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招牌菜
平日的饭餐中，以三文治为主食的比率并不高，某天行经新纪元广场，发现了一家名为 Hero 的三文治专门店， Hero 这个名字第一时间让我想起 OpenRice 一位女食评家，她的笔名正是 "Hero"，就是这缘故对 Hero Sandwich 产生一份莫明的亲切感！除了对其名字具有好感外，对于门外餐牌上林林总总的三文治，确实令人食意大增。对怕冷的我来说，冬天就是要给身体保温的季节，一概冷的或不够热的食物统统被打入冷宫，三文治介乎冷热之间，不冷但又不太热，于是还是保险一点，找一个温暖的下午与 "KS" 同来。"KS" 眼明手快，一早已选定餐牌上戴有三顶皇冠，即获店方最佳推介的烧肉眼牛扒三文治，还配上了炸薯条和热咖啡。而我则老眼昏花似的，一双眼睛在餐牌上徘徊良久仍未能作出决定，最后选了 Hero 公司三文治，再配上沙律与热柠茶。"KS" 对烧肉眼牛扒三文治赞不绝口，牛扒具牛肉香气、多汁、松软之余，肉质亦有嚼劲，毋庸置疑是她口中的一份完美三文治，恰似拯救万民的伟大英雄。不过 "KS" 续补充，若面包表层能烘焗得更香脆便更好了，证明英雄不易当，在万民眼中不是无懈可击的！"KS" 一向喜爱炸薯条，所以在沙律与炸薯条间不作他选。她咬了一口，随即大赞薯条不错，并让我立即试试。一试后，炸薯条果然有水准，薯条干爽、零油感，外层香脆，内层保持软绵的薯质，多吃后喉部也不感枯干灼热。我的 Hero 公司三文治又如何？咬了一口，味道很淡然！无论馅中粉红的猪肉火腿、或是浅黄的火鸡肉火腿，甚至配料及酱汁都来得比预期中温和，没有一点惹人关注的味道，与及令味蕾跳动的效果，跟公司三文治一向予人难忘的印象大相迳庭。莫非这就是 Hero Sandwich 的公司治要带出来低调与平和的效果？！不过，在另一方面，我却对面包的烘焗程度、与及用料新鲜甚为欣赏。我怕炸薯条容易上火，所以选了沙律。菜蔬新鲜，所以不用蘸上沙律酱，将沙律菜的原味一一细尝。Hero Sandwich 除了三文治亦有原只焗薯供应，尝过了 Hero 公司三文治的我，竟贪心的想起焗薯来。贪心只会带来肥肚腩的恶果，还是三思、三思！
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Since my last visit I was surprised to see that they had a new breakfast/tea set menu.All the items start from $30 with a drink which is quite a good deal.The breakfast sets are great but basic.They have fried eggs, baked beans, hash brown, toast as a standard and you can choose to have sausages, bacon or sausage patty to go with it.Perfect for people who want a light breakfast without breaking the bank.I was tempted to get the breakfast but I prefer the full breakfast with bacon and sausage together.The decor was the same as before, but they had a digital menu on the wall.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Chicken wrap with honey mustard dressing:I was hesistant to order this because I was worried the honey mustard dressing would be too sweet, but it turned out really nice because the sauce was very tangy and the pieces of chicken were springy pieces of chicken thigh meat which were juicy as well.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Tea:I wish it was real tea like the ones they served before but it was disgusting 3 in 1 tea powder which already had sugar and milk powder in the mixture.There was a fake essense taste/aroma in the tea as well.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
