Dazzling Cafe (皇室堡) (已結業)

甜品對女仔真係無法抗拒特別是看到美美的 | 色彩繽紛的 | 甜品 草莓🍓繽紛冰淇淋鬆餅ᴴᴷ$95可惜 今次既麻糬+ᴴᴷ$15 不夠煙韌 拉不起來😖😖↺再喝一口熱熱的仲夏熱帶水果茶ᴴᴷ52就立刻暖和起來 甜甜的好開胃↺另外，凍飲也是做的美美的 顏色有層次 樂活蜜桃🍑柚香冰茶ᴴᴷ$40↺甜品著實不夠吃 再來個番茄明蝦義大利麵ᴴᴷ$118🦐夠彈🦷了 不過鮮味欠奉 | 麵硬度適中 番茄汁夠濃和多 醒胃↺價錢是不菲 不過環境舒適 佈置簡潔精美 燈光柔和 打卡一流和閨蜜好友 把茶談心 吃件餅 也是賞心樂事一舉 偶爾也要愛自己 放鬆一下 🥰🥰

We ordered rose latte, ice caramel latte and plain coffee here which were all with very high standard. The place was cozy and bright with big windows which provided beautiful view and sunlight. The chicken wings and pizza dip (not sure the name) were very yummy too. Thank you for the pleasant Sunday. I was told that the boss here was handsome but unfortunately we didn’t have the luck to see him. For nice meal and seeing the boss, we will definitely come again.

記得Dazzling cafe剛來香港開業的時候，時時都大排長龍，當時難以抗拒蜜糖吐司的誘惑的我，也趁墟等位等了2個多小時之後怕要排隊就沒再去，如今它開了新分店，要吃就容易多了分店的裝潢也是貫徹少女風加田園風，有兔子造型的座椅，又以綠色植物放牆作裝飾雖然本晚的重點是蜜糖吐司，但吃甜點前總要先來些鹹食，就點了個軟殼蟹沙拉和辣味雞肉義大利麵。至於吐司，就點了榛果巧克力蜜糖吐司。温馨提示，這𥚃的最低消費是每人一杯飲品酥脆軟殼蟹凱薩沙拉($75)：軟殼蟹果然如菜名所言，炸得酥香脆口，而且粉漿夠薄，賣相呈金黃色很吸引下面的沙拉，沙拉醬已預先均勻拌好，醬汁分量不多不少，很對我口味辣味雞肉義大利麵($89)：這是一個fusion的義大利麵，口味比較偏向台式，雞肉炒得很香那辣味算中辣吧，相當惹味，讓人欲罷不能榛果巧克力蜜糖吐司($98)：本晚的重點，蜜糖吐司臨近萬聖節，餐廳也應一應節，加上巧克力眼睛和南瓜作裝飾。厚厚的忌廉裹著的是雪糕和金黃的吐司方塊，方塊內注入了榛果巧克力醬，配著忌廉和雪糕一口吃下，滋味無比仲夏熱帶水果茶($52)：幾乎每次去台式cafe都會點水果茶杯子內有好些水果，茶底是紅茶，分量

Dazzling cafe 每隔一排，便想念窩夫了，今天晚上，和有人來到銅鑼灣，除了想吃窩夫，也想先吃一些鹹點呢。記得以往這間餐廳大排長龍，但是熱潮過去，現在不用排隊實在太好了。尖沙咀的分店10分開陽，而銅鑼灣的分店有落地玻璃，我們安排坐在玻璃窗旁邊，能夠俯瞰馬路上熙來攘往的街道，我們悠閒享用晚餐，相映成趣。這裏除了供應吐司和窩夫外，也有供應意粉、飯、三文治和漢堡呢，食物種類也算多元化，飲品的選擇更多，對於選擇困難的我感到很為難，因為可以選擇咖啡、果汁、朱古力、法國茶、也有沙冰、特飲和各種水果茶呢。酥脆軟殻蟹凱撒沙律$75想不到這個沙律的玄學蟹是這樣的巨型，比一般我們常常吃到的更巨大，而且橙黃色的非常吸引，蔬菜有點不足，但是非常新鮮，如果再多一點蔬菜就更好了。黃金烏魚子蒜香意大利麵$118個意粉軟硬適中，有很多魚子鋪在面上， 10分吸引，蒜香不算太濃郁，不過但有一點鹹香，非常惹味綿綿珍珠奶茶鬆餅$88很喜歡這個窩夫裏的奶茶味雪糕，茶味很香濃，而且雪糕很滑溜，造型漂亮，任何一個女生也會抵受不住這樣的引誘，而且忌廉是混合料奶茶的味道，令整個窩夫也充滿了奶茶的味道呢，而且珍珠也10分有咬口，

