Honbo (已結業)

雖然有「正」海景，但不得不說我還是比較喜歡星街的總店，食物質素完全兩個層次。➊ Honbo普普通通，肉較乾柴，並沒有第一次在灣仔吃的驚艷，份量感覺也較少。➋ Cheese Fries 很喜歡Honbo的蕃薯條，今次試一下芝士薯條，雖然芝士醬給得好大方，但薯條不脆不熱，非常不推薦。➌ Mike’s lemonade夏天總想來一口酸甜、冰涼的，但這個lemonade對我來說太甜了。

同事指明Lunch想試呢間 🌀Honbo🌀Burger🍔🍔可能係A la Carte Menu既關係，Lunch time過到黎一個人都無～ 食左全程都只係開多兩張枱～相信呢度咁Chill既環境，較適合weekend過黎傾下計望下海。$28 Coke Zero$38 Sweet Potato Fries $98 Chicken Burger 炸番薯條都幾有分量，應該有1.5隻番薯。即切即炸，居然令我回憶起十幾年前(啦啦啦 我90後黎)樓下小食店用大油鑊炸果種蕃薯餅。(如果你知邊度仲有得食，請話我知🥹)Chicken Burger 係原塊雞扒，幾Juicy$38 Fries$138 Honbo 1.5同事的order，薯條幼身，一樣好大份量😂食完又要趕返公司啦～無緣享受佢個景。Good food quality but whole combo will cost you $170+. Wont be my first choice for fast food lunch.

假日到尖沙咀海港城逛街，經過這間藍白色和木系做主調的美式海景新餐廳-曾打入全球最佳漢堡包的Honbo。看見剛好入面有空位，不用排隊，馬上決定跟友人試一試。.職員很友善，幫忙安排了一個海景卡位入座，望著寛敞大海景，特別賞心悅目。場內還有一些擺放齊整的可愛精品擺設，別具格調。由於剛好在下午4-5點時段即興用餐，為免吃不下待會的晚餐，我們兩人只點了茶點份量，分吃是cheese burger ($98)，fries($38)，draft craft beer ($78)。.1️⃣Draft craft beer ($78)啤酒的到場速度很快，基本一下單，就馬上有一杯大啤酒出現在面前。邊看著海景，邊飲著啤酒，特別爽快。2️⃣cheese burger ($98)首先很喜歡餐廳用兩支竹籤分別插在已分開一半的漢堡包上，這個舉動實在太貼心了！店員應該是注意到我們兩位點一份漢堡包，所以自動幫忙分成一半，好讓我們不用切得太狼狽。.味道方面，漢堡包包身挺身香軟，很新鮮。牛肉碎扒剛開始有點吃不習慣，進食時肉碎很易掉出來（我的吃相問題）。個人認為「牛肉味」沒有網傳般濃郁鮮甜，就一份略帶肉粒和芝士溶的漢堡，好吃，但未至於

Honbon係2020被Bloomberg選為全球最佳漢堡，真係唔係浪得虛名，雖然一個漢煲價錢都唔平，$88-$178，講到係全球最好食喎咁冇理由唔試嘅！真心我食完覺得可能係全香港最好食嘅漢堡，真係物有所值嘅🤤尖沙咀分店服務方面真係可以再改善，有位店員喺我哋食完但未飲完嘢，未叫買單，就自動比咗張單叫我哋俾錢快啲走(見其他客人都係自己叫買單先比錢真係食咗45分鐘都冇😅我哋都唔係淨係食一個漢堡，都食咗五百幾蚊😅其實可以禮貌少少俾我哋自己叫埋單，都係想飲埋杯嘢先😂都明白出面有幾個客人等緊位，想店舖做多單生意，客人都會自動自覺會識得埋單(我哋仲未飲完野 亦都唔係霸占座位唔走)，唔需要咁樣逼走啲客人，感覺真係唔太良好，仲要收+1服務費😊講緊係食快餐啊吓冇一個鐘🤪🍔 THE GOLD STANDARD $178 (10/10) 另收加一呢個burger超級多料㗎，有兩塊四安士嘅牛肉，芝士，煙肉，青瓜，生菜，同埋獨家醬汁！個包有口感，有少少煙韌，麵包香軟，都幾香牛油味。牛肉餅好濃牛味，有豐富嘅油脂(但絕對唔係肥膩)，幾乎8成熟都有肉汁，勁好食！生菜青瓜洋蔥好爽，增加口感，煙肉好香脆，煙燻味好濃好香，

