Getaway (已結業)

Red Prawn Sashimi Thai Sauce三隻牡丹蝦刺身，配上甜酸味道嘅泰式醬，係一道非常開胃嘅菜式。牡丹蝦上亦都有蒜蓉同辣椒，味道更加有層次。Giant River Shrimp With Mix Cheese Pasta巨型嘅大蝦，蝦頭部分仲有蝦膏，外層有燒過，令到成隻蝦都更加香口，肉質都非常彈牙。意粉軟硬適中，用咗三種唔同嘅芝士，芝士味濃郁。Coconut Mascarpone Parfait with Mango Jam椰子味好香好重，配埋少少芒果醬，令人想一啖接一啖咁食，而佢亦都有兩三粒馬卡龍！

聖誕節仲有幾日就到，又係時候要食聖誕大餐，放工黎到中環呢間樓上餐廳一早上網做定research，上到去果然無令我失望，無論室外室內都咁靚，今晚天氣溫度好適合坐outdoor，感覺好chillXmas menu有好多野食，我地仲加左$98試下xmas cocktail第一杯用左紅酒加vodka，加上巨峰提子汁，飲落酒味都幾濃第二杯係baileys加杏仁酒同cream，呢杯容易入口，加埋cinnamon 充滿聖誕氣氛Red prawn tartare with thai sauce將蝦頭用天婦羅形式炸脆，入面好多蝦膏，蝦身做成他他，加上海膽，味道十分新鮮，加埋辣辣地泰式醬汁，成件事好配合Turkey caesar salad in Christmas wreath style 成個擺盤好靚，擺到成個花圈咁，打卡一流Lobster Bisque with crusty baguette 龍蝦湯味道濃郁，唔會過鹹，仲有兩舊新鮮龍蝦US sirloin steak with foie gras 聖誕節點少得食牛扒，仲有鵝肝，sirloin我哋叫咗五成熟，煮得啱啱好，牛扒唔韌容易切開Black T

中環擺花街餐廳Getaway環境舒適，裝修浪漫🌹有氣氛，今晚預早慶祝聖誕夜，開心😃又滿足💕無論戶內、戶外，都各有特色，美侖美奐，環境已經令人好開心🥰，一定要影多啲相打下卡，而且服務員亦好客氣咁幫我地影咗好多相，伴侶未食嘢已經好滿意，証明我揀呢個地方絕對係正確🤗聖誕節🎄，佢哋當然有Season menu 啦，唔使諗，即刻Order，每人揀返個Main course 先，5個course 都係$888，加$98就有埋COCKTAIL😊APPETIZERS，Red Prawn Tartare with Thai Sauce，上枱賣相精美，充滿節日氣氛，突顯心思，紅蝦他他配上泰式醬汁，口感鮮香開胃，上面舖上厚厚新鮮海膽，非常精彩👍🏻另一前菜Turkey Caesar Salad in Christmas Wreath Style，口感精新，有不同果仁，令人意想不到嘅沙律🥗菜😃Lobster Bisque with Crusty Baguette，真係越嚟越精彩，呢道前菜簡直可以話色香味俱全，矜貴嘅龍蝦🦞肉，拆哂肉再即場加上鮮甜惹味嘅龍蝦湯，絕對要比足🈵️分，一定要慢慢嘆👍🏻👍🏻👍🏻其中一款主菜C

知道又出應節餐牌,定必捧場,聖誕餐有三個超吸引頭盤包括:泰式辣汁配紅蝦他他,兩大隻紅蝦刺身切碎伴上一大片海膽,鮮味之餘又可沾些辣汁吊味,廚師更將兩個大蝦頭炸得香脆,可一口連蝦膏蝦頭一併消化。第二度前菜是凱撒沙律伴煙肉、火雞肉及碎果仁,很清新可口。第三度就更了精采,大大隻龍蝦肉,再席前才上滾燙龍蝦濃湯,伴兩片法國麵包,簡直大滿足,這時應該Order杯鷄尾酒準備迎接主菜啦。除了Colorful更有多層味道除了冧酒更飲到杏仁味、咖啡及肉桂,好滑溜。主菜是鵝肝伴牛扒,好味已經是必然。最後來一個特式聖誕松果甜品(朱古力薄脆包著士多啤梨)結尾。

