GREEN

由於食咗餐好失望嘅晚餐所以決定轉場彌補番晚餐嘅缺陷，可能因為平日嘅關係，八點半鐘到唔使等位就已經有位，因為朋友生日嘅緣故，我哋四個大人一個小朋友揀咗一個芒果芝士蛋糕，蛋糕旁邊為主一排馬卡龍，每人叫咗一杯飲品，就直接享用蛋糕啦，😔蛋糕唔太甜好香芒果味而且好juicy!大家都讚不絕口，我哋四個人食晒成個蛋糕，都算係有個happy ending ,下次再嚟 試佢嘅晚餐！埋單$600！都算合理喇！

Came for dinner on a weekday, we made a reservation but there were plenty of empty tables. The server told us there is a special set dinner menu available with free flow cocktail at an amazing price so we tried it!! And it was awesome! It starts with a seafood bowl, which is huge! and fresh!! Soups and salads follow, nothing too special but nice in general. The main was either a steak or fish filet, not sure how the filet was since we all chose steak, which is very tender and juice! Dessert is i

星期六的下午，當然要和我的好朋友來個Tea 囉今次我們到了Hotel Icon - Green，阿柴其實好喜歡來這裡的，晚上喜歡和朋友來這裡飲野，下午就喜歡來這裡下午茶因為Hotel Icon 環境好好，綠化氣息很重，樓底又超高，加上大的落地玻璃設計，坐得很舒服，就習慣間中也到來今次我們點了幾款甜點和茶渡過我們的周六下午一陣子沒來，甜點款式也不同了玫瑰花蛋糕 HK$59蛋糕面那塊玫瑰花瓣令賣相很吸引，玫瑰花味淡淡的清香，再加上表層的Raspberry 醬，感覺很清新，不甜膩海鹽焦糖朱古力蛋糕 HK$59表層朱古力味超濃郁，能吃出當中的焦糖味，很不錯藍莓蛋糕用士多啤梨再配搭藍莓，加上金薄，感覺很高貴，中間的藍莓cream 做很很好托底的餅乾底做得很香，很清新！！想悠悠閒和朋友渡過周末，這裡是不錯的選擇喔！Stay Chic ❤ a Chai

炎炎夏日，清新的甜品最對胃口！KsMeow與友好，最近到過人氣下午茶聖地GREEN，她家新推了由法籍米芝蓮星廚Christian Tetedoie設計的法式美食，歡聚悠閒周末，So Happy！滿室自然光的餐廳，其中一面牆身以真草鋪成，仿如置身於花園中用餐，純白的三層架，設計簡約不花巧，感覺和諧，跟這里的舒適夏日風極配！．「鬆餅」的牛油香氣撲鼻，其質感綿密帶奶香！若另附的奶油質感軟熟些，相信塗抹時會更得心應手！配上茶味淡雅，芳香突出的茉莉花茶，感覺良好！三層架里，頭兩層是鹹點，底層則為甜點；頂層的「青豆薄荷凍湯」其表面的泡泡很綿滑，青豆濃淡味道剛好，草青味亦不會很強，若薄荷味強烈些，會更清涼！「炸鮮蝦伴法式蛋黃醬」濃稠帶酸的蛋黃醬，有效平衡炸物的膩感，蝦子則炸得有點過火，質感較乾！「車厘茄釀茄子及橄欖」於細小車厘茄里，精巧的塞入大量茄子肉，車厘茄的酸度與茄子的清甜相互擁抱，很是和諧！「慢煮法國雞胸伴肉醋汁」雞肉嫩滑亦不失嚼勁，醬汁帶微酸，跟肉類很配！味道濃的「法國鵝肝伴士多啤梨黑醋」鵝肝豐潤，吃畢滿口油脂，佐以士多啤梨混黑醋而成的醬汁，一拍即合！更詳盡食記，可到部落格看看喔！

