Dazzling Cafe (The ONE) (已結業)

朋友係個充滿少女心嘅人所以帶我去一個少女心嘅地方食TEA我地主要都係尼傾下計叫左啲小食尼磨下時間😛👾水牛城辣雞翅佐藍紋起司醬 $75✨好好食，佢應該唔係用TABASCO因為雞翼冇上粉去炸🧡而係水牛城醬都係均勻咁分佈係雞翼上面酸辣嘅味覺刺激又有藍紋芝士中和返藍紋芝士醬稠度都啱啱好👾松露薯條 $58✨松露薯條上菜嘅時候熱辣辣雖然薯條係交貨野不過內脆外軟同松露香都值回票價！😋👾皇家伯爵奶茶 $45✨伯爵奶茶個茶底好香奶嘅比例都啱啱好👍以致個茶味唔會比個奶味搶走👾Dazzling café 特調 $55✨喱個係朋友話佢每次尼都會叫尼飲，話係佢飲過最出色嘅水果茶佢分左少少比我試😌入口嘅甜味唔係糖漿嘅甜味而係果甜，同埋佢除左味覺上果味好清甜之外仲有一種接骨木花同玫瑰香味🌹@meaty_monsters#勇敢作反食肉獸 #mm尖沙咀 #mm西式台式

聖誕節當然要食聖誕大餐🎅🏻🎄Dazzling聖誕餐充滿少女心，打卡一流📷🥗香料雞腿凱撒沙律嘅雞腿大大塊，加上好多芝士粉令清新嘅沙律菜增添不少口味。🍗Dazzling鹽酥雞拼盤（鹽酥雞、花枝丸、甜不辣）最鍾意就係佢個花枝丸，質感爽口彈牙之外更有不少墨魚粒粒，香口美味。鹽酥雞口感香脆，也有一些梅子香，咸香又開胃。甜不辣是油炸魚糊，口感外皮金黃，內裏軟熟。🍝黃金烏魚子蒜香意大利麵烏魚子及蒜香鹹香十足，意大利麵有足夠彈性，整體味道較為濃郁。🍓聖誕芝莓☕️薑餅可可兩杯飲品造型突出，聖誕芝莓口味濃郁香甜，薑餅可可薑味與可可配搭適中，味道香甜清新。聖誕限定🍯珍珠大吉嶺法式蜜糖吐司🍞呢個係必食！打卡一流！好像聖誕帽一樣，而且士多啤梨弄得像聖誕老人🎅🏻蜜糖吐司口感香脆香甜，也很喜歡好fresh的伯爵茶雪糕！

呢間來自台灣cafe，之前都都來過一次，特別鍾意佢嘅裝修，好有少女風，仲有粉紅色花牆，啱哂打卡呀📸就來聖誕就再來試試佢個Christmas Set 啦！🎄Christmas Set $368🥗香料雞腿Caesar Salad沙律好清新，而雞腿大大件又嫩滑，不錯呀😋🧡Dazzling 鹽酥雞拼盤拼盤除左有鹽酥雞、仲有花枝丸同甜不辣，三樣份量都不少，最愛鹽酥雞，炸得香脆又惹味！🍝黃金烏魚子蒜香意大利麵意粉有成九款選擇，九選一有d選擇困難呀😂，最後揀咗黃金烏魚子蒜香呢款，意粉加上黃金烏魚子一齊煮得好入味，加埋蒜香好香口，冇揀錯呀😝💖珍珠大吉嶺法式蜜糖吐司賣相好有聖誕氣氛好精緻呀🤩雪糕係大吉嶺紅茶味🍨茶味好香濃，🍞而吐司就加上珍珠、蜜糖同cream都幾好味，加埋個士多啤梨聖誕老人🍓就更加可愛😝🍓聖誕芝莓飲品可以四選二，呢款就係一款好甜蜜又邪惡的聖誕特飲💕面頭佈滿士多啤梨同cream，中間仲有d芝士餅碎碎，賣相好好看，但甜度就稍為有點高😂🍫薑餅可可暖笠笠之選，可可有淡淡薑餅味，加上滿滿cream同棉花糖同朱古力醬，仲有隻薑餅仔點綴，好有聖誕fe

