Doughman

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狗狗爸爸從Doughman買咗4件pastry，包括2款麵包+2件甜品。今朝食咗麵包，先評價一下。Bacon & egg brunch cup🥓🍳🍞：造型可愛，都係因為咁先買。翻熱時，煙肉好香，蛋就梗係冇咁新鮮，不過佢係用大size蛋，蛋黃好巨形😲！餅係scone，作為早餐都夠飽。呢個麵包將早餐items （煙肉、蛋、鬆餅 ）3合1，意念幾特別👍🏻😆。朱古力牛角包🥐：唔係一般牛角包的形狀，而係長筒形。焗完係脆，但唔係酥脆果種，而係純粹質感上硬身的脆。包裡面的朱古力饀🍫有少少似朱古力流心，但量唔算好多，亦冇真係流出嚟，只係溶咗的朱古力。朱古力饀略甜，朱古力味唔係好濃。由於個包有空氣感🫧，所以唔飽肚。對比Bacon & egg brunch cup賣$22，呢個牛角包$24就貴咗啲，$15/$16會合理啲。睇Openrice啲相，間舖幾靚，外賣包裝🛍️亦精緻。不過，麵包質素👌🏻但冇太大驚喜（除咗造型），未必會回購☺️

經過聞到好香的麵包味被吸引左入黎，見到色彩繽紛既牛角包、bagel、scone樣樣都想試，最後揀左figs danish同earl grey lemon bagel。Earl grey lemon bagel上面有塊燒過既檸檬，不過因為塊檸檬好難咬開成塊食左，有啲太酸，再食包體既時候會食唔出伯爵茶既味道，雖然包入面既伯爵茶醬好足，但要食多幾啖個味先開始出。Figs danish 牛角酥本體幾酥脆但無花果有少少草青味，custard cream冇咩特別。面包既價錢對比起同類包店唔算貴，見到其他咸包好似都好吸引，會想再黎試下，同埋想試埋pistachio latte，如果可以買包加錢加野飲就更好了。

同朋友去荔枝角買啲嘢，一出地鐵站就聞到好香好香既出爐既香味炸彈💥💣🧨間麵包店新鮮出爐，同埋外觀勁歐洲風⚜️店內仲有咖啡賣☕️所以吸引左我同朋友一口氣總共買左8️⃣個麵包，每人4️⃣個，都幾瘋狂🌝見到有個蕃茄味 ℂ𝕣𝕠𝕚𝕤𝕤𝕒𝕟𝕥🍅，都有啲想試下係點～下次試下先😆食後感➰ ℂ𝕣𝕠𝕚𝕤𝕤𝕒𝕟𝕥 酥點類超讚，由其係ℂ𝕠𝕗𝕗𝕖𝕖 & 𝔸𝕝𝕞𝕠𝕟𝕕 🥇😋但收銀情況有點小混亂，同埋店內有點窄，收銀人龍有增無減⏳· - - · - - · - - · - - ·ℂ𝕠𝕗𝕗𝕖𝕖 & 𝔸𝕝𝕞𝕠𝕟𝕕 ℂ𝕣𝕠𝕚𝕤𝕤𝕒𝕟𝕥 $𝟚𝟜ℙ𝕚𝕤𝕥𝕒𝕔𝕙𝕚𝕠 𝔻𝕒𝕟𝕚𝕤𝕙 $𝟙𝟠ℍ𝕒𝕞 & ℂ𝕙𝕖𝕖𝕤𝕖 ℂ𝕣𝕠𝕚𝕤𝕤𝕒𝕟𝕥 $𝟚𝟠𝔼𝕒𝕣𝕝 𝔾𝕣𝕖𝕪 ℂ𝕣𝕖𝕒𝕞 𝔹𝕒𝕘𝕖𝕝 $𝟚𝟜意大利小黃瓜合桃蛋糕 $𝟙𝟠𝕆𝕣𝕖𝕠 ℂ𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥𝕖 𝔹𝕒𝕘𝕖𝕝 $𝟚𝟜🧺🍞🥯🥐🥪🥖🥨🍪🍩🧁· - - · - - · - - ·個人整體評價📝/巧吃：7.5/10✨/價錢：6.5/10 🌟/服務：6.5/10 💫/打卡able：7.5/10✨/清潔度：8/10⭐️/人均： $1x~$4x {計反大概每人一個包價位}· - - · -