上週妹妹突然入院，令人非常心痛... 還好她病得急，康復也快，很快就可以出院。兩母女首項慶祝活動就是重訪 Hotel Icon 的 Green，品嚐米芝蓮星級大廚 Christian Tetedoie 設計的法式下午茶，十分精美呢！妹妹出院後加倍地痴身，這天也帶著她來嘆茶，還好這裡也算 baby-friendly，就當給妹妹增磅吧。全新法式下午茶於六七月供應，供應時間為星期一至日，下午三時至五時半；星期一至四收費每位 $218、兩位 $388，星期五六日及假期則每位 $238、兩位 $438。　就坐後，先收到一份小問卷。原來Green 與 Baume & Mercier 合作，盛顧食客只要寫下今個仲夏對自己的承諾，並掛在入口的Promise Tower，最有心思的參加者可獲 $16,000 名錶！甜魔媽媽就寫了.... 大家慢慢猜吧～ 　優質下午茶，靚茶至為關鍵。這天甜魔媽媽選了 Rooibos 南非紅樹茶，色澤亮紅、健康有益又不含咖啡因的國寶茶，對連日休息不足、身心疲憊的媽媽是極佳充電選擇，飲完又再添！　然後另一靈魂角色：提子鬆餅配奶油忌廉及果醬 Freshly Baked Scon

一行人14:30到，15:00開始就安排入坐~一心以為前面得10張檯左右，應該好快可以入坐啦,但係……點解有位都唔安排入坐嘅😑等到15:30先有坐……好！算！坐低之後order左high tea set for 2 person~$438+10%價錢ok☺叫做幾合理啦~尖沙咀喎！但係之後奇怪嘅事開始發生啦～首先來了個英式鬆餅做starter但係點解得碟鬆餅無餐具嘅……於是叫個waitresses比啲餐具。咁佢就話“已經安排左同事攞緊請等等”過左10分鐘終於有餐具啦但係鬆餅都凍左啦！食完鬆餅後，主菜登場所有食物味道同質素都幾好。唯獨啲service奇奇怪怪。飲品我們點了latte同紅茶，但係無攞糖比我地，所以再就問waitresses攞啦～佢嘅回答非常特別“你要糖呀～咁我攞比你啦”😑…乜飲咖啡紅茶落糖係好唔正常嘅咩？之後叫佢地幫忙加水，waitresses行到來先發現個水壺無水，佢話fill完返來幫我地加水，點知一去不返，佢已經忘記左仲同幾個同事行埋一邊吹水！總結食物價格幾好幾低，但係service就只有茶記水平！

要去理大睇舞台劇，但睇之前要搵地方食晚餐先頭痛，大家都唔想難得出來gathering要食得求其！但尖沙咀東好啲嘅餐廳都1800先開！得一個鐘頭多啲，上開飯網搵到呢間酒店餐廳，雖然都係1800開，事先同電話訂位時問定店員時間會唔會好趕？佢話會盡量配合！去到時見環境好舒服！因為未到晚餐時間，餐廳仲做緊下午茶（個high tea樣都唔錯）在酒店大堂好舒服咁等！仲攞定晚餐餐牌睇定先！夠鐘店員招呼我們入去坐一張靠牆梳化位，裝修簡潔，好舒服乾淨，難得樓底超高，牆上種了水種植物，好舒服（不過有小蟲蟲，店員都有講唔好意思）一開始就落單，因為大家都唔太肚餓，三款晚餐（$358）叫齊share食，店員有禮講清楚要補叫多一款食物或飲品（minimum charge)！落好單，有店員托住個竹籃幾款麵包比大家揀來食！仲有三款醬配麵包！香草包：好香，麵包外皮乾身，入面煙韌！蕃茄包：外乾內煙韌，帶微酸！好味！芝士脆條：脆口，好香芝士味，好味！頭盤三文魚拼盤（煙三文魚、三文魚抹醬、醃製三文魚）：煙三文魚好清新，三文魚醬好滑，醃製三文魚味道濃郁！全部唔腥！好味！薄生牛肉片配意大利水牛芝士：牛肉味濃唔韌，水牛芝士軟滑味濃