餐廳：Dazzling Cafe (尖沙咀)地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓22號舖Dazzling Cafe嚟自台灣，主打少女、復古風格💕，以薄荷綠同淺粉紅色作為餐廳主色，啱晒打卡影相📸️，最近經過見到佢地推出聖誕節套餐🤶，一於去試吓先Christmas Set $368呢個set有香料雞腿凱撒沙律、Dazzling鹽酥雞拼盤、意大利粉、吐司同兩杯飲品，以下午茶嚟講都幾豐富👍拼盤有鹽酥雞、花枝丸同甜不辣，我尤其鍾意鹽酥雞，炸得酥脆，醃得惹味🤤佛羅倫斯花枝干貝麵以意大利製法🇮🇹，加咗黑椒汁去煮意粉，香濃之餘亦有花枝、干貝同蔬菜伴碟🥦，睇吓粒干貝勁大粒😍，仲好爽口珍珠大吉嶺法式蜜糖吐司，呢個吐司係聖誕限定，除咗有大吉嶺紅茶雪糕之外🍨，主角緊係珍珠蜜糖吐司🍞，吐司仲有腍有脆，一次滿足晒你嘅口味😆，仲有隻cute cute士多啤梨聖誕老人🍓🤶任品有兩杯，揀咗柚子大吉嶺紅茶同埋薑餅可可。大吉嶺紅茶產自印度🇮🇳，都算係時下比較受歡迎嘅茶款，口感豐厚，帶有輕輕果香，仲有「紅茶中的香檳」之稱添🥂；薑餅可可緊係打卡嘅首選😎，暖笠笠嘅可可帶有淡淡薑味，面頭放滿cream同棉花糖，仲有隻薑餅B

估計聖誕節都未必有機會夜晚出去食聖誕大餐如果想喺下午時間兩個人靜靜地感受下節日氣氛呢間位於尖沙咀 theone 嘅 cafe 可能係你嘅選擇佢哋個聖誕限定—珍珠大吉嶺紅茶法式蜜糖吐司🍞 除左打卡靚仔😂味道都有驚喜💕蜜糖吐司專賣店果然名不虛傳🥳熱辣辣嘅法式吐司上有一層奶茶味嘅cream ... 另外有幾粒珍珠點綴🥰抹茶畫碟仲可以用黎點吐司添🍞再配以聖誕樹嘅底嘅奶茶味雪糕難得地整體帶有香濃嘅茶味 唔算太甜🤗佢地最近推出左一個聖誕節二人套餐💕有一個一個沙律、小食拼盤（三食）、一個主食、仲有呢個聖誕限定甜品同埋兩杯野飲😌 盛惠 $368/二人份 （未計加一）沙律、意粉正常發揮味道其實唔錯 只係可能因為午市比較忙食得出係加熱食品（因為沙律上面嘅雞扒同埋意粉都唔太夠熱，只係暖）小食拼盤，花枝丸最好（因為好夠熱）炸雞太乾、炸番薯有啲太硬喺吐司專賣店還是買吐司是比較好😂整體服務一般服務員似乎唔太清楚餐牌內容😅我問佢小食拼盤有啲乜佢答我小食🤣🤣🤣尖沙咀黎講 有陽光、有靚景 中規中矩吧😌

記得好多年前第一次試明太子意粉就係喺𝒅𝒂𝒛𝒛𝒍𝒊𝒏𝒈 𝒄𝒂𝒇𝒆，當年佢除左賣緊風靡全港嘅蜜糖吐司外，仲有佢個招牌明太子意粉，亦都令我一試愛上左明太子意粉🤩🔸 明太子義大利麵 $98 基本上呢個意粉係呢間舖既鎭店之寶，亦係我咁多次黎都必嗌既item😋 佢既明太子醬汁好creamy，忌廉既份量唔會over左，食得出少少明太子既辣味😌 醬汁調配得岩岩好，又唔會太稀太杰，加埋面頭既紫菜一齊食，成個意粉即刻日式左🤣 不過意粉既份量就略為少左啲，每次食都唔夠喉，食到最尾會將啲醬汁一滴不漏咁食哂😆🔸 冰薄荷巧克力 $45一如以往既規矩，所有客人要最低消費一杯野飲，朋友叫咗呢杯薄荷朱古力🍫，杯底藍藍地色幾靚，飲落薄荷味好夠，同朱古力味好夾，不過略嫌啲cream多左少少🤔🔸 黑炫風摩卡 $45而我叫左熱mocha，依排凍冰冰飲返杯熱野就岩哂😌 個人幾鍾意過黎呢邊叫熱飲，因為佢會配埋𝒍𝒐𝒕𝒖𝒔餅乾仔，成個感覺昇華左🤣 而且飲落好夾，朱古力味唔會太甜太過搶fo，成杯野飲都好唔錯！原先過黎係為左佢個麻薯鬆餅嫁，但好可惜佢果日咁岩無麻薯賣😥 不過好彩佢個明太子意粉依然咁出色，最後都無失望而回😙 佢成間野既環境都