位於中環的東南亞峇里島風情餐廳，可以先乘半山扶手電梯至中段再步行過去，餐廳裝潢設計都很ɪɢᴀʙʟᴇ，簡單的坐下來已經可以打卡，室內的座位比想像中少，最好預先打電話來留座，室外的佈置也有花心思，天氣稍涼坐外面會更舒服🌾⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<ʀᴇᴅ ᴘʀᴀᴡɴ sᴀsʜɪᴍɪ ᴛʜᴀɪ sᴀᴜᴄᴇ> $238<ʜᴏᴋᴋᴀɪᴅᴏ sᴄᴀʟʟᴏᴘ ᴡɪᴛʜ sᴀʟᴍᴏɴ ʀᴏᴇ ᴀɴᴅ ᴜɴɪ> $328頭兩道前菜都點了刺身，分別是紅蝦及海膽三文魚籽帆立貝刺身，紅蝦刺身配上泰式酸辣汁超夾，每隻蝦的sɪᴢᴇ都有食指般長，一口吃下去很滿足！帆立貝切成薄片，要連同海膽和三文魚籽一起吃，帶有淡淡的海鮮甜味！⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<ᴛᴏᴍ ʏᴜᴍ ʙᴏᴜɪʟʟᴀʙᴀɪssᴇ ᴡɪᴛʜ ᴄʀɪsᴘʏ ʀɪᴄᴇ> $158冬蔭公海鮮湯放於透明壺內，可以稍為保持温度，重點是碗內放了脆米粒，喝的時候才把湯倒下去，就不怕把脆米都浸淋！冬蔭公湯頭呈奶白色，椰香味明顯出眾，喜歡它配上脆米的口感♨️⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫&#

朋友圈中常推薦此中半山樓上舖,今日終於有空與老公去撐枱腳,適逢臨近聖誕睇完燈飾,就行上擺花街這條少年時留下不少足跡的舊區,餐廳坐落新建商廈二樓,面積不大但都竟設有VlP房及戶外區,約共有十多枱平日晚都已大半滿座,証明都有好多慕名而來的打咭食客,先來兩杯由Bar Tender私人調製的Cocktail,很Creamy又不太濃酒精"正",之經理更介紹新出聖誕Menu當然趁應節一於捧場,三個頭盆都極滿意,計有紅蝦海胆他他、火雞肉凱撒沙律及龍蝦濃湯,主菜選了燒鱸魚和鴨肝併牛扒,相當大份量且也有水準,最後更以聖誕特色甜品完成此色香味美的聖誕大餐。

準備聖誕要食返餐好既Getaway @ 一定滿足到你🦐Red Prawn Sashimi with Thai Sauce 泰式醬汁加上超鮮甜既特大紅蝦刺身食材非常揼本味道絕佳🦪Hokkaido Scallop with Salmon Roe 薄切帶子刺身，加上海膽同三文魚子另外加上少量柚子汁感覺新鮮🐟Half-Fried Red Tile Fish with Lemongrass Cappuccino平時高級日本餐廳食到既立鱗燒放到西式餐廳度鱗既部分薄脆魚肉油脂都幾足調味夠曬創意，絕對值得一試🦐Giant River Shrimp with Mix Cheese Pasta大蝦除咗肉質結實仲有好多膏意粉芝味濃郁🥬Thai Lettuce Wrap in Taco Style crossover左既泰式生菜包辣度唔算好高特別之處係生菜下面加多層薄餅都真係幾夾㗎好食過普通生菜包🍋Pecan Tart with Lime Sherbet鐘意食nuts既必叫撻爆多果仁口感脆脆食完食雪芭都幾爽🥥Coconut Mascarpone Parfait with Mango Jam椰香味好重既芭菲富熱

Weekend梗係要getaway喇！岩岩個星期日去咗中環嘅峇里風餐廳Getaway，我地坐咗室外位置，靚靚食物加日光感覺真係超級chill☀️🤪Appetizer．Red Prawn Sashimi with Thai Sauce $238．Hokkaido Scallop with Salmon Roe & Uni $328阿根廷紅蝦成隻手掌咁長，肉質肥美彈牙，配上特調醬汁非常開胃，而北海道帶子份量十足，同海膽、三文魚籽一齊食充滿鮮味🤤．Tom Yum Bouillabaisse with Crispy Rice $158食完刺身飲返碗冬陰功湯暖暖胃就最好不過！呢度嘅冬陰功湯以魚湯熬製，香濃creamy得黎又唔會太咸，而脆米亦令整體口感大大提升，超喜歡呢道菜色呢🥰Main Course．US Prime Rib-Eye Steak with Bone Marrow $598主菜牛肋眼有驚喜！切開嘅牛扒中間呈粉嫩嘅紅色，肉質嫩滑得黎有咬口，旁邊更有燒牛骨髓，令牛脂香味更上一層樓🐮🤤 ．Giant River Shrimp with Mix Cheese Pasta $328芝士迷必試！

