Kubrick

营业中

休息中

Miss Kubrick since end of June which is my first time for their meal : casear salad with coffee ($56) really catch my eyes & heart at first sign: freshness veg. with nice sauce refresh me with a light taste of a regular coffee b4 my lunch which is a leisurable break when I take a quick break for the event that morning, paintings (v.s. but plain wall in another evening!)around the area with unique seats in a spacious area random found in our city, nevertheless silent with music freeze your stress

我很怕人潮，自由行興起後如非必要不會出街。誠品空降希慎，說實話完全沒有觀光意欲。我不是遊客，書店是尋書、買書而非當景點遊覽。看見報道一堆塞在誠品門口的顧客已感恐懼，不用親自求證。日漸被人群淹沒的香港，找一處寧靜、可以久坐的地方非易事。近日是國際短片節，特地到百老匯電影中心湊熱鬧，不經意發現這家書卷味濃厚的Cafe。座落百老匯電影中心旁，透明玻璃門後綠油油一片，吸引我進入這個世外桃源。踏進門口已覺歡喜，餐廳的一半空間是書店，另一半排了三列整齊的木枱，很有台灣小店情調。店內設計簡約清新，置放了很多盆栽，與街外污濁空氣、高聳入雲的屏封樓成強烈對比。另有幾個近插頭的單丁位，方便攜帶手提電腦的客人工作、上網。這裏採用了自助點餐形式，到櫃枱點完餐後回座位等侯。開放式廚房打理得井井有條，讓人吃得安心。趁等餐時間欣賞牆上畫作，風格別樹一幟、令人眼前一亮。多位畫家的作品亦於書店出售，以行動支持本土藝術。下午茶最愛吃cake set ($52)，一件蛋糕加上一杯飲品。選了Baileys Coffee，送上來時滿滿的一杯，Espresso圍住了中間Baileys奶泡，狀甚可口。酒香和咖啡香是配角，濃厚的奶油

裝修得很不錯，有外國咖啡室的味道，座位不算多，我和朋友也等了一會兒才有位。意外的是看書的人真的滿多，可能都是在附近住的人吧。兩人叫了蕃茄雜菌扁意粉，卡邦尼亞意粉，一杯凍朱古力和一個cake tea set 。蕃茄雜菌扁意粉：意粉煮得很有水準，軟硬度適中，茄味很濃郁。卡邦尼亞意粉：非常cream，是我最愛的味道，但意粉口感不及扁意粉來得好。飲料和蛋糕一樣，可能因為太飽了。

聽聞台灣某大型連鎖書店即將登陸香港銅鑼灣，書迷當然期待。在這之前，在油麻地 Broadway 電影中心的「Kubrick」也有幾分該書店的藝術氣息。「Kubrick」室內有書店，有輕食，是不少愛書之人必 hea 之地。「芝士蒜蓉包」＄32這道做得非常好，新鮮出爐，焗得香氣撲鼻，蒜香亦足，小吃類中的必食之選。「煙三文魚沙律」＄68來個健康一點的輕食來平行一下，蔬菜蠻新鮮，三文魚亦油脂甘香。「蕃茄醬什菌意大利麵」＄66胃口大的朋友也可試試這裡的 pasta，意粉煮的夠 al dente，茄蓉香濃，屬飽肚之選。

俠男由於上次的關係，有人要懲罰某人的理性 (對女士而言，理性是罪)，於是要「交功課」，該份功課是我在火車內胡想的故事，難得有人欣賞，不過用此名義去交功課有一些牽強，但寫下來總比沒寫下來好。本來兩人想去吃美都餐室的「焗豬排飯」，特別是「為食chan」，可惜，晚上去到打烊了，「為食chan」很失望，我唯有安慰她日後再來，當日有夜馬賽事，可能老板及伙記去發財去了，我們將「美都復仇記」排入不日放映之列後，兩人於是先去座落於百老匯電影中心附近的Kubrick。Kubrick 給我印像是一所很書卷味的cafe，因為它是一半書店、一半café 的格局，當日有不少人光顧，叫了一個意粉及華多夫沙律仍不夠，很昂費，我想這應該是藝術的美食，即是:「好看唔好駛」。這晚有人要交功課。有時候，總得給自己一條「死線」，否則很多事情，永遠無法完成......我在說自己。　　都怪你，前一天跟我談起「美都餐室」的焗豬扒飯，弄得我心癢癢，想轉場了。到了油麻地，美都門口拉上大閘，只能望門而嘆。你懷疑因為賽馬日，老闆伙記們都發財去了。沒辦法，唯有按原來計劃去Kubrick啦。　　近幾個月多逛油麻地，才發現這老區別有特色：上海街