6點幾已經排長龍，未到8點就截龍限時90分鐘，過半數先入得同好多台式cafe一樣，最低消費每人一杯野飲凍烤布蕾奶蓋紅茶($50)被逼每人叫一杯野飲，叫左杯尖沙咀限定，好貴成50蚊一杯。面有微微用火槍燒過，質感軟滑好濃吉士味。 番薯條 ($48)切到好幼好細條，新鮮熱辣脆卜卜，番薯唔係好甜 青醬奶油雞腿意大利麵 ($98)有3,4舊雞扒，都幾多醬，忌廉同蒜味香濃，口感creamy 珍珠奶茶鬆餅加麻糬($105)每件窩夫都有麻糬，口感煙韌，加埋珍珠，口感更豐富，窩夫唔係好脆。 柚子蜜雞翼 ($75)單骨雞翼食得好方便，每隻雞翼都沾滿柚子醬叫啲嘢都好食，可惜份量有啲少，價錢偏貴

夜麻麻食完正餐想食甜品🍮就去咗呢間度食甜品但係原來每人最低消費要有一杯嘢飲即使你share一個吐司🍞間餐廳最平嘅係熱咖啡$26，第二平就係紅茶$35，你話抵唔抵我就覺得唔抵啦要人夾硬買杯嘢飲不過純粹搵個地方坐下同個朋友傾偈個紅茶都有配啲水果 叫做無咁hea但我唔係好飲得出水果味可能唔係浸咗好耐焦糖香蕉朱古力吐司$98最鍾意都係食入面脆卜卜嘅吐司，出面塊包太冧無乜點焗唔好味 通常食到最尾就唔夠cream同雪糕去配啲包就會好dry😆嗰四篇香蕉都好貼心咁燒左啲焦糖上去 不過餐廳好早就收工9:30⋯⋯

已經好耐無黎食，耐到原來佢已經換晒裝修，由黑白風變左pink pink少女風，但記憶中佢d食物同飲品質素係唔錯，所以就約埋朋友一齊黎食個飯，睇下佢仲keep唔keep到個水準。首先叫左依個軟殼蟹凱撒沙拉，佢份量唔算話多但女仔食係夠既，生菜比例較多而且都算新鮮唔會食到有苦味，但略厭配料比較少，同埋軟殼蟹比較淋身，有d似炸完放左係到一陣，整體食落不過不失，但未必會再叫。之後仲叫左個我最愛既明太子義大利麵，我覺得佢既明太子義大利麵係數一數二好食，首先份量夠大份，而明太子汁既份量都好足夠，而且香濃而唔會太稀身，每一啖都掛到上去d意粉度，同埋鍾意佢面頭有大量紫菜碎，撈埋一齊食會好滿足，整體佢都仲keep到個水準，唯一有d美中不足就係有d紫菜飛左喺條邊度。然後個人都幾鍾意佢d咖啡，其中一個原因係佢會配一塊我好錐意食既lotus餅，同埋佢d咖啡都有好多味道選擇，而每款既味道都唔錯，所以每次都會叫佢唔同款既咖啡試下，而依杯摩卡味道都好岩我口味，咖啡味同朱古力味夾得黎唔會俾其中一邊搶左個味，但就略厭佢d咖啡味唔夠香。

佛羅倫斯花枝干貝麵 $98好記得上次黎呢間餐廳已經係4年前，都有嗌呢個麵。賣相其實幾靚，而且落左黑椒粒同麵既味道非常夾，不過花枝就會有少少韌既感覺。暖心滷肉飯 $78呢個滷肉飯既set相當抵食，又有湯又有雲耳，個湯係蛋絲湯，同時好濃味似係麵鼓湯既味道。滷肉飯既份量亦都相當充足，肥瘦適中，溏心蛋個質感都好軟好滑，唔錯！而呢間餐廳係全間都係粉紅色既，好少女心！！同埋係過江龍，喺台北果邊係好出名架，解封之後有機會去台灣都可以試試。

係尖沙咀行到好攰 入咗The One就想求其揾間cafe坐底抖下 飲杯嘢傾計經過見到呢間cafe 已經覺得門面好靚全部都係粉紅色💕💕都有唔同位置俾人打卡影相望一望餐牌 以尖沙咀呢個地域嚟講 都唔算太貴 所以就行咗入去舖頭規定每人都必須要嗌一杯嘢飲我哋嗌咗三杯飲品 三杯嘅賣相都好靚📍Dazzling珍珠奶茶珍珠奶茶上面有一層泡沫 口感都幾綿密珍珠有咬口 唔會太一pat pat 或者好實但就算已經嗌咗少甜 對於我都仲係有啲甜🙈📍Dazzling紅茶正常紅茶偏甜少少 上面有啲蘋果粒 係爽口同甜嘅📍百香果鮮柚茶朋友表示酸度合適 仲有粒粒菠蘿可以咬但同之前兩杯嘢飲一樣 明明嗌咗少甜 都仲係有啲太甜📍松露薯條好食！出乎意料地好食！平時嘅松露薯條多數都係係上面灑啲調味粉但呢個薯條除咗好有薯味之外 入面都有陣淡淡地嘅黑松露味 唔知佢點做到加上嗰個蛋黃醬 都有黑松露味真係幾好食 份量又夠😌🤤

