Espresso Alchemy (美麗華廣場1期) (已搬遷) 新店位置

週末放假，約上好友一同到尖沙咀Espresso Alchemy， 聚下舊傾下心事，好好給辛勤工作的自己輕鬆下...我最愛吃 all day breakfast , 有薯仔，腸仔，炒蛋，牛角包和咖啡白朱古力多士...薯仔烤得香口；炒蛋嫰滑；牛角包鬆脆； 一次過吃多款食物，擁有滿足感飽足感， 就對了....扁麵並配有蟹肉，時令蘑菇， 沾滿蟹肉和醬汁夠creamy， 扁麵有口感，沒有膩滯感， 淡淡奶香瞬間充滿口腔， 口感仲鮮香...麵包似多士酥脆，裡面配上口味濃郁的咖啡醬， 沾上果醬微苦中略帶回甜，吃下去是有小小苦，不過味道更香也好吃！最後飲品點Iced Latte, 微微苦帶來層層遞進享受~. ~.

之前黎過一次尖咀分店的espresso alchemy, 覺得野食唔錯而且坐得舒服。今次就帶新朋友黎食多次，佢大讚難得發掘到呢間性價比高嘅cafe!Green Goddess Sandwitch ($75)呢份sandwitch一睇就知有幾健康，好多菜嘅配料，用上黑醋，好開胃煙肉薯仔炒蛋 ($63)呢個配搭聽落平凡，但食落覺得勁好味！皆因d煙肉非常脆口，蛋又炒得好嫩滑。旁邊嘅包就略嫌唔夠熱。青醬雞沙律 ($78)第三款野食同樣係健康之選🙂呢個沙律菜冇落黑醋，但就多左蕃茄乾同橄欖油。至於個雞真心要讚！因為係比我地想像中嫩滑得多，又夠厚，好夠飽啊健康嘅我地order左matcha latte走糖，好濃濃的抺茶味，仲有好靚嘅拉花。cafe冇限時可以慢慢食慢慢hea, 平日夜晚仲要有折

今次已經係第三次食呢一間Espresso Alchemy啦！因為真係幾中意佢嘅調調，同埋覺得佢啲嘢食唔差，於是今次趁着父親節，再嚟多一次嘿嘿。其實呢度啲嘢食唔算話真係好多，但質素唔差，每樣野都有佢嘅特色。係嘢飲上面，今次試咗一杯新嘅honey earl grey latte，係暖嘅，有啲出乎意料之外嘅好飲，佢唔係好濃，淡淡地甜甜地，感覺飲上去有啲寧神feel，幾啱我口味。然後當然要推薦嘅就係個coffee ganache French toast，呢個多士既有咖啡嘅淡淡甘味，同時因為加咗糖霜唔會話好苦，亦都唔會太甜，like!

Espresso Alchemy出咗名杯咖啡好飲☕️，草根妹妹特登約埋朋友放工之後一齊去試吓。咖啡店位於美麗華廣場底層，地點便利。咖啡店座位唔多，所以提醒大家早啲去等位😌🔔。.本來草根妹妹想試試朱古力口味嘅咖啡☕️，不過朱古力味咖啡太受歡迎👏🏻，一早已經售罄，唯有下次再試啦。最後，草根都喺有好Chill咁嘆住咖啡☕️✨😍。.📍黑松露蘑菇意粉 （$118）Mushroom Pasta in Black TruffleSauce成個意粉雜菌嘅份量非常多，菇味好香🍄，嗰醬都應該係用菇blend咗整成，仲食到輕輕嘅黑松露味。意粉粗身味道唔錯，唯獨分量唔多。.📍香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉（$123）Spaghetti with Tiger Prawns & Asparagus in Spicy Tomato Sauce 虎蝦雖然只有三隻，不過大隻之餘都幾彈牙🦐。蕃茄醬汁食到新鮮蕃茄嘅味道🍅，另外加咗幾條蘆筍，成個意粉感覺清新健康🌿。.📍咖啡白朱古力西多士 （$49）Coffee Ganache French Toast 🍞多士烘到好脆，中間塗上咖啡醬☕️，都幾香但略嫌少咗d，碟上再加咗d果jam，整體未

疫情過後，好耐都冇同過屋企人行街。趁着放假，就同屋企出了尖沙咀美麗華行donki，人山人海！行到有啲攰，就想搵間靜靜地的cafe- Espresso Alchemy 坐下食個tea。看見旁邊有食客食一個三文魚toast,賣相極之吸引，所以我們都點了一客。另外我哋都加咗兩個意粉，原來主食加飲品一起就有八八折優惠，所以加點了一杯抹茶鮮奶。煙三文魚多士$75份量都幾多，幾抵食！香脆的多士上面有新鮮番茄和雞蛋沙律薯蓉，層次豐富，煙三文魚不會過鹹，香氣十足，而且有很多，並不吝嗇。賣相很吸引。味道清新。中間的蔬菜沙律雖然材料簡單，但配上黑醋沙律汁，酸酸甜甜，很開胃！香煎虎蝦配盧荀辣番茄汁意粉$123虎蝦有三隻，雖然唔算好大，但非常新鮮，爽彈。意粉軟硬適中，蕃茄味都夠酸甜！雖然話少辣番茄汁，但食不出辣味。辣的味道如果可以加強一點，會更加惹未。盧荀清甜！黑松露蘑菇意粉$118一上枱黑松露的香氣就芬香撲鼻。黑松露確係幾香濃，食完口裏都有一陣黑松露香，再配上蘑菇醬好惹味。宇治抹茶鮮奶 large$41 這個抹茶鮮奶幾好飲，抹茶夠香夠濃，而且鮮奶香滑，抹茶比奶香更濃郁，如果喜歡茶味濃的朋友一定喜歡！

之前來過espressoalchemy幾次好中意佢個位置🤣夠神秘可以靜靜地嘆coffee不過應該因為佢啲咖啡質素太好加上近排疫情好轉左好多呢幾次去都勁多人因為進餐廳前要量體溫所以而家仲有店員安排入座比想像中安排得好。cappuccino一樣好飲🤤👍🏻不過朱古力咖啡就覺得一般，可以係朱古力味唔夠濃但同時咖啡味又唔太出😏假日去始終人都會多啲同嘈啲不過熱鬧都開心❤️。希望快啲可以除低口罩相信到時會更多人😆

記得一兩年前去過喺鰂魚涌嘅分店，無論係佢嘅輕食定咖啡感覺一直都唔錯，喺尖沙咀行完街見到原來美麗華商場B1都有間分店，一於坐低入去解決晚餐。7:00已經賣晒所有多士類同朱古力，唯有留返下次先試。📍蟹肉味噌扁麵（$123）Crab & Miso Fettuccine蟹肉未算好鮮甜🦀，不過就有大量燒過嘅雜菌。闊條麵唔會過腍，味噌味唔算突出，似一段嘅忌廉汁多d，整體還算可以。📍香蒜青醬雞扒長通粉（$123）Pesto Penne with Chicken Fillet 雞胸肉份量好多🐓，好似食極都仲有咁😂，同出長通粉嘅比例可能係一比一，醃得夠味又唔會好嚡。青醬長通粉食落錯好香🌿，又夠濃郁，推介👍🏻。📍芝士蛋糕配Alchemy咖啡醬可可脆粒 （$33）New York Cheesecake with Alchemy Coffee Ganache and Coco Crumble 今次個重點唔係Cheesecake到，旁邊個咖啡醬先係精粹，好濃咖啡香☕️，加上口感順滑嘅cheese cake🍰，成件事昇華左。📍澳白咖啡 （$42）Flat White 嚟到冇理由唔飲番杯咖啡，咖啡拉花好靚，飲落順滑，

同朋友大概10:30黎到尖沙咀嘅分店完全唔駛排隊不過要同人搭枱叫左份All day breakfast 同flat white牛角包超級鬆脆😋😋配埋牛油果醬無得輸啊🤣

尖沙咀想找個地方休息下，約朋友聊下天，或者食個下午茶，我會揀Espresso Alchemy，係美麗華B1層，人流唔多，環境舒適，裝修簡潔，木製檯凳，好有質感－－－－－－1. Milk Chocolate $41 9/10餐廳出名咖啡，但朱古力都唔差，一樣有好靚既拉花，雖然係牛奶朱古力，但朱古力味都好濃，唔會好甜，飲落好香滑😋2. Smoked Salmon Salad in Balsamic Vinaigrette $78 8/10沙律份量都幾多，有沙律菜、小番茄、欖角、仲有卷成一朵朵花既煙三文魚非常吸睛，沙律新鮮，甜甜酸酸，好開胃🤤但稍嫌黑醋汁有點多3. The Alchemy All Day Breakfast $128 8/10好豐富既all day breakfast🥰有牛角包、炒蛋、薯仔、香腸、兩片白朱古力咖啡多士、牛油果醬，牛角包好鬆軟同埋香脆，但如果再熱一點會較好，蛋炒得好滑，薯仔有點硬同埋辣，牛油果醬加埋多士一齊食，味道更豐富好食😋4. Coffee Ganache French toast $49 8.5/10呢個都算係餐廳既招牌甜品，自創口味，意想不到咖啡同白朱

咖啡白朱古力西多士!- Espresso Alchemy(尖沙嘴)💛位於美麗華商場的特色咖啡店, 裝修走工業風, 以白色木系為主, 飲品方面選擇挺多, 提供一系列特色咖啡cocktail跟自家豆房製作的手工咖啡!食物方面選擇亦多, 提供All day breakfast, 意粉,三文治,甜品等! 最特別的定時咖啡白朱古力多士, 多士中間夾著白巧克力加上咖啡醬, 甜度剛好亦帶點淡淡咖啡香, 輕盈而不膩!逛完街想吃個tea, 這裡是個好選擇!🥰

一個人到咖啡店食個all day breakfast，飲杯拉花漂亮嘅朱古力，真係最佳享受。難得的me time，靜靜的品嘗箇中滋味。到了美麗華商場地庫嘅Espresso Alchemy 吃早餐，早上的時候顧客不多，我選擇了一張置中嘅枱，背景佈置非常漂亮。All Day Breakfast非常豐富，有烤薯仔，香腸，炒滑蛋，咖啡多士，牛油果醬，煙三文魚，見到都開心。早餐好抵食，免服務費，仲配一杯飲品。我揀咗熱朱古力，拉花好靚，好似藝術品，早上美好的開始🌈💕

今日來尖沙咀睇展覽，完左後想穩個地方舒舒服服食下野傾下計，就即刻諗起美麗華呢間，之前來過一次，及適合慢慢坐底傾計食野，下地下個層，比較寧靜，客人可以坐舖頭入面d檯，都可以坐外面d位。煙豬面肉薯仔炒蛋：見到呢個系熱門食物，就試試，煙豬面肉好像脆，好細心的位系，薯仔同豬面都切得好細粒，講炒蛋加上幫烘起，帶有微溫，鋪上炒蛋，煙豬面同薯仔粒粒，口感同味道都同時瞞住到。雲南雪茶，第一次飲手調茶，茶味好濃，好茶的朋友應該好鍾意。宇治抹茶牛奶，個人覺得好好飲用，因為抹茶味好處，唔會好甜，加上牛奶味唔會搶走抹茶的味道，喜歡抹茶的朋友可以試試。All day breadfast: 最有驚喜系其兩塊咖啡白朱古力西多士，相信系剛烤起ge原因，多士外皮好脆口，入面個咖啡白朱古力超級濃郁ge咖啡味道，令人食上癮，喜歡飲咖啡的朋友一定要試試呢款好少有ge咖啡白朱古力西多士（好食到唔記得同塊多士影個大特寫），強推！下次來要單點呢款多士！另外炒蛋都要滑，牛角酥好香牛油味道同好鬆脆，高質，牛油果泥裡面加油洋蔥，味道都幾清新，唔食洋蔥的朋友，可以叫餐廳唔好落洋蔥。整理來講呢款全日早餐值得推薦。夜晚五想食太heavy，又想

餐廳採用半開放式設計，同阿媽行去搵下朋友到未，見到朋友坐喺餐廳門口位置，就過去打招呼，店員喺五、六張枱以外嘅收銀處（餐廳內中心位置）叫我哋過去量體溫，我聽到就叫阿媽過去，老人家反應慢啲，同朋友打緊招呼，只係遲咗10秒冇俾反應，真係只係10秒，店員竟然喺收銀處嗌咪，叫我哋過去量體溫，成間餐廳都以為我哋唔合作囉，其實我哋喺餐廳門口，收銀處係喺餐廳內中心位置，同門口相隔五六張枱以外嘅距離，我哋聽唔到有乜咁出奇，而且佢都只不過係嗌左一次，使唔使要開咪嗌呢，況且我哋喺門口位置，聽唔到嘅話店員點解唔行出來呢？當時收銀處聚咗三四個職員喺度，點解非要我哋行過去不可呢，真係莫名其妙！不過算啦，費事同佢計較，我就叫多次阿媽唔好打招呼住，過去俾佢量咗體溫先，量完體溫之後買咖啡，嗌咗幾隻咖啡都話賣晒，手沖咖啡得一款咖啡豆，仲要份量只夠沖一杯....咁大間咖啡店，要乜冇乜都算，都想走，不過同老人家一齊費時佢行嚟行去，佢又想坐低飲杯野，咁唯有勉強嗌杯手沖咖啡，杯咖啡難飲都算，仲要飲完覺得好唔舒服，之後嗰一個鐘直頭覺得嘔心丶心跳加速，都唔知係咪用埋啲劣質咖啡豆...自問唔係咩咖啡専家，不過好少飲咖啡會覺得唔舒服，除

早兩日放早，媽咪難得接我放工去尖沙咀行街， 我地行完 donki和美麗華見有d 累，就落b1 果層嘆咖啡， 之次係荃灣都食過 Espresso 呢間餐廳諗住叫杯牛奶朱古力比媽咪飲，因為阿仔之前大讚，點知今日賣哂冇朱古力飲。咁我就叫左 All day breakfast, 而媽咪就食香煎虎蝦配蘆筍辣番茄汁意粉 ，飲品方面我叫左 ice cafe latte, 媽咪就飲ice matcha latte。個All day breakfast都好豐富， 有煙三文魚花，牛角包用來點牛油果和夾滑蛋好正好鬆化，有幾粒烤過的薯粒小小辣幾惹味， 最估唔到個咖啡白朱古力西多士好好味有層又唔太甜岩我。媽咪的虎蝦意粉都唔錯， 大大隻虎蝦又彈牙， 但媽咪話如果再辣d 就仲正。我杯latte 都幾滑， 媽咪就話佢果杯正d 濃d, 口味大家都唔同邊有得比喎

The Mira B1/F有間Espresso Alchemy 分店 除咗咖啡朱古力酒精飲品等等仲有意大利粉同沙律😛 我地點左好多款share香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉$128 我有三大隻虎蝦同柔嫩蘆筍番茄汁酸酸甜甜開幾開胃不過意粉就太淋 沙律方面試咗香草雞扒同煙三文魚香草雞扒其實係雞胸肉不過好嫩滑 🤗最後甜品點左芝士蛋糕tiramisu同白咖啡多士🥰 芝士蛋糕有朱古力脆脆同咖啡cream 咖啡cream超級濃郁咖啡味降低芝士蛋糕嘅油膩感👅👅 -𝚈𝚞𝚖：👅👅👅👅/𝟻𝚁𝚎𝚟𝚒𝚜𝚒𝚝:💃🏼 💃🏼 💃🏼/𝟻𝙿𝚛𝚒𝚌𝚎: $200/𝚑𝚎𝚊𝚍.————————————————Espresso Alchemy (尖沙咀)尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1層B116號舖————————————————