HeSheEat (銅鑼灣地帶)

营业中

休息中

和友人平日晚上聚餐，餐廳大部分位置已坐滿人，餐廳裡是靠着窗邊，可以望到街景👍🏻煙腩·白菌·溫泉蛋芝士汁燴意大利鮮蛋麵 $95鮮蛋麵麵質有別於一般意大利粉，沾了芝士汁更香濃，也配有大量蘑菇、煙肉和芝士塊黑松露燒原隻燒春雞配薯條 $148面層塗上滿滿黑松露醬，原隻春雞肉質新嫩，配上新鮮脆口薯條，好開胃。宇治抹茶黑芝麻梳乎厘班戟 $118Pancake份量較大，適合與人分享一起吃，旁邊更有小丸子、蕨餅、紅豆蓉，口感豐富，抹茶味濃👍🏻朱古力刨冰 $70個人很喜歡這個，因為有大量oreo碎，還有朱古力雪糕，再淋上朱古力醬，吃完甜品很愉快呢！香蕉朱古力咖啡 $48飲品唧上厚厚的忌廉，兼有粒粒香蕉和朱古力碎增加口感，但也不會掩蓋咖啡的香味，作為夏天凍飲真好喝。

OT到10點，同同事去銅鑼灣搵嘢食，唔少餐廳都已經閂門或者過咗last order，好彩地嚟左HeSheEat，夜晚10點都仲係食到高質嘅西餐我叫咗個羊架，而同事就叫做牛扒，羊架有三大件，生熟程度啱啱好，一啲都唔羶。而同事嘅牛扒亦都好食。除咗味道擺盤亦都好靚，擺盤打卡係基本。另外，我哋兩個都嗌咗Oreo奶昔，唔會過甜飲晒成杯都仲想飲。最後埋單每人二百幾蚊，下次OT到咁夜都唔使去M記，有得食高質嘅西餐慰勞下自己。

We were craving for something to nibbles and something sweet at around 9pm. After browsing cafe/ dessert places that opening until late, we decided the closest one, HeSheEat. The wait didn't take too long, roughly 10mins to get a sit. Restaurant was still in hassle. Menu served variety of food, dessert and drinks. We ordered their beef wellington and asparagus kurobuta pork roll as appetiser and straightly to their desserts, Uji Matcha Black Sesame and Cinnamon Apple Napoleon. Staff indeed remin

好耐冇食過He She Eat，記得以前細個成日食，今次咁岩經過銅鑼灣店，就去試吓佢啲甜品。肉桂蘋果拿破崙 $66拿破崙鬆脆，配合肉桂及蘋果，係一個絕佳組合！士多啤梨乳酪配士多啤梨雪糕 $66即叫即整，所以要等20分鐘的焗厚鬆餅！熱辣辣好食！雖然厚，但唔會好實，好鬆軟！配合士多啤梨乳酪及士多啤梨雪糕！正！

銅鑼灣午餐：「HeSheEat」，都有好耐冇嚟食，以前勁鍾意食春雞藏紅花蕃茄意大利飯同埋岩鹽焦糖焗厚鬆餅，今次嚟發現嗰個意大利飯轉左口味，可能我真係太耐冇嚟😅。烤羊西冷扒配芥末薯蓉 - 開頭都驚驚地個樣會唔會有騷味，咦～ 無啊！而且肉質好淋，不過最出色嘅喺個薯蓉，我覺得個薯蓉好食。燒春雞黑松露燴意大利飯 - 不過不失，我鍾意食之前嗰個春雞藏紅花蕃茄意大利飯多好多！🤣Oreo奶昔、香蕉拖肥奶昔 - Oreo比較出色。