呢間餐廳我都幾鐘意來食，價錢、服務、環境同菜式都真係幾好👍今次專門來食甜品，介紹就愛草莓蜜糖吐司，食過好多唔同種類的吐司，總覺得吐司係同士多啤梨最夾（呢個係個人喜好🤣）酸酸甜甜，再加上蜜糖汁，真係無得頂😋當然麵包都幾重要，呢度的麵包牆內的麵包好酥脆，好值得一試😜

今次去呢間係一間裝修充滿少女氣息嘅台灣cafe 由台灣開到黎香港 主要食台式食物我已經去食過好多次🤣 食物質素每次都唔會令我失望🥰小食、意粉、甜品、飲品都正！今次介紹住呢幾款先啦~-▪️👑明太子義大利麵 𝙼𝚎𝚗𝚝𝚊𝚒𝚔𝚘 𝚂𝚙𝚊𝚐𝚑𝚎𝚝𝚝𝚒 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝙲𝚛𝚎𝚊𝚖 𝚂𝚊𝚞𝚌𝚎 (必點)粉紅色嘅明太子意粉❣️ 上面有d紫菜 同埋有好多醬汁同明太子 個sauce好濃好creamy～ 全部意粉都可以掛到d醬汁 而且仲會食到一粒粒明太子～🥳我超鍾意食明太子🤣 呢款意粉啱曬我🙌🏻 ▪️青醬奶油雞腿義大利麵 𝙲𝚑𝚒𝚌𝚔𝚎𝚗 𝚂𝚙𝚊𝚐𝚑𝚎𝚝𝚝𝚒 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝙿𝚎𝚜𝚝𝚘 𝚂𝚊𝚞𝚌𝚎我自己都幾鍾意青醬配意粉👍🏻 好香羅勒味而且有幾嚿超級嫩滑嘅雞腿肉！😋 又係夠曬sauce 滿足～🥰▪️水牛城辣雞翅佐藍紋芝士醬 𝙱𝚞𝚏𝚏𝚊𝚕𝚘 𝚆𝚒𝚗𝚐𝚜 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝙱𝚕𝚞𝚎 𝙲𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎 𝙳𝚒𝚙個水牛城汁好濃有少少微辣 鹹鹹酸酸 好惹味😋 我本身食得比較重口味 如果再點埋個好香嘅Blue Cheese Sauce食 更正！-總括而言：cp值都ok 因為d食物真係好味嘅👍🏻 但係就規定每人一定要飲一杯飲品 飲品都ok嘅～我唔記得咗影🙊

我以為我差個待應錢佢完全係大力掉低d 碟同餐具之後仲要係背後啤住你俾錢買難受唔明點解要受佢氣以後都唔會再去以前係the one果間都好地地，呢間既待應差到不得了強烈建議唔好再去呢間野我唔係expect d咩service 但不致於要俾佢咁對待我當佢心情唔好，如果佢淨係黑面，我都可以算佢dum野係枱我諗無乜人接受到掛我同同行朋友直頭呆左！佢間野唔係平我亦唔係無俾錢入去咁多人都話佢地態度差都可以唔改善下希望早日結業

Dazzling Cafe係一間好睇又好食嘅cafe餐廳！每次經過尖沙咀都會忍唔住想去食🙈主菜嘅推介有每次都必定會叫嘅明太子意大利麵，其次係青醬奶油雞腿意大利麵，都不錯。🍝小食方面有黑松露薯條 (又係必點，薯條控🙋🏻‍♀️)好鍾意食幼身嘅薯條，夠晒香脆。配埋黑松露蛋黃醬真係超正🤤另外仲有墨西哥風起司薄餅🌮將薄餅夾住幾款不同嘅芝士，當小食或正餐都可以架！最後仲有甜品，首選鬆餅系列。珍珠奶茶鬆餅較為特別，巧克力鬆餅都唔錯(基本)。鬆餅系列記得一定要加麻薯，加咗更好食，層次更豐富。喜歡我的食評，可追蹤Instagram: mandyf.603💕