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Hero Sandwich 现有 3 间分店，由大角咀开分店至上环，不久，中环也开了分店！中西区的上班一族及居民真有口福！ 最近，上环分店增设早餐！Hero「英雄」真周到！ 早餐：供应时间：星期一~五：8:00am ~ 11:00am, 2:30pm ~ 6:00pm星期六、日：11:00am 起 全日供应早上，没有其他食客！ 在宁静的环境下进食早餐，落得耳根清静！ 可是，电视播放著外国的医学美容节目，见到抽脂及打针瘦面的画面令人呕心！ 相信恰巧播放这类型节目，否则每天播放的话，认真赶客！ 女店员亦很有礼地跟我说声早晨！ 罗勒叶照烧鸡字母汤 $32我见到看似白切鸡的照烧鸡，对其味道没抱太大期望！ 以罗勒叶及黑椒得调味，反而食起来鸡肉嫩滑又入味！ 茄膏的份量颇为慷慨！酸香醒胃！ 字母汤可勾起童年回忆！字母粉软硬适中！炭烧榛子 Latte +$14表面的心形拉花有点模糊！约隐约现的！奶泡气孔较大，绵密程度略逊一筹！ 炭烧榛子带来焦香的独特味道，混合咖啡及牛奶，甜美又很夹！不用加糖也够甜！质感顺喉！ 午餐：为了保持沙律菜新鲜！暂时不供应多重口味沙律！ 只供应迷你版田园沙律 $15，另加 $14 配 (细) 饮品！ 迷你田园沙律 $15只有罗马生菜新鲜爽脆！ 配上酸度十足又有蒜香的沙律酱，一粒车里茄！还有略带咸香的芝士丝！作为午餐够轻盈！ 热朱古力 (细) $14虽然是细杯装，起码有 300 毫升！ 富有朱古力香气，可是奶比例上较多！显得朱古力味稀薄！ 至于，甜度则刚刚够味！超级英雄套餐 $56包括：薯条 / 沙律 + 焗薯 + 半份三文治 + 指定口味咖啡 / 茶薯条 即叫即炸！炸得金黄香脆！ 而且，牛油香洋溢！ 连一点薯皮更添嚼感！粗身薯条甚有口感！薯味浓郁！ 茄汁豆焗薯以热狗盒盛载，茄汁豆装得满满的！ 喜欢食茄汁豆的食客必定大爱！ 焗薯很粉！两者配搭得宜！ 半份蛋沙律三文治三文治用上法包，外层香脆包身则软熟！碎蛋混合沙律酱，简单而美味！ 冻鲜奶格蕾伯爵茶 +$14用上伯爵茶，令奶茶添上一份清香！热饮反而更好！把茶香得淋漓尽致！ 冻饮也顺喉冰凉！适合炎炎夏日！ 下午茶餐：芝士蒜茸牛油厚吐司 $33厚厚的多士，充满口感！切开多士边仍是很松脆！ 芝士、蒜茸、牛油各发挥其香气，加上刚刚哄焗出来，真是香到不得了！ 味道不容置疑的超好味！作为下午茶，份量刚好！ 热牛奶 $22连牛奶也打奶泡，真是诚意十足！ 牛奶味淡却带一点奶香！ 当我很肚饿时，一饮热牛奶，肚子也即刻舒服了！个人觉得饮奶止饿效果够快！
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周末的中上环，少了上班一族，大多数餐厅的人流相对地少。平时我也喜欢到新纪元广场内的快餐店，今次就来到广场内另一边入口的 Hero。Hero 的招牌是狮子来的，颜色以黑白红为主，远看也很抢眼。沿楼梯拾级而上进入餐厅，先被 LCD 的显示屏吸引目光，原来是餐厅提供的食物和饮品餐牌。食物有即烘三文治，焗薯，田园沙律，薯条和厚吐司，而饮品就有咖啡，牛奶，汽水和沙冰等。即烘三文治选择也很多，不过最后点了最高价值的巴马火腿三文治套餐 ($73)，跟餐有沙律和饮品。不饮咖啡的我，问店员可否转沙冰，原来是以一半的价钱可以转饮，于是我就点了野莓沙冰 (中杯原价 $36)，但餐牌的英文只有 Raspberry，似乎有点混淆。最后我这个下午茶和晚餐合共 $90，如果不是当两餐来吃，真的有点贵。 点了餐就可以找位子，由于餐厅内没有其他客人，我也可以放心拍照，平时不太喜欢拍下其他人的样子，之后又需要打格仔。店员先给我野莓沙冰，沙冰的颜色呈粉红色，像草莓沙冰多一点，饮起来质感比较幼滑，似奶昔多于沙冰。野莓味道不浓，和我想像中的不同。估不到跟餐的沙律份量也不少，有香脆的面包粒，新鲜的生菜和青瓜，还有芝士和沙律酱，配搭起来味道也不错。而今日的主角就是巴马火腿三文治，眼前这个三文治就似一个珍宝热狗，外脆内软的法式面包，涂上了牛油，而内里夹著生菜，蕃茄和巴马火腿。层层的巴马火腿份量也不少，而且咸香味十足，生菜和蕃茄有著中和的作用，而且吃起来亦可以增加层次感。来过大合照，很丰富的下午茶和晚餐！总括而言，这里的食物质素是不错的，如果周末不想和其他人迫和等位子，这里也是一个好选择。
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之前去长浜No.1经过见到呢间舖头, 见个样好似几好, 有日夜晚就黎左试. 舖头白色为主, 灯光都几猛, 感觉干净. 成11款sandwich拣, 仲有热狗, 焗薯, 谂左轮叫左chicken teriyaki combo.餐比想像中大份. 咖啡都几大杯, 以快餐黎讲质素十分不错. Caesar salad都大兜同几认真, bread crumbs 几多同好脆. 芝士几多. 生菜亦好爽脆. 非常好. Sandwich 的鸡几大块, 成个sandwich 啖啖都有鸡, 肉好嫩滑, teriyaki sauce好味, 酱的份量刚好, 唔会太咸或太甜. 菜, 蕃茄同洋荵都够多. 个包标榜日日新鲜制, 好好味, 软身但唔会塌, 啱香港人口味.总结: 估唔到咁好味, 又唔算贵, 可以encore.
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