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2018-07-29
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由於在附近返教會,便試一試這家網評不俗的店。忽然想吃素,便選了午餐牌上唯一的素食:黑椒雜菌天使麵,餐飲要了瑪奇朵。餐湯是蘑菇湯,有不少的蘑菇碎,足料。意想不到天使麵頂端有一小撮黑松露,味道頗佳。意粉味道偏淡,有淡淡的橄欖油味,可算是有一點點油膩。雖然有黑椒、紅椒,但數量極少,因此一點兒也不辣。我本人口味偏清淡,才不用添加調味料。餐後的瑪奇朵是一小杯,似比Espresso更濃,咖啡豆質素還是挺不俗的,應該屬於中度烘焙吧!略帶酸,適合港人口味。整體上,老闆是有誠意的,可以再幫襯。
忽然想吃素,便選了午餐牌上唯一的素食:黑椒雜菌天使麵,餐飲要了瑪奇朵。
餐湯是蘑菇湯,有不少的蘑菇碎,足料。
意想不到天使麵頂端有一小撮黑松露,味道頗佳。意粉味道偏淡,有淡淡的橄欖油味,可算是有一點點油膩。雖然有黑椒、紅椒,但數量極少,因此一點兒也不辣。我本人口味偏清淡,才不用添加調味料。
餐後的瑪奇朵是一小杯,似比Espresso更濃,咖啡豆質素還是挺不俗的,應該屬於中度烘焙吧!略帶酸,適合港人口味。整體上,老闆是有誠意的,可以再幫襯。
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