Kaleido Coffee

营业中

休息中

最近因為放假所以專登係香港四圍去下，喺坐巴士去屯門碼頭之前, 喺置樂發現咗呢間簡約設計嘅日系cafe，全白色同灰色係我鍾意嘅休閒文風style，令人好舒適。因為今日天氣有啲熱，所以就叫咗杯凍cafe latte,而朋友就叫咗杯all black，佢嘅咖啡豆好香, 應該mid roasted, 有少少nutty味同冇咩酸味（平時都鍾意飲苦味濃啲，麻麻酸味），唔錯，不過下次要飲返杯hot coffee再試真d ！另外都嗌咗兩件cheesecake一件原味，一件綠茶味 兩件都好好味，唔太甜。特別係綠茶味，佢嘅綠茶味十分之濃郁，仲可以食到少少茶嘅甘香苦味。而蛋糕面嘅焦度剛剛好，入面嘅硬度唔會太硬，溶得剛剛好，食完都唔會覺得膩。環境好舒適，絕對適合同朋友慢慢邊品嘗咖啡，邊傾偈。店員服務態度亦好好，大家嚟到屯門，一定要嚟試！店舖座位唔多，下午嚟到可能要排一陣隊先有位，但係排隊係絕對值得☺️。

一入門口，Cafe 以亮麗白色作為主色調，睇起嚟有種光鮮、型格嘅感覺, 加上精緻精美嘅聖誕裝飾,更顯Cafe嘅設計簡潔用心同埋藝術氣質。我哋飲咗Piccolo 同埋Hot Mocha,Piccolo 入口啡味香濃 (比起其他餐廳的Piccolo 稍濃), 偏Nutty, 幾啱個人口味。Hot Mocha 嘅朱古力同咖啡味很夠balance, 恰到好處。平時去Cafe唔食嘢,但今日係lunch time嚟到,所以都要嗌啲食物頂肚。嗌咗個 Chicken & Mushroom Pie 同埋 Chocolate Muffin,最值得欣賞嘅嘢兩樣食物都翻熱到內外脆口, 份量足料, 所以我哋都食唔停口。

呢日搵左朋友食lunch,佢話想chill下，揀左呢間位於屯門置樂嘅咖啡店，平日唔係太多人，一入去就有位喇，由於係中午時間所以我地除咗叫飲品之外都叫左d小食我地叫左一杯latte 一杯mocha拉花都好靚，唔係太識評咖啡，因為少飲；不過咖啡味唔酸，我幾岩飲👍🏻野食我地叫左磨菇雞批，牛角包同朱古力muffin，店員都有幫我地加熱；始終係食飯時間，我有d餓，所以覺得如果個雞大少少就好喇😋但味道唔錯嘅；朱古力muffin好多粒粒朱古力，朱古力味濃👍🏻小店經營，用餐期間都係見丁一個店員一腳踢，但無人排隊買野嘅時候，店員都會行出黎同食客傾2句，幾有人情味店內裝修都係以白、灰色為主，都幾舒服，幾好坐👍🏻

行開屯門，經過見到有間純白簡約風cafe,見到門面幾特別，幾有feel，就入去同chill下。Mocha $38佢裏面有Expresso, steamed milk ，chocolate ，一黎到就見到一個好少女心既獨角獸拉花，賣相好吸引到女仔，聞落都好香咖啡味，飲落有咖啡香滑感覺，少少朱古力味，唔飲開咖啡都受到，入好苦度適中好順滑，以呢個價錢黎講又有哂咁靚拉花質素都唔錯。Chicken and mushroom pie$38個雞批比我打左卡一段時間都仲好暖笠笠，食落好香脆，個皮有少少似曲奇味，厚度適中，唔好太厚，亦唔會一patpat好痴口食麵粉咁，好鬆脆，入面都好足料唔會得少少料，睇到成塊蘑菇同雞肉粒，雞肉粒好滑，唔會鞋，亦都香蘑菇味，成個批口感鬆脆足料，亦都見唔少人食呢個批，可以一試。整體黎講冬天飲杯咖啡食個批，暖笠笠好warm既感覺，價錢亦都親民。環境好簡約風，鍾意文青簡約風就岩哂，坐既位置就比較少d，同鋪頭比較細，所以要睇岩閒日時間去啦。

