HABITŪ table (ELEMENTS圓方) (已結業)

買了戲票看電影，因此決定在HABITU吃晚餐。與友人二人點了一個All Day Breakfast及一客簿餅。兩個主菜份量已經不少，但忽然很想吃麵包籃，友人也願意試試!All Day Luxury Breakfast 賣相不錯，食材有多士、煙肉、香腸、茄汁豆、烤蓄茄、煙三文魚、軟滑炒蛋和蘑菇。多士是小麥製的，十分有厚度，感覺比較健康。可能多士較厚，所以烘得恰到好處，外脆內軟!因為在餐牌的角落留意到可以加錢追加麵包籃，決定點來跟友人嚐嚐。麵包籃包括了croissant, raisons scone和chocolate muffin，都是翻熱過的，吃起來特別鬆軟。鬆餅有手掌般大，塗上自製的玫瑰果醬很不錯! 因為有翻熱依物的關係，當吃下朱古力鬆餅時，吃得出那朱古力餡料是半融狀態，比放涼好吃幾倍呢!Margherita意國風味薄餅，主要餡料有 Mozzerella芝士、蕃茄和火箭菜。薄餅很大，二人共享其實有點難度，但幸好批底很薄，即使每人要吃下3塊也勉強可能的。薄餅很足餡，但要趁熱吃，放涼了就不再香脆可口!

剛才還在Ritz-Carlton欣賞十級靚景，工作完後就要「重回人間」，落返Element找個地方繼續開工。想到有Wi-fi又要有電同較靜的Cafe，放棄了星巴而來到Habitu，餐廳都有海景，當然比起方才的人間仙景，相去就太遠。一杯Earl Grey，用的是有機茶包，佛手柑的香是一般，但就夠濃，不過志在借多地方做野，霸了三小時，租金包括wi fi同海景是$38，不算貴。

很喜歡到九龍站Elements看戲，因為戲院座位多容易買票，戲院內更寛敞舒適，銀幕闊大。看戲前後，習慣性也會到Habitu用餐，因為環境不錯可以看著溜冰場用餐、食物水準穩定、以及有味道很好的咖啡！今次在看戲前，又到了Habitu用餐！工作忙了一整天，很想吃點Comfort Food來獎勵一下自己！點了個厚切薯條配松露蛋黃醬，味道是意想不到的好！熱辣辣的薯條質感很好，是用原個薯仔做的薯條，松露蛋黃醬帶香口松露味道，混在黏稠的蛋黃醬中更有口感。沾上了微冷的松露蛋黃醬的熱薯條很好吃！點了一份Italian Gem，egg benedict上的水煮蛋煮得剛好，當刺穿蛋黃，蛋漿混合荷蘭汁、巴馬火腿及鬆餅同吃，對味覺來說是一種享受呀！另點了一份巴馬火腿火箭菜薄餅，巴馬火腿的份量很多，配上澆上橄欖油的火箭菜同吃味道也很好，可惜薄餅批底未夠香脆。在Habitu飯後當然要喝上一杯咖啡！Cappucinno Brulee賣相十分精美，表面是一層燒得變硬的焦糖，中間鋪上兩顆咖啡豆藝術感十足。喝一口，味道不錯，焦糖交融在香濃的咖啡中令味道更有層次感。 Rose Latte更是女孩們至愛，看著玫瑰花瓣躺在咖啡上

下午時分, 這裡有全日早餐, 但我選了較輕型沒肉的露荀爽口, 很鮮很不錯, 配班尼的蛋, 這配撘很新鮮, 整體竟然很配合!美中不足是, 有跟白多士, 但完全沒跟牛油或果醬, 很奇怪, 還要問才有, 職員好像是給了我一眼奇怪眼光似的...