荔枝角D2出口一出，左手邊有間麵包舖。舖頭唔算大，多人嘅話都幾難轉身，要「唔該借借」。主要係賣咖啡同各式麵包，如酸種麵包、Bagel、酥皮、牛角包等、曲奇等。最吸睛會係煙肉蛋包：-食咗：▪️Cinnamon Roll 肉桂卷 $22 ▪️白松露鹽可頌 （White Truffle Sea Salt Cultured Butter Roll） $20 // 喺日本食過新鮮出爐嘅松露岩鹽包印象深刻，又試一試香港麵包店嘅出品。面頭有幾粒岩鹽，焗一焗加熱食，白松露醬即刻味飄出嚟。▪️Custard Cream Red Bean Bun $20 // 西式麵包嘅外型，面頭仲有粒合桃，不過一咬，噢，係日式嘅味道。入面有滿滿吉士醬同紅豆蓉。▪️牛角包 $20 // 焗一焗又可以熱食，酥脆酥脆。-排隊俾錢係靠櫥櫃嗰邊，唔係買開就真係未必知。俾錢最好用e-payment，避免現金。（定還是真係唔收cash的呢🥶）

經過聞到好大陣肉桂香味就入去睇吓，肉桂味好足，加上糖漿中和味道，但麵團好一般，不脆不軟，少少硬身，面頭嘅果仁大粒好食價錢一般仲有好多款麵包，下次再試店舖好靚好歐陸式風設計

鋪頭：DOUGHMAN地址：荔枝角長義街10號昌隆工業大廈地舖​💰48蚊💰Order左d咩？​ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭係呢到 ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ​ ​ ​ ​ 1️⃣ALMOND CROISSANT $24 （杏仁牛角包）咬開唔係空心係基本野，最正係外層酥脆，完全唔乾，裏面鬆軟，最正係裏面有餡，咬落去好有層次，而且味唔會過甜，正👍🏻​2️⃣ COFFEE ALMOND CROISSANT $24 （咖啡杏仁牛角包）今次可能稍稍焗過龍🤔之前食咖啡味冇咁重，同埋今次有少少苦味，不過整體都好食嘅，係重口味左😂​😋總結：已經係第三次買牛角包食，每次經過D2都會買黎食，下次食下佢其他包先​📝 以下評分最高分五粒🌟味道：🌟🌟🌟🌟粒 抵食程度：🌟🌟🌟+0.5粒環境&服務：🌟🌟🌟粒（正常環境同服務） ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ​ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟

FRIENDLY STAFF WITH GOOD RECOMMENDATION FOR SCONES AND IT SERVES PERFECT AS A DESSERT AFTER MY LIGHT LUNCH!

這家比較多賣貝果，本來以為麵包口感偏硬，抱著試試看的心態買了一個，沒想到還挺好吃的，我買的巧克力味道的，不甜，但上面的巧克力都挺好吃的，麵包外皮脆，裡面軟乎乎的，很適合當早餐。

小店開張時有路過有咖啡賣不過無座位而且人超多☕️衝衝買個包去D2 咬、味道唔錯🤩今次決定再訪試多幾款🍞🔖 Corn Danish 🥐簡單嘅材料花啲心思其實都可以有驚喜成排粟米想話唔足料都唔得呢🌽🔖 Bacon & Egg Brunch Cup 🥓 最吸睛嘅一款麵包🌱包身非常軟熟🍞將悶蛋 Bacon & Egg 賣相提昇至另一層次🍳 🔖 Matcha Bagel 🍵抹茶味濃郁個個脹卜卜又飽滿🥯入面仲有少少紅豆餡味道無咁單調🫘❣️麵包店前有個新加打卡位不過人流多想影張相都唔係咁易鄰近D2 , 有好多寵物同親子商店可能啲麵包太吸引路過嘅小孩同毛孩們都眼甘甘呢😅

Located in Cheung Sha Wan, Doughman Bakery is a delightful place to satisfy your cravings for Western-style bread. After finishing my lunch, I happened to pass by this bakery and couldn't resist trying their assortment of treats, including bagels, croissants, cinnamon rolls, scones, and more. Among them, the Earl Grey scone stood out with its enticing aroma. It was a perfect blend of delicate Earl Grey tea flavor and the buttery goodness of a traditional scone. Highly recommended for tea lovers!

