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| 餐厅: | Jan Jan 串揚專門店 (鉅芝樓) |
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| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
开饭介绍
餐厅总店来自大阪，是当地人气串扬连锁专门店，主打的串扬(Kushikatsu)是香港较少见的，kushi指串烧，katsu指吉列，招牌菜有牛串扬、海老串扬、鸡胸肉紫苏卷串扬及香港限定的咖喱饭串扬。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*Last order 2230
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
| 餐厅: | Jan Jan 串扬专门店 |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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Blingbling美食推介✨ 📍湾仔 🍻Jan Jan 串扬专门店 (巨芝楼) 高质日式串烧店😋 💠💠💠💠💠💠💠💠 Jan Jan既炸串扬好出名，有好多选择，而且好多都系其他铺头无既😋 lunchtime成日都爆~ 好彩今日me time一个人唔洗等位☺ 💠 天使虾 炸到好脆好香口！外脆内软，天使虾仲保留到佢既鲜味☺️ 💠 炸年糕 炸年糕外皮好脆好香，入面既年糕超级烟un!! 超好食😋必食！！ 💠 炸豚肉 炸豚肉都好出色！豚肉炸完一啲都吾干，而且仲好juicy🤩 💠 海胆汤叶卷呢个都算系Jan Jan既招牌菜！我每次黎都会点～ 海胆好新鲜，同炸汤叶卷好夹，新味同炸物既油香好有化学作用☺️ 💠 烧冬菇 烧冬菇一啲都吾干，仲有菇既香味👍🏼 💠 炸忌廉苹果 炸忌廉苹果系Jan Jan先有！未食过之前都吾知原来可以咁夹！苹果有小小清新既酸味，同creamy既忌廉形成对比，好新奇好特别既口感同味道☺️ 💠 烧手羽 烧手羽一样都好高质，一啲都吾干，而且配合调味带到鸡肉既香出黎～ 餐厅环境：💎💎💎💎💎/5 服务质素：🌸🌸🌸🌸🌸/5 食物味道：😋😋😋😋😋/5 性价比：💰💰💰💰💰/5 Jan Jan 串扬专门店 (巨芝楼) 📍湾仔皇后大道东100-102号巨芝楼2楼 #blingbling推介 #blingbling美食 #blingbling湾仔 #湾仔美食 #blingbling日本菜 #湾仔串扬 #湾仔JanJan #JanJan串扬专门店 #串扬店
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同朋友去咗间串烧店，气氛好正，烧嘢食嘅香气真系令人肚饿！🤣点咗几款串烧，真心好味，啱晒同朋友一边食一边倾计！免治鸡肉棒鸡肉棒烧到外脆内嫩，汁多味浓，点少少辣酱好正！一串唔够喉，要encore😆三文鱼子海鲜球海鲜球好鲜，咬落三文鱼子爆汁，烧得微脆，似高级小食！海鲜控必试😃紫苏鸡肉卷🥹紫苏叶加鸡肉，烧完好香又juicy，清新唔腻，配啤酒一流！烧冬菇冬菇厚肉多汁，炭香够，简单但好味，解腻之选😄天使海老大虾爽弹，又松脆，点柠檬汁好清新，食完好满足😗
