Jan Jan 串揚專門店 (鉅芝樓)

营业中

休息中

6個set lunch 加一支梅酒收左超過$5000，4個set全部漏出飯糰經理話比翻8個飯糰我帶走多謝曬，最後refund$70了事，出餐過程混亂態度又差，查信用卡月結單先發現被收3次錢總共超過$5000，黎食飯要小心，一定要check單！原本見經濟唔好想支持小店但實在支持唔住了，打電話去要求退款店員反問我想點，好彩手上有單有據就算要報警都有根有據，再次奉勸各位黎呢間食飯比錢時要小心，食物質數ok既(廚師是無辜的)係食完會有油煙味相對小事

出去灣仔皇后東搵嘢食，貢下貢下搵到呢間，上樓入去問有咩食，佢話串燒為主，又坐低試下啦，諗住串燒餐都可以叫啲其他嘢食，原來真係得串燒餐，真係吹到啤一聲，點完待應話我哋個10串餐未必夠食，ok，我又加個4串餐，包含2個主食，2杯凍飲。加埋啲雜費加一460 hkd，唔好食又唔飽，埋單又慢，谷住道氣走，無下次。主食飯糰好似膠紙座卷透明膠紙咁大，仲要唔好食，炸物，烤串通通唔得，完全唔想影相，完全不滿，拿拿臨食完埋單走

👧🏻表姐極力推介底下 終於去試咗呢間串揚店餐廳喺合和附近 都好容易搵到呢間餐廳嘅老闆亦都係日本人嚟嘅😉入面嘅裝修充滿着日本風🇯🇵 就好似日本嘅居酒屋咁餐廳嘅位置比較少 所以真係想去嘅朋友記住book枱啦☺️👧🏻 #feiching_foodie日本野👦🏻🌟海鮮球 $39一上到嚟覺得賣相已經好靚 識落都唔錯🤩🌟 高湯雞蛋卷 $47雞蛋卷非常之滑 加上高湯非常之清甜好飲 推薦🥰🌟 三文魚茶漬飯 $32呢款茶漬飯CP值超高 完全估唔到細細碗嘅茶漬飯 會做到飯焦嘅味 👍🌟 宮崎產和牛 A4 $75呢款雖然比較貴 表姐話係必食推介😂所以就叫黎試吓 食落未去到話入口即溶嘅感覺但都對得住呢個價錢😆🌟燒雞軟骨 $25呢款雞軟骨比較特別 唔係平時食開一粒粒嘅嗰一款😝而係切成一塊塊 食落口感好特別 😳👧🏻偏向更鍾意食呢一款🌟芝士蕃茄雞胸肉 $25🌟手羽 $23🌟金菇牛肉卷$27🌟羊架 $68🌟燒牛舌 $27除咗上面嗰幾款之外 我哋仲叫咗呢啲嘢食水準就正正常常 不過不失🥳整體來講呢餐都算非常之滿意 唯一美中不足嘅係 店員不停咁sell 我地飲酒😮‍💨 📌 Jan Jan 串揚專門店 (灣仔)灣仔皇后大道東1

原來Jan Jan係日本過江龍😛 主打人氣串揚一入到去已經有日本嘢感覺🇯🇵我哋叫咗燒牛舌 燒牛肉 雞軟骨 高湯雞蛋卷🥚手羽先唐掦(雞翼)炸溏心蛋 炸芝士🧀 冷面 醬油燒飯團🍙除咗燒明太子有啲太咸之外 其他都幾好食🤤我哋自己diy將啲燒明太子放上高湯雞蛋卷一齊食🤣💓我自己最中意食雞翼！外脆內軟 多汁好juicy仲好大隻😋炸溏心蛋超級流心:3 牛舌估唔到咁好食入口即融咁 同埋炸芝士食落係有拉絲㗎！Btw Jan Jan係尖沙咀都有分店😛

呢間店真係好過癮，好有日本feel，佢係一間大阪開既嚟既過江龍串揚店☺ 佢既特點係串燒全部都加上炸既方法去整。左數到右係泡菜雞串、牛串、三文魚串，係咪分唔到呢😂 咬落去先知裡面係咩 真係好suprise係香港第一次食到，感覺幾特別幾得意，體驗幾難忘。唯一美中不足係比較貴 同大食既未必夠飽 喊完嚟到先知原來30蚊得1串😂😂 (冇做好功課 但係都唔影響我既體驗 仲有鹿兒島新鮮蔬菜任食 我地坐塔塔米位 環境都幾舒服 整體嚟講都滿意🥰

超好食既炸串專門店！隱藏係灣仔一棟商業大廈之中，細細間既鋪頭，風格似居酒屋🏮主要以吧枱為主，坐位唔多，去之前記住book位先😗晚餐🥣味道: 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼環境: 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼服務: 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🥢必點！燒山藥！炸咖哩飯！😍平時食炸野，我都好中意食淨層炸漿，因為又淋又油又肥😮‍💨 但呢間既炸漿真係好食，脆口得黎又咸咸地，好似食薯片一樣😍🛎個晚坐包廂，係要除鞋坐入去個款，好過癮😆 侍應態度應對各方面都好，每道菜上枱時都會簡單講下食用方法👍🏼