難得紅日放假，梗係要約朋友見面，因為唔想行太遠所以就決定去從未試過嘅「caffè HABITŪ」。去到時值Lunch Time過後，所以唔係好多人（不過食完近下午餐時段走嗰時就好多人等），雖然得2個人，不過店員亦好好咁俾4人座位我哋。環境整潔而且自然光好足，所以令人覺得好光猛舒服。經典凱撒沙律 $68 ，沙律菜好新鮮，咬落去「爽爽」聲，而且醬汁份量同酸度好適中，食人好開胃。另外糖心蛋意外地好食，驚喜！可惜沙律面嘅煙肉就比較硬，略為失色。素菜千層麵 $98 ，賣相一流，雖然只係用素菜整成，不過因為有菇類，所以食落去依然好有咬口。加上醬汁調味唔錯，唔會過酸，而且麵皮嘅層次感做得好好，絕對要推薦！意國風味薄餅 $98 ，雖然只以三種素材（蕃茄、芝士、羅勒葉）整成，但有種令人意外嘅風味。蕃茄切得好薄，但唔會好乾身，而且蕃茄味算幾香濃。芝士味唔會太濃過搶，而羅勒葉令成個薄餅更Flash，加上薄批即叫即整脆bobo！玫瑰錫蘭奶茶 $39 ，味道香滑，帶點玫瑰香但唔會太搶，令人感受一下寫意人生。野莓喜冰樂 $42 ，即製嘅野莓沙冰，莓味幾濃，不過我本身唔太慣呢種莓味，所以初飲時有啲覺似藥水。

新年見完親戚，就到了圓方逛街 。想找間咖啡店坐底，Starbuck 滿座，唯有走遠啲找找，見到caffe habitu 雖滿座，但排隊人不多，幸好等左一陣就有位。之前飲過Baileys coffee,好飲但heavy,今天想飲淡少少的，於是點了玫瑰latte。latte 賣相靚，飲落唔太濃，有淡淡的玫瑰味。之後再點了玫瑰蛋糕- sweetheart.Sweetheart 我好buy, 上層玫瑰味 mousse,下層是軟綿綿的蛋糕， 入口柔軟，最重要唔甜，仲要有淡淡玫瑰味的果醬從蛋糕中流出，非常好味。

原本和朋友相約去圓方sky100，更在網上恰恰看到二人共享下午茶的優惠，就快快趕去，但怎料才知套餐要上網一早預購，失望過後唯有去其他地方覓食。但因假日的關係，商場人流特別多，就算high tea，大部分的餐廳都要入waiting list，結果每一間有興趣食的我們都留下電話，最後最快聯絡我們就是Habitu。店舖的地方不大，但它採用了半趟式扇門，扇門與扇門之間仍能放下數張二人枱，善用空間位置，店內有道半身高的闊牆在店舖中央，牆前方設有二人的高椅座，而牆後則有一張張四人座的沙發位，往外向下望是一片大大的溜冰場。餐廳以黑白色為主調，我們編在扇門的二人枱，桌子採用黑白色雲石紋，至於椅子則由鋼鐵形成四方格的網紋，感覺既冰冷又硬綁綁，一點也不舒適，幸好椅面放有黑色軟墊，坐得太久也不怕屁股壓成四方格形狀。每個客人一坐下就第一時間睇報紙，感覺就像茶樓中，飲住茶食個包，一路睇報紙，悠閒人生就是如此。餐牌以報紙的設計形式，圖文並茅，中英翻譯，光看插圖已令人垂涎三尺。Earl grey latte咖啡是我生活中的戰友，一天不喝就渾身不自然，所以也點了杯帶有茶香氣息的Earl grey latte。杯中微微

在Elements看完戲, 這個時間仍未打烊的餐廳不多, 其實我倆都不太肚餓, 就到附近的Habitu。餐廳內客人已不多, 感覺寧靜。我們點了幾個簡單的。墨西哥薄餅皮薄, 入面的芝士味道香濃, 襯上菜絲和肉粒, 易人口。薯仔剛炸起炸得香口, 非常熱, 食到停唔到口。Carbonara的芝士蛋汁亦做得不錯, 如果蛋汁再做得"杰"一點更好。吃完一頓輕便晚餐, 感覺滿足。

