 𝙎𝙀𝙈𝙄-𝘽𝙐𝙁𝙁𝙀𝙏 𝘽𝙍𝙐𝙉𝘾𝙃 週末半自助早午餐 $⑤⑧⑧/ 𝘱𝘱前菜、刺身、卷物、爐端燒串物、天婦羅都係任食(´▽`) 每人再包一份主食、磯煮鮑魚、甜品 飽到傻 所以其實幾抵食！大家全程只需要坐定定 唔洗出去夾嘢食～因為第一輪店員會上哂成個𝘮𝘦𝘯𝘶嘅嘢食比你！之後想𝙚𝙣𝙘𝙤𝙧𝙚某啲𝗂𝗍𝖾𝗆先再單點 .重點推介♡ 前菜｜炙燒A4宮崎和牛 // 生蠔.♡ 刺身拼盤.♡ 爐端燒｜和牛牛小排串 // 豬頸肉串 // 河鰻魚串 // 免治雞肉棒.♡ 天婦羅｜炸蟹鉗 // 炸南瓜餅.♥ 主菜｜A4宮崎和牛西冷陶板燒 // 銀鱈魚西京燒 .特別推薦爐端燒串物啊！每款都好食 燒得岩岩好 依然鎖到肉汁(๑¯◡¯๑) 刺身拼盤亦好靚仔 完全唔係一般放題嗰種貨色～主食部分亦好有水準 和牛陶板燒充滿脂油香 肉質軟嫩 入口即融！每人限定一份嘅龍蝦湯磯煮鮑魚相信係師傅嘅得力之作ʘ‿ʘ 鮑魚爽口鮮甜 帶點清酒香 再配上濃味嘅龍蝦湯 味道好豐富！
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