去大阪嘅時候，會特別留時間去食串揚，如果你都想重溫其滋味，位於灣仔的 #JanJanKushikatsu串揚專門店 幫到大家，而香港店更是日本以外的店。無論裝潢、氣氛和美食都非常日本，又可以來一趟偽旅行。如果多人仲可以坐tatami位，溫提大家要預早訂位，這裡好快full house，以下全部都係一串價錢。◽ 年糕串揚 $22、芝士串揚 $23 、牛串揚 $26年糕煙韌有米香；芝士半溶味美；牛就正常發揮。◽ 燒牛舌 $27、燒雞腎 $24、燒雞胸軟骨 $25牛舌有厚度，燒完依然好juicy；雞腎爽口；軟骨有咬口。◽ 燒白鱔 $35推介這款！白鱔好肥美，保留白鱔的鮮味。◽ 京蔥雞 $23大蔥香口，雞肉嫩滑，值得一叫。◽ 香脆雞翼 $14大推大推大推，醬汁惹味，鹹度剛剛好，雞肉超嫩好味。◽ 高湯雞蛋卷 $47入口同時嘗到蛋香同高湯味道，係家常嘅味道。◽ 蕎麦麵（冷）$38想飽肚可以叫蕎麦麵，夏天當然要凍食，加少少wasabi，正！◽ 子持蒟蒻 $39朋友莫名其妙地被這款食物吸引，蒟蒻口感QQ彈牙，記得蘸醬汁食。

A restaurant that deserve more exposure❣️🥺 It is my first time having Kushikatsu (fried skewers) in Hong Kong and is definitely not something commonly seen. Highly recommended if you want a place for some beer and skewers while catching up with your buddies. Do remember to book for a seat before arrival or else you might be given a not so comfy seat near the entrance like me. If you come in a big group, get ready to dine at the authentic tatami seats! 🇯🇵.好特別嘅過江龍串燒串揚店👍🏻 啱晒放工同friend飲杯啤酒食啲嘢chill下。不過

☆ 𝙅𝙖𝙣 𝙅𝙖𝙣 𝙆𝙪𝙨𝙝𝙞𝙠𝙖𝙩𝙨𝙪Jan Jan 串揚專門店灣仔皇后大道東100號2樓價錢偏貴，座位唔算太好坐，食物不過不失，應該都唔會有下次。最好印象嘅食物係串揚半熟蛋，本身火喉要拿捏得好好，而且粉漿好薄，呢個係真係做得好好同埋好食，其次就係燒飯團，本身我幾鍾意食呢樣野，但唔係到到都有得食/好食，呢到唔會話燒到d飯好硬咁，外脆內軟，而且入面包左少少醃菜之類嘅野，所以食起黎唔會話好寡。最後有印象嘅就係杯蘋果酒，點解有印象？係因為佢好貴，$7x細細杯其實真係定價太高了吧。✦ 子持蒟蒻✦ 手羽先✦ 串揚海老半熟蛋芝士三文魚子海鮮球黑松露芝士✦ 串燒厚切和牛芝士番茄雞肉牛舌香腸羊架✦ 燒飯團 (醬油、味增)✦ 蘋果酒

串揚=炸串🤣，之前喺大阪食完念念不忘，串揚同串燒係唔同，2款都係呢度有得食，店內有bar枱位，同有榻榻米房成班fd一齊勁正，一坐底有free嘅鹿兒島菜，拌蒜蓉醬，解除食肉同炸物嘅油膩，配埋秘製醬汁，好正🥳✨免治鴨胸唐揚💰31💫評分: 8.1/10📝鴨胸食得多，今次第一次試免治咗嘅鴨胸，佢會偏食度絲嘅質地，上面鋪咗煙肉🥓同香草碎🌱，望落吸引🥳✨半熟煮玉子💰24💫評分: 8.2/10📝流心炸漿好貼隻蛋，店員會加少少海鹽，簡單嘅美味✨黑松露芝士薯蓉 💰36💫評分: 8.3/10📝芝士流心仲拉絲，內裏薯蓉creamy，配parma ham同黑松露😋✨海膽湯菜卷 💰39💫評分: 8.1/10📝海膽鮮甜，好似幾豪華🤣，食完都唔知咩喺湯菜卷🤣🤣🤣✨燒牛舌 💰27💫評分: 8/10📝有咬口，燒到啱啱好，再厚身同大件啲就更好✨手羽先唐揚 💰14@ (min 2@)💫評分: 7.9/10📝雞翼香脆，似燒汁，酸酸甜甜開胃之選✨炸雪糕蛋糕卷💰26💫評分: 8.4/10📝蛋糕好似卷蛋咁捲住雪糕，雪糕係雲呢拿味，外層熱辣辣包住溶溶地嘅雪糕🍦，食完好滿足，有啲似長洲嘅炸雪糕🤣不過再鬆脆啲✨雞肉紫蘇卷 💰23💫評分:

特別推薦大家✅天使蝦 Angel Prawn✅北海道帶子串 Scallop✅半熟煮玉子 Half-Cooked Egg✅雞胸軟骨 Chicken Breast Soft Bone✅高湯雞蛋卷 Egg & Broth Roll✅燒飯糰(醬油) Grilled Onigiri✅炸雪糕蛋糕卷 Fried Ice Cream Cake《天使蝦》必食😍😍，肉質彈牙🦐，炸粉完全唔厚、唔油，可以食埋蝦頭蝦尾，好脆，有蝦膏味好正😆💰$39《北海道帶子串》帶子新鮮，有鮮甜味🐚💰$39《半熟煮玉子》外脆內軟，好流心、好滑🥚，加少少海鹽🤏🏻，好食ahh😙💰$24《雞胸軟骨》一層雞胸一層軟骨🐥，軟骨係骨片嗰隻🦴，口感好好，yum👍🏻💰$25《高湯雞蛋卷》超級嫩滑🥚🍳，非常熱辣辣🔥，好juicy，高湯雞蛋卷會比玉子燒簿身d，就算好飽都想食晒佢😂💰$47《燒飯糰(醬油)》熱辣辣嘅燒飯糰真係好好食🍙，用上珍珠米，燒到金黃色🍘，入面仲有海帶做餡料，飯糰好夠味😋💰$23《炸雪糕蛋糕卷》🔥外熱內凍🧊，有d蛋糕黐住，入面嘅雲呢拿雪糕夠晒雪🍨，咬落去仲好完整💰$26*有Lunch Set架😆，聽講好抵食😈**

突然間好想食串揚，又響灣仔區就諗起呢間😂佢個lunch都好抵食有埋兩舊飯團，我食咗兩舊飯團我食唔晒～好飽，炸和牛同唔錯😋其他嘢食都可以，嘢食好食唯一係唔好嘅係坐得麻麻地比較逼夾

      Jan Jan 串揚專門店是一直都有幫襯啲串揚鋪頭，晚市食就好貴，午餐150HKD就有交易，當然要食午餐啦。今次揀咗特選串揚定食（六款），定食包埋沙律，前菜，飲品同飯團，日本包菜仲可以任食。六款串揚喺炸生蠔搭配新鮮海膽，年糕，安格斯特級肉眼牛，雞肉紫蘇卷， 冬菇和茄子。不用等好耐，定食就送上來。他家啲串揚都是即叫即炸，所以送來仲熱笠笠。安格斯特級肉眼牛食得出是高級牛肉，面衣超薄，預先已經濾過油，所以食落一點都不膩，反而好香口！生蠔搭配新鮮海膽真是好match，海膽好鮮甜，搭配埋新鮮生蠔，勁like。蔬菜都唔差，原本以為冬菇同茄子炸完會好油，食落好清爽，不會覺得過油。哩間串揚質素真嘅好高，午餐真嘅抵食！  

Jan Jan 串揚專門店來自大阪食法既過江龍 去過大阪應該見過呢種食串炸既專門店 係香港比較少見既食法就係將各種新鮮食材用輕薄既炸漿包住炸脆即沾醬或汁食用食法特別,今次推介比大家試下啦今次2個人食左唔少款式都相當滿意脆炸帶子 珍寶級帶子包住炸脆之後咬開帶子只係剛剛好熟仍然好嫩好鮮味炸紫菜肉丸 包住紫菜再炸,咬開有紫菜既香氣又有肉丸既彈牙炸肉卷 五花腩肉片卷包住炸香,中間係夾了蔥段,肉嫩蔥香入口美味炸原隻大蝦選用新鮮大蝦 肉彈鮮味 呢種食法夾海鮮同肉類炸蜜糖炸雞 醃好再炸,香脆肉嫩咬開有肉汁最後一道就係串炸生蠔肉 原隻新鮮生蠔起肉包漿炸熟,外脆咬開生蠔半熟十分鮮味蠔汁濃郁消費$400評分8/10Jan Jan 串揚專門店灣仔皇后大道東100號2樓

實在太遲發現呢間串燒🍢好耐冇食過炸串（自從去唔到日本🥲）/鋪仔細細 位於一樓一入去就好有居酒屋feel/除咗普通座位 佢地仲有塌塌/佢哋平時有做lunch set 而估唔到周未去 都有set揀/分別有4/7/10串嘅set 再加埋前菜 主菜 同飲品 （可另加甜品）/炸串普遍都好食 相比之下串燒就有啲普通（大家可以all in炸串）/大力推薦 炸芝士 炸年糕 炸帶子（+$10）呢幾樣野會想不停再食🤤🤤🤤另外一個亮點 就係燒飯團燒完個而小焦 加埋麵鼓醬係上面 yummy yummy😋朋友食左茶漬飯團 望落都不錯*是會再幫襯嘅一間餐廳！