Green 週末半自助Brunch價位: HKD328 + /位另加HKD98 可無限添飲意大利氣泡酒 紅白餐酒 及啤酒另加HKD198 可無限添飲G.H.MUMM Cordon香檳 法國紅白餐酒半自助包括：自助餐檯的前菜 + 甜品湯 或egg Benedict四選一的主食以及 咖啡 或茶看看前菜:沙律菜火腿區 有salami 風乾牛肉 法國風乾腸 西班牙火腿 和巴馬火腿等油潤的鴨肝多士維生素豐富的炭燒彩椒茄子香草海鮮沙律小巧的菠菜芝士撻另外點了 魚子醬班尼迪克蛋蛋漿澎湃 配上吊鮮的魚子醬 和咸香的火腿 也是不錯主菜 朋友點了法式牛柳配紅酒汁及蛋黃醬Beef Fillet Chateaubriand with red wine jus and béarnaise sauce點了Medium rare 不過肉質還是稍有些干醬汁可能吸收盡了 并沒有凸顯肉味於是再追加了不少黑胡椒來添味 建議可以再多些醬汁而我就選了 牛油龍蝦伴拿坡里長通粉Penne Napolitana with butter poached lobster整只開邊 半隻端上來龍蝦肉鮮而彈牙鋪底的通粉咬口也吸收了不少番茄汁不

食物: Order咗兩個晚餐。看相片已有描述。落咗Order後，侍應隨即奉上麵包，有四款選擇。我們揀咗蕃茄包、芝士條、唔記得喺藍咩包。麵包都好好食，吃完可以再添，不用加錢。今次是第一次光顧，前菜、湯、自選甜品、茶，都十分滿意。環境: 舒服服務: 女侍應細心體貼服侍

愛好下午茶的朋友，相信早已品嚐過Hotel Icon內的Green，每日未到三點，門口已擠滿排隊的人龍，最近The Green又有新攪作，於午市時段推出早午餐，倆口子上週日就來了一趟早午餐的安排，頭盤可選魚子醬烚蛋配火腿或是日餐湯(是日為蘑菇湯) ，再從主菜單上選一款，比利選了法式牛柳配紅酒汁及蛋黃醬，而小丸子則挑了燒龍脷卷煙肉伴青豆白酒汁，另外兩款選擇還包括牛油龍蝦伴拿坡里長通粉和漢堡包配沙律或薯條除了以上，當然還有櫃台前任吃的沙律及多款前菜小吃和其他特色甜品，還有凍櫃內的杯子蛋糕和精選蛋糕是絕對不可錯過的點好菜，先來到自助枱，多款的凍肉已經準備好，選擇也挺多，最愛是西班牙火腿和沙樂美腸，前者油脂十足，後者煙煙韌韌富鹹香還有如巴馬火腿,法國風乾腸和風乾牛肉等也值得一試凍盤還有挪威煙三文魚和炭燒彩椒茄子，比利就特別喜歡茄子，軟稔又香口沙律方面，這裡主打香草海鮮沙律，豐富的海鮮配料如青口,魷魚等，也可以自調最合自己口味的沙律，特別推介黃芥末沙律醬，帶一點點辣勁，很惹味香口法鵝肝醬多士和牛角酥也不錯吃，前者不很油膩，吃多少少也不會太飽肚，後者雖已涼了，但仍保一定程度的鬆軟這個芝士專區，應該

