Espresso Alchemy (美麗華廣場1期)

营业中

休息中

🍻 啤酒🐷食評 🍖 💁🏻‍♀️｜Espresso Alchemy｜💁🏻‍♂️最近番工多野做到暈😵‍💫壓力大到個人好易燥底，有時真係好需要自己一個坐低，安安靜靜咁休息下，呢日放lunch個陣咁岩見到呢間cafe，見個環境都幾舒服就坐低左，享受下呢1個鐘既寧靜·—·—·—·—·—·—·—·—·—·—·#🍻🍖 質素：✨呢到既Lunch set有幾款選擇，跟set會附送一杯Large size espresso-based既咖啡架🥪Pesto Chicken with Tomato and Mozzarella Cheese Panini｜$79｜青醬烤雞芝士意大利三文治｜Panini係一種來自意大利🇮🇹既三文治，同其他三文治既分別係，Panini通常係烘過再壓烤製成既。原本就咁望落會以為塊麵包好硬，但咬落就發現好鬆軟😌而青醬都有好濃既basil味，不過小編覺得蒜味都係唔夠，而mozzarella cheese既芝士味同青醬都幾夾，有淡淡既芝士香但唔會蓋過左青醬既味道，烤雞亦都算嫩滑。☕️Hot Cafe Latte (Large)｜跟set附送跟set送既咖啡其實都幾大杯，可惜咁岩啲堂食杯用曬🥲冇

A cozy afternoon tea break Tiger Prawns and Thai Asparagus Spaghetti in Spicy Tomato SauceNew York Cheesecake with Coffee Ganache and CrumbleCitron Vodka (Alcoholic)▪︎Vodka, Earl Grey and Fresh Lemon JuiceUji Ceremonial Matcha Latte (Large)之前去過海港城店，今次經過呢間係美麗華商場地庫的分店便入去食個tea!香煎老虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉>虎蝦都幾大隻爽脆彈牙，蕃茄醬汁酸辣開胃，加埋蘆筍味道唔錯芝士蛋糕配Alchemy咖啡醬及可可脆粒 >呢個芝士餅質感較為粉亦幾細件，配搭店家自製咖啡醬和脆粒、眨下眼KO晒成件Citron Vodka (Alcoholic) >酒味唔太濃，配伯爵茶和鮮檸汁再加啲檸檬皮，飲完個drink成個人暑氣全消，幾欣賞佢哋嘅以茶/咖啡做底的cocktail，下次要試埋其他味道宇治抹茶鮮奶>抹茶味道香濃，

之前被呢度既咖啡餐牌吸引，今日返half收工呢開附近，想飲咖啡 一於黎試下。首先，嗌杯啡先，第一次黎，無特別揀豆無飲手工，試最簡單既latte先青醬雞胸沙律配檸檬醋醬低溫暖煮雞胸好林又滑，有雞味，薄薄地嘅青醬唔會搶味，幾好，重點係「份量多！！」難得雞胸沙律係食得飽（自問食量非一般女生）All day- 多士黑黑地，原來係咖啡包（如果唔岩咖啡嘅要注意）- 中間係牛油果，搞得淋咗少少，個人比較鐘意有咬口多D，- 腸比較細條，所以有兩條，個人比較鐘意粗腸多汁D，呢款就乾D。總體，如果再黎，會食 雞胸沙律 多過想食All day.

放工後同朋友相約左係呢到食飯，平日夜晚人流唔多，直接就有位真好~朋友話之前食過都要排好耐隊🤣🤣青醬雞扒沙律 ($79)朋友話好好食，所以我地叫左2份雞扒沙律~雞扒非常大塊 份量真係好多🤣慢煮雞扒用上香草醃製 肉嫩又嫩滑 旁邊嘅沙律仲有番茄仔同olive oil 食落又fresh成個性價比好高 健康之餘又飽肚！另外仲叫左大蝦意粉，食落茄醬幾濃郁仲帶少少辣，上面配嘅大蝦都好鮮好彈牙，估唔到一間咖啡店嘅熱食都咁好食！鮮奶咖啡($38-regular)另外仲叫咗杯咖啡 加左$2轉燕麥奶 有得揀牛奶以外嘅選擇真係好飲落甜度啱啱好 好飲！熱食同飲品都真係好高質 相信好快會encore的

