El Cerdo (伊利近街)

营业中

休息中

中環特色西班牙菜推介🇪🇸1. Croquetas de Jamon $78呢個炸黑毛豬火腿球十分香脆 入面有咸咸香香 有啲芝士奶香mix 火腿粒 幾惹味2. Vieras con Maiz Dulce Y Panceta de cerdo$148呢個燒帶子配脆皮豬腩肉及粟米蓉幾好食 個帶子相當厚肉 晶凝通透 幾鮮甜 仲有個豬腩肉 燒得好香 有啲似豬肉乾 個粟米蓉甜甜地 中和左啲油膩感3. Manchego & Membrillo $78羊奶芝士配木梨果蓉多士 幾特別 食落個芝士嘅咸香同奶香感嘅比例係一半半 配埋個果蓉甜甜地 中和左個咸又出奇地夾 送酒一流4. Albondigas con Salsa de Tomate $78係傳統蕃茄醬煮肉丸 食落個汁香料味幾重 豬肉丸嘅肉質厚實5. Squid Ink Fideua $188係傳統墨魚汁大蝦炒幼麵 幾特別 第一次食呢個而唔係paella 個幼麵有啲啲似係米粉 海鮮料十分足同鮮甜 係幾惹味 佢仲有啲蒜粒調香左6. DEL GINGEBRE $88係由lime做主軸 ginger ale 做底嘅mock tails 幾fresh7. D

SOHO一帶不嬲都有好多不同國家美食，今次去咗一間西班牙餐廳。起初都冇諗過西班牙菜，如果要叫素食可以有咩食，不過今餐真係非常驚喜，小編日後必定會帶朋友過嚟再食！Pimentos de Padrón 海鹽燒青椒 $98起初好擔心青椒會好辣不過幸好青椒非常容易入口，配上海鹽，非常開胃，而且其實都係一個唔錯嘅伴酒嘅小菜。Esparragos con Huevo y Jamon (no ham) 鮮蘆筍配黑毛豬火腿及溫泉蛋 （走火腿）$118雖然冇咗火腿，但係蘆筍本身非常幼嫩多汁，配上溫泉蛋味道一流。蘆筍要烤得熟，並且多汁都需要一啲技巧，所以睇得出廚師嘅用心。Champinones Varidos con Chutney de Almendra 炒雜菌配烤杏仁粒 $88呢個炒雜菌，並唔係平時見到用牛油炒嘅雜菌，而係落咗Sherry所以味道香甜，配上烤杏仁粒，軟硬口感平均，小編非常喜歡。Clásica Tortilla El Cerdo 傳統洋蔥薯仔西班牙奄列$88呢個西班牙奄列非常厚身，口感豐富，亦食到層次分明嘅薯仔洋蔥同埋醬汁，值得一試。Paella Clásica El Cerdo (V

El Cerdo是西班牙文「豬」的意思， 餐廳主打正宗西班牙菜，由英籍總廚Simon Lynch主理，佢曾係Tapeo同Frites工作，經驗豐富<Soup of the Day蘑菇湯> <鮮蕃茄蓉焗法包> $48<炸黑毛豬火腿球> $78<傳統洋蔥薯仔西班牙奄列> $88<脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬> $88<鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦> $118<傳統墨魚汁大蝦炒幼面> $188<香脆玉桂條配榛子朱古力醬> $68<蘑菇湯>蘑菇湯濃郁，啖啖都有蘑菇碎粒，足料有口感👍<鮮蕃茄蓉焗法包>法包香脆，好香蒜蓉味，上層再蓋上清新嘅蕃茄蓉，非常開胃🤤<炸黑毛豬火腿球>火腿球炸得金黃酥脆，內裏有混合鹹香黑毛豬火腿粒🐷嘅忌廉薯仔蓉，再加上蔥花、紅椒粉、調製嘅蛋黃醬，令味道、口感更豐富👍👍<脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬>豬腩肉肥瘦參半，燒得香口，係略嫌有點乾🤫但我特別中意特調嘅蜂蜜蛋黃醬，酸酸甜甜，為依道tapa加分👍👍