一踏入餐廳就有陣陣香味，鋪位算大但人流唔算多，同朋友嗌左All Day Breakfast ，意粉，朱古力心太軟同埋Starwberry梳乎厘意粉份量適中，芝士味濃郁，唔會太膩或者太鹹，入面D煙肉同埋蘑菇都幾多，仲有切到細細塊嘅芝士係入面，唔會黐牙All Day Breakfast 都係份量適中，配料非常入味由於嗌嘅係素食版，所以冇腸仔等嘅肉類，不過都別有一番風味朱古力心太軟有流心效果，甜同朱古力味有絕妙嘅平衡，食完心太軟可以即刻食用餐嘅慕斯同雪糕，等你嘅口腔從熱轉冰，效果都非常好梳乎厘有些少硬，雪米糍嘅皮有少少韌，士多啤梨本身唔算酸，單食雪糕會太凍，但係加埋梳乎厘食就OK最後，呢度嘅店員態度都OK，跌左水樽會主動幫你執，百分之200會再幫襯

為慶祝和友人相識10週年，再次來到銅鑼灣最愛的西餐廳，款式多食物好吃，價錢合理。首先點了兩個主菜、兩個甜品。烤羊西冷扒配芥末薯蓉羊西冷色澤粉嫩，肉汁豐富，羊羶味不會太重，易入口，加上薯蓉更飽肚。烤魷魚香辣墨汁扁意粉魷魚鮮味，扁意粉彈牙，墨汁味香濃，更可以自選辣度。士多啤梨山系刨冰 細滑綿密的刨冰，士多啤梨果肉、士多啤梨果乾增加口感，味道層次更豐富，最後淋上煉奶及士多啤梨果醬更香濃，價錢及味道絕對勝過坊間。士多啤梨芭菲每層都用上不同的甜品堆砌成，最吸引的是士多啤梨脆脆，口感多層次。特飲必要點Homemade Strawberry Mojito 味道清甜解膩感，可以中和一下味蕾。

今日同朋友喺銅鑼灣附近行街買衫見已經到晚餐時間就決定去呢間餐廳試試佢煙三文魚柚子沙律，簡直係清新無比！新鮮嘅三文魚配上柚子嘅酸甜，再加埋沙律菜同其他配料，每一口都係一個味覺嘅驚喜！蟹肉辣肉腸蕃茄水牛芝士扁意粉，真係一道令人垂涎欲滴嘅義大利粉！彈牙嘅意粉配上濃郁嘅蟹肉同辣肉腸，再加上蕃茄同水牛芝士嘅奶香，每一口都係美味嘅結合！而且蕃茄醬嘅味道唔會太甜士多啤梨刨冰，夠凍夠甜，清涼又解渴！咬一口士多啤梨，冰涼嘅感覺頓時填滿口腔，真係一個夏日必嚐嘅甜品！冰底仲有啲芝士蛋糕粒粒同埋穀物脆脆識落好有層次同埋口感宇治抹茶芝麻疏乎厘班戟，好香蛋味好軟熟仲配咗紅豆醬，厥餅同埋麻糬，我好鍾意佢哋嘅麻糬，因為好煙煙韌韌Baby blue milkshake,一開始見到杯飲品係藍色仲唔知道佢係咩味，點知一飲落去原來係Oreo嘅味道，面頭仲加咗cream同埋一塊曲奇餅，如果鍾意Oreo嘅人一定好啱飲

銅鑼灣CP值高的西餐名單，這間一定在其中。吃過好幾次，從前菜、主菜、甜品和飲品，質素水平一直保持。最近還換了新形象，簡約白風格更顯日系文青。單骨雞翼配蜜糖芥末醬 Chicken Wings w/ Honey Mustard Sauce $65炸皮有一點厚度，勝在炸到乾脆，內裡還保留肉汁，熱辣辣，讓人一口接一口。份量大方，9隻倆口子Share都很滿足。當然有不敗的蜜糖芥末醬點綴更是畫龍點睛。雞肉冬蔭忌廉燴扁意粉 Chicken Linguine w/ Tom Yum Cream Sauce $118意粉選擇比想像中多，這個冬蔭公系列最引起食慾！冬蔭忌廉濃郁，微辣又有奶香，扁意粉硬度剛好，彈牙而且非常掛汁。雞肉以雞胸肉為主，煎到動人的金黃色，嫩滑不乾，一口不剩，吸收滿滿的蛋白質！安格斯牛肉漢堡配薯條 Angus Beef Cheese Burger w/ Fries $132之前都未試過Burger Menu，心血來潮試試這裡的Burger水平，結果喜出望外，甚為高質。漢堡肉厚身，牛味濃郁又Juicy，半溶鹹香的芝士與炒香的洋蔥實在是不少得的配料，讓Burger的味道層次更豐富。麵包微脆，