行左一朝傢俬店..冇嘢落過肚..不經不覺又到下午茶時間喇..一於一次過食午餐加埋個下午茶啦..兩個人每人分別都叫左set..先來個黃金鳥魚子蒜香意大利麵..賣相幾好..本身呢個意粉係比較乾身嘅..加埋啲魚子同蒜食落都幾香口..另外點左個黑松露意大利麵..本人會推介呢個多啲..因為呢個比較juicy..而且黑松露嘅味道亦都好香👍🏻呢杯果茶.. 味道都幾特別.. 有啲似小時候食唧唧冰嘅味道..而呢杯就好清甜..Yeah✌🏼主角出現了..亦都係我今次黎食呢間cafe既目的..果然冇令我失望..窩夫好鬆脆..另外加埋蜜糖周朱古力雪糕..總之就非常之夾啦👍🏻

今日同我嘅好姊妹去食飯咁梗係搵間靚靚嘅Cafe坐下啦我嗰好似冇就介紹咗我哋去dazzling cafe一入到去好光猛 佈置好優雅不過估唔到除咗環境靚 嗰啲食物都好好食我哋叫咗水牛城雞翼 再配埋佢哋嘅秘製醬汁真係好惹味之後就叫咗個黑松露薯條 除咗薯條上面有黑松露鹽之後 個黑松露沙律醬都好出色之後上我哋都主菜我哋就叫咗個明太子意粉意粉嘅軟硬度適中 而且個醬汁都好正最後我哋就叫咗個珍珠奶茶窩夫窩夫入面仲加上麻薯煙煙銀銀 好正啊好好味係呀我哋都叫咗兩杯野飲兩杯都好好飲

過左忙碌嘅禮拜之後, 星期日終於得閒同朋友食個high tea, 好好咁慰勞下自己. 於是乎就同朋友去咗銅鑼灣皇室堡3/F嘅Dazzling Cafe度食野, 好易搵, 銅鑼灣D出口左轉直行就見到. 餐廳有1.5hr嘅用餐時間限制我同朋友嗌咗夏威夷氣泡飲,同埋仲夏熱帶水果茶, 野食方面, 作為蜜糖吐司專門店, 當然唔少得試下佢個蜜糖吐司, 所以就叫左芒果蜜糖吐司;朋友見到隔離客人個雞翼咁特別, 所以仲叫埋個柚子蜜雞翼!食物價錢合理,甜品主食小食都有,選擇多!.夏威夷氣泡飲 (Hawaii Soda) $45 一黎到嗰陣, 第一眼就覺得賣相唔錯, 好artistic, 好好味, 結果不負所望, 唔會好甜, 有少菠蘿味, 好似有糖嘅有氣水, 不過最值得讚嘅都係賣相,係靚嘅仲夏熱帶水果茶  $52 真係超級健康, 啱晒減緊肥嘅人, 材料有橙, 蘋果粒, 同埋士多啤梨, 超級Match. 因為依家秋冬, 所以聽阿媽講, 飲熱野, 但估唔到, 呢杯”仲夏熱帶”變咗做”秋冬窩心”, 咁仲係咁好飲.柚子蜜雞翼  $75 值得一試!廚師好有心咁樣去咗一邊嘅骨, 所以食落都好方便, 個柚子汁超正, 唔太

