FooDo

营业中

休息中

消費券差唔多用晒，唯有平平地食得簡簡單單，去左旺角女人街搵食女人街太多餐廳，搵到間又多人排隊但又吾貴，餐廳又白色為主，影相幾靚兩個女仔點左兩個主食，加左3款小食同一個甜品，咁多野加埋都係$29X ,真係好抵食忌廉汁鳳尾虎蝦、菠菜葉配手作闊麵虎蝦好好味，忌廉汁好濃，麵條好有口感菠莱葉、車打芝士、馬蘇里拉芝士手作薄餅睇落好似吾多，但食落勁飽，芝士夠多又好味，餅底夠脆跟餐有水果茶，玄米茶冇冰，少甜，味道很好小食糖心蛋$13，青瓜$13，薯仔沙律$13 超平，又靚甜品蕨餅配抹茶粉及黑蜜抹茶粉澀配黑蜜甜比例十分好

今晚走進旺角通菜街裏面食晚餐，FooDo，位於通菜街1A-1L號威達商業大廈地下C號舖。 小店裝修簡約樸實， 餐廳主打手工意粉和薄餅，晚餐 ～ 蕃茄汁鳳尾虎蝦菠菜葉配手工闊麵$104、 菠菜葉車打芝士日本太陽蛋手作薄餅$104、焦糖脆脆蛋糕$54、玉泉忌廉$8、 冰水果茶。 ▫️蕃茄汁鳳尾虎蝦菠菜葉配手工闊麵🍝 ～ 我點了不辣的口味，蕃茄汁酸酸地幾開胃， 三隻鳳尾虎蝦夠爽口， 配上菠菜一起吃，健康美味。   ▫️菠菜葉車打芝士日本太陽蛋手作薄餅🍕 ～ 薄餅底口感香脆，簡單的材料而做出清淡輕盈的薄餅。 ▫️焦糖脆脆蛋糕🍰 ～ 蛋糕鬆軟， 配上細滑的忌廉， 焦糖脆脆增添口感。 ▫️玉泉忌廉🥤 ～ ～$8可以有玉泉忌廉。 ▫️冰水果茶🧃 ～ 跟意粉或薄餅套餐免費有冰水果茶， 味道清清地。 價錢相宜，推介喜歡食手工意粉或薄餅的朋友。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

睇中佢係手工製麵，所以入黎試下先，店員好有禮貌招呼，會介紹餐廳推介同好細心講解菜式，我就決定試下佢既手作闊麵，呢味只限堂食忌廉汁醃肉、日本生雞蛋配手作闊麵$67好Juicy,我好鐘意，豬肉仲好滑嫩，口感好正，手作闊麵都好彈牙，擺碟又有耐心，生雞蛋一上就趁熱撈勻，店員細心提醒蕨餅配抹茶粉及黑蜜$52好甜好好味，食完心情都好好多，又有擺碟，鐘意抹茶甜品必點另外飲品係熱檸水加$8，可以點其他凍飲，餐廳環境乾淨衛生又有格調，呢度仲有自家製月餅，下次再食過

意料之外的驚喜闊麵⁉️🍝同屋企人去咗女人街食飯🍽以人手搓製意粉叫foodo餐廳🍝餐廳採用日本麵粉和雞蛋🥚裝修以簡潔路線白色風格🎂糅合白色牆同亮白燈光好整潔👍🏻主打食手工意粉及甜品😀忌廉汁醃肉日本生雞蛋配手作闊麵，96蚊碟💰日本生雞蛋拌勻後，忌廉汁比較濃稠度，會較為杰身，手作闊麵好掛汁，食落啖啖都係忌廉同雞蛋順滑口感☺️蕃茄汁虎蝦菠菜葉配手作闊麵，104蚊碟💰蕃茄手作闊麵，虎蝦肉質鮮嫩彈牙，虎蝦微微煎到幾香口，大量蕃茄醬汁沾上闊麵，蕃茄醬嘅微辣衝擊味蕾☺️烤焗芝士雞塊，48蚊碟💰烤焗嘅雞塊肉質嫰滑，外皮烤到好脆口，類似平時氣炸嘅效果，沾上巴拿馬芝士及日本麵包糠即叫即烤👍🏻港式奶茶，30蚊杯💰港式奶茶夠茶味，無落冰粒，夠哂原味👍🏻整體環境環境舒適☺️服務態度正常😁食物正常，享受悠間氣氛🥰