今次去左位於中環擺花街既一間樓上bar and restaurant 店內環境好有峇里島既風格 另外重有室外座位 好岩情侶或者三五知己 黎 飲酒暢談 Red Prawn Sashimi with Thai Sauce $ 238新鮮而且已經挑左腸既赤蝦刺身 配上泰式辣汁 非常開胃 係前菜嘅首選Hokkaido Scallop with Salmon Roc and Uni $328北海道帶子配上三文魚子同海膽 簡直係味覺上嘅衝擊 非常鮮甜Half-Fried Red Tile Fish with Lemongrass Cappuccino $ 358連魚鱗一齊烹調嘅魚真係非常少見 但出奇地香脆可口 配上松露薯蓉 真係‘軟硬’兼施Giant River Shrimp With Mix Cheese Pasta $328鍾意芝士嘅朋友，一定唔可以錯過 非常濃郁嘅芝士醬汁 配上巨型大蝦 夠晒邪惡Tom yum Bouillabaisse With Crispy Rice $158適合比較鍾意食辣嘅朋友 冬陰功湯辣味 比較強烈 有海鮮同菇類配搭 仲有啲脆米喺底幾得意Island of Desi

非常異國風情既餐廳，一入門口已經見到好多藤制品同熱帶植物最like靚靚打卡位 一個圓形獨立空間 仲有拱形花環 岩晒情侶同姐妹(可惜當晚有人）前菜係紅蝦刺身配泰式醬汁，紅蝦好大隻，配上酸甜既汁，好開胃。加上佢地用左紅蝦而唔係平時見到既泰式生蝦，多左d紅蝦既鮮甜，非常refreshing!另外仲試左個帶子刺身配三文魚籽&海膽，非常甜，魚籽粒粒都爆汁又唔腥，加埋海膽淡淡的海水味，超值得一試。主菜試左大河蝦芝士意粉，隻蝦大到好似龍蝦咁，意粉軟硬度岩岩好，唔會過硬。芝士用左三種mix (parmesan, mozzarella, cheddar)，但佢一！d！都！唔！膩！唔會食兩啖都濟到食唔落其他野，一個人食晒都carry到！另外一款主菜係泰式fusion 菜，生菜包肉碎mix taco。多左一層taco，成個層次好唔同。微辣的肉碎會越吃越想吃，停唔到口😂。仲有一個隱藏meun，係當晚職員推介。一個超好食既煎魚柳（唔知佢叫咩名🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️），個底一邊係truffle 薯蓉，一邊係cream source。加埋一齊食好似食緊周打魚湯咁。（佢魚鱗冇去到，煎到勁勁勁勁勁脆，唔介意可以食埋）最後當然

餐廳室內裝修比較優雅， 坐得舒服，半卡位式。Red Prawn Sashimi with Thai Sauce (238$)份量不算多，作為前菜合適，泰式辣醬帶有小小酸酸地既味道，會另到客人更加開胃蝦肉比較嫩身同滑，口感會有小小入口溶既感覺。蒜蓉和辣椒會把海產腥味帶走，製作上十分配合，味道一流。Hokkaido Scallop with Salmon Roe and Uni (328$)帶子配合海膽會顯出菜式既高貴，配埋賣相相當吸引。帶子鮮甜味重，口感彈牙，海膽夠新鮮味道夠濃。呢道前菜飽肚度會比較高小小，２人一齊分享會比較好。Half-fried Red Tile Fish with Lemongrass Cappuccino (358$)呢道係特色菜，刻意把魚鱗留左係到無去到，以做成一種比較脆口既感覺，魚肉本身就好鬆軟配上脆口既外皮的確係口感上係十分衝擊。唯一我覺得既缺點係魚鱗食得多，會有一種好濟既感覺。 所以我判斷食小小無咩問題不用全部食完。Porcini and Forest Mushroom Pasta with Truffle Sauce (268$)呢道菜其實我覺得係最好食