上星期去電影中心睇戲前黎左呢度嘆個下午茶先裝修後第一次黎~比起之前地方闊落左好多環境氣氛都好好叫左個cake set $5x咖啡上有一層甜既vanilla cream果日 cake 既選擇唔多..得3,4款於是就揀左睇落開胃d既raspberry cheese cake不過件cake如果一個人食晒會有d"流"最好就係同人share如果唔係趕住睇戲應該可以坐到一個晏晝~係過一個悠閒舒適的晏晝既好地方

是日來油麻地目的就是kubrick,只因看到食友寫道這裡有薰衣草咖啡, 以我這薰衣草狂熱支持者當不會錯過,畢竟在香港供應薰衣草食品或飲品的地方真不如台灣的多,知道的話就不想錯過。由油麻地永星里港鐵站走到駿發花園,說長不長說短不短,穿過屋苑的大花園後,百老匯電影中心旁看似只是一家書店,其實書店範圍也包括這家半開放的咖啡店。拉開玻璃門,陣陣書香首先感到,繼而是輕快悠揚的英文歌曲,單是這兩種因素已令人神怡,整個人也像輕鬆很多,還加上木製桌椅及每桌都有的小菊花花藝,令咖啡店更有田園風味,好舒適的環境!到達時間尚早,cake set還未夠時間供應,那只要一杯薰衣草咖啡($36)好了,反正我都是為她而來,其他的有機會再嘗試。以快餐店形式先點餐及付款, 食物稍後會由店員送上。這時候最好拍拍照片,尤其那新鮮小菊花,不少男女客人也對她拍攝,我當然也是其一。這杯咖啡的奶泡是我暫時見過最高及最厚的,看樣子是打好奶泡後才舀進杯子裡,而非平時的以奶泡撞進咖啡裡的做法,並灑上幾朵薰衣草花蕾作裝飾,以證正身。厚身得如剃鬚膏的奶泡打得綿厚細滑,而且還帶有甜味,以杯邊啡色糖漬來看,有可能用上一點焦糖,甜的奶泡還是首次遇

與友人吃過午飯後來到Kubrick，時間大概是2:45其實午餐吃得很飽，但為了消磨兩小時，決定叫dessert 慢慢品嚐侍應很有細心，特別提提我只要等多十多分鐘便可以叫dessert set一件cake單價$38，會員有優惠，tea set $56，可自選menu上大部份飲料櫥櫃dessert 只有四款: 木槺布甸、blueberry cheese cake、raspberry cheese cake、chocolate cake感覺raspberry cheese cake會比blueberry cheese cake 開胃，決定試試看，另外跟了伯爵茶第一層明顯是raspberry醬，第二層是cheese cake，餅底大概是oreo吃下去才品嚐到餅底之上原來有一層薄薄的咖啡香濃的咖啡味完全地蓋過底餅的味道，只有脆的感覺店方也頗有心思的，raspberry cheese cake 不是僅僅放在一隻圓碟上店員送來的時候，是一隻長碟，伴上忌廉和朱古力醬，賣相大大加分花茶是一壺的，店員附上小杯，可慢慢品嚐伯爵茶我不常喝伯爵茶，這伯爵茶給我感覺很清新，品道帶點甘茶放得愈久，味道愈濃，一壺大概

在台灣，不出幾十米就有這樣充滿文化氣息的食店。香港租金真的太貴嗎?!麵包同夢想不能共存麼?!已經有好幾年沒有過來了,面目全非，售賣站由近門口位置搬到最入處，而書本種類亦變多了~裝潢改變了，但風格還是貫徹始終(文化氣息)這裡的食物只可說是不過不失吧!!驚喜雖然欠奉，但有新鮮的食材，簡單的沙律和三文治等是很難會不好吃的。飲品方面是用上公平貿易的咖啡豆/粉，凍焦糖咖啡奶太多了，蓋過了咖啡味...

I since youth age have regarded the area of broadway centre as a secret garden in the concrete jungle of yau tsim mong districtyou will find some old traditional hong kong restaurants sitting next to a cozy stylish low dense area for film/book loversfunnyhad a quick lunch here before the movie with my beloved onethere are sets for lunch at acceptable pricesthe foods are fresh and still warm when servedkind of disappointed with the quantitythe whole set could be finished in fifteen minutesI am us