【荔枝角法式麵包🥐｜地鐵站口牛油香味撲鼻】🐨原味牛角包 $20推薦度：⭐️小編係俾香味吸引咗，所以滿心期望... 點知牛角色拎上手俾我第一感覺就係太油🥲諗住正宗法國風味係咁嘅，要多牛油先好食，點知食落去係好硬，有啲失望....🐨朱古力牛角包 $24推薦度：⭐️️️️⭐️朱古力味比原味好少少，至少唔會好硬身，食到酥脆口感，而且食到係有好多層～ 不過朱古力味都係偏淡☹️-----☼-----☼-----☼-----☼-----☼-----Doughman📍地址：長沙灣長義街10號昌隆工業大廈地舖🐨推薦度：😋/5 💰人均價格：$50或以下🪸環境：👾👾🗣️服務：👍🏻📸食物打卡度：💡💡

Blue Monday 當然要搵方法令自己開心d，剛巧路過見到有間新開麵包店“Doughman”，傳出陣陣麵包香味，於是便入內看看抹茶紅豆麻糬Bagel 抹茶配紅豆，加上麻糬，煙韌Q彈拉絲，簡直係絕配

好少店我會想寫差評但為咗要比個喊樣點都要寫夠200字完全係可一不可再呢個係真實我咬咗一啖見到嘅畫面😡空心嘅bagel完全影響心情莫講話個包體完全冇bagel應有嘅口感個blueberry cheese 餡真心窮得可憐係舖頭用晒啲料定真係可以吝嗇到咁樣如果expect係咁我寧可買個原味bagel自己塗抹醬其實係咪因為麵粉同芝士價格昂貴？雖然廿幾蚊唔算貴但冇比應有嘅質素我唔介意再比貴啲但唔該比返我要嘅嘢我…

Weekend at Lai Chi Kok to explore the weekend markets. It was here that I discovered a bakery called Doughman. The shop location is right next to the MTR station but the actual shop is down a flight of stairs. It appears they've taken over the basement area of this building. They bake the bread in the back and constantly bringing out new goods. All the baked goods are displayed behind windowed partitions. All are clearly labelled in English.I decided to purchase two  items. The first is the Blue

喺D2place睇完戲行返出大街就被一陣牛角包既香味吸引左，入到去麵包店發現竟然連我最愛既bagel都有賣，即刻買左個blueberry and cream cheese口味，諗住聽朝做早餐 (因為我當時食完lunch兩個鐘左右，其實完全唔餓)，點知個bagel拎到上手發現係熱既，原來咁岩新鮮出爐無耐，所以忍唔住想試一啖就算，其餘就真係留返聽朝先食。唔食由自何，一食就覺得驚為天人因為新鮮焗起既關係，個bagel係有種外脆內煙韌既口感。雖然包體入面偏空心，cream cheese亦唔算多，但亦因為咁，令到個bagel本身應有既特質完美地表現出黎，可以見到內裡一絲絲既質地，面頭既粗糖topping更係畫龍點睛，帶上一種昇華既甜味 $24一個bagel我覺得唔算貴，而家啲IG shop閒閒地三四十蚊個，或者享樂再細個啲既都差不多價錢，而呢個包真係好好食，店內其他bagel口味仲會再平少少添結果，個bagel當然就迅速清晒啦，留唔到聽朝，而本身對麵包一般既老公都大讚好食，所以我地又轉身走入Doughman買多兩個bagel，一個cheese一個plain，真係打算留返聽朝做早餐，希望都會係咁好