我和朋友下午1時到達圓方的cafe habitu，見到餐廳內還有少量座位，所以和朋友打算在這裏吃午餐。但我們在接待處站了一會兒，陸逐亦有不少人都來到餐廳的接待處，店內的侍應對我們視而不見，完全沒有向我們打招乎和任何示意叫我們等一回兒，亦沒有問我們是幾位，留下姓氏和人數。所以我的朋友走進餐廳向他們示意有不少客人站在店外等位，向他們詢問為何不安排我們坐進餐廳內。店員的回答是：「我們會在我們ready的時候安排你們入坐。」回答的時候表情呆滯，沒帶任何歉意。隨後該店員才走到接待處向等位的客人安排入坐和留名。但店內的所有店員都沒有笑容，當我們向他們要求多一隻叉子的時候，他們的回應是非常冷淡，令朋友和我都非常無奈。Habitu 的食物和飲品質數一向非常高，唯獨是這間分店的店員的服務令我非常失望。和朋友點了一個沙律和一個雜菜千層麵，另外兩杯咖啡，沙律沒有什麼特別，但千層麵則非常可口。有大量的菇，瓜菜，芝士，口感豐富，不會因為是素食而缺乏了味道和食物的質感，藉得推介。

上星期日約咗幾個好耐無見嘅舊同學黎element 的caffe habitu聚一聚。其實之前都試過美麗華個間，覺得都唔錯！由於我啲朋友遲到嘅關係，我就去𤓓位先。一去到就見到勁長條龍，都有啲想換場，不過見到個reception姐姐好有效率咁帶左好多枱客，所以決定等一等。等左大概15分鐘，我同友人們就一齊入左去。個reception 姐姐安排左張大枱俾我地，啱唒傾計。我地分別叫咗兩個pizza同pasta。我本人認為個pama ham rocket pizza的確做得唔錯！不過個salami pizza就有啲咸，唔太好食至於個carbonara個sauce都做得好好，食落好creamy。不過個千層麵就差少少，無咩口感。之後我地仲order咗個nachos。味道都不錯，好有cheeese味！不過element個menu無美麗華個間咁多選擇，所以無上次喺美麗華叫得咁多。除左嘢食之外，都係欣賞佢啲咖啡，我地分別叫左2杯earl grey latte,mocha同一杯叫black and white嘅嘢,都做得好好。仲有杯杯拉花嘅樣都唔同。除左服務員唔多願意加水之外，其實一切都ok，特別係個rec

還以為Element這邊人不會很多想不多才一點多就滿場了雖然沒等上多久就被安排坐在門口位置位置不好就算了 問題是座位選用的鐵網式椅子實在讓人不舒服幸好店員也貼心 過一會幫我們換了帶沙發的位置瞬間美好了！Rose Latte只設中杯好奇心下而點 就想知道是個怎樣的味道結果不甚理想 感覺玫瑰味道過濃且人造痕跡太明顯雖然很早就聽過說咖啡溫度是不該太高但實在難以接受咖啡只有帶暖的程度而HABITU的咖啡永遠就是這點熱度友人點了大杯Latte價錢比中杯Rose Latte便宜上五塊錢Rose Latte附上一小口朱古力蛋糕不討好 口感與味道都是沙糖 是披着朱古力皮的沙糖蛋糕............The Italian Gem其實就是Egg Benedict刀一下濃濃的蛋黃汁溢出與鬆餅煙肉荷蘭醬同吃口感與味道同時豐富極了≧∀≦薯粒大概是炸過頭了偏乾但因油炸香口 還是忍不住要多吃下次再來必定會點這個Luxury Breakfast是寒酸版的Luxury> <一上來就知道嚴重縮水了 以前可是滿滿的一大盤吃這個其實對味道不會追求太多簡單的東西 只要生鮮程度合格 沒煮過頭就成點這個是為了

