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2013-12-14
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平日的飯餐中,以三文治為主食的比率並不高,某天行經新紀元廣場,發現了一家名為 Hero 的三文治專門店, Hero 這個名字第一時間讓我想起 OpenRice 一位女食評家,她的筆名正是 "Hero",就是這緣故對 Hero Sandwich 產生一份莫明的親切感!除了對其名字具有好感外,對於門外餐牌上林林總總的三文治,確實令人食意大增。對怕冷的我來說,冬天就是要給身體保溫的季節,一概冷的或不夠熱的食物統統被打入冷宮,三文治介乎冷熱之間,不冷但又不太熱,於是還是保險一點,找一個溫暖的下午與 "KS" 同來。"KS" 眼明手快,一早已選定餐牌上戴有三頂皇冠,即獲店方最佳推介的燒肉眼牛扒三文治,還配上了炸薯條和熱咖啡。而我則老眼昏花似的,一雙眼睛在餐牌上徘徊良久仍未能作出決定,最後選了 Hero 公司三文治,再配上沙律與熱檸茶。"KS" 對燒肉眼牛扒三文治讚不絕口,牛扒具牛肉香氣、多汁、鬆軟之餘,肉質亦有嚼勁,毋庸置疑是她口中的一份完美三文治,恰似拯救萬民的偉大英雄。不過 "KS" 續補充,若麵包表層能烘焗得更香脆便更好了,證明英雄不易當,在萬民眼中不是無懈可擊的!"KS" 一向喜愛炸薯條
不過,在另一方面,我卻對麵包的烘焗程度、與及用料新鮮甚為欣賞。 我怕炸薯條容易上火,所以選了沙律。菜蔬新鮮,所以不用蘸上沙律醬,將沙律菜的原味一一細嚐。
Hero Sandwich 除了三文治亦有原隻焗薯供應,嚐過了 Hero 公司三文治的我,竟貪心的想起焗薯來。貪心只會帶來肥肚腩的惡果,還是三思、三思!
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