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第一次去Doughman ！佢既面包柜真系好易令人失控，面包、果挞、牛角包、bagel、丹麦酥等等款式超多，卖相吸引之余，质素都交足功课。尤其系钟意食面包嘅朋友，真系会有选择困难症最近买左两三间扮 bagel既bagel（有兴趣pm）终于揾到间做得几有咬口嘅——Doughman 🥯 唔系𠮶啲「扮 bagel」嘅软面包，而系烟韧、有弹性、麦香重嘅 bagel！（中伏中到惊）试咗以下几款，都几有惊喜· Matcha Bagel / Blueberry Bagel（各 $25）外皮有微微韧度，咬落去有实感，抹茶款淡淡甘香，蓝莓款果香天然，唔死甜，不是NY紥实咬到甩牙，但面几有咬口，下次要入多啲货· 朱古力海盐牛油卷有朱古力香，唔会太甜，海盐提升咗层次，咬落去外层少少脆、入面够晒松软，会回购· 白松露盐可颂外层酥得靓，内层牛油味香浓，松露味清幽唔算好出· 粟米丹麦酥内馅系甜粟米奶油，加上成排粟米点缀，咸甜得宜，外皮酥香松脆，有创意又好味！下次一定要买多啲佢嘅pastry!· Summer in Matcha（Matcha x Coconut 特饮） 𠮶日真系太热，又好想饮啲凉爽嘅饮品！即打 matcha 厚滑香浓，椰子水清爽天然，仲有 raspberry crumble 点缀，口感有层次又 refreshing！饮完又真系几唔错，唔贵📣 Doughman 会员制度正式登场啦！· 新会员首次落单可享 9折优惠（荃湾店限定）· 买一杯饮品即送一个印花· 储够 9个印花 即可免费换任何一杯饮品！· 立即登记成为会员：https://bit.y/429CFkv人气高得好夸张，舖头面包香扑鼻、款式多得眼花撩乱，睇见都开心。下次会再试埋佢哋自家烘焙咖啡同 sourdough 系列💛#DoughmanHK #Bagel控注意 #手工贝果 #日本面粉 #香港面包店 #酥皮之选 #可颂爱好者 #抹茶饮品 #朱古力面包 #荃湾美食 #荔枝角美食 #面包日常 #会员优惠 #印花换饮品 #CroissantLover #MatchaCoconut #本地烘焙 #甜品控必试 #BakeryAddict #香港手工面包
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身为超级面包控，自从去咗荔枝角返工之后，每日都要食过「Doughman」面包我先有心情做嘢，基本上肚饿嘅每1秒都想食😋，这里的店主兼大厨曾经喺港岛香格里拉酒店内任职面包师傅，坚持选用日本面粉、法国牛油等优质原材料，质素超高水准👍无时无刻都人流不断，店铺设计简洁带点欧陆小店风格，整间店舖都弥漫住一股面包嘅香气，饼房就在店舖内不停出炉，令出品保持最新鲜嘅状态呢度好多我好喜欢嘅面包，例如酸种包、贝果、芝士和明太子口味，当然仲有黐线咁好食嘅蛋挞，近日仲推出咗人气大热，粟米蛋挞和粟米丹麦条，一样系我心头好👍👍夏日炎炎仲有不同特饮和咖啡，我特别偏爱一杯「Summer in Matcha 」健康好饮，无论早餐、午餐或者下午茶，都能够饮杯茶食个包，非常满足🌟我个人偏爱咸味既面包，以下都是我心水推介无限轮回不停回访，都系情有独钟，无论就咁食，或者返到公司、屋企焗热，一样都咁好食😋💚 椰子抹茶奶盖红莓碎选用轻甜的椰子水，配上新鲜即打的抹茶奶盖，味道超浓既抹茶味，椰香漫漫渗岀，饮落轻盈好健康🥖白松露盐可颂🥖明太子软法棍🥖蔓越莓核桃酸面包🥖菠菜批🥖干番茄佛卡夏面包🥖甜粟米蛋挞🥖甜粟米芝士丹麦条🥖巴马臣芝士条🥖特浓芝士贝果
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最近喺荔枝角见到间超多人流嘅面包舖，面包低至$10就有，仲好多款式好有诚意🥰 呢度3点前仲有咖啡师在场，可以叹埋杯啡，好叹！ 今次我就同屋企人扫咗好多款包😋🥭 Mango Denish($28)呢个芒果丹麦好靓！芒果粒香甜，丹麦酥脆香口，咸甜组合加埋唔会漏🥰🥯 Oreo Chocolate Bagel ($25)呢个bagel都好正！朱古力味香浓，贝果烟韧，好推荐！🍕 Cheesy Tunafish Tomato Focaccia ($27)我哋仲买到超抢手嘅芝士吞拿鱼蕃茄佛卡夏面包！佢好似一块pizza，夹住好多馅料🍕 咸香十足！🥐 Ovaltine Croissant ($30)🍓 Strawberry Croissant ($30)仲有两款爆馅牛角包车超惊喜！朱古力同士多啤梨都𡟚浓郁！🍫 Chocolate cube ($10)朱古力砖减价$10，超抵食，朱古力仲好香浓！Doughman (荔枝角)📍荔枝角长义街10号昌隆工业大厦地舖
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这款牛角包看起来真的很特别！外层的酥皮带著绿色条纹，让人一眼就觉得很有新鲜感，内加了抹茶cream!!!一口咬下，酥皮超级脆，层次分明，口感相当不错！里面的内馅带著淡淡的抹茶味，不会过于甜腻，反而多了一点清新的感觉。整体来说，味道平衡得很好。这牛角包的外皮颜色真的很吸睛，金黄色配上亮眼的绿色条纹，看起来就很精致。酥皮的层次感也做得很棒，让人觉得是用心制作的。牛角包的大小刚刚好，作为早餐或者下午茶的点心都很适合。
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Doughman Bakery & Coffee 荔枝角Strawberry Danish 士多啤梨丹麦酥 $28外皮酥脆，内面松软，新鲜士多啤梨和果酱也不会太甜， 口感松脆Almond croissant 杏仁牛角酥$26好香奶油和杏仁糖浆味，好有法国风味。Egg tart 蛋塔$15典型和热门之选👍所有面包好精致，第一感觉好似去左欧洲面包店，品质高上😋，价钱也好合理👍📍荔枝角长义街10 号昌隆工业大厦地舖#Doughman #Bakery #Coffee
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