❝Restaurant Week Summer‼️超抵食西班牙菜小餐館🇪🇸試齊8款Tapas+主菜+甜品😍份量多到嚇親人🤣✨❞Restaurant Week Summer又黎啦! 今次有多達300間餐廳參與✨好多都係近期好hit受歡迎既餐廳～RW Menu真係比平時抵好多! 仲唔趁呢個機會試晒本身bookmark左既餐廳✌🏻😚我已經訂左好幾間啦✌🏻做到8月25日‼️快d gogogo!💨今次RW第一間揀左 @el_cerdo_hk 位於中環SOHO區既西班牙菜小餐館🇪🇸Dinner set $498 pp 好抵食😳‼️每人可選4款Tapas 2個人就可以試晒8款😍質素中上 份量又多! 仲有主菜同甜品🥳8款Tapas有齊海鮮/肉/蔬菜款～個人推介炸薯蓉波croquetas, 蕃茄薄脆片, 鹽焗青椒! 鐵板焗蝦上枱zizi聲夠晒惹味🦐迷你burger夾煎蛋配蛋黃醬都好不錯!🍔主菜揀左平日唔常見既墨汁Fiedo短幼粉 醬汁充滿鹹鮮惹味 配料都好多!🖤牛排就相對普通 過熟偏乾柴🤔最後仲有甜品 每人一杯炸得香脆既churros點nutella醬一流～😋-𝗧𝗮𝗽𝗮𝘀-▪️𝘐𝘣𝘦𝘳𝘪𝘢𝘯 𝘏𝘢𝘮 𝘊𝘳𝘰𝘲𝘶

😷病了幾天，乖乖在家吃了幾天粥，老公見我這麼可憐，晚上車我到中環的一間西班牙餐廳《El Cerdo》，帶我來試試正宗地道的西班牙菜😌先來個"El Verdi Tortilla" ，幾乎是每個西班牙人都會作的菜色，將兩種超高人氣又萬能的食材，蛋和薯仔的結合，一塊又厚又圓的蛋餅，吃過就明白為什麼這麼受歡迎了😋西班牙必吃經典小吃"Patatas Bravas"，炸好的薯仔上拌上番茄醬及沙律醬，一道簡單又美味的西班牙經典料理👍🏻"Vieiras con Maiz Dulce Panceta", 原隻帶子連殼燒配搭脆皮豬腩肉，還有粟米蓉，非常甜美😍“Pollo A LA Plancha", 在西班牙語，plancha 指任何高溫的鐵板，鐵板香煎無骨雞腿扒，肉質還非常嫰滑，配搭鮮菇蘑菇汁底，味道更加好吃。"Squid lnk Fideua", 傳統西班牙墨魚汁大蝦海鮮炒幼麵，這個我都是第一次食，幾特別下喎！炒幼麵嘅質感類似米粉，幼麵切斷成一口尺寸，更易入口，每條麵條都佈滿了香味濃郁的墨魚汁🖤。最後甜品以"Churros & Nutella"作結尾，西班牙既油炸鬼，玉肉條再點上榛子朱古力醬，份外酥脆

El Cerdo • 中環中環酒吧林立，今日朋友帶咗我嚟呢一間餐廳，個人覺得食物質素唔錯，環境頗有情調。今晚主要叫嘅食物係小食，份量唔大，但可以揀唔同款式，而我坐咗喺餐廳出面嘅圓枱，傾偈傾得舒服。😆..✅ 香煎八爪魚腿配焗薯及脆香羽衣甘藍 🐙 $168八爪魚腿爽口彈牙，同時帶點肉質結實的感覺，外層微微帶點焦香，而旁邊的脆香羽衣甘藍好似食緊薯片，唔錯✅ 鮮蘆筍配黑毛豬火腿及溫泉蛋 🐷 $118黑毛豬火腿腿係選用24個月大嘅豬腿肉，鹹鹹香香，配上蘆筍係的確幾夾。✅ 傳統墨魚汁大蝦炒幼麵 🐙 $188墨魚汁除咗為呢道菜增添顏色之外，亦都真係食到墨汁嘅香，加上蒜蓉落去炒，而幼麵質地有點類似炒米粉，幾好食。✅ 巴斯克焦香芝士蛋糕 🍰 $78蛋糕值得一讚係奶香芝士味香濃，入邊質地比較結實，似雪糕質地；外邊微微帶點焦香，係唔錯嘅甜品選擇