意粉自家製的不出奇，大多於西餐廳才能吃上，現在在旺角的小店内品嚐，雖然是小店，但其實由2位藝人所所打理，用上日本來貨原材料自家製成意粉，無論醬汁、肉和水果茶，水果茶跟主食附送1杯，以平民價錢收費，確實性價比甚高。******************************Foodo 選址於旺角女人街之内，餐廳地方不算很大，但座位都不少。餐廳位於旺角潮流地區之内，前來餐廳品嚐的人大多數都是年青人，也有不少情侶或朋友2人共聚。餐牌都相對簡單以2款醬汁配上手製意粉，或以不同味道薄餅供應，無論薄餅或意粉都附送水果茶或玄米茶1杯，再可以加錢享用餐湯或薯仔沙律。飲品也可加錢轉配其他飲品。除此之外，餐廳還有小食和甜品供應，雖然選擇不多，但能以品質留住不少食客的胃口。是日餐湯 HKD18，忌廉磨菇湯，點選主食加錢享用，喝上口菇味香濃，忌廉又夠滑，仲有粒粒菇肉，確實回味。薯仔洋蔥青瓜甘旬沙律 HKD13，點選主食加錢享用，薯蓉之中加入青瓜絲、洋蔥絲和甘旬絲，入口清涼薯蓉，帶有爽脆口感，又有薯蓉香味，最重要不會放太多牛油，所以完全不會覺得油膩。烤焗芝士雞塊 (4件)  HKD45，在雞塊之上加入芝士粉烤焗

旺角呢間小店主打係手工意粉同Pizza🍕🍝見到好多人推介炸雞同焦糖脆脆蛋糕,可惜個日已經買晒了🥲🔸忌廉汁醃肉、日本生雞蛋配手作闊麵 $96意粉上面有一隻日本生蛋,店員提醒要襯熱撈✨意粉黑胡椒同香草味偏重🌿豬肉好淋都有7-8塊,但重點要講闊麵係手工整所以口感好煙靭同蛋忌廉汁食超夾😚推!!整體真係好好食但份量就偏少,男仔食就未必飽🫢🔸忌廉汁菠菜葉、芝士配手作闊麵 $96意粉上面佈滿了滿滿嘅芝士碎🧀呢個意粉相對較creamy,菠菜味偏重🥬但都是不錯的！🔸涷水果茶套餐配有埋飲品,呢杯係小店自己整🙌🏻水果味好重,重點係冇冰所以唔會溶咗後搞到冇哂味🤭

旺角Cafe西餐琳琅滿目，但要講到對食材嘅執着、製作嘅用心，「Foodo」一定係表表者✨位於旺角通菜街，小店地方唔算大，但蘊藏嘅美味、心思卻無限大💖.店家標榜選用日本麵粉及雞蛋，走無味精健康路線💕每日新鮮人手製作意大利麵條及餅底，由搓粉、壓皮至烹調，一手包辦✅.🍴忌廉汁醃肉、日本生雞蛋配手作闊條麵💰$96店員特別吩咐雞蛋要盡快撈勻🥚將蛋汁沾滿所有麵條後，伴以忌廉汁，入口蛋香濃郁之餘亦帶忌廉奶香😍手作關係，麵條零舍煙韌有口感，同機製嘅真係好唔同😋醃肉肥瘦適中，鹹鹹地襯忌廉汁唔錯😌.🍴蕃茄汁鳳尾虎蝦、菠菜葉配手作闊條麵💰$96蕃茄汁內帶蕃茄蓉，酸酸甜甜好開胃🍅虎蝦肉質彈牙🦐.🍴菠菜葉、車打芝士、日本太陽蛋手作薄餅💰$104餅底充滿麥香🌾薄得嚟又香脆煙靭😚中間太陽蛋部份，內裏流心咬落去爆蛋汁🍳.🍴烤焗芝士雞塊💰$48有成四大舊✨金黃外層超香芝士味🧀雞肉嫩滑多汁，好滋味😋.每個套餐包一杯冷泡茶或果茶🍵呢個價錢嚟講，仲食到手作，性價比高✅

我同男朋友下午五點放工，我地兩個搭地鐵係E2出口行去女人街，就係見到IG推薦，於是我地就試下🤔，當時未係繁忙時間，唔使排隊可以直接入去坐，我地叫左一碟a4.忌廉汁鳳尾虎蝦、菠菜葉珮手工闊面$104，員工上菜賣相不錯，食落去手工面煙靭有口感，芝士味道剛剛好🤤🤤🤤，有更多芝士汁會比較好，口感會多啲汁更加香口。都叫左一盤c2.菠菜葉、車打芝士馬蘇里拉芝士手工薄餅，薄餅表皮夠薄，食落去夠香脆，有濃厚嘅芝士😍😍，不過菠菜葉有少少乾，如果焗完之後再放上去會比較好。人均每人100以上，每個餐免費送一杯自家製的水果茶。

