DAMA (已結業)

DAMA係尖沙咀K11 Musea好出名，老闆希望透過甜品發揚素食的好處，亦讓素食主義者可以品嚐到非一黎的素食雪糕及甜品。🔅貓山王榴連雪糕（純素）貓山王再加D24雪糕🍦係門口就隱約聞到濃烈嘅榴槤香，識落更加覺得不得了，有時食完其他榴槤副產品，寧願食返真正嘅榴槤，因為味道吾夠真實，但呢個雪糕最真實。🔅開心果雪糕採用頂級西西里島開心果所製成，開心果濃度比市面所售賣的開心果雪糕更高，所以會隱若有陣開心果嘅苦味，但更顯店主材料比例。🔅栗子燕麥幼蛋糕栗子🌰蓉吾太甜好細綿，配上燕麥蛋糕🍰，不會太膩，好適合On Diet嘅朋友仔試。🔅Dama烈焰紅唇蛋糕由士蛋啤梨及蜜桃製成，以士多啤梨慕絲配合蜜桃啫喱，味道頗酸，但卻很真實。🔅蟲草花合桃腰果粟米甘筍湯清清的素湯，材料十足，味道香濃，老闆話素湯要好飲一定要加大量堅果🌰。的而且講係好好飲，而且價錢麵係$28一杯，比某些連鎖店更物超所值。🔅粟米芋粒湯香濃的粟米忌廉配上粒粒芋頭，口感同味道更勝一般的罐頭湯。😋味道：8/10🙃回頭：8/10💰消費：$150（每人）

看到火龍果嘅顏色咁鮮艷，配埋黃色嘅芒果真係好襯，影相一定好靚！哈哈.. 於是就叫兩溝試晒兩隻味道.火龍果好鮮甜，本身火龍果係無乜味嘅生果，所以溝埋芒果就會俾芒果的甜味蓋過.芒果的甜味有點過火，有點吃芒果乾那種甜的感覺... 好似食左大半包芒果乾咁. 如果帶有點果酸我覺得會中和番兩隻味的雪糕.雪糕質感幾好，唔會食無耐就開始溶. 雪糕筒很脆，這個很好！下次要試開心果！想試埋榴槤味建議店舖唔好用payme，見到有啲客人以為自己識用又結果攪店員好耐去俾錢.. 浪費大家等食嘅時間.

今日黎到尖沙咀既 K11 MUSEA商場行街，人流都比較多，冬天最適合食雪糕，商場有好多不同餐廳，甜品舖，但我就比呢間甜品舖吸引住。餐廳地方唔太大，只提供大約十多個座位，提供既食物選擇多元化：有雪糕、蛋糕、捲餅、小食，仲有熱湯、咖啡 等等。DAMA主打純素鮮果軟雪糕，沒有加蛋及奶既雪糕，雪糕既生果比例更多達80％，適合對牛奶敏感既人士、純素食者同愛健康既人士享用。佢地自設自助售賣機，咁就唔怕人多排隊，方便你既選擇。今日我就係被佢既榴槤雪糕吸引住，我選擇咗貓山王榴槤雪糕 $68，又香又滑，仲要好重榴槤味，遠遠都能夠聞得到佢既香味，係榴槤愛好者一定要黎試食既雪糕。

多位友人在來過這間位於尖沙咀最新大型購物商場 K11 Musea內的素食餐廳全素雪糕之後，都讚不絕口，大力推薦，引得我心思思想與它會上一會，終於，這天我試到了。其實，這間 DAMA並不是一間雪糕店，而是一間素食餐廳，不過它最受歡迎，最廣為人知的卻是它每天供應的不同口味無蛋無奶成份的全素軟雪糕。就像這一天，我來到人頭湧湧的店舖內，看到的雪糕口味就是（A）「紅肉火龍果」（$42）與（B）「竹炭可可椰子」（$42）和（C）「榴槤」（$68）與（D）「燕麥奶」（$42），當中（A）與（B）可做扭紋雙拼，價錢就貴一點（$48），而（C）與（D）同樣可做扭紋雙拼，不過因為我這天吃的是「紅肉火龍果」+「竹炭可可椰子」的扭紋組合，「榴槤」+「燕麥奶」雙拼的價錢，我就不得而知了。其實，這兒的雪糕筒也有原味和綠茶味可揀，我不太習慣吃綠茶味的雪糕筒，就吃原味的好了。這價錢不便宜，不過紅黑相映的雙色軟雪糕，以紅肉火龍果與竹炭作材料，味道的確與別不同，冰感雖不強，黑色的竹炭可可椰子，椰子味突出，能吃出沙沙的口感，蠻特別的，紅紅的紅肉火龍果，味道相對地沒有那麼突出，吃到後段，當黑色的部份被我吃得七七八八之後，火龍

近年本港都興起素食熱潮，而小妹一直對呢間既純素軟雪糕深感興趣！！所以呢日放假就專程同好姊妹黎打卡兼潮聖除左有純素既軟雪糕之外，呢度仲有飲品、乳酪同蛋糕，最近仲加推左素湯添每一日都會有四款唔同口味既軟雪糕，呢日分別有紅火龍果、芒果、榴槤同開心果呢四個味落order既時候仲發現呢度有售純素曲奇同蝴蝶酥添係等梗飲品同野食既期間就先試試佢地既曲奇先啦厚身既曲奇咬落鬆化香脆，一口吃下也不覺油膩，作為配茶既小點一流！！！之後我地既飲品都拎得啦不論係我既冷壓果汁定係朋友嘅乳酪沙冰都好有水準，前者清甜解渴，後者香甜順滑跟住我地既蛋糕同雪糕都準備就緒~~咸蛋黃心太軟經過加熱後，流心效果爆燈配上軟滑濃郁嘅開心果軟雪糕，100分最後黎到既雙色軟雪糕（紅火龍果及芒果）來得及時，天然既果香果甜正好平衡返心太軟既膩感-呢度既純素軟雪糕真係好驚喜，估唔到無蛋無奶既軟雪糕都可以咁香滑，相信只有真材實料先可以做到如此令人叫絕既果效

100%純果汁既ice cream ?堅唔堅特意去尖咀品嘗果汁極濃的雪糕藏匿在k11，裝潢比人一種高貴下午茶的即視感100%芒果冰淇淋 42HKD真的是100%的果汁口感，連奶香都沒有的芒果味!!濃郁到每一口都像在吃當季芒果的香甜，口感也比一般的冰淇淋要實在，但不是沙冰粒😳我第一次吃冰淇淋甜到我到最後覺得有點膩，但剛剛好又吃到窩夫筒，瞬間又解了甜膩感，又可以吃剩下的🤩窩夫筒可以選綠或紅的，但味道好像沒有什麼差別🔅