小姐話要食甜品， 所以帶咗佢嚟Dazzling !佢一到就要坐喺有兔仔耳嘅椅子 ，不停話好得意！ 跟住叫咗柸士多啤梨特飲，佢話好靚好好味！另外叫左日式帶子意粉、松露本菇意粉、柚子單骨雞翼 同埋重點甜品 士多啤梨麻薯窩夫！ 總括嚟講小姐就非常滿意， 不停叫我如果佢乖嘅話要再帶佢黎食窩夫！ 🤣 日式帶子魷魚意粉微辣， 幾惹味！ 啱大人 ，吾太啱小朋友！ 軟殼蟹沙律都係大人食嘅，外脆內軟、不太油，做得幾好！單骨雞翼就啱晒小姐食得非常方便！松露意粉非常creamy ！

秋高氣爽，放假就梗係要訓到自然醒再慢慢扮靚靚出去同朋友仔個brunch啦！今日我地就揀左尼間位於銅鑼灣皇室堡嘅Dazzling Cafe嘆下茶吹下水咁喇門面寬闊，正值Halloween🎃👻仲有特別嘅佈置，非常有節目氣氛仲有Halloween🎃期間限定甜品，非常吸引店面又大又闊，空間感十足，裝潢簡約時尚，🐰仔耳朵凳好得意啊！令滿滿少女心嘅我地即時心心眼店員仲安排左我地坐落地玻璃窗口位，和緩而不刺眼嘅日光令人非常舒服又relax，對住維園境好好feel，我倆非常滿意尼度最出名係Waffles同Toasts，有好多口味選擇，睇圖已覺吸引另外仲有沙律🥗，意粉，小食同特色飲品選擇，包羅萬有香料雞腿凱薩沙律🥗，沙律菜爽口清甜，配上麻醬十分match，雞腿有兩大件，非常入味而且嫰滑佛羅倫斯花枝乾貝麵，紅紅綠綠加上煎得兩面金黃嘅帶子，賣相非常吸睛，味道亦調得非常恰當，帶子非常新鮮，一啲都唔乾，花枝🦑圈鮮味旦牙，好好味，十個推意粉軟硬適中，火🔥喉時間控制得好好松露薯條🍟，熱辣辣香噴噴，配上兩種醬汁，超好味榛果咖啡☕️，賣相靚到一個點，真係唔捨得飲，味道非常濃滑，榛子味好濃蜜桃🍑柚香冰茶，好香桃味，仲有粒粒

一直都想食Dazzling Cafe, 只係成日好怕要排隊，銅鑼灣呢間好大間又唔使排隊😍 一定要去食啦～ 餐廳裝修設計好靚，去打卡影相一流💕 餐廳每人最低消費一杯飲品～明太子意大利麵$98意大利麵爽口彈牙，而且佈滿明太子醬汁，creamy又好味，非常足料，配上紫菜更好味，非常推介🤤👍🏻和風BBQ豬扒三文治$105三文治要等15分鐘，因為係即製嘅，果然係麵包好香脆，豬扒仲熱辣辣，有四件三文治，每件都有厚厚嘅豬扒，BBQ醬汁好好味，配埋薯條好抵食，亦都非常推介😋👍🏻樂活蜜桃柚香冰茶$40有蜜桃香，又有柚子香，而且有菠蘿果肉，甜度剛剛好，好飲👍🏻Dazzling紅茶 $35味道都唔錯，亦係有粒粒菠蘿肉，甜到亦係剛剛好，唔錯～萬聖節限定迷你窩夫$38優惠係叫任何飯或者意粉或者三文治，都可以以優惠價$38叫一份迷你窩夫，有兩件同埋一球雪糕，都幾抵食，窩夫好脆，配上雪糕同cream，無得輸👍🏻😋