Foodo所用的闊麵和意大利意粉皆為Foodo即日新鮮製作，不採用現成所買的闊麵及意大利意粉，在食材選用與處理上可以從餐點入口的美好體驗感受到Foodo對於餐點的用心。凍水果茶呈紅褐色，一入口我們就很喜歡，濃厚的茶香順而不澀，加上適度的果甜味，可以在餐點中切換時喝一兩口，嚐嚐凍水果茶的醇厚芳香，順便將嘴裡的味道洗掉，準備好迎接下一道餐點。烤焗芝士雞塊的雞肉每一口都可以吃到巴馬臣芝士粉的「芝」味，日本麵包糠的外層酥脆不乾硬，烤焗芝士雞塊咬下去肉汁豐盛，雞肉嫩滑，相當可口，烤焗芝士雞塊教人回味無窮。忌廉汁日本魷魚、菠菜葉配手作意大利意粉的香煎日本魷魚散發著迷人香氣，白嫩的肉質表面煎成微微金黃色澤，誘人的魷魚讓人食指大動。魷魚和手作意大利意粉在忌廉汁陪襯下更為味美，醬汁均勻的分佈在麵條上，每一口都是香滑、讓人意猶未盡的滋味。蕃茄汁鳳尾虎蝦、菠菜葉配手作闊麵端上桌時可見料理美學的展現，食材清楚呈現，配色鮮明，光看就覺得美味滿分。蕃茄汁鳳尾虎蝦烹煮時間控制得宜，跟飽有彈勁的手作闊麵完美結合，每一口都可以吃到手作闊麵彈牙咬感背後的多層次蕃茄醬香酸辣、鳳尾虎蝦鮮香和爽彈感。甜品是女生另外的胃，前面的

旺角通菜街一帶向來都餐廳林立。所以每當筆者和朋友出旺角開餐時，都會到這裡逛逛，看看有沒有合眼緣的餐廳。而今晚就看中了這間「FooDo」！店舖主打手工闊麵，麵條入口頗為煙韌，略帶少許彈牙感。伴以日本生雞蛋和忌廉作醬汁，闊麵非常掛汁，每一口都很creamy又充滿蛋香味。醃肉有6-7塊，肉質幾腍，不過就覺得偏鹹了一點。薄餅也是手工製作，用上日本麵粉。餅底薄身，烘至香脆。薄餅配上車打芝士、馬蘇里拉芝士2款芝士，還有菠菜葉。pizza入口好有芝士和麵粉香。蕨餅有4塊，配上抹茶粉及黑蜜，入口有微蜜香味。不過稍嫌蕨餅口感未夠煙韌。據說是餐廳的招牌甜品，雪白忌廉包裹着海棉蛋糕。忌廉幼滑有奶香味，蛋糕fluffy濕潤，甜度剛好。配上焦糖脆脆，一脆一軟的口感幾特別，香濃的焦糖味更是為蛋糕畫龍點睛。

本來只是行完街經過諗住醫下肚，反正女人街多選擇，實有野食，通常喺旺角西餐都係伏，見呢間淨係做意粉和Pizza就試吓，感覺就係專做一兩樣嘢，出品應該唔會太差掛。入到嚟餐廳好光猛，但係冇音樂，枱面雖然簡單，但係整體環境好整潔。呢度嘅侍應都幾有禮貌。好，最重要就是嘢食，我們點了手作意大利粉和pizza…這裏上菜比較慢，所以建議點啲小食沙律或者湯。先來蘑菇湯，這個蘑菇湯很Creamy而且帶香草味，喜歡的會很喜歡。雞塊很香芝士味，焗得不錯，雞肉唔乾又唔嚡。手作意粉是用忌廉汁和魷魚菠菜炒的，忌廉汁很Creamy，最緊要係意粉，是真正Al Dente，口感帶勁，非常好味。Pizza就係醃肉加芝士菠菜焗成。批底吃得出是自家製的，麵粉很香， 煙靱而帶咬勁，配料亦唔錯。最後再點多一個甜品，本來想試綠茶卷蛋，但係賣晒。咁就點咗個焦糖脆脆蛋糕，這個焦糖脆脆加分位係脆脆是暖的，入邊的蛋糕很鬆軟，好好食，比某大品牌的天使蛋糕好食一百倍。總括而言，真係有驚喜，估唔到喺女人街可以食到咁高質素嘅Pizza和意粉。唯一覺得美中不足就是這裏的環境，希望店家能配些少音樂和調校低少少光，咁樣就會增加餐廳嘅用餐氣氛，始