餐廳室內空間有限，大約只有10個位置，但製作卻非常用心。環境設計簡約，氣氛舒適，近日更添上少許聖誕裝飾作為點綴，為空間增加一份人情味。第一杯Cappuccino温而不燙，拉花簡潔俐落，整體散發的咖啡和奶香同樣濃厚，入口苦味輕薄，表面的鬆厚泡沫與柔滑的咖啡互相配合，口感香滑有趣，咖啡厚重但不至於濃稠，又帶有極為輕微的清新酸味。總而言之，這杯咖啡均勻可口，挺適合推薦給尚未懂欣賞咖啡苦、澀、酸和甘味的食客，是作為入門的不二之選。倘若不喜歡濃醇咖啡味的話，也許抹茶拿鐵會是一個不錯的選擇。這杯飲品從外形上已經比普通咖啡更添美感，淺豆綠的抹茶和乳白的牛奶互相交融，形成獨特的暈染效果。飲品甜度適中，味道微苦帶甘，入口順滑，濃香的抹茶帶有輕鬆的烘焙氣息，苦澀味薄，但回甘轉甜的風味明顯，整體完美協調。朱古力鬆餅外脆內軟，溫熱的食物反映店家的細心，鬆餅可可味香濃，帶有些微苦香，微甜的鬆餅配上稍膩但入口即溶的朱古力碎片，兩者配搭協調，恰到好處，值得一試。在屯門區內用心製作的咖啡廳小店並不多，這家更是傑出的一群，不僅從食物中可以看到店家用心之作，而且店員的認真態度和店內的温馨氣氛更是小店的價值，值得大家支持，

打卡Cafe唔止中上環、深水埗先有～✨而加連屯門都有😆屯元天朋友仔有福了❗️Kaleido Coffee位於置樂附近，遠離西鐵/輕鐵站可以係屯門站搭K51置樂花園/恆順園落最近落車行幾分鐘就到！🚌門面設計以灰白色為主，行日系簡約風格Logo令我想到神聖幾何圖騰生命之花，帶點蟬意小店舖面不大，週末下午時間比較易滿座，人氣旺👯‍♀️一場黎到無理由唔飲就走，我地照order左take away咖啡種類十多款，由$28-$60都有，價錢親民👍🏻即叫即沖，睇得出咖啡師既用心😎Latte漸變層分明，配上杯身圖案簡單得黎又幾靚😍味道香濃，甜度恰到好處，值得一試～😋

悠閑下午最嘆就係喺coffee shop傾下計，品味咖啡☕️今日黎屯門搵朋友行過見呢間coffee shop好日系，所以就入左去飲杯野Matcha Latte🍵: 呢杯matcha latte同出面唔同嘅係特別加入左日本京都「宇治小山園」嘅抹茶粉沖泡，茶味濃郁，今次仲order咗soy milk底，啱晒抹茶控！Latte☕️: 朋友叫左一杯latte提提神，知道呢到用嘅係優質奶，所以試左oat milk底，帶有淡淡麥香，比一般牛奶沖泡嘅咖啡更加健康開胃Plain Croissant: 剛剛烘起嘅牛角包🥐真係好香，咬落非常鬆脆，一啲都唔油，而且大大件，飽足一個下午Burnt Cheese Cake:最近大熱嘅巴斯克芝士蛋糕都可以係到搵到～當然要試下，表層唔會烘到太黑，入面仲有少少流心芝士，烘得岩岩好，入口順滑，風味十足配埋日系裝修，享受慢活生活😌