假日睡到自然醒，直接吃Brunch感覺就最棒了！那天，KsMeow裝扮得美美與早肥先生來到下午茶人氣度甚高的Green，一嚐新推的假日半自助Brunch！．．．Green綠化氣息濃厚，樓底甚高，配合一室的自然光， 跟悠閒假期風極配！．先嚐鮮果汁，我倆分別選了西柚汁與西瓜汁，前者新鮮不苦澀，帶著微酸，後者甜味自然，把胃口打開，才能大吃！一系列的【任吃頭盤】貴精不貴多！鴨肝多士油脂香濃，入口帶著酒味，KsMeow連吃四件也沒有膩感！西班牙火腿、巴馬火腿、各式火腿都很具鹹香，補充頻密！！！單吃或配新鮮爽口的沙律菜吃，也是一絕！．還有芝士、燒茄子...當中的海鮮沙律，內里包括帶子、大蝦、青口、魷魚等海鮮，質素甚佳！．．．黑魚子班尼迪克蛋賣相精美，以刀子於蛋上劃上一刀，蛋漿徐徐湧出，看著也是享受，香甜的蛋汁跟嫩滑的蛋白，就是美好！．．．點選主菜時，小妹忘記要求燒牛柳的生熟度！幸廚師處理得宜，肉質粉嫩帶汁，入口軟腍又不失嚼勁，亦沒有筋位，肉香亦濃！印象良好！！！更詳盡食記，可到部落格看看喔！

Brunch吃得多，但留力搶攻甜品還是頭一次，那家自助餐有這威力？Hotel ICON大堂的GREEN是也。GREEN出名是女士們的下午茶聖地，每逢週末下午茶時段，門外都會出現長長的人龍。其實我一直也很想試一次在GREEN裡舒舒服服坐下喝杯咖啡，吃件蛋糕，但每次看到那條人龍，我也無奈放棄了。幸好，4月開始，GREEN推出weekend brunch，以強大的甜品陣作賣點，最重要是可以預早訂座，這個週末，就和家人率先試試！主攻甜品，並不代表其他食物不出色，其實這裡從冷盤到主菜都同樣好吃。雖然沒有海鮮，也沒有刺身壽司，但長桌上冷盤和甜品各據一方，鋪得密密麻麻，選擇還是很多，最重要是可以任吃雪櫃裡的糕餅，如果你愛吃甜點，這裡就如同甜品的夢幻派對一樣！一坐下，侍應就為我們送上牛油、橄欖蓉、忌廉三款麵包醬，麵包則可自行到長桌拿取。不過，更吸引的各式丹麥酥就在麵包籃旁，馬上拿了一件我最喜愛的杏仁牛角包，牛角包鬆化，杏仁片香脆，內裡還有甜美吉士，好吃得沒話說。這裡的cold cut火腿種類很多，除了沙樂美腸、法國風乾腸、風乾牛肉、巴馬火腿外，最受歡迎當然是iberico黑毛豬火腿。火腿質素很好，去貨

來到今天，囝囝剛好三歲半，特別分享昨天一家在 Hotel Icon Green 大嘆全新週末Brunch的開心慶祝片段。先此聲明，這個Brunch內容豐富吸引到無朋友，肚餓的打了底才好來看！台北回來後，週六的天氣陰陰沉沉，小兄妹都沒出街；去到昨天難得天氣轉晴又回暖，一家人就提早出門，先在酒店對外的遊樂場，與太陽伯伯開心玩遊戲～Green 新出的週末Brunch由11點開始供應，我們玩了半小時，也是時間入座啦！甜魔媽媽陀囝囝時夜訪已有不錯感受，這天日間再訪，有天然日光投射，感覺更加閒適迷人了～也要一讚餐廳相當baby-friendly，除了設置手推車行道、安全 BB high chair、BB餐具等，換片位就在餐廳對出，十分方便。新出的 Semi-buffet brunch 在週末供應，定價$328/位包括：自助沙律及頭盤前菜、是日精選餐廳或魚子醬火腿 Egg Benedict、主菜四選一、自助甜品，加每位咖啡／茶及果汁／汽水一杯。如是酒鬼，還可加$98／$198任飲意大利氣泡酒／法國香檳及其他紅白並啤酒！又來看看自助沙律、頭盤前菜及甜品的選擇吧，以種類計這裡不是最豐富，但內容全部都超級