This self service cafe at Tsim Sha Tsui is a spacious spot for a quick lunch or an early dinner. As it was night time, we didn’t order any coffees, but somehow it seems a decent place to get a #coldbrewhair for your daily dose of caffeine..有時想喺尖沙咀搵個位食飯都好難，因為周圍好多人🙈 呢間自助式嘅coffee shop提供多款高質主食同輕食，當然唔少得各種咖啡飲品。雞胸沙律整得好好食，雞胸好嫩滑完全唔嚡。黑松露扁意粉都好香好有咬口🤤. Pesto marinated chicken breast w/ salad and lemon vinaigrette dressing $83One of the best salads I’ve had, perfect it you are on a healthy diet. The chicken

現在每一天搵食什麼早餐，成為每天返工前的動力。當然首選是尖沙咀，因為近公司。已經去了尖沙咀非常多間早餐店，之後再慢慢寫返俾大家，究竟有什麼餐廳可以一早9:00去食早餐。今次去了尖沙咀美麗華廣場地庫的Expresso Alchemy，地鐵站大概行7-10分鐘，地點方便，坐位也算寛敞，一早九點人不多，所以可以挑選喜歡的位置。我叫了牛油果🥑莎莎沙律及多士和最愛的Flat White. 🥑牛油果莎莎沙律及多士- Creamy 的牛油果配上少少洋蔥🧅，內裏有橄欖油的味道，味道也不錯，牛油果控應該會好鍾意❤️。沙律有不同的菜和車蕃茄，特別喜歡小小的溫室豆苗。早餐配咖啡☕️，初時以為要加錢，誰不知是早餐價格已包飲品，所以以$89的價錢享用這頓早餐，性價比非常高。期待下次去食煙三文魚多士早餐。

嚟到我想食咗好耐嘅咖啡店，一路都好想試佢嘅咖啡，因為見到好多人都話佢好出名，今日終於試到佢個cold brew咖啡，仲食咗個下午茶，覺得唔錯。環境就係係美麗華b1，所以都比較靜。cold brew咖啡佢嘅冷萃咖啡好香濃，我個人唔係太鍾意fruity味，我覺得nutty比較岩我，唔會太酸，係炎熱嘅夏天，嘆咖啡，配上冰，都係唔錯嘅選擇Green tea latte至於Green tea latte就好香綠茶味，佢嘅粉都飲得出係比較貴價啲嘅粉。拉花拉得超靚！咖啡白朱古力西多士我超鍾意食！因為佢既口感做得好脆，而且配埋佢嘅嘢飲，真係絕配，一啖咖啡，一啖多士，分量兩個人分享啱啱好，完全係下午茶最佳配搭。Tiramisu好好笑，我將個西多士撈埋Tiramisu食，點知又有意外嘅驚喜效果. Tiramisu再將咖啡味層次拉高左☺️☺️☺️然後Tiramisu本身都好正！唔會太甜

其實很久都沒有來過尖沙咀了，這間 cafe 在之前 shopping 經過時已想來的，這次終於有機會進去吃晚餐：🍝~ 香蒜青醬雞扒長通粉(Pesto Penne with Chicken Fillet)~ 香煎虎蝦配蘆筍辣番茄汁意粉(Tiger Prawns and Thai Asparagus Spaghetti in Spicy Tomato Sauce)~ 檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治(Lemon Juice Marinated Chicken with Bacon and Mozzarella Cheese Panini)🥪很滿意這晚的餐點，全都很好吃，特別喜歡那碟雞扒長通粉，通常我不特別愛吃通粉的，但這青醬令長通粉都變得美味了，雞扒也醃製得不錯，無骨碎上的很合我心意 😋 另外加了一杯 Mocha，拉花美觀，巧克力和咖啡味也適中，閒時來這裡喝杯咖啡都很悠閒寫意 ☕️🍃

今日喺尖沙咀美麗華攞嘢，順便去食個lunch，去咗Espresso Alchemy ，質素一貫穩定，好值得推介，餐廳在商場採取開放式的設計，在地庫入面位置，所以環境都比較幽靜，座位亦非常舒服，今日大約12:30去到，唔使等位，餐廳大約一半滿左右，買咗嘢食就坐低等咗10分鐘到就有得食喇，食物同咖啡都好唔錯，下次都會再嚟試吓其他嘢食💛▪️🍳All day breakfast $138 超級豐富，跟一般All day breakfast嘅材料有少少唔同 ，但我幾鍾意因為唔係太多肉，食完唔會勁飽嗰隻😂🥐牛角包-唔錯嘅上到枱仲暖暖地幾鬆脆🍞咖啡朱古力醬多士-呢個超好味，咖啡朱古力醬唔太甜，多士烘得好脆，早餐有啲甜食唔錯🍳炒蛋-炒蛋炒得幾滑，不過完全冇味，要自己再加鹽同埋胡椒調味🌭香腸-呢個腸係豬肉腸外面脆既，肉味好濃，好好味，我好想問佢有冇得買🥔炒薯仔-薯仔係有香料調過味，軟硬剛好，正🥑牛油果醬-呢個我超級Like 牛油果醬好香檸檬味及好多洋蔥粒，我好鍾意食洋蔥🐠煙三文魚-正常嘢，不過加埋牛油果醬一齊食超級好味▪️☕️Flat White L $ 43幾香濃加上有心形拉花，喜歡💛▪️🥤Iced Moch

