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2023-09-05
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銅鑼灣CP值高的西餐名單，這間一定在其中。吃過好幾次，從前菜、主菜、甜品和飲品，質素水平一直保持。最近還換了新形象，簡約白風格更顯日系文青。單骨雞翼配蜜糖芥末醬 Chicken Wings w/ Honey Mustard Sauce $65炸皮有一點厚度，勝在炸到乾脆，內裡還保留肉汁，熱辣辣，讓人一口接一口。份量大方，9隻倆口子Share都很滿足。當然有不敗的蜜糖芥末醬點綴更是畫龍點睛。雞肉冬蔭忌廉燴扁意粉 Chicken Linguine w/ Tom Yum Cream Sauce $118意粉選擇比想像中多，這個冬蔭公系列最引起食慾！冬蔭忌廉濃郁，微辣又有奶香，扁意粉硬度剛好，彈牙而且非常掛汁。雞肉以雞胸肉為主，煎到動人的金黃色，嫩滑不乾，一口不剩，吸收滿滿的蛋白質！安格斯牛肉漢堡配薯條 Angus Beef Cheese Burger w/ Fries $132之前都未試過Burger Menu，心血來潮試試這裡的Burger水平，結果喜出望外，甚為高質。漢堡肉厚身，牛味濃郁又Juicy，半溶鹹香的芝士與炒香的洋蔥實在是不少得的配料，讓Burger的味道層次更豐富。麵包微脆，
銅鑼灣CP值高的西餐名單，這間一定在其中。吃過好幾次，從前菜、主菜、甜品和飲品，質素水平一直保持。最近還換了新形象，簡約白風格更顯日系文青。
單骨雞翼
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單骨雞翼
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單骨雞翼配蜜糖芥末醬 Chicken Wings w/ Honey Mustard Sauce $65
炸皮有一點厚度，勝在炸到乾脆，內裡還保留肉汁，熱辣辣，讓人一口接一口。份量大方，9隻倆口子Share都很滿足。當然有不敗的蜜糖芥末醬點綴更是畫龍點睛。
雞肉冬蔭忌廉燴扁意粉
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雞肉冬蔭忌廉燴扁意粉
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雞肉冬蔭忌廉燴扁意粉
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雞肉冬蔭忌廉燴扁意粉 Chicken Linguine w/ Tom Yum Cream Sauce $118
意粉選擇比想像中多，這個冬蔭公系列最引起食慾！冬蔭忌廉濃郁，微辣又有奶香，扁意粉硬度剛好，彈牙而且非常掛汁。雞肉以雞胸肉為主，煎到動人的金黃色，嫩滑不乾，一口不剩，吸收滿滿的蛋白質！
安格斯牛肉漢堡配薯條
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安格斯牛肉漢堡配薯條
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安格斯牛肉漢堡配薯條 Angus Beef Cheese Burger w/ Fries $132
之前都未試過Burger Menu，心血來潮試試這裡的Burger水平，結果喜出望外，甚為高質。漢堡肉厚身，牛味濃郁又Juicy，半溶鹹香的芝士與炒香的洋蔥實在是不少得的配料，讓Burger的味道層次更豐富。麵包微脆，充滿鹹牛油香，單吃也很美味。幼身薯條乾爽脆身，冷卻後也不減滋味。
宇治抹茶士多啤梨鮮奶配抹茶雪糕
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宇治抹茶士多啤梨鮮奶配抹茶雪糕
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宇治抹茶士多啤梨鮮奶配抹茶雪糕 Matcha Strawberry Latte w/ Matcha Ice Cream $56
新推出的特飲，完全被層次分明的Layer賣相吸引，當然味道也不錯，就如Matcha Latte加上酸酸甜甜士多啤梨醬的點綴，奶香中又有清爽的水果感。抹茶雪糕也有很大一球，足料！
比利時朱古力心太軟配朱古力慕絲
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比利時朱古力心太軟配朱古力慕絲
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比利時朱古力心太軟配朱古力慕絲
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比利時朱古力心太軟配朱古力慕絲Belgium Chocolate Lava Cake & Chocolate Mousse $68
朱古力控心水甜品，等候約15mins，絕對值得！好成功的流心效果，濃郁帶一點點苦澀的朱古力味實在很對口味，暖烘烘的蛋糕加上滑嫩的Mousse和Oreo Crumbs，不同形態、味道和口感的朱古力都應有盡有，沒什麼好挑剔！
宇治抺茶‧紅豆‧白玉‧山系刨冰
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宇治抺茶‧紅豆‧白玉‧山系刨冰
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宇治抺茶‧紅豆‧白玉‧山系刨冰
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宇治抺茶‧紅豆‧白玉‧山系刨冰
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宇治抺茶‧紅豆‧白玉‧山系刨冰Matcha Red Bean Mochi Bingsu $76
新推出的山系刨冰，賣相十足韓國必吃的雪冰，同樣超細緻綿滑，又有淡淡的奶香。配料也是誠意十足，除了紅豆和QQ的白玉外，還有茶凍Jelly和脆米，口感豐富，又有新意。喜歡更邪惡的重口味，可以淋上隨附的煉乳和抹茶醬，份量2人Share剛剛好。
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