今日就嚟咗銅鑼灣品嚐一下台式咖啡店，精緻可愛嘅裝修，配上女侍應們穿着着一身女僕服裝打扮，格外突顯台式鋪頭嘅細心。同朋友首先點左兩杯仲夏熱帶水果茶，蘋果粒配上香橙蜜桃清甜而可口。明太子意大利麵，份量絕對夠兩個女仔食，鹹度適中，意粉軟硬度亦都係啱啱好。和風BBQ豬扒三文治，好似係日本食嘢豚肉三文治咁。豬扒絕對唔肥，香脆野味。配上薯條絕對係錦上添花。最後就係草莓繽紛冰淇淋鬆餅，因為朋友生日原故，店員亦都悉心安排左支蠟燭俾我哋！士多啤梨雪糕配上唔同嘅醬汁例如煉奶士多啤梨醬同埋蜜糖，啱晒選擇困難症嘅朋友！

好靚好靚嘅一間餐廳❤️每個角落都係打卡位近窗位置仲有一幅綠色植物牆，可惜未有機會坐個到☹️一開頭以為係西式餐廳，入到去聽到待應講普通話先知原來係台灣餐廳🍴飲品野食都好精緻，花茶會配黃白方糖比你自行調配味道好岩黎high tea!

自己一個行街。行行下見到呢間Cafe。感覺好似可以打卡既地方。佢既staff著哂女仆裝。算係有特式既！一入去張櫈己經見到好污糟。咁我就費事轉枱所以坐左另一邊。點知一坐底就見到。。。餐廳既枱咁污糟真係影響心情。松露薯條。本身應該都係處理過既！所以都夠味。吾會太咸又夠熱！正！黃金烏魚子蒜香意大利麵。望落去好似好正咁。好睇。但好難去食。吾係吾好食。而係啲烏魚子會跌到四圍係。味道都ok既！凡爾賽荔枝茶。都ok既！夠果味。不錯！推薦薯條！一個人食2樣都夠飽既！係吾太乾淨。整體還好既都！

在附近閒逛之後突然想吃waffle，首先想到的是這連鎖餐廳的尖沙咀分店。肚餓之餘又不想過海，openrice一下才發現皇室堡就有一間，簡直是「天助我也」😛幸運的我們被安排到裡面的落地窗位置，景觀感覺上比尖沙咀那邊更開揚，而且不會被陽光曬到正，很好！原本以為疊埋心水吃waffle，餐牌都不用看。不看還好，沒想到一看又有選擇困難。Regular menu之外還有一個類似季節限定的Garden special。糾結了一會，終於可以落單🙈↑很久之前在台灣吃過珍珠奶茶pancake，剛好這裡有這款口味的waffle，就點了一份。Waffle烘得外脆內軟是基本，加上奶茶味雪糕和珍珠，一冷一熱的配搭得很好。↑Tiramisu 丹麥吐司是Garden special之一，光看它的份量我們已經知道這餐一定會捧著肚子走🙈丹麥吐司是新鮮出爐，中間很多層很鬆軟，它的「外皮」尤其是「角落頭」更是酥脆，和Tiramisu 味的雪糕一起吃下去，又熱又凍，又硬又軟的感覺很有趣。↑只要餐牌上有黑松露薯條，這位友人基本上都會要一份。平時吃到的多半是普通薯條旁附上一小份黑松露沙律醬。這裡的黑松露薯條竟然還在薯條上撒了黑松露

Dazzling 食過超過10 次，間吾中都要去下食個士多啤梨窩夫加水果茶！ 又要跟🐰耳朵椅背 selfie 一下！ 😝 今次仲食咗軟殼蟹沙律、柚子雞翼、黑松露意粉。 驚喜位係柚子 🍊雞翼，酸酸甜甜非常好食呢！ 😋😋😋 可惜有限時， 90 分鐘要埋單，你知啦... 女孩子一傾計就停唔到啊😝...... 窩夫中間有一層煙煙韌韌嘅麻薯，多重口感，外脆內軟，所以間唔中都要去食下，緩我念掛！我每次必叫之一： 熱嘅水果茶 🍵單骨嘅柚子雞翼，食得方便，酸酸甜甜非常開胃😋