Doughman

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荔枝角 │ 荔枝角必去麵包店🥐 每次喺荔枝角B出口未上到地面，已經聞到陣陣麵包香，真係會忍唔住行入去睇吓有冇新鮮出爐🥹 入面就係好典型嗰種傳統bakery，包款種類好多，睇到眼花撩亂～本身諗住買Almond Croissant，不過用鉗夾嗰下感覺唔夠脆，最後轉軚買咗：✽ Pistachio Croissant $30✽ 原味牛角包（價錢唔記得咗🤣）返到屋企即刻用氣炸鍋回熱翻脆先試～第一啖咬落去，個牛角包本身幾鬆化，層次明顯，外皮唔會太油，重點係佢有我鍾意嘅「厚脆感」，唔係一咬就散嗰種～雖然未至於係食過最脆嗰啲，但以bakery嚟講已經唔錯！開心果醬方面，中間有餡，唔太甜，有啲堅果香，不過就唔算好濃，外表塗嗰層綠色比較假色，冇咩味，純粹裝飾～如果個餡再濃啲或者有啲開心果碎會更滿足😌以$30嚟講呢個Pistachio Croissant性價比都ok，唔會覺得欺場～下次行過都會想再買返個熱辣辣嗰啲👍🏻

返工成日趕唔切買早餐，所以放工買定第日食，間野啲麵包都小貴特別鐘意哩個芝士多士，唔記得叫咩名，芝士係真係多既，每次都食到同埋麵包幾軟熟同幾香，分2日食都唔會好乾牛角包都酥脆，但小貴唔係必食bagel可以唔使買，又乾又硬又無咩味

在係Doughman 買左他們的 Pistachio Toast，這款紋靚，搭配香濃的開心果醬，口感層次分明。每一口都能感受到微微的鹹香和甜味，恰到好處，令人欲罷不能。 絕對是一款值得品嚐的美食，不僅適合作為下午茶，更是與朋友分享的完美選擇。無論是外觀還是味道，都讓人感受到廚師的用心。強烈推薦給所有喜愛開心果甜品的人！

今次買左兩個Danish試個賣相好吸引又大大個金黃色酥皮層次分明😍另外有揸小小糖漿有光澤～多樣的內餡吉士cream~唔會太甜岩岩好！加上藍莓同士多啤梨🍓食落超fresh唔丹麥麵包酥皮輕盈且酥脆咬下去時會有清脆的聲音！真比值得試下！### 總結無論做早餐定係下午茶都非常合適下次想試其他麵包🥖

親測2次都好食！又靚又好食，價錢比較起其他香港靚包鋪算幾平！！暫時只係食過圖中兩款包，希望遲啲再試多啲話比大家知食後感♥️ 士多啤梨牛角包 - 食嘅時候已經過咗夜放咗一日所以冇左脆感，但仍好香牛油味。然後個餡先係重點，好似食緊yogurt咁 ! 好rich 好濃郁又好夠漿😋 （不過我覺得個漿似藍莓味多過士多啤梨味，但我仍然覺得好好食) 海鹽朱古力牛油卷 - 略嫌上面啲海鹽有少少突出左同鹹左d，但個朱古力餡又係好正。爆曬漿咁勁多勁rich，好似食緊好濃郁嘅朱古力雪糕咁😋

今日經過荔枝角去咗。呢間成日都好多人排隊嘅麵包店買麵包，見到佢嘅種類好多， 又唔似一般嘅麪包鋪。 佢嘅麵包多數都係無肉嘅。 於是我就買咗4個 麵包，試吓佢嘅味道。 因為我平時食慣肉嘅。 所以對於呢啲齋包係有少少抗拒，但係佢呢幾個包嘅味道都算相當唔錯。 佢冇咗肉嘅香味，但係有其他香料嘅香味。 質地有感亦都算係幾好。 唔怪得佢有咁多人排隊啦。