哩間入圍全球最佳burger店既餐廳由灣仔開到黎尖沙咀海港城！shopping完就要來試試！座位超舒適，有無敵大海景，邊歎漢堡邊享受無敵大海景，好正！Honbo 2.0 ($168), 有4x2oz牛肉層同3層芝士！牛肉肉質鮮嫩，層次感好飽滿好juicy!Grilled Chicken Burger($98), 塊雞扒超級大！係手掌size✋🏻食落味道不錯，多脆又多汁，份量超大，食完真係好飽Cheese Fries($58), 好邪惡，芝士同條薯條好match，食到停唔到口！Buffalo Wings ($78), 落足料好正宗的水牛城雞翼，個底真係有blue cheese, 辣味都幾重，好香口！Lemonade ($38), 夏日炎炎飲好爽，同埋好開胃! Apple pie iced tea ($38), 味道幾特別，上面有頗有口感既蘋果乾，幾解膩，少少甜。整體來講，成個晚餐都好高質，食得好飽，burger大件又好好味，推薦大家嚟食！

𝗶𝗳 𝘆𝗼𝘂 𝗹𝗶𝗸𝗲 𝘆𝗼𝘂𝗿 𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿𝘀 𝗴𝗿𝗲𝗮𝘀𝘆, 𝗱𝗲𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝗲𝗹𝘆 𝗰𝗵𝗲𝗰𝗸 @honbo.hk 𝗼𝘂𝘁! 𝘁𝗵𝗲 𝘁𝗵𝗶𝗰𝗸 𝗽𝗮𝘁𝘁𝗶𝗲𝘀 𝘄𝗲𝗿𝗲 𝘀𝗲𝗮𝗿𝗲𝗱 𝗼𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗼𝘂𝘁𝘀𝗶𝗱𝗲 𝗯𝘂𝘁 𝗷𝘂𝗶𝗰𝘆 𝗼𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗶𝗻𝘀𝗶𝗱𝗲! 𝘁𝗼𝗽𝗽𝗲𝗱 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗴𝗼𝗼𝗲𝘆 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 𝗺𝗮𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲, 𝘁𝗵𝗲𝘆 𝘄𝗲𝗿𝗲 𝗷𝘂𝘀𝘁 𝗶𝗻𝘀𝗮𝗻𝗲𝗹𝘆 𝗶𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝘃𝗲🔥 𝗰𝗵𝗶𝗹𝗶 𝗳𝗿𝗶𝗲𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗯𝘂𝗳𝗳𝗮𝗹𝗼 𝘄𝗶𝗻𝗴𝘀 𝘄𝗲𝗿𝗲 𝗲𝗽𝗶𝗰 𝘁𝗼𝗼. 𝘁𝗵𝗼𝘂𝗴𝗵 𝘁𝗵𝗲 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝘄𝗲𝗿𝗲 𝗿𝗲𝗹𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲𝗹𝘆 𝘀𝗺𝗮𝗹𝗹𝗲𝗿 𝘁𝗵𝗮𝗻 𝗮 𝗹𝗼𝘁 𝗼𝗳 𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲𝘀, 𝗶 𝘄𝗶𝗹𝗹 𝗱𝗲𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝗲𝗹𝘆 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗯𝗮𝗰𝗸 𝗳𝗼𝗿 𝗺𝗼𝗿𝗲!.終於有得一試香港唯一入榜嘅全球最佳漢堡，新鋪開係海港城夠哂就腳，排隊都可以涼住冷氣～ 每款burger大致上一樣，只係分咗幾多塊patty同埋有幾heavy，我就叫哂兩款最有份量最肥嘅burger😛 邊位煎到焦香又夠juicy，一啖咬哂四

海港城有間burger店成日都有人排隊😳 睇下點好食法先！藍白裝修為主，位置不大，座位唔多，但對正無敵大海景😍 特別在呢度既burger，都有提供埋適合生酮友同素食者既餐單！好貼心💕 我地叫左：..🍔The Gold Standard招牌經典burger，厚厚既牛肉漢堡扒配上半溶芝士、兩片煙肉、生菜同洋蔥，仲有厚厚既漢堡包。包面乾身，烘得香，係就咁食個包都好味，裡面餡料勁多，兩個人食都得😆 牛肉超juicy，好好味！..🥬Honbo 2.0 (Lettuce Bun)所有漢堡包都可以轉生菜包，所以生酮友可以食！🤩 極厚極多層既生菜，超新鮮超脆！連埋裡面餡料食，脆卜卜口感好正！裡面餡料都係極厚既牛肉漢堡扒配半溶芝士，2.0即有兩塊😏 咁邪惡，緊係要轉生菜包無咁罪惡感🤣🤣🤣..🍗Buffalo Wings水牛城雞翼有5件，醬汁偏酸帶少辣，好濃郁，雞肉嫩滑..🍟Cheese fries芝士薯條，勁多芝士醬！好食，不過會幾飽下..🍋Mike’s Lemonade飲坊間美式餐廳既Lemonade 大部分都偏甜，呢款反而唔甜，帶微酸既檸檬味，加埋薄荷葉，幾fresh!..🍎Apple Pie Ic