「靚到不得了❤️」呢個係我一踏入餐廳第一感受！餐廳主打峇里島風格設計，大地色系配以Moss Green色調，令人望落好舒服😌。而且，客人仲可以揀坐室內或室外花園風露台位。可惜今日落雨，坐唔到出面。Red Prawn Sashimi Thai Sauce $238新鮮肥美紅蝦做前菜，用青木瓜絲作底，齋望都食指大動❤️咬落口感彈牙，再配埋個泰式醬汁（應該係九層塔sauce)，更加開胃😋Hokkaido Scallop with Salmon Roe and Uni $328呢款帶子海膽魚子亦係前菜之一👍🏻將厚帶子一開三/四，令客人一口便可同時品嘗帶子海膽魚子😌呢款海膽唔算好濃烈，唔會搶帶子同魚子既鮮味😋😋balance得岩岩好❤️Thai Lettuce Wraps in Taco Style $238呢款泰式生菜包肉碎Taco創意滿分✅ 平時食會厭麻煩，但呢款有專人整好晒，一啖放入口就得，好方便👍🏻Half-fried Red Tile Fish with Lemongrass Cappuccino $358呢條紅尾魚連鱗燒，原汁原味！如果覺得齋得魚會乏味，可以㨂黑松露sauce(圖左）/ 香

終於試到呢間中環餐廳😍同best friend食咗個pre christmas dinner😚佢有室內同室外地方，嗰日唔係好凍，所以我哋揀咗坐室外😚好似一個隱藏喺城市嘅花園🌿Red prawn sashimi with thai sauce好肥美，就算唔點任何醬汁都好鮮甜😋但生蝦刺身配泰國醬汁都係絕配👍Tom Yum Bouillabaisse With Crispy Rice先唔講食物啲碗真係好靚😍好海洋嘅感覺🐚冬陰功湯唔係太酸，亦都唔係好辣～好驚喜嘅係佢用炒米令到口感更加豐富，有啲咬口😃Hokkaido Scallop With Salmon Roe And Uni原汁原味最簡單帶出帶子既鮮甜，配搭埋海膽，令到成個口感更滑😋仲有三文魚子粒粒都喺口入邊爆汁😚Us Prime Rib-Eye Steak 280G With Bone Marrow呢個真係不得了，有埋牛骨髓😍肉眼最正嘅地方係食到牛嘅油香～件件都粉嫩，好食到我哋全部食晒🤭Giant River Shrimp With Mix Cheese Pasta呢隻蝦好大，肉質夠實夠彈牙，仲要有蝦膏🤪意粉就好濃嘅芝士味，記得要趁熱食，

上網見到呢間餐廳好靚， 今日特登同friend book咗上嚟打卡試試。餐廳裝修好靚， 木色作主調， 有少少南洋熱帶風， 但同時都典雅大方。Red prawn sashimi with Thai sauce第一款前菜係紅蝦沙律， 蝦肉新鮮彈牙， 配上泰式酸辣醬汁， 好 開胃。Hokkaido Scallops with Salmon Roe and Uni另一款前菜係北海道帶子刺身， 配埋三文魚子同埋海膽， 新鮮得黎入口甘甜。Ton Yum Soup with Crispy Rice我哋嗌咗一款湯， 餐廳好有心思咁將材料同埋個湯底分開上， 一路食一路加湯就唔會驚湯好快凍， 最有驚喜係底下嘅脆米增添唔少口感。Half fried Red Tail Fish with Lemongrass Cappacino魚皮半煎炸十分之香脆， 配上佢香茅嘅sauce十分之夾。Giant River Shrimp Mixed Chesse Pasta大蝦意粉嘅醬汁有好濃嘅芝士味， 意粉質地亦都al dante店員推介我哋兩款餐廳signature嘅cocktail，Dive me Coconut & S

喺IG見到Getaway 啲post, 見到餐廳環境超靚，黎到果然無失望，超級靚，要不停打咭📸仲有個戶外平台位置，超級放鬆Hokkaido Scallops with Salmon Roe and Uni $328帶子好鮮甜，海膽都好creamy Red prawn sashimi with Thai sauce $238蝦肉好彈牙，個sauce都好refreshing Ton Yum Soup with Crispy Rice $158個冬陰公湯好濃，個脆米好香脆Half fried Red Tail Fish with Lemongrass Cappacino $358個魚皮煎到超超級脆👍🏻Giant River Shrimp Mixed Chesse Pasta $328Dive me CoconutSlice of the moonPecan Tart with Lime Shubert+Coconut Mascarpone