Flames (鴻圖道)

营业中

休息中

🐟照燒汁金獅魚柳配芝麻油燒粟米個魚柳煎得外脆內嫩，完全唔會乾，配上甜甜嘅照燒汁真係一流。而且個芝麻油燒粟米，同埋其他蔬菜都帶有陣陣香氣，口感嫩滑，真係幾夾。🍝新鮮黑松露蘑菇扁意粉黑松露味道濃郁，配上超多香滑嘅蘑菇同埋軟硬適中嘅扁意粉，個味道幾creamy，唔會過重，不錯。🍗香辣炸雞皮炸得金黃脆口，內裡嘅雞肉保持到嫩滑，香辣味啱啱好，唔會辣得太過份。☕️Vanilla latte奶香同雲呢拿香味夾雜住，咖啡味亦都好平衡，唔會過甜，正好中和晒之前嗰幾道菜嘅濃味。🚗我嗰日揸車去，勁方便，停車場一出就係，two sky parc仲有得免費泊車。記得join會員，A la carte散叫有8折，平好多！

真實顧客經驗沒有半點做假好好奇嘅我就走入咗其中一間西餐廳，一入去就感受到個氣氛好好同好多客人。仲有露天座位，好舒服，個空間好自在。我即刻決定係度享受一個下午茶。黑松露薯條份量超足，黑松露味好香。個薯條切得好厚，外酥內軟，黑松露醬同碎黑松露完美結合，每一口都好鹹香，真係停唔到口。意式辣肉腸薄餅呢個薄餅上面有意式辣肉腸醬、辣薩拉米腸、俄勒岡菜、蕃茄同芝士。薄餅嘅尺寸真係驚喜，每口都有濃厚嘅芝士味。餅底鬆軟熟透，辣肉腸醬微辣嘅味道好撲鼻，真係令人回味無窮。蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉呢碗通粉真係超推薦嘅！未試過咁濃郁嘅蟹肉通粉，蕃茄忌廉汁帶酸甜口感，好開胃。呢個驚喜真係超乎我嘅想像，連我嘅伴侶都好鍾意，話係道好食嘅佳餚！香草紅酒汁燴牛面肉配忌廉薯蓉烤蔬菜呢道菜主打用香草紅酒汁燴煮嘅牛面肉，配上濃郁嘅忌廉薯蓉同烤蔬菜。牛面肉煮得好腍身，完全吸收咗紅酒汁嘅美味，微微有酒香。忌廉薯蓉口感順滑，好滿意，可惜份量有啲少。烤蔬菜散發出忌廉嘅香氣，整體嚟講，呢道菜真係好唔錯啦。

今日見完客約咗朋友在觀塘食飯，想找間舒適的西餐廳，我建議去觀塘人氣餐廳Flames , 我本身就經常去黃埔Flames 食，餐廳主廚係大酒店出身，食物高質有酒店級數，觀塘店裝修清雅脫俗，坐位舒適，位置在Two Sky Pac 地下，附近是觀塘工商業區，吸引附近上班族光顧Beef Cheek Linguine 紅酒燴牛面肉草菇扁意粉牛面肉炆得好軟腍腍， 紅酒味好出，但並不太濃烈，加入草菇令到味道更鮮，意粉彈牙，份量亦好多葡式香辣燒春雞配薯條這裏燒春雞非常出名， 燒得不會太乾身同鞋口，原隻春雞好大份，切開好幼嫩同Juice，葡式香辣香草好惹味，薯條炸得非常香脆，薯條有黑松露味，惹味可口，放耐咗都仍然脆口香草蒜蓉包 Herb Garlic Bread 上碟時以為是個Pizza，好大件烤得好香，皮好厚但相當鬆脆整體而言，餐廳在觀塘商業區，適合放工relax同朋友聚會的地方