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好耐冇试过咁出色嘅日式串扬专门店，我哋食咗六款招牌料，藏著令人惊喜的层次。 **免治鸡肉棒**以手打鸡绞肉混入软骨，咬下时肉汁迸发，沾附半熟蛋黄更添滑顺；**天使海老**选用肥硕白虾，轻炸后仍保有弹牙质地。**茄子串扬**外皮酥脆如饼干，内里却化作天妇罗般的绵密口感，紫苏鸡肉卷则以紫苏叶的辛香解腻，包裹多汁鸡腿肉，堪称绝配。 最令人玩味的是**莲藕串扬**，切片厚度恰到好处，与咖哩风味面衣形成和洋合璧的趣味。**咖哩饭串扬**将日式咖哩饭捏成团子油炸，切开后米粒仍粒分明。 餐厅火候精准保留食材原味，咖哩饭串扬稍嫌厚重，建议留到最后享用，是下班后小酌的完美聚脚点。
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Janjan 串扬店，听讲佢哋嘅串烧相当有特色，于是我就专程去试一试。一入到去间店，就感受到阵阵烧烤香，环境都算干净企理，充满住居酒屋嘅氛围。免治鸡肉棒，鸡肉剁得好碎，入口好嫩滑，咬落仲有阵阵鸡肉嘅鲜味散发出嚟。应该有落一啲独特嘅调味料，微微嘅香料味同鸡肉嘅鲜味配合得相得益彰，食落好滋味。天使海老都好令人惊喜，炸过之后外皮金黄酥脆，里面保持住嫩滑多汁嘅口感三文鱼子海鲜球都唔错，入面除咗有三文鱼子，仲有唔同嘅海鲜碎粒。咬落去嘅时候，三文鱼子嘅鲜甜同其他海鲜嘅鲜味一齐涌出嚟，口感丰富，而且炸得恰到好处，唔会觉得油腻。炸流心蛋真系好正，睇落普普通通，但当咬开个蛋嘅时候，金黄色嘅蛋浆即刻流出嚟，好吸引。蛋浆嘅味道好浓郁，外层炸得酥脆嘅蛋皮同里面软滑嘅蛋浆形成鲜明对比。砂肝串烧，砂肝处理得好干净，冇咩异味。烤得香喷喷，咬落去口感爽脆，而且好入味。鸡皮虾串烧都好有特色，鸡皮烤到好脆，虾又新鲜弹牙。最后试咗烧冬菇，冬菇好厚身，烤过之后保留住本身嘅水分，咬落去好有口感，作为素菜串烧，都好出色。呢度嘅串烧无论系食材嘅新鲜度，定系调味同烹调手法，都做得相当出色，每一款菜式都有自己嘅特色！
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位于香港湾仔和尖沙咀的 Jan Jan 串扬专门店 是一家将大阪地道串扬（Kushikatsu）文化融入香港的日式居酒屋，以其酥脆炸串和浓厚日式氛围成为晚餐聚会的热门选择。以下是我的晚餐体验与评价：Jan Jan的设计充满大阪居酒屋风情，木质家私、暖黄灯光与日式装饰营造出热闹又温馨的氛围。湾仔店位于皇后大道东巨芝楼2楼，尖沙咀店在赫德道尊豪坊1楼，两店均设开放式厨房，师傅现场炸串的过程令人垂涎。晚餐时段气氛热闹，适合朋友聚会或小酌，但座位略为紧凑，高峰期可能稍感拥挤。Jan Jan的串扬是晚餐主角，食材以竹签串起，裹上轻薄面包糠，用三款日本进口油炸至金黄酥脆，口感轻盈不油腻。以下是几款晚餐亮点：•海胆汤叶卷：招牌之选，海胆的鲜甜与炸汤叶的酥脆完美平衡，入口丝滑，令人一试难忘。•天使虾：虾肉鲜弹，外层炸得香脆，连壳可食，保留了海虾的鲜味，搭配串扬汁更加出色。•炸富士苹果：香港限定甜品，苹果清甜微酸，外裹酥脆炸衣，撒上肉桂粉，甜而不腻，是晚餐的惊喜结尾。•烧牛舌：牛舌烤得外焦内嫩，肉香浓郁，酱汁提升层次，是串烧爱好者的心头好。•三文鱼烧饭团茶渍：饭团外脆内软，搭配新鲜三文鱼，淋上清香茶汤，口感丰富，适合想吃得轻盈的晚餐。•鸡肉紫苏卷：鸡肉嫩滑，紫苏叶的清香中和油腻，风味独特，让人欲罢不能。晚餐时段还有套餐选择，包含前菜、沙律、串扬或串烧、饭团等，组合丰富，适合想多样品尝的食客。店员热情周到，会主动介绍菜式与搭配建议，例如串扬汁或盐的使用方法，展现日式服务的细腻。晚餐高峰期服务可能稍显忙碌，偶有订位混乱，建议提前电话预约以确保座位。Jan Jan 串扬专门店为晚餐带来大阪串扬的精髓，炸串酥脆、串烧炭香，搭配日式居酒屋的热闹氛围，完美适合朋友聚会或轻松小酌。虽然座位略挤、繁忙时服务偶有小瑕疵，美食的吸引力足以弥补。推荐海胆汤叶卷、炸富士苹果和烧牛舌，绝对让你的晚餐充满惊喜！
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