HUSO

营业中

休息中

靠近蘭桂坊的高級法國餐廳，服務水平一流，環境清靜，檔次高質，食物新鮮有品質，晚市套餐性價比高，套餐包括開胃菜、湯、意粉、主食，另外有魚子醬套餐，選擇豐富，酒吧亦有過百種酒以供選擇，值得打卡一試👍🏻

好味 服務好 性價比高魚子醬雪糕非常好吃，而且有Free Flow $98 紅白酒任何價錢合理，地段也方便適合情侶過去打卡過聖誕節，現在已經非常有聖誕氣氛了，我跟朋友也吃得很開心

I recently dined at Huso, and I must say, the pork chop was nothing short of extraordinary. Cooked to perfection, the chop was tender, juicy, and had a beautiful sear that added a delightful crunch with each bite. The seasoning was spot on, enhancing the natural flavors without overpowering them. Accompanied by a savory apple chutney that added a subtle sweetness, it created a perfect balance on the palate. The presentation was equally impressive, served on a bed of creamy mashed potatoes and vi

成日經過這間酒店但係從來沒有食過入邊嘅餐廳今日難得過嚟港島又喺附近，所以試一試這間餐廳原本諗住食佢本身嘅dinner set，但係原來佢魚子醬套餐有半價優惠，所以試一試佢整體嚟講呢個價錢食到魚子醬，非常之抵食👍🏻👍🏻品質又出奇地好😋😋

地點方便，位於酒店內，環境高雅，食物非常有水準，性價比高。週末午餐有多種appetizers,湯及主菜，仲有freeflow wine，現在還有半價，appetizer 仲有魚子醬提供，牛肉tartare 也有驚喜。餐湯點了海鮮湯，用魚湯做底，配合香草及蜆肉，勁美味。主菜有多款選不同選擇，揀了staff 推介的free range chicken, 皮脆肉嫩多汁，伴有risotto ，果然沒有介紹錯。可惜不是洒客。

好味，值得推介比大家😊頭盆四樣野都好好，龍蝦湯好足料，龍蝦味好濃☺️☺️☺️意粉好清新好fresh,main嘅雞亦好好味，而家呢個餐仲有半價，真係性價比好高，好推介👍🏻👍🏻👍🏻

同朋友嚟慶祝生日，間餐廳喺石板街酒店，可以由酒店或者喺石板街石板路入。餐廳環境靚，服務態度好，食物的品質同味道都好好。+$98 90分鐘 free flow，酒的品質唔錯，飲酒的朋友值得一試。我會再嚟的😊

Full disclosure up-front —I had the usual Appetizer (the one with five different foods), Daily Soup and Daily Catch with Free Flow red wine. The appetizer was excellent! Out of the five, I particularly liked the crab meat, which was fresh and just a mouthful of delight~ I wanted to have more since the portion was quite petite…which was the only downside. Daily Catch was sea bass with clams. The fish was exceptionally tender and it completely absorbed the delicious soup that went with it. I love

📍中環石板街優雅小餐館‼️· 有驚喜烤雞😋 — HUSO🥂·#pigfoodiexhk_中環#pigfoodiexhk_法國菜——————————————————————-Dining City最近推出「品味香港 Chill E.A.T」 campaign‼️客人以低至7折嘅價錢就可以享用300幾間餐廳嘅精選套餐😆優惠期去到11月30日，快啲約埋朋友一齊去啦🥰小編上星期就同媽咪嚟咗呢間位於石板街The Pottinger Hotel入面嘅Huso，試吓佢地嘅dinner menu🤩——————————————————————Dinner Set $538/ppAppetiser ⭐️蟹肉番茄清湯果凍蟹肉絲鮮甜，加上番茄果凍酸酸甜甜，好開胃🥰·⭐️日本藜麥沙律南瓜份量慷慨，質感綿密，味道香甜😋·⭐️石蝦天婦羅 天婦羅啖啖肉好彈牙，加埋酸酸甜甜嘅醬汁好夾！·Soup ⭐️南瓜湯⭐️海鮮濃湯 （+$48）兩款嘅texture濃稠～前者濃郁香甜，後者好鮮味，充滿鹹香，入面仲有蜆肉😆·Pasta ⭐️鮑魚天使麵·魚子醬店員會即席刨上乾式魚子醬，天使麵煙韌彈牙，鮑魚片好鮮甜😆·⭐️紅蝦扁意大利麵 （+$188）好鍾

🇭🇰 中環少女感法菜 | 隱藏於中環石板街📍 HUSO🌏 中環皇后大道中74號石板街酒店1樓2號舖📝7/10在繁忙的中環，有一間隱藏於石板街的餐廳，裝飾富有藝術感，讓人感受到一份少女心的浪漫🌸💕，非常適合打卡分享。首先有四款麵包🥖，雖然口味不錯，但出餐時略顯不夠熱😣，期望能有所改善。接下來的鵝肝焦糖燉蛋🍮卻讓人驚艷，鵝肝上鋪著焦糖脆片🍯，搭配麵包🥨一同享用，甜與鹹的完美結合，口感層次分明，有驚喜🤩。餐湯表現中規中矩，主菜油封鴨腿🪿的質地極為嫩滑，只需輕輕一撥，便可輕鬆分開，口感和味道都令人印象深刻🤗。最後以opera cake🍰作為甜品。這款蛋糕的層次感極佳，濃郁的朱古力味🍫醇厚，為整餐畫上完美的句號。