銅鑼灣依間「HeSheEat」嘅主食、甜品、飲品都整得好IGable，見到Menu上嘅相咁吸引，都令我好想每一樣菜式都Order一份，餐廳環境設計得好有科學感，比較型格。*此餐廳收取加一服務費。香煎帶子黑松露忌廉燴扁意粉（單點$148），帶子肉質一絲絲，味道鮮甜，表面經香煎後嘅部分，食落味道甜鹹，雜菌食落好Juicy，扁意粉口感軟硬適中，但如果黑松露忌廉多D，味道更加濃郁就更好，內有芝士。士多啤梨麻糬配士多啤梨雪糕梳乎厘班戟（單點$128）；麻糬口感煙韌，帶有奶香；梳乎厘班戟口感鬆軟、帶有空氣感，食落蛋香味濃；配料包括有士多啤梨、焦糖脆脆、士多啤梨雪糕、士多啤梨脆脆、忌廉、糖粉。宇治抹茶紅豆白玉山系刨冰（單點$76），抹茶雪糕茶味濃厚；牛奶雪花冰表面鋪有抹茶粉，刨冰食落入口即化，奶味醇厚；抹茶厥餅食落甜度適中；白玉口感軟糯；紅豆味道香甜；附有抹茶醬、煉奶，抹茶醬唔苦澀之餘，而且唔會好甜，幾好，建議唔洗落煉奶。提拉米蘇鮮奶咖啡（單點$58），表面鋪有意大利手指餅乾、可可粉、砂糖，略嫌Cream Cheese部分偏甜、酒味偏淡，鮮奶咖啡味道濃香。芝士奶蓋芒果紅茶（單點$44），芝士奶蓋口感

真的很推介HeSheEat，每次服務和食物味道都不會令人失望，而且地鐵10分接近銅鑼灣港鐵站，非常方便。燒春雞黑松露會意大利飯 $128一道令人垂涎的主菜，結合了燒春雞的嫩滑口感和黑松露的豐富香氣。這道菜以意大利飯作為配料，讓整體口感更加豐富。每一口都能品味到黑松露的獨特風味，色香味俱全。鵝肝牛肉漢堡配薯條 $152漢堡融合了鵝肝的豐富滋味和牛肉的肉汁，口感豐富多層次。搭配著炸得金黃酥脆的薯條，朋友都讚不絕口，每一口咬下去，都能感受到肉汁的爆炸和鵝肝的濃郁，令人很回味。原味疏乎厘班戟 $88疏乎厘絕對是不能錯過的選擇。這款戟餅以其傳統的原味製作，外酥內軟，配上香甜的疏乎厘班醬，帶來一種濃郁的甜蜜滋味。每一口都能感受到戟餅的鬆軟和疏乎厘班的香甜，但製作時間有點長，建議用餐中途落單啊。Oreo奶昔 $46很濃郁的巧克力風味和酥脆的Oreo餅乾，口感豐富有趣。每一口都能品味到奶昔的濃郁和Oreo的香甜，很清涼的享受。宇治抹茶士多啤梨鮮奶配抹茶雪糕 $56結合了抹茶的濃郁和士多啤梨的酸甜，口感豐富多樣。搭配著滑順的鮮奶和濃郁的抹茶雪糕，解渴又美味。

✨宇治抹茶梳乎厘pancake+麻糬皮 $118+15pancake蛋味好香，口感鬆軟但係又有啲咬口🫶🏻麻糬皮下面有好多抹茶醬，抹茶味濃郁甘香，面頭嘅黑芝麻cream都好香好滑！仲配左抹茶蕨餅、紅豆蓉同白玉。✨蜜糖芥末醬單骨雞翼 $65份量都幾多有八件，雞翼炸得好香脆，入面雞肉嫩滑juicy👍～✨香煎三文魚明太子忌廉燴扁意粉 $128✨燒春雞黑松露燴意大利飯 $128兩款主食份量都好多，食得好飽，真心抵食！有成件三文魚柳，明太子忌廉好creamy～ 燒春雞外皮焗得微脆，黑松露同芝士味道濃郁，飯軟硬度適中煙韌😋！✨Baby Blue Milkshake $56雲呢拿味milkshake幾好飲😆