周未慢食個午餐最爽皮！西班牙野食真係好適合週末時間，五個英文字Tapas，就係慢活生活嘅精髓，中文大致就係小食。小食唔係指份量好少嘅嘢食，而係份量岩岩好一口一個，咁就就可以方便一路食嘢一路傾計，諗下你成餐掛住切牛扒，或者剝蝦拆蟹，你邊有心機同人傾計呀。🍖青口配chorizo 腸，鮮嫩又惹味，已經算係全餐之中，稍為要自己處理下嘅一道菜，但其實青口煮到用叉一拮就好容易離殼，而殼嘅用途，就係用黎優雅地畢埋湯汁一齊飲。🍖Gambas Pil Pil 就係類似蒜蓉煮大蝦，你冇野做架，用個羹連蒜蓉汁同蒜片畢起大蝦就食。個汁感受看似有d油，但其實純香嘅蒜油同埋爽脆既蒜片為鮮蝦帶來嘅濃厚口味，令人非常好滿足。🍖有個鋪滿新鮮蕃茄碎既脆餅，唔記得叫咩名，但蕃茄清新，餅底又脆，舒服有口感。🍖就連食麵都簡單過人，因為短麵嘅關係，唔需要成條夾起，夾極都夾唔完，論論盡盡，而且上面既鮮蝦同墨魚圈已經切好哂，又係用匙羹畢起用墨魚汁調味既短麵同埋配料，就可以舒服食用。🍺✨️全部野都咁容易進食，調味又做得好，配埋杯Sangria同churros ，同朋友傾計嘅時光變得特別開心！

之前已經黎過呢間位於中環既西班牙小餐館「El Cerdo」食晚餐 🇪🇸✨ 而今次再度回訪 但系食左佢地既Set Lunch 🍽️ 食物質素依舊保持水準👍🏻Set Lunch - Set A $198• Starter我地揀左「El Cerdo House Salad」🥗 沙律有不同既新鮮蔬菜 mix埋帶有香橙調製既沙律醬汁🍊 酸酸地非常開胃😗• TapasMenu上有四款Tapas提供選擇 可以揀兩款😌 我地就揀左「Mini Cheese Burger w/ Chorizo & Quail Egg」🍔 同「Grilled Chicken w/ Truffle Aioli」🐥Mini Burger非常可愛😆 雖然用上Burger既標配 漢堡扒 生菜同蕃茄 但加埋Chorizo 成個味道更上一個層次🤤 ; 而Grilled Chicken經過炭燒後 香味撲鼻而來🙊 酥脆外皮 嫩滑雞肉 配上松露蛋黃醬 好惹味😋Set Lunch - Weekend Social Menu $248• Starter由於另一個Starter嗌左沙律 所以呢個我地揀左「Soup of the Day」🥣 當日系著