觀塘呢幾年好多舊樓重建，好熱鬧嘅鴻圖道近年都開咗唔少有格調嘅餐廳😍喺觀塘返工多咗好多口福🤤 呢間flames lunch time/weekend brunch都有set包嘢食嘢飲！Openrice訂位仲好多時有折扣添keke想去嘅朋友記得網上book～巴馬火腿火箭菜薄餅($168)🍕呢度嘅薄餅係我好鍾意嘅薄餅首先中間係好薄好似食緊滿滿嘅醬料，而側邊就係好煙靭嘅薄餅皮，捲埋一齊食好正👍🏻蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉通粉($158)蕃茄忌廉醬係冇得輸，通粉係偏硬身嗰種，主要係佢嘅蟹肉同埋大量巴馬臣芝士增添咗海鮮風味慢煮雞胸肉凱撒沙律($118)就算沙律呢度嘅芝士份量都唔會慳，特別覺得佢啲煙肉脆好fresh，出面其他地方食有時會靭！#觀塘美食#flames

難得弟婦有空陪我食午餐，搵個地方可以慢慢傾偈，我哋book咗位於觀塘鴻圖道嘅Flames。環境以米白色設計為主，餐廳座位闊落，坐得舒適。餐廳有會員系統，只要join左 A la carte散叫就會有八折，真係好抵食。我哋叫咗2個主食，包2杯飲品。2杯飲品叫咗凍檸檬茶和熱檸檬水。（+15)是日餐湯:蘑菇忌廉湯香濃幼滑，好飲。（+35)自家製甜品:乳酪慕絲餅乳酪慕絲酸酸甜甜，味道不錯。香煎北海道帶子蔬菜沙律（$148)帶子鮮甜，煎到金黃色，非常香口。沙律菜十分新鮮，仲有雜莓，爽口清甜，淋上黑醋，口感層次豐富。紅酒燴牛面肉草菇扁意粉 （$148)牛面肉蚊得夠淋又入味，份量都唔少，有淡淡嘅紅酒味道，香醇濃郁。扁意粉爽口彈牙，非常掛汁，好食。總結:整體食物質素都好高，氣氛同食物都好，仲有free parking，下次會再來。📍Flames🏠觀塘鴻圖道51號 Two Sky Parc地下1號舖☎️28976618

When the sun is still shining come dinnertime, we headed over to this restaurant nearby the Cha Kwo Ling/ Kwun Tong promenade, which instantly brought me back to the Australian casual dining scenes. Love the modern and vibey interior details. Felt like it’s a good place to have celebrations and gatherings- iykyk, it’s my birthday month! Decided on a Winner Winner Chicken Dinner tonight, and here are our picks: 避風塘雞翼A pyramid stack of Shelter chicken wings, served extremely hot with crumbles of t

朋友星期六都要返工，唯有直接觀塘見，食返個Sunday Brunch。裝潢簡單而且保留返少少工業感，高樓底格外舒適。原來餐廳weekend全日都係happy hour🤩下次可以慢慢吹水🍹🍺。蘑菇湯 - 蘑菇濃郁中有少少香草調味，較少其他調味，而質地順滑中有少少蘑菇蓉。黑松露醬蘑菇牛肉漢堡配薯條漢堡牛味濃，加有少少炭燒味，配上鮮蘑菇、蕃茄又juicy，加埋軟熟嘅包，好食😋配菜薯條份量都多。燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉大蝦肉質彈牙，sauce勁creamy，濃郁既海鮮味，再加上勁多的三文魚籽加添獨特咸香。Latte - 咖啡偏nutty，配上奶就更順滑，但美中不足係冇燕麥奶。

一個放工的晚上，在工廠區中發現了一間西餐廳十分多人，在好奇心之下和同事一起進去吃晚飯餐廳環境昏暗，十分有氣氛，而且HAPPY HOUR時段，酒精杯類飲品還有半價燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉 $158大蝦十分大隻, 而且陣陣燒香味傳出，蝦肉亦十分彈牙，表面還鋪了三文魚籽，每顆都晶瑩剔透，味道鮮甜又爽脆，橙紅色的龍蝦汁亦十分鮮味，掛在爽口彈牙的意粉上，每一口都能感受到鮮美的海鮮風味 。慢煮雞胸凱撒沙律 $118一盤滿滿的沙律菜鮮美又清爽，羅馬生菜非常脆綠且清甜，和凱撒醬的濃郁完美融合，燒雞雖然是胸肉，但雞味濃郁而且十分嫰滑，帶著清新的田園氣息 。澳式雞鹽薯條 $48超有驚喜的粗身薯條，炸得卜卜脆好吃，表面的雞鹽是重點，非常惹味，比起一般薯條更有吸引力，沾點蕃茄醬， 鹽鹽酸酸，令人食不停口。Nuts bout Tella Shake $78果仁味和巧克力的結合使得口感豐富，奶香滑而濃郁，每一口都帶來滿滿的幸福感。Asahi $68放工一支啤酒就是爽 。