銅鑼灣一向都人流聚集，為了Covid-19這兩三年來都水靜河飛，人流唔多。近半年因疫情緩和，而政府亦全線解寬；所以人民皆蜂擁而至出返嚟活動。以往見到這區有間cafe經常有很多年青人幫襯；難得今次經過見到有位，我和友人異口同聲說要把握機會入內試試。餐廳面積不大只有約十幾二十張枱，但旁邊座位可望到街景，若行街累了在此一面吹水一面食嘢都不失為一個好地方。Pan Fried Flounder w Honey Mustard Potatos    $152香煎比目魚伴蜜糖芥末薯仔比目魚肉質鮮嫩，魚皮煎得香脆；食時皮脆肉滑很好食。配上以蜜糖+芥末煮成嘅sauce 更能突顯魚的鮮甜味道。Grilled Prawns Linguine   $108大蝦香草蕃茄水牛芝士扁意粉意大利粉爽口煙韌，加上蕃茄醬汁和車厘茄甜甜酸酸很開胃。虎蝦大大隻，肉質鮮甜彈牙；簡簡單單不用太多配菜只加上少許水牛芝士已足夠。Peach Yogurt Souffle Pancake   $118白桃乳酪梳乎厘班戟  個Pancake 雖然空氣感不足，勝在有口感和實淨。蛋味香濃，最重要係不會太甜;就算加白桃乳酪亦不覺得heavy，因

雞肉冬蔭忌廉燴扁意粉 $118軟硬適中嘅意粉掛滿酸甜味辣嘅冬陰功汁，開胃又惹味🥘一向對fusion菜有偏見，估唔到呢個組合有magic🪄灸燒三文魚丼 $138焦香洋溢嘅炙燒魚生一向係my fav五大片一啲都唔孤寒👍🏻配炒飯底原來咁夾✨士多啤梨焗厚鬆餅 $64無論水果、雪糕、乳酪醬都係士多啤梨🍓加埋酸甜好咬嘅紅莓蛋白餅碎，莓香滿分💯鬆餅質感鬆軟🥞鍾意煙韌口感一定要額外加mochi粒粒🍡士多啤梨刨冰 $74刨冰顆粒細緻，奶味香濃🐮唔洗草莓醬或者煉奶都已經好好味！新鮮士多啤梨淋上煉奶，跟足韓國食法🇰🇷提拉米蘇牛奶咖啡 $58Mascarpone cheese泡泡無蓋過咖啡香🧀️係Tiramisu嘅變奏，甜品同飲品二合為一👍🏻

好耐無去銅鑼灣食「HeSheEat」🤫好似轉咗新餐牌🆕就去咗試下😬. 烤羊西冷扒配芥未薯蓉🥩羊西冷扒煎到外表焦香🔥肉質軟腍唔韌😋無騷味🐑伴沙律🥗車厘茄及薯蓉🍅🥔但略嫌薯蓉唔夠熱🥺.煙腩•白菌•溫泉蛋芝士汁燴意大利鮮蛋麵🍝煙腩🥓白菌🍄溫泉蛋配搭邪惡🍳芝士汁味道唔係太濃🧀鮮蛋麵頗有彈性😆整體唔錯👍🏻.白桃乳酪梳乎厘班戟🥞充滿蛋香🥚質感鬆軟😛空氣感十足💨有粒粒蜜桃肉同白桃片🍑加上忌廉、士多啤梨果乾同白桃乳酪🍓🥛層次豐富🤤.芝士奶蓋芒果紅茶🍹奶蓋帶淡淡芝士味😉芒果同紅茶幾夾🥭🫖.Coconut Pandan Latte🍼斑蘭加上椰奶🥥令香甜椰奶帶陣陣芳香🌱充滿泰式風味🇹🇭