每日返工都望住佢 終於有機會試一試😚係Dine City book位➕小食➕前菜➕湯➕甜品鈔能力體驗感滿分🤭 主菜鴨腿、Add on發揮正常必須一提前菜魚子醬配crème brûlée，搽上香脆嘅多士係鹹甜鹹甜嘅極致👼🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️請一定要加海鮮湯🦀啖啖都充滿蟹肉可能我一開頭對佢冇期待，出乎意料嘅驚喜😂⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

餐厅在中环石板街一号，闹市中的一丝静谧偌大的落地窗让阳光洒进来，墙上的画正好和外面的树枝融合在一起在这里用餐就很有美剧里那种漂亮的曼哈顿都市女性约着一起吃早餐喝香槟谈八卦的氛围感，松弛与精致并存.整个set比较偏法式，因为餐厅是鱼子酱作主打，所以百元出头的早餐也能品尝到他们精选的鱼子酱. 很喜欢他们配的敲蛋器，开个鸡蛋也仪式感拉满.周末来这里吃个brunch是再合适不过了.晚上的鱼子酱套餐听说也不错下次要试试

今天去中環石板街附近的Huso食Brunch set, 頗有驚喜！location 非常方便易找，餐廳環境優雅舒適，坐在落地玻璃窗前眺望樓下的街道，可以很放鬆地享用午餐。食物方面，無論是麵包（熱辣辣的), 餐湯到appetizer都十分精緻，味道也恰到好處，還伴以魚子醬，主菜pork loin 同daily catch的魚，也很新鲜美味！服務員態度良好，親切地解釋餐牌及食物的做法，也主動追加麵包，非常細心。最後也add-on了dessert, 朱古力心太軟，以鮮花裝飾，不會太甜，好值得推薦

昨天約咗幾個朋友食晚餐聚聚，適逢中環石板街酒店嘅Huso有dining city嘅特價套餐，於是走去試試。▪️ Appetizer➰ Crab Meat with Tomato Consommé蕃茄凍湯啫喱配上啖啖嘅蟹肉絲，整個味道好鮮甜。➰ Amaebi Tartare·Cavier北海道甜蝦爽甜味美，配埋一層厚厚嘅魚子醬，魚子醬在口中爆醬，細膩而又充滿層次感。▪️ Celery Soup呢個芹菜湯擺盤好精美，而且個湯充滿濃郁嘅芹菜香氣，夠晒清新。▪️ Pasta ➰ Linguine Red Prawn呢道菜嘅主角當然係意大利紅蝦，蝦肉好鮮甜爽口，而且蝦頭嘅蝦膏勁多，把蝦膏均勻地融入在意大利麵條裡，令到麵條嘅味道更加濃郁。▪️ Main➰ Duck Leg Confit呢個油封鴨係係我嘅至愛，酥脆嘅外皮兼嫩滑多味嘅肉質，再配上清新嘅柚子醬汁，絕對可解鴨肉嘅膩。▪️ Daily Dessert呢個朱古力三重奏蛋糕，味道夠晒濃郁且醇厚。

呢排朋友仔問生日想食咩時久久都無咩頭緒Brunch Menu 做緊半價優惠實在好吸引呢🤩位於中環石板街嘅Pottinger 酒店一樓環境佈置典雅酒店大堂嘅古典梳化位打卡無難度牆上同天花嘅掛畫Feminie得嚟帶點erotic （矇住眼、口微微張開食魚子醬😈咁似嗰啲經典情欲電影畫面嘅😝）出品精緻、加上酒店級數嘅服務好適合閏密聚會、紀念日慶祝等等🔖Starter🔹Steak Tartare 🥩🔹Potatoes Egg Salad 🥔（即席加魚子醬!）🔹Burrata Cheese 🧀🔹Tempura Rock Shrimp 🍤🔹Crab Salad 🦀 最欣賞呢款！啖啖蟹肉上面放咗香檳啫喱好吸睛🔖 Soup🔹Carrot Soup (Daily Soup) 🥕🔖 Main🔹Halibut (Catch of the day) 🐟煎比目魚用半蒸焗方式放喺透明袋入面上檯魚柳表面煎得香脆入面保持嫩滑魚柳底下仲有海鮮煮成嘅鮮甜湯頭可以當湯飲呢🔹Duck Leg Confit 🐤Potato Puree, Raisin Gravy朋友仔心心念念嘅一道菜鴨腿皮脆肉嫩一啲都唔會太咸太油膩🔖 Desse