餐廳名叫El Cerdo，係西班牙文，翻譯成中文即係豬🐷連餐廳門口都有一大幅豬嘅壁畫。咁唔使點介紹都知呢間主打係食豬Tapas架啦～Croquetas de Jamon Iberico(3 pcs) $78炸黑毛豬火腿球，外面炸到金黃，面頭撒左少少辣粉，一咬落去係好似濃郁既湯加埋火腿粒。TORTILLA DE CANGREJO $118西班牙式奄列，上面係辣蒜泥蛋黃醬，入邊仲有蘆筍同蟹腳，真係每啖都食到蟹肉。個奄列仲熱辣辣，好鬆軟。Vieiras Con Maize Dulce y Panceta de Cerdo $148燒大大粒北海道帶子配脆皮豬腩肉同粟米蓉，帶子新鮮食到一絲絲肉 ，豬腩肉脆不過有少乾，粟米蓉甜甜地，好味 。Paella Clásica "EL Cerdo" $188EL Cerdo招牌西班牙海鮮炒飯，足料海鮮，有魷魚、爽彈大蝦、青口、辣肉腸同豬腩肉。整體味道較濃郁。睇落細細兜，但2人食都太多，3人食就差唔多啦～Tarta de Queso Estilo Vasco $78巴斯克焦香芝士蛋糕，口感綿密，濃郁芝士味，底下有餅碎增加口感，好邪惡！可沾鮮奶油一齊食。Pas

El Cerdo (伊利近街) 呢間餐廳位於一處寧靜嘅街角,裝修簡約而優雅,給人一種悠閒自在嘅感覺。餐單上嘅選擇不多但都非常吸引,我選咗呢個周末特別菜單$238。餐單第一項係「Soup of the Dây」,濃濃嘅湯底加上細碎嘅香料,入口醇厚回甘,暖胃又提神。之後係「Mejiliones en Salsa de Tornate con Estragon」,新鮮生蠔配上香濃嘅蕃茄醬汁,鮮甜多汁,好下飯。主菜係「PANCETA DE CERDO Y MEMBRILLO」,五花肉配咗柚子醬,肉質扎實,入口化開,醬料酸甜適中,層次豐富。最後嘅「SALAD」清新爽口,綠葉配上滑順嘅水果,為整餐嘆號添上一緝恰到好處嘅綠意。飯後甜品「Set Dessert」也很出色,香脆即炸嘅Churros配上甜甜嘅朱古力醬，再加埋肉桂糖粉整體來說,呢個SET係一個非常滿意嘅套餐選擇,質素高而價錢相宜,絕對值回票價。而餐廳嘅服務更是周到友善,令我這次用膳經歷非常愉快。下次有機會一定會再光顧!😋靜靜雞指數 🐥🐥🐣🥚🥚🔂再偷食指數 ✅✅✅✅☑️💲減荷包指數 💸💸💵💵💵——————————————————店舖資料📍中環蘇

最近同朋友喺中環發現咗間幾有feel嘅西班牙菜餐廳。點咗幾道菜，包括玉桂條配榛子朱古力醤、炸黑毛豬火腿球、招牌西班牙海鮮炒飯、迷你臘肉腸鵪鶉蛋漢堡同鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦。每碟都各有特色，玉桂條配榛子朱古力醤做最後甜品就岩晒 絲滑牛油風味配上濃郁嘅朱古力醬 完美炸黑毛豬火腿球外部酥脆，內部柔軟；招牌西班牙海鮮炒飯嘅海鮮好正，搭配埋軟糯嘅飯，熱辣辣好好食。迷你臘肉腸鵪鶉蛋漢堡個樣好得意，臘肉軟糯，蛋黃新鮮鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦個辣椒風味好特別，仲有大大粒新鮮大蝦肉！想食西班牙菜嘅可以嚟依間試吓，菜式多樣、口味獨特、服務優良。值得推薦！

Had an amazing night with 2 buddies here. Not a busy Thursday night, with luck walk in with a quiet corner table. The Chef was very nice and welcoming. We just planned to order a few tapas before going out for another round of drinks. But we couldn’t stop ordering after tasted the Iberian Ham Croquetas, Padron peppers, and Salad! Follow on with the Bone Marrow, Crispy Squid, meatball in Tomato sauce, crispy pork belly and of course lovely Churros!Full of surprise and chilly environment, all staf