喺D2 Place附近行街，突然聞到一陣超香嘅焗麵包香氣🧑‍🍳，跟住香味搵到一間門面小巧但麵包種類超豐富嘅麵包店！雖然店鋪唔大，但裡面擺滿咗各式各樣嘅新鮮出爐麵包🍞，每一款都好令人心動💛。今次試咗佢哋嘅🌟白松露鹽牛角包🌟，一咬落去就驚艷到！牛角包外皮酥脆得嚟帶微微咸香🧂，內裡鬆軟又有層次感，最正係嗰陣若隱若現嘅白松露香氣🍄，唔會太濃郁搶味，反而係淡淡優雅嘅味道，食完一整個都唔覺膩😍！

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗荔枝角調查呢間烘焙店，店鋪由幾位前酒店麵包師傳主理，擁有多年做西式麵包經驗，主打酥皮類麵包，有牛角包，鮮果丹麥酥等，親民價錢品嚐到酒店級水準，性價比相當高，店內仲有咖啡師駐場沖製咖啡，吸引唔少客人排隊購買，人氣高企🥐Pistachio Flavour Croissant $30🙋🏻‍♂️表示牛角包表面經焦糖化處理，口感酥脆，內層香軟，配上流心開心果醬，味道濃郁，食落香滑creamy，仲有香脆嘅開心果粒，有驚喜🥧Seasalt Hazelnut Coffee Muffin $24🙋🏻‍♂️表示鬆餅口感香軟綿密，食落有濃鄑咖啡香氣同鹹香嘅海鹽，加上nutty嘅榛子粒，味道層次豐富🥬Spinach Pie $26🙋🏻‍♂️表示個批用清新嘅菠菜配上香濃芝士做成，批邊食落充滿牛油香氣，口感鬆脆香軟🌽Sweet Corn Cream Cheese Danish $28🙋🏻‍♂️表示丹麥酥以粟米做餡，鬆化嘅酥皮包住香軟粟米，食落有粒粒鮮甜粟米，口感特別，配上cream cheese增添濃郁氣息☕️Caramel Latte $53🙋🏻‍♂️表示杯焦糖拿鐵口感細滑，咖啡味香濃，帶有焦糖甜蜜香氣

這間是我每次來荔枝角都會買的手信麵包選擇超多而且性價比極高位於荔枝角多年屹立不倒荃灣最近都開了新分店希望他們可以再開更多分店啦 ~聽說被麵包耽誤了原來咖啡都好好飲今次試了Crème brûlée Latte 覺得好好味下次會再試其他咖啡如有日後會開堂食堂飲店就好喇~今次試了人氣Pistachio toast綠白色大理石波紋幾抵食已吃了好多次的 Sweet Corn Danish個人大推原條粟米味道清甜, 個千層酥皮幾脆Chocolate Sea Salt Butte Roll與Chocolate Croissant 亦是我的邪惡之選不過朱古力味不會太過死甜整體都好好味!❤️ Doughman 會員制度正式登場啦！✯ 新會員首次落單可享9折優惠（只限荃灣店使用)✯ 每買一杯飲品即可獲得1個印花✯ 每儲夠9個印花，即可換領任何一杯飲品免費

ೀ Doughman Bakery & Coffee位於荔枝角🩷荃灣都啱啱開咗新分店🥯麵包選擇超多！近期人氣大熱 由前酒店級餅師主理✨♥ Matcha Red Beans & Mochi Bagel $25♥ Blueberry Bagel $25bagel嘅口感都幾煙韌 紮實得嚟又帶有少少鬆軟感每啖都食到藍莓粒粒 酸酸甜甜咁！而抹茶個款包身都有啲茶香 紅豆甜蜜🫘但有啲可惜係麻糬唔夠多～♥ Earl Grey Scone $19鬆餅伯爵茶味幾清香 鬆餅會乾身少少可以配杯咖啡奶茶一齊食 當Tea☕️♥ Sweet Corn Cream Cheese Danish $28見到都幾多人推介 打卡有原條粟米都幾吸引加咗粟米味道清甜 個千層酥皮幾脆仲有陣陣牛油香味 整體口感層次幾豐富🧈♥ Matcha Red Bean Cube $10的的骰骰嘅方塊小盒子幾得意 抹茶麵包入面仲有啲紅豆餡～♥ Matcha Strawberry Latte $45Latte有好靚嘅顏色漸層 抹茶同士多啤梨好夾茶味濃 士多啤梨酸酸甜甜 有幾種層次味道♥ Egg Tart $15蛋撻外皮酥脆內餡柔滑 蛋味濃郁🥧仲有少少