①有每人低消一個餐既限制🥵而且選擇真系太少，夾硬叫左八件雞😂②叫左兩個主打手工意粉，一個忌廉汁一個蕃茄汁，個醃肉幾好味，但兩個意粉都硬到大家都大家食左啖就停左手🙃 ③手工pizza 就出色既❤️‍🔥好味既④ 夾硬叫既芝士焗雞 都juice ge ~🥳⑤叫埋個個個都推薦既焦糖脆脆蛋糕$59但啲焦糖系苦苦地🥵 雖然個蛋糕都算okay ⑥ 仲有跟餐果茶～飲落似茶😂總結～ 睇運可能咁岩我哩次體驗系意粉煮吾夠同埋焦糖焗耐左😖

💪🏻 忌廉汁醃肉、日本生雞蛋配手作闊麵 ($96)呢間餐廳嘅意粉同埋薄餅係用日本麵粉純手工製，所以意粉食落非常煙靭Q彈，口感非常好🤤 意粉會配有一隻生雞蛋撈均去食，感覺類似食緊卡邦尼意粉，淡淡嘅蛋香味配上奶香味濃嘅忌廉汁，好好食，不過因為加左生蛋嘅關係，醬汁有少少稀同味度較淡。醃肉係用腩肉位去整，應該用鹽醃製，咸香味突出😋💪🏻 醃肉、菠菜葉、車打芝士手作薄餅($96)薄餅主要以忌廉同芝士作薄餅嘅調味，所以薄餅嘅味道整體偏淡，但食得出好香嘅車打芝士味😋 薄餅餅底都係好鬆軟同煙靭，再配埋醃肉嘅咸香味一齊食，味道十分配搭！💪🏻 醃肉、蕃茄片、車打芝士、乾辣椒醉手作薄餅($101)薄餅餅底同樣好鬆軟同煙靭，而呢個薄餅再加左番茄同乾辣椒，令薄餅有微微嘅辣醬味，同時亦有番茄嘅酸甜味，令味道更加多層次，比菠菜葉薄餅更加好食，更加滋味😍意粉/薄餅都會配一杯水果茶/玄米茶，可以中和番忌廉/芝士嘅膩。味道：8/10性價比：7/10 食住瘦指數：💪🏻💪🏻/5

旺角開咗唔少手作小店，睇到哩間手作意粉價格唔貴，咁試試。小店環境唔錯，很溫馨，晚市都提供套餐，有意粉pizza小食等套餐可以揀。可樂，套餐搭配，搭配意粉同披薩一流。小食日漬溏心蛋，溏心蛋煮得啱啱好，入口即化。烤焗芝士雞塊，芝士雞塊即叫即整，送上來仲熱笠笠，食落雞塊好香脆，芝士味都好濃，好味。醋漬青瓜微微調味已經好好味，搭配雞塊可以解膩。番茄汁鳳尾蝦、菠菜葉配手作闊面（辣），鳳尾蝦大大隻有3隻。意麵食得出係自家制，軟硬適中，搭配番茄醬同埋少少辣醬，好惹味。蕨餅配抹茶粉及黑蜜，FD嘅最愛，蕨餅做得好出色，食落好彈牙，同抹茶粉黑蜜好夾。焦糖脆脆蛋糕，蛋糕質地綿密，入口即化，唔會覺得好甜，焦糖脆脆起到畫龍點睛之筆，好味。今次都有叫埋披薩，影得太衰就唔POST啦，披薩係薄底，食落好香口。因為係全手作小店，都係即叫即整，唔會好快上得來，都要等5-10分鐘，不過咁嘅質素，等下都值得。

行經通菜街，睇吓有咩新餐廳享用午餐。遠處見一間純白吧嘅小店，探頭望吓，潔白整齊。被門前餐牌「手作濶條麵」吸引了。水果茶夏日熱辣辣，飲杯清新又不太甜嘅飲品最啱。時令水果味道，不錯。蕃茄汁鳳尾虎蝦配手作闊條麵闊條麵有鮮黃嘅色澤，蛋味濃厚，質感有彈性，有煙靱性，闊度適中，果然手工之作。每條闊條麵都沾滿蕃茄醬汁，微辣，開胃。蝦隻爽彈有口感。焦糖脆脆蛋糕蛋糕好鬆軟啊！真係一陣風。焦糖脆脆有微微炭燒香，好味。