Flames (鴻圖道) (觀塘)觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖香港鬧市少有如此樓底高又有落地大玻璃的cafe! 今次這間可以於室內/ 戶外坐下， 當然如果你能抵受34 度的高溫，可以坐在戶外的長藤椅上啊🤣😂 餐廳裝潢佈局好分明，座位好闊落之後， 又有綠色植物裝飾，餐桌、燈飾和沙發用色好柔和，十分有利打卡！😆😆今次點了2 lunch set ， 餐湯、 海鹽薯條 、 脆皮豬腩 和帕馬芝士pizza ， total 400 性價比ok ! 整體來看,這是一次頗豪華的用餐體驗,不僅有湯品和鹽薯條等常見菜式,還有脆皮豬腩和帕馬芝士pizza等較為高檔的主菜。從金額來看,這次用餐的人均價格約為 $200,應該是一次不錯的聚會或慶祝活動🥳湯是磨菇湯，有濃厚蝢肉味， 質地好creamy ; 海鹽薯條炸得金黃酥脆,入口即化,令人難忘😙脆皮豬腩肉質鮮嫩多汁,帶有微微焦香,配上酥脆的外皮,口感層次豐富。作為主菜,帕馬芝士pizza也很出色、 脆的餅底搭配香濃的芝士和新鮮食材,風味獨特。有很好款式， 能夠滿足不同味蕾。☺️我在食燒腩肉時有肉碎卡在牙齒， waitress 很細心服務周到，

今日黎觀塘呢間西餐，之前食過午餐幾好食所以今晚同老公食晚餐。食飯時間餐廳好旺場，同日頭唔同，日頭落地玻璃引入自然光，氣氛清新簡約又舒服，夜晚燈光較暗，好有情調，適合happy hour飲酒/情侶撐枱腳。葡式香辣燒春雞配烤蔬菜 $248- 燒春雞大大隻，啖啖肉，雞肉鮮嫩唔老，外皮燒得好香- 配埋特製蛋黃辣醬香辣惹味，充滿異國風情- 配菜可選擇烤蔬菜/薯條，烤蔬菜有西蘭花、紅蘿蔔、椰菜花、薯仔，火侯啱啱好，唔會乾，沾醬食好夾，生酮飲食者都岩食燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉 $158- 燒大蝦肉質爽口彈牙，大隻啖啖肉- 意粉軟硬適中，配上香濃的龍蝦汁香濃好掛汁濃郁- 加埋滿滿嘅脆口三文魚籽鹹香鮮味避風塘雞翼 $78- 雞翼有六隻，外脆內嫩- 配上大量炸蒜少少辣椒，香辣惹味

🩶今年父親節我地揀左去𝐅𝐥𝐚𝐦𝐞𝐬食飯🍽️諗住嘆個𝐖𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡再去附近行下街鐘意佢係落地玻璃設計 可以引入自然光可惜當日出面超級大雨又行雷⛈️🥹好彩食物質素同餐廳環境撘救 無礙心情💕🍄‍🟫蘑菇湯餐湯係每日不同~撞正最鐘意既蘑菇湯❤️上枱熱辣辣 入口𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲 食到粒粒蘑菇碎😋🍔黑松露醬蘑菇牛肉漢堡配薯條成個包勁厚身✨( 呢𝐃先係真正既漢堡包😂)牛肉超厚而且切開見到淡淡粉紅色 證明時間剛好咬落勁𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲❣️配埋黑松露醬真係超好食🤤值得一讚佢個包係烘過！做到外脆內軟👍🏻🥚煙三文魚班尼迪蛋食𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡點少得𝐄𝐠𝐠𝐬 𝐁𝐞𝐧𝐞𝐝𝐢𝐜𝐭🤩呢度既班尼迪蛋做得好好💯流心蛋漿恰到好處配埋煙三文魚同沙律菜一齊食一𝐃都唔膩😋🍝燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉超讚呀！三文魚籽大粒又鮮甜 大蝦燒得勁香口外殻微焦但蝦肉依然保持爽口彈牙又多汁扁意粉軟硬適中而且每一啖都掛滿龍蝦汁🦞🍰𝐅𝐥𝐚𝐦𝐞𝐬自家製甜品有兩個口味既𝐂𝐚𝐤𝐞 不做選擇 每個味各一😝𝐘𝐨𝐠𝐮𝐫𝐭味既芝士蛋糕比想像中好食好多好多💓本身以為會有𝐃膩 點知食落反而有𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡既口感𝐃𝐨𝐮𝐛𝐥𝐞 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐂𝐚𝐤𝐞都相當唔錯！朱古力🍫味