自從有個屯門朋友帶過我喺屯門四圍搵好野食之後，我就不時會留意下屯門有咩特色店舖，一有時間就去屯門行下食下野，今日去到置樂嗰邊，記得之前喺附近試過印度咖喱，但冇留意到原來隔離有間隱世coffee shop「Kaleido Coffee」，就喺圓玄小學對面，一於坐低歎一歎咖啡☕️☕️Mocha Expresso, steamed milk and chocolate 三者嘅比例恰到好處，入落既有咖啡甘香又有朱古力味，而且入口順滑，係一杯高水準嘅mocha。不過最最最最鍾意都係個拉花，真係靚到唔捨得飲📸😍😍🥧Chicken and mushroom pie 飲咖啡好適合配埋pastry，今次揀咗個熱辣辣嘅雞肉蘑菇批，外層酥脆，如果想食甜點亦有croissant, muffin, cheese cake, cookie可以選擇，飲緊咖啡嘅時候見到唔少嚟買咖啡嘅人都會買埋pastry, 所以質素應該都唔錯🥧🍪🥐🍰Coffee shop以灰色和白色為主調，座位、餐牌、餐具等亦貫徹文青簡約風，給人一種簡潔的感覺，自己一個或者同朋友嚟放鬆下都唔錯😌

今日入屯門一日遊，專門去搵左幾間小店chill下~第一站黎到Kaleido coffee😆呢度地方細細，係地舖黎既，面向馬路仔，好光猛！朋友要左一杯Syphon coffee，揀左nutty d既Elsalvador，我就要左杯Dirty (Oat milk)另外要左一個Chocolate muffin同Plain croissant 同朋友share黎食。叫得Dirty，一定要好好捕捉開始果一刻影相！送到黎果一刻好香咖啡味，同Oat milk一齊飲，好smooth😋Chocolate muffin 同croissant都放過入去焗爐加熱先送上，2樣送到黎面前都好香！Chocolate muffin 有好香濃既朱古力味，但唔會太甜，表面既朱古力粒亦都好脆！😋croissant超香牛油味！亦都好鬆脆！層層分明🤩店入面寧靜既氣氛令到我哋都好放鬆☺️

急速既生活之下找個寧靜舒適既環境好好放空都係生活享受之一，這間鄰近屯門市中心既置樂咖啡店不經不覺經已開業大半年☕️裝修以白色為主感覺文青🍁座位唔多勝在坐得夠舒服🖤Mocha $40黎到有靚靚既拉花，朱古力咖啡並沒有被朱古力蓋過咖啡味道，入口順滑有水準☕Chicken & Mushroom Pie $32熱辣辣送上既雞肉磨菇批好香！外皮脆口好足料🥧喺屯門要搵呢類特色咖啡店實在唔多，下次再試埋其他咖啡先😊

住係屯門嘅我已經bookmark左嚟間cafe好耐~ 但係無奈屯門咁大又唔係住得近所以一直都未有機會幫襯~今日朋友山長水遠入屯門去試，咁啱又見到Kaleido係蘋果落左廣告，不知幾驚會多人到買唔到。好彩我哋入到去等左5分鐘就有位坐🥰我叫左杯dirty，原來係熱辣辣嘅expresso係凍冰冰嘅奶上面☺️ 杯咖啡好似一幅水墨畫。一眼就睇得出同平時涷latte唔一樣😆整體嚟講，咖啡高質。感覺上唔係一般咖啡師可以沖到嘅水準