🌟Threads大熱人氣開心果牛角包🥐位於荔枝角地鐵站附近等我都去潮聖下先！！！開心果牛角包💚真係爆多饀料係中間食落唔會好甜，中間係綠色嘅cream超綿滑，但又唔會有油膩感！開心果方包🍞超可愛嘅正方形包包食落唔算超濃開心果，但超軟綿Espresso tonic 🖤緊係配番杯咖啡啦！夏日啱哂！飲落唔苦，咖啡味濃～📍 Doughman (荔枝角)荔枝角長義街10號昌隆工業大廈地舖#荔枝角打卡 #荔枝角美食 #開心果控 #麵包控 #牛角包控 #荔枝角好去處 #荔枝角咖啡 #荔枝角開心果 #打卡熱點

麵包好食，因為屋企住附近，所以每個星期六日都會嚟買。諗住小店，街坊應該支持吓佢哋嘅咖啡，十次有八次咖啡師都不存在，永遠消失，每次想買咖啡都買唔到，好失望。其實不如取消咖啡供應，唔好再令顧客失望，單純做麵包生意咪幾好 ？！

之前經過荔枝角地鐵站，已經聞到勁香嘅麵包味，嗰時已經bookmark咗 @doughmanhk ，今日同朋友去開附近，已經同佢話我一定要去呢間買麵包🤣✨白松露鹽可頌❣️最近真係愛上咗食鹽可頌，比起普通嘅鹽可頌，佢仲多咗白松露嘅香氣，底部一樣夠香脆（重牛油香），唔錯✨粟米濃湯小方❣️其實本身係睇中咗朱古力小方，但係見到粟米濃湯係新鮮出爐，即買😆 打開入邊係勁多粟米餡，好似食緊實體版嘅粟米濃湯咁，我幾鍾意✨ Oreo朱古力Bagel❣️麵包好鬆軟，咬開入邊有朱古力粒，就咁食都好夠味😎除咗有麵包，呢度仲有埋咖啡！喺附近返工嘅打工仔真係開心，一出地鐵站麵包咖啡買齊晒💯依家Doughman 仲有會員優惠：新會員首次落單可享 9折優惠 （只限荃灣店使用）-每買一杯飲品即可獲得 1 個印花-每儲夠 9 個印花，即可換領任何一杯飲品免費成為會員： https://bit.ly/429CFkv

店舖外表吸引，麵包賣相吸引………………….咁就中伏了……………好難食，好難食，買咗個bagel，已經唔似Bagel,粟米湯bagel，個餡好難食，麵包質地都唔係bagel.佢只係一個難食嘅麵包…………完全中咗伏，俾佢外表欺騙咗。完全浪費quota，食咗一啖已經唔想再食，最後食咗一半。真心唔知點解bagel都可以咁難食。一個好容易整簡單嘅bagel. 亦都唔明點解咁多好評，完全俾佢呃咗………………..

這間隱藏在荔枝角工廈區的烘焙店，遠遠就能聞到濃郁的牛油與咖啡香氣。即使非假日，店外仍大排長龍，可見其口碑之盛。店面雖小，但裝潢走簡約工業風，開放式廚房讓客人能看到師傅現做麵包的過程，增添食慾與安心感。 白松露鹽可頌即使放涼了，可頌底部依然保持酥脆，一咬下去「咔嚓」聲清晰可聞。白松露油份量恰到好處，不會過於濃烈搶戲，而是緩緩釋放高級食材的香氣。中間夾著牛油，融化後與麵包層次融合，鹹香濃郁卻不膩口。表面灑上鹽，微鹹的顆粒感讓整體風味更立體。 Crème Brûlée Dirty這杯將法式甜點與咖啡結合的創意飲品，絕對是打卡與味覺的雙重享受。底層焦糖燉蛋不像一般Crème Brûlée那麼甜膩，蛋香濃郁且質地如絲綢般滑順。中層Latte與燉蛋的甜味平衡得剛好。頂層鮮忌廉輕盈不厚重，增添溫暖風味。 若你追求「平凡中的非凡」，這間烘焙坊絕對值得專程拜訪——記得帶多幾個胃，因為你會想試遍所有口味！ 🥐☕️