啱啱調咗黎觀塘工業邨返工，同事見我人生路不熟，好好人咁帶我去食好西。Flames 位於 Two Sky Parc 地下，環境優雅，裝潢別致，頗有情調。餐廳菜品選擇非常豐富,今天我點了燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉、卡邦尼薄餅和烤巴馬臣芝士香脆粟米。扁意粉用了龍蝦汁作為調味，食落有海鮮的味道，大蝦新鮮爽口、三文魚籽鮮甜。卡邦尼薄餅即叫即焗，以手工製作的薄餅皮為基底，配以西班牙火腿和糖心蛋，上枱時已經聞到好香芝士味，個餅底好軟熟，切開仲有少少蛋汁流出來，增加左薄餅嘅層次口感。燒粟米個賣相好靚，粟米本身好甜，加入巴馬臣芝士一齊烤，丰富咗個味道，仲有陣燒烤香味。

又去幫襯Flames ，今次去鴻圖道分店食晚餐，店面空間感十足，氣氛適合二人晚餐小酒夜酎。蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉$158甜美蟹肉配上濃郁芝士,酸甜番茄忌廉汁與Q彈通粉交織,層次豐富、口感絕佳,是一道集香味、創意和美味於一身的美食精品。Aloha 夏威夷薄餅🍕$178薄餅底薄身脆口，跟火腿的鹹香很搭，上面還有蕃茄醬和半溶芝士🧀，有酸甜的菠蘿中和，配Tabasco 另有一番風味。Hong Kong Milk Tea Cooler $78 濃醇港式奶茶的奶香與絲滑奶油交織,冰涼清爽,帶來一股微甜的口感,在炎熱夏日裡彷彿置身於一片清涼沁人心脾的香醇海洋。📍Flames (鴻圖道) (觀塘)觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖

一向都以為日頭嘅觀塘好熱鬧，6點後工廠區呢邊會夜闌人靜，無去過真係唔知工廠區呢邊原來都係個小中環；上星期放假同媽咪行完駱駝漆，見時間都晏，係附近食埋dinner，試咗呢間食澳洲菜既西餐廳🍴愈夜愈熱鬧，好似星期五既中環咁，閒日既晚上都座無虛席；裝潢暗黑系柔和既燈光，聽住音樂，嘆住紅酒🍷晚晚都可以係Happy Friday~~🍝蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉小妹幾推介🧑‍🍳賣相吸引，入口帶有濃郁的奶油香氣，蟹肉的海鮮風味和巴馬臣芝士的濃厚奶酪味道🐔🍟葡式香辣燒春雞配薯條隻雞燒得皮脆肉嫩， 香辣惹味，薯條份量仲幾大方🍗避風塘雞翼雞翼控既我去到邊都要嗌雞翼🤭呢度既雞翼都唔錯唔錯，金黃酥脆，外層帶有香辣的調味，風味十足📍Flames (鴻圖道) (觀塘) @flames.hk 觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖

前兩日同朋友聚餐，佢帶咗去呢間餐廳食晚飯，餐廳氣氛唔錯，食物都非常之好味！夏威夷薄餅 $178呢個夏威夷薄餅用料實在，味道同平時連鎖餐廳食到嘅薄餅非常唔同。佢嘅餅底係冇油的，而且菠蘿係用新鮮菠蘿，食落酸甜又fresh！Pizza嘅火腿係巴馬火腿，成個pizza嘅味道同平時食開嗰啲真係冇得比！蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉 $158呢個通粉食落非常creamy而且啖啖蟹肉！醬汁調味恰到好處，唔會好鹹好膩，仲帶有蟹肉嘅鮮甜，朋友都忍唔住係咁食！黑松露薯條 $58薯條係粗薯，份量多，面頭灑上黑松露粉，同時配有番茄醬。