「香港篇 - 屯門」“Kaleido 🍵” 🌟🌟🌟🌟/5最近疫情嚴峻 除左多左home cafe🏠仲多左鐘意發掘自己區內既coffee shop☕️🔻Latte ☕️ ($38)我鐘意試真d人地杯☕️就鐘意普普通通叫latte😚依杯latte奶泡綿密☁️入口順滑😋咖啡幾香🥰不會過酸或澀💯🔻Iced matcha latte {to oat milk} 🍵 ($64)抹茶味的確幾濃🍃叫左少甜 抹茶仲甘d👍🏻Oat milk 就少左陣奶香 但都幾match👍🏻有oat milk/ soy milk/ almond milk choices岩哂乳糖不耐症/愛健康既你😜🔻Chicken & Mushroom pie 🥧 ($32) 🌟🌟🌟🌟個🥧唔係連鎖店既hea貨🥰個酥皮好香 脆脆地😋入面係滿滿既🍄同🐓餡🤤絕對唔係一pat pat🤣🔻 Chocolate muffin 🧁 ($25) 🌟🌟🌟🌟依個焗完超香🤤🤤佈滿朱古力粒🍫焗完又半流心 蛋糕體又濃🍫味🥰正🤤💁🏻‍♀️佢d bakery係幾出眾💯👍🏻咖啡因為飲過N1 coffee & co. 就有少少比較🙈

翻查食物照片 發現呢間咖啡店 幾個月內已經光顧三次 印象幾好 最近 work from home 比較休閒 就動手寫食評 第一次光顧咖啡精朋友帶路 想試試屯門精品咖啡店 行到門口已經畀白色咖啡機吸引 意大利出品高質咖啡機 睇得出老闆有誠意做好出品點咗Ice Americano 同Flat White 自家炒豆 Ice Americano 帶nutty flavor Flat White 醇香有水準 咖啡同牛奶比例 恰到好處 拉花漂亮 第二次光顧 店舖滿人 我哋企bar枱 順便同咖啡師閒聊 睇下 menu 原來有牛奶 杏仁奶 燕麥奶 荳奶 可以揀先係老板👍今次 點咗燕麥奶 flat white 朋友就揀咖啡師推介 gin tonic espresso+ 白蘭花酒flat white 同 之前一樣 保持水準朋友杯 coffee cocktail 有驚喜 味道出奇協調 有層次 先飲到咖啡嘅香濃再慢慢喺口腔入面滲出酒既餘香花香 一種好清新嘅感覺 第三次光顧去三聖食海鮮之前 見有時間 近近哋揸車過去一轉 有上次 coffee cocktail經驗 今次 繼續咖啡師推介 Irish coffee

窺探屯門社區灰白主調的咖啡小店🌟小食嚟講，Chicken & Mushroom Pie幾好食😋超鍾意食pie〰️牛油味好香好重💛一直想試Flat White 感受跟Latte的分別：泡量較薄較少 咖啡味比牛奶較重 更甘香～.🔹Chicken & Mushroom Pie🔸Chocolate Muffin🔸Flat White🔹Iced Mocha.值得一提Kaleido有豆奶或燕麥奶提供。對牛奶敏感人士有福了！

是日產檢完，老公帶我到一間有點遠的cafe吃個茶點，休息下再出去血拼。*Matcha Latte ($55)看著師傅即時新鮮打起宇治小山園抹茶粉，可見其對抹茶牛奶的一份認真；不是求求其其用即沖的綠茶粉；抹茶和奶，再加少量糖，完全不覺甜，但就令抹茶可能有的苦澀味去掉。*Chocolate （$45)朱古力看似普通，但口味正合我們；朱古力和奶的比例剛好；味道又不會太甜，讚呀！*Chocolate muffin ($25）朱古力鬆餅比起連鎖店的更濃朱古力味；只看蛋糕面的朱古力碎已經知道有多足料；鬆餅翻熱後，外脆內軟；蛋糕的質感亦很鬆軟。*Chicken and mushroom pie ($32)男士都是不愛甜食的，所以點了唯一的咸點；因為連鎖吃過兩次都覺得很難食，所以未食已有少少抗拒；但一切開，是真的看到一粒粒的雞肉和磨菇，有驚喜！