我懷孕🤰🏻中，而老公要揸車，雖然嚟到SOHO區都要忍一忍口滴酒不沾。揀咗兩款Moctails，都係比較熱門口味。天氣開始熱，食嘢配返杯冰涼又清爽嘅嘢飲是必須的。🥰💕Mocktails / Cocteles Sin Alcohol 1️⃣Del Gingebre - Lime, Mint, Brown Sugar, Ginger Ale 2️⃣De La Passion - Mango, Passion Fruit, Lime, Sprite 💕Appetiser/ 前菜小吃叫咗兩款小食，個人好鍾意食蝦，但是次懷孕口味改變了不少，好似無咁想食… 為了攝取當中蛋白質和碘，偶然食下。1️⃣Sizzling Prawns in a Garlic & Chili Oil 鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦呢個大蝦好味到，食完蝦淨汁都想飲返幾啖。底汁係辣蒜油，配埋脆脆法包🥖多士一齊食，好食到停唔到！加上大隻兼彈牙嘅鮮蝦，勁正！必點🫶🏻2️⃣Iberian Ham Croquetas 炸黑毛豬火腿球外層薄脆，鹹香嘅內在有黑毛豬火腿，好惹味！👍🏻上面加咗清甜沙律蛋黃醬，食落無咁熱氣之餘，令火腿嘅鹹味層次更飽滿。💕Main Cour

食西班牙嘢就必飲 sangria，貪心嘅小朋友紅同白都試咗，紅嘅會比較果味出啲，白嘅相對就淡身啲容易飲。甜美帶果香酒精度唔高，係開心酒嚟~店名叫El Cerdo，顧名思義就係要食豬！叫咗我每次 tapas 必食嘅 Croquetas de Jamón Iberico炸黑毛豬火腿球，酥脆金黃嘅外皮入面有包住creamy 嘅黑毛豬火腿 filling，濃滑香口。記得入面都幾熱㗎，千祈唔好一啖啪Mejillones 煮青口，上枱真係嚇親，估唔到份量有咁多。青口鮮甜，入面仲加入咗 Chorizo 所以有種特別嘅油脂同煙燻香氣，食個時將青口，Chorizo 同埋個帶有酒香嘅湯汁混合埋一齊食會更加正Pollo a la Plancha 香煎無骨雞腿配鮮菇佐松露蛋黃醬。個醬汁有好香嘅松露味，雞皮脆卜卜，雞肉嫩而多汁。唔係好傳統式嘅西班牙食物感覺反而幾新鮮El Cerdo Paella Clasica 招牌西班牙海鮮飯 唔好睇佢好似細細盤咁，入面有齊魷魚、蝦、青口、Chorizo同埋豬腩肉，加入檸檬汁更添層次。個底仲有一層薄薄飯焦，一次過滿足幾個願望yummy~ 最後因為呢排睇 Netflix 套Th

El Cerdo主打🇪🇸西班牙菜，原本係灣仔區，搬咗嚟🌃SoHo區，位置係中環扶手電梯附近，嚟食嘢更方便🚙🚃🚈！Sangria係🍓🍊🥭水果紅酒，味道滿滿嘅西班牙精髓，好易入口，好似飲緊會醉嘅水果汁咁🥴😋炸黑毛豬火腿球我嘅absolute 至愛💗！！平時去灣仔嗰間都會必點，🍗圓轆轆外脆內軟，仲有濃濃嘅黑毛豬味～🐷鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦🦐我會擺幾片🧄蒜片係大蝦上面，一齊食味道會再濃啲！not like im kissing anybody after anyways 🤣🤣EL Cerdo招牌西班牙海鮮炒飯🥘呢個飯配新鮮即squeeze🍋檸檬汁勁好味！不過一個飯都最好三個人食，因為份量都幾大下～😜脆皮🐽豬腩肉配🍯蜂蜜蛋黃醬似燒味飯嘅燒肉😂但質感再delicate啲，個脆皮都唔同，皮質好似起水泡咁～🫧香脆玉肉條配🌰榛子🍫朱古力醬食西班牙菜一定唔少得有！churros點榛子朱古力醬係絕配，一人四條極邪惡！😈