全球最佳漢堡之一嘅Burger終於都黎到Harbour City，Honbo 🍔 店舖唔大，但亦有幾張卡位面向維港。我地八點去到，大約等左半個鐘終於可以入座 🪑 餐牌有九款Burgers，亦有幾款美式小食，如果覺得burger唔夠配料，仲可以on top再加錢，但個人認為唔洗再加，因為個burger已經好大🫢HONBO 2.0 $168其實呢個招牌漢堡有1.0同2.0選擇，但只係差$30蚊就可以由兩塊三安士轉四安士嘅牛同double 🧀 ，識食一定係咁食🫢個Honbo大到個口都塞唔落，而且熱辣辣，一咬落去有油香同超多肉汁😋我自己會另外加多啲茄汁落去，令成個Honbo昇華。THE GOLD STANDARD $178呢一個係全場最貴嘅漢堡包，貴在乜都有，兩塊四安士嘅牛配炸到脆卜卜嘅煙肉係無得輸，塊肉一樣係好軟熟同埋多肉汁，記得要自己唧d黃芥末同茄汁呀😛CHILI FRIES $78 🍟 超多葱嘅薯條配埋墨西哥辣肉醬同cheese，唔洗點茄汁都已經好夠味BUFFALO WINGS $78 🐥 酸味較重嘅水牛城雞翼，唔會好辣，我覺得食完漢堡再食可以去除油膩感飲品選擇唔多但係好有特色，特別係A

唯一一間曾經入選全球最佳漢堡🏆佢第一間係灣仔嗰時，已經聽過唔少人話好好食😚 一直都冇的起心肝去試，今次去tst終於食到，可以一路睇海景一路食🍔🌊.🍔The Gold Standard $178全店最足料！多料到要搵支竹籤吉住🤣佢本身個包有煎香過，食落會有一陣陣嘅牛油香🧈，個邊少少脆，但係整體又好軟熟，好食呀🤤聽講因為老細有特別研究過個包嘅質地🤓中間夾住2塊4oz嘅牛肉、煙肉、芝士、生菜等等，口感超豐富！牛肉邊位焦香，但生熟程度啱啱好，充滿肉汁同埋食到啲牛肉粒👍🏻👍🏻 配埋其他配菜 醬汁同芝士真係不得了🥹🧀🫶🏻🍔Honbo 2.0 $168相比起上邊嗰The Gold Standard 配料就冇咁多元化，主要就係4塊2oz牛肉，其實兩款🍔‘s牛肉重量係一樣😂😂😂不過厚度唔同。依款就牛肉同芝士，啖啖肉😚😚😎 同樣地肉味好濃，有口感！🧀🍟 Cheese fries $58好邪惡😈😈但好好味，因為佢超多芝士，唔止係面個層，係食到底都有😈不得了.🌶🍗 Buffalo wings $78相比起就冇咁出色🤐 佢面頭啲蔥係想點😂😂笑死雞翼有略略炸過，然後再同啲醬汁混埋，酸酸辣辣😜🍋🥤Mike’s le

How delightful it could be having meaty burgers and chilli fries with a pleasing view of harbour, especially after a long day work. The gold standard ($178): Definitely for meat lover. Double 4oz meat patty, double cheese, bacon, pickles, onion, lettuce, with that flavoured house sauce. Having me drooled just the combination. Honbo 2.0 ($168): Quadruple 2oz meat patty, triple cheese, pickles, onion with house sauce. Volume of cheese melts with juicy meat patty, so harmonious and stomach healing.

今日同朋友黎到海港城行行下肚餓就見到呢間非常受歡迎既漢堡店呢間分店仲有海景欣賞一定要去體驗一下！餐牌好清晰簡潔，有好多選擇The Gold Standard呢個包超豐富！有2塊4安士漢堡扒！仲有齊雙層芝士，煙肉，酸瓜，洋蔥生菜係厚到一啖咬唔哂漢堡扒肉味好濃郁，一咬肉汁就爆出黎爆汁係一個高分既漢堡扒必備既條件呢個漢堡就完美示範左Honbo 2.0呢個同gold standard 配料上相似唔同既係變左4塊2安士漢堡扒外型大小更誇張！而口感更飽滿，食肉獸必試！Buffalo Wings雞翼外脆內軟，肉質嫩滑而外皮被辣醬包住好惹味，食勁唔停Cheese Fries非常之邪惡！係炸到香脆既薯條上面淋滿熱融芝士芝士唔會過膩令我地一直忍唔到係咁食好滋味Draught beer, Mike’s Lemonade 食burger當然要配清爽既飲品消膩呢2款就岩哂！