友人送贈的電影戲票到期了，因此必須到戲院換票，以免浪費時間尚早，決定好好享用一個小時，吃一個美好的下午茶Tea set 的供應只限於迷你pizza，pasta一律只設單一出售，不附設飲料分開點意粉跟餐飲超過$100，不划算，足以買兩張戲票那麼我當然點了tea set - 芝士三文魚pizza將餐飲轉朱古力也不過 $70pizza即叫即整, 香脆可口, 芝士跟三文魚真是絕配！最要讚的是凍朱古力，真才實料！朱古力味道香濃，加十多塊錢補貼也是值得，喝完還想要多杯在這悠閒的日子裡，偶爾看看戲，伴著陽光享受滋味下午茶是難得一件賞心樂事有時候，靜下來思考一下，才可以看得更遠，原本自己可以將事情做得更好！

無乜幾可,來這邊,適逢過來看戲,未夠鐘,便「啡一啡」。書店裝修過後,很有課室wooden的味道。人少少時,坐在這裡感覺舒懷。選了Café Lavender$36。它不是Latte底,沒有奶,只是齋啡上加了Lavender cream。咖啡屬甘苦味,薰衣草只在cream中滲出,攪拌後,被”苦”味佔領了。今天,已愛上原味咖啡的我,覺得這杯Café Lavender都ok,加上餐廳的natural感覺,給它滿意。

今天跟太太到Kubrick嘆一個hea的午餐！環境很特別，就象圖書館𥚃有個cafe! 很舒適！可惜hea是很hea, 但那裡的食物更hea! 叫了兩杯熱飲跟意粉還可以，除了意粉份量少了點但也沒可說的~~~最後來的那個包......完全接受不了！Order 的是一個'蕃茄羅勒水牛芝士熱烘包'. 店舖一開已說沒有熱烘包....好的沒關係, 那就另一種包吧! 來到時果然跟名字一樣......一小片蕃茄...一小片羅勒葉....跟一小塊水牛芝士....(可參考圖片）多謝盛惠$66大元! 比意粉還貴！其實他們也沒有欺詐成份的，只是感覺就像到了餐廳吃了一個$66的叉燒蛋飯, 但飯裡只有一粒蛋，一粒叉燒....還有在碗外搭一條精緻的蔥~~~真的非常失望，比起一般同價的cafe還差！最後那個包吃也沒吃便走了，還留了一張'毫無誠意之作'的字條給他們！

沒有騙大家，我真的十多年未到過駿發花園這個地方，那一帶的食肆質素如何，無從稭考。趁要去上海街買「傢俬」，晚上的飯聚地點又由我定，便前來那裡試一試。Kubrick是提倡公平貿易的地方，除了用餐區，亦有賣書、賣日用品的。一推門進去，已感到十分對勁，因整個格局就是令人放鬆心情的。我在想，萬一日後心情不佳，獨個兒來喝杯咖啡，靜一靜，會是不錯的選擇。想定吃的東西，便可出去買了。Set Dinner是選擇之一，另外也點了我喜歡的Carbonara，以及來杯飲品。柯打過後，回去找個位置，服務生自會把食物送到面前。套餐的餐湯，是栗米忌廉湯，味道跟兒時喜歡喝的罐頭粟米湯沒兩樣。沒有嚐沙律，但看上去是新鮮的，對方的評語都是正面。海鮮意粉先送到，其實海鮮的份量並不多，只得蝦和青口各一，及些少蜆肉。意粉偏軟身，蜆肉細而且韌，不太理想，只吃了少許。至於我揀既Carbonara，麵條的質地同樣較腍，味道稍嫌淡一點，蛋香亦欠奉。中午已飲過咖啡，晚上不再來了，點了杯凍蜜糖檸檬茶。茶味可以的，滲出點點甜味，倒是不錯。這天本來頗為累的，不想太夜回去，但坐在這裡傾吓Hea吓，不知不覺又是兩個多小時，又是時候打道回府。

電影中心新裝修，繼續播放好戲，亦有好書店讓人聚腳，今日難得有機會，終於可以試試佢ge cafe!raspberry cheese cake 　單是賣相已好吸引！加一Ｄ手畫朱古力圖畫。作餅酸酸甜甜好好味cafe latte ok rich咖啡味，仲係公平貿易咖啡，所以飲落特別好味！！不過唔知係咪因為用低脂奶，個花紋所以唔係好＂挺身＂ 夾埋一個下午茶餐都係HK$56/ ［連公眾假期都有］再睇環境，真係好舒服，要梳化又得，自成一角bar枱都得；燈光舒服，有氣氛又不會令人感到睏　而且，佢地好叻，落完單，唔需要號碼牌，服務員都＂默記＂到我坐的位置；只見佢地好迅速一份份食品送往客人面前，抵讚只差點點─小人初到咁高文化氣息的咖啡室真係唔知係先坐下待服務員替我落單，還是自己直接在收款機購物。我站在收款機前詢問職員，也許同事很忙吧，招呼客人有點透不過氣，氣沖沖的便告訴我自己落單。