睇戲前醫肚，只有wildfire 同caffe habitu 唔洗等位，二人由waitress 帶位，呢度無 '非table 系" o既salmon bagel ,有其他pasta, egg benedict, pizza 等。。之前睇egg benedict 無好似flying pan o既流心效果，所以order all day breakfast + beef burger 各一，另叫ice mocha + black coffee 。all day breakfast: 最期待佢o既rose strawberry 醬同麥多士，真係好好味。雖然，食材無特別，但只要吃到令自己開心同幸福的，甚麼都唔應該計較罷 蛋頗滑。煙三文魚就吝嗇了點，少少、乾巴巴的我見尤憐...beef burger:用上 focaccia 代替burger bread，漢堡扒熟度ok, 一間普通cafe，不能對牛有太高要求吧..mocha: 糖。水black coffee: 無咖啡豆味，一間普通coffee shop 連呢d 基本條件都無，有點過分吧..waiters & waitresses 好忙好忙，好似螞

下午三點幾未食lunch，但又要填下肚，在圓方，大眾化食店少之有少，見到這間咖啡店連餐廳，在店外看著食物不錯，一於試試。食物方面，都幾失望，諗住會不錯，但失望，我點了一客classic egg benedict：平平無奇，只是一客煙肉旦漢堡罷了！香濃咖啡喜冰樂：冰夠凍，咖啡豆打爛，但唔甜，所以咬中咖啡豆碎特別苦，爛頂！spaghetti carbonara：意粉軟硬度中分適中，但醬汁乾身，一般！香梨朱古力心太軟：最好味，配上雲尼拿雪糕，朱古力心太軟熱辣辣，餅底有少少梨，出色的甜品！服務方面，除了店外帶客比較有禮外，店內店員有性格至極點。落單時，已經問定心太軟要等幾耐，佢話20分鐘，所以我就一齊order，食完主菜有得食，誰知道十分鐘不夠送上，因為要食完主菜才吃甜品，所以熱力另到上面的雪糕溶得七七八八我還在食主菜。真係......因為我是坐四人檯，我和朋友坐埋邊，所以開邊張檯冇人，待應真係可以一碟意粉行過放底在果張檯，當堂覺得超冇禮貌，我張檯一樣野都冇唔係迫爆，點解唔係放在客人檯中係放隔離張檯？我輪緊快餐咩？我唔係吹毛求疪，只係覺得你的服務水準超差！

同朋友係Element 睇戲 - 睇ARGO救參任務~睇之前去左Caffe HABITU 食brunch, 第二次黎....叫左1個Luxury Breakfast 加一個The Italian Gem....Luxury Breakfast啲Sausage同埋啲好香好入味,我上次都係點Luxury Breakfast， 因為最𠮨引我既係個Strawberry Rose Honey Jam !一開已經聞到好香玫瑰花香，搽麵包真係好好味!所以一定要趁熱食左個麵包先!! The Italian Gemegg benedict + Parma Ham with black truffle 個配合好perfect!!!口感同層次好好!!而旁邊既薯仔都好好食，

一天午後，在這間僻處圓方一角，鄰近溜冰場的這間 Caffe HABITU the table 吃了個豐富的下午茶代替午餐。之所以說它豐富，是因為叫了一份餐廳命名為「全日豪華早餐」的 All Day Breakfast 和一客「巴馬火腿火箭菜薄餅」兩夫妻做下午茶，還不是挺豐富嗎？這兒的 All Day Breakfast 和其他餐廳供應的 All Day Breakfast 大同小異，無非都是炒蛋、香草肉腸、煙三文魚、煙肉、全麥多士、烤車厘茄、野菌和茄汁焗豆而已。不過這兒的 All Day Breakfast 水準都不錯，炒蛋夠嫩滑，香草肉腸肉質也佳，野菌味道好，煙肉也肥瘦適中，是好吃的一份 All Day Breakfast 。至於「巴馬火腿火箭菜薄餅」，餅身夠薄，也夠脆，但巴馬火腿不是太多，雖有火箭菜和巴馬臣芝士作為配菜，仍覺材料未夠豐富，而且味道只是普通而已，未算突出，不甚抵食。這次在圓方 Caffe HABITU the table 吃的下午茶雖然不算十分美味，整體來說仍是及格的，不知道 Caffe HABITU the table 的其他分店又如何呢？