近年開了一些不同傳統的Burgers 店，這間店是外籍人士開的店，所以招呼都是外籍人士。店的地方不大，但佈置簡潔。雖然座位不多，但全部都可望到海景。店都是以burgers 為主打，但有幾款素burgers 可選擇，另還可以改用生菜代了的漢堡包，對於食素和近年流行的愛食酮飲食人士，多了些選擇。我點了個Honbo 2.0 burgers ，改了用生菜代漢堡包，厚厚的玻璃生菜層，非常新鮮，食起來索索聲, 一口咬有生菜和厚厚的牛肉餅，牛肉的肉質淋軟，很有肉味，不會覺得肥膩。另一款叫了傳統的burger,有牛肉餅，煙肉，生菜，芝士和洋蔥，再加上醬汁，非常豐富，十分好味，食一個都飽飽了！小食點了芝士薯條，水牛雞翼。飲品要了蘋果批冰茶，味道唔錯，不是太甜，面上放了幾片蘋果干，好味。-Honbo2.0-The Gold Standard burger-Cheese Fries-Buffalo wings-Lemonade-Apple Pie Iced Tea

今次嚟到位於尖沙咀海港城的𝗛𝗼𝗻𝗕𝗼🍔之前食過佢灣仔總店 之後就一直念念不忘🥺咁啱係海港城開咗分店 仲有個無敵海景🛥咁啱食嘅時候係日落時分🌅 望住咁靚嘅景真係好正🥺❤️————————————————❶ 𝗧𝗵𝗲 𝗚𝗼𝗹𝗱 𝗦𝘁𝗮𝗻𝗱𝗮𝗿𝗱 $𝟭𝟱𝟴Double 4oz Beef Patty| Double Cheese| Bacon| Pickles| Onion| Lettuce| House Sauce入面有兩塊4oz牛肉漢堡扒、雙層芝士、煙肉、酸青瓜、洋蔥和生菜✨睇到都已經知道好豐富🙀漢堡扒煎得微香 咬落去極多牛肉汁流出嚟 煙肉煎得極香脆 再配上半溶芝士和特製醬汁🌟麵包都好出色 有牛油嘅香味而且外皮有烘過🫶🏻不過食到最後有少少油膩 要配返杯嘢飲先至可以中和返🤪❷ 𝗛𝗼𝗻𝗕𝗼 𝟭.𝟱 $𝟭𝟯𝟴3x 2oz Beef Patty| Double Cheese| Pickles| Onion| House Sauce Honbo 1.0/ 1.5/ 2.0 分別其實就係中間漢堡扒嘅大細✨再配上熱溶芝士、酸青瓜、和特製醬汁🍔相對之下口感就冇上面嗰款咁豐富 不過都係高質👍🏻❸ 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲

呢間幾乎無人不知既burger 原來係海港城開左分店！平日去唔洗點排隊就即刻去左食了～Honbo ($98)朋友話要試signature ～ burger 有Beef patty / Cheese / Pickles / Onion / House Sauce 份量唔大 一個女仔食岩岩好 如果係男仔就要叫2.0啦🤣 佢個包煎得好香牛油味 🥹🥹 而塊patty都係煎到外面脆身 裡面都無熟透 岩岩好！Grilled Chicken Burger ($98)唔食牛既我叫左grilled chicken burger ～Burger入面有Grilled organic chicken / Homemade teriyaki / Lettuce / Kewpie個醬有mayonnaise 同照燒汁 一拎上手真係嚇一嚇 有成2大塊 但平時d chicken burger既double !!🤣 個感覺都幾健康 唔係好多醬 同埋同時出面d雞burger會係炸雞 而呢個係grill既～食得肥仔野一定要叫埋薯條🤣 我地叫左兩款 Sweet potato fries ($38)好好食 佢係勁厚勁肥既蕃薯條

My colleague and I walked around harbour city after finishing work on a Monday evening. We came across with this burger restaurant with a sick sea-front view, and we decided to give it a try as we both were craving for some good juicy burgers to heal our Monday Blue. I have to first pause and give kudos to the customers services of the staff there. They were extremely friendly and helpful.The food was freshly prepared, and the burgers were SO HUGE! The beef patty in the burgers were incredibly j