呢間餐廳bookmark左好耐，因為見好多人話環境幾好而且野食幾高質，今日終於食到💜 The Alchemy All Day Breakfast 佢個蛋唔係煮到全熟所以好滑，不得不提係佢個咖啡多士Grenache Toast，裡面夾住濃濃既咖啡醬，而且多士烘得好脆！牛油果醬可以搽麵包之如又可以撈蛋食好多配搭！Tiramisu個咖啡餡層層分明，而且佢個Cream好細滑，有時食Tiramisu好容易膩，但呢個位唔會！Earl Grey Chocolate首先佢夠熱，而且佢Earl Grey味雖然重同埋好香但唔會蓋過朱古力味，而且成杯野都幾結身好有質感！

<Hong Kong 🇭🇰•Tsim Sha Tsui>“咬我唷！青醬雞胸沙律&煙肉卡邦尼意粉”我已經有兩個月我哋尖沙咀呢間Cafe，每個禮拜總有幾日心掛掛，掛住佢哋嘅青醬雞胸沙律！因為$78左右喺香港可以食到咁大份嘅雞胸沙律真係好難搵到！佢仲要喺中港城附近呢個人煙稠密嘅地方！青醬雞胸沙律大個碟勝在住新鮮爽口嘅沙律菜、蕃茄漬、橄欖、沙律醋等等，仲有主角：極為大份嘅青醬雞胸！一大舊切開約有10片，雞肉肉質滑滑，慢煮雞胸果然係唔同啲！無論係減肥定係增肌呢份沙律都啱晒！煙肉卡邦尼意粉煙肉卡邦尼意粉份量十足，不過不失。對比起青醬雞扒沙律就冇咁突出！不過勝在份量夠多，而且都幾creamy!法式西多士蛋味香濃嘅你西多士夾住士多啤梨醬，外層煎得金黃香脆，內裏非常軟熟！配上楓糖漿，甜蜜蜜，好滿足烏龍酒精飲品清清嘅烏龍茶味，配上梅酒，清新可口檸檬特飲清香嘅檸檬味， 消暑解渴

𝙢𝙮 𝙩𝙝𝙞𝙧𝙙 𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩 𝙝𝙚𝙧𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙩𝙝𝙚 𝙗𝙚𝙨𝙩 𝙘𝙝𝙖𝙞𝙣𝙚𝙙 𝙘𝙖𝙛𝙚 𝙞𝙣 𝙩𝙤𝙬𝙣 𝙜𝙤𝙚𝙨 𝙩𝙤 @espressoalchemy !𝙞 𝙧𝙚𝙖𝙡𝙡𝙮 𝙡𝙞𝙠𝙚 𝙩𝙝𝙚 𝙬𝙞𝙙𝙚 𝙧𝙖𝙣𝙜𝙚 𝙤𝙛 𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙖𝙣𝙙 𝙗𝙚𝙫𝙚𝙧𝙖𝙜𝙚𝙨 𝙩𝙝𝙚𝙮 𝙤𝙛𝙛𝙚𝙧 𝙬𝙝𝙞𝙘𝙝 𝙣𝙚𝙫𝙚𝙧 𝙙𝙞𝙨𝙖𝙥𝙥𝙤𝙞𝙣𝙩𝙨 𝙢𝙚😋.@espressoalchemy 又係一間永遠唔會令你失望既cafe，每次去都食唔同野都有驚喜，今次試左新出既pork taco，慢煮豬肉加上大量芫茜同洋蔥粒，出色位係落埋墨西哥辣椒醬食落勁地道，好食過好多其他地方！另外chicken burger超大份仲有埋焗薯，烤雞扒勁厚身，juicy得黎帶少少微辣，同lemon yogurt好夾，一啖咬落去仲有菠蘿汁咇出黎好正🤤 另外tipsy oolong都唔錯，烏龍香幾出帶少少酒味同提子香～

Espresso Alchemy (尖沙咀)📍尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1層B116號舖Happy Friday 既晚上， 6點鍾左右食個早飯，由於7:30 係isquare 睇新上映marvel 既尚氣與十環幫，所以走左去美麗華basement個邊食間西餐先👉🏻厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉$98好creamy 既卡邦尼意粉配上厚粒既大煙肉， 真系每一啖都會食到煙肉呀！🤤 delicious👉🏻自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬$108呢個漢堡包真系好大個！好扺食👍🏻 入面配有牛肉、蕃茄、生菜同沙律醬！不得不說，個包真包好大個 不過女生食呢個包可能有啲高難道 （女生既嘴較細）👉🏻手沖桂花龍井茶$55一共有六款；雲南滇紅、麗江雪茶、果香紅茶、金萱烏龍、桂花龍井、宇治抹茶👉🏻泡沫咖啡cappuccino $44天氣太熱啦，實在受唔住要飲番杯凍咖啡！個咖啡真係好好飲呀 👍🏻📢餐廳環境：餐廳分咗兩邊，一邊比較室內既感覺，另一邊就比較開揚。店內亦設有一個架，當中會有飲水自助用品、蕃茄醬、牙纖等等…..咁店中都見到有人系度傾保險、用notebook自己工作等等，所以一班朋友系度吹水都系一個首選

一連三日的連假，食濟了的我，今日訓到黃朝百晏，只能食個late Lunch～因為晚上亦有飯局，所以想吃點輕食，而男友又要食想食burger …因為大家的飯局都在尖沙咀，我地決定行陣美麗華，再填一填肚。行到地庫，就係電梯角落，竟然有間coffee shop,二話不說睇睇有咩食！我見到個「女神三文治🥪」已經挑起興趣來😝加上呢間店亦有burger食～岩哂！又唔駛周圍搵食～餐廳是開放式，但亦要排隊入座～我地係排頭位，而後來店員話如果唔介意長枱塔枱就可以唔駛等～我地見張長枱都幾長下，所以就OK左。雖然餐廳係電梯底，但因為地庫可能唔多人行，加上位置不是任由街客任意穿梭，所以都叫私隱度高～▫️伯爵茶鮮奶朱古力▫️好喜歡有伯爵茶的任何產品，呢杯朱古力咖會太甜。▫️宇治搽茶latte▫️味道沒有搽茶的苦澀味✨▫️女神三文治▫️內中有蕃茄，青瓜，水牛芝士同牛油果🥑～岩哂尋日食濟三既我～最鐘意一極塊的水牛芝士😍▫️自家製香草漢堡黑松露沙律醬▫️男仔簡左呢個，佢本來就是burger 狂熱份子～大大個足料的漢堡，佢話拳頭咁大一口咬唔哂～😋▫️自製布朗尼雪糕▫️ 店員細心地提出，可最後先上～呢個自加製布朗尼朱古力味夠重，加左少少果仁

Espresso Alchemy 店愈開愈多，作為coffee 愛好者又點可以錯過😆係美麗華低層，雖然餐廳唔係好大，但裝修以木調為主配柔和燈光，令人舒適~🌟cafe Mocha濃郁朱古力融合奶香咖啡，唔會苦澀~先有白濃甜甜嘅朱古力味，再滲出咖啡香，口感絲滑令人舒心~🌟Flat White呢排好鐘意飲Flat White，奶香濃郁而薄，但又不失咖啡香，味道適中帶微甜，口感順滑而軟錦✨咖啡白朱古力西多士上網見好多人推薦，當然唔可以錯過~果然冇介紹錯！外層麵包輕輕烘過，帶少許香脆而唔會過乾，入面朱古力配咖啡醬，淡淡香甜帶出濃濃咖啡香，非常出色！✨Lemon Chicken ,Bacon & cheese Panini外層烘至微焦，入面足料豐富，檸檬汁烤雞就唔太覺有檸檬味，但反而有種清新嘅味道搭濃濃半溶芝士，而雞口感軟嫩，配咸香煙肉，口感柔軟，非常夾✨ 意式芝士餅用玻璃杯上，上層香濃可可粉，下層夾著細滑芝士cream，口感濕潤軟綿帶餅碎香脆，非常豐富！值得一讚嘅係完全唔甜，味道控制得剛好~✨白朱古力芝士蛋糕上層鋪滿蘋果乾，配合下層濃郁芝士cake ，味道香濃芝士味帶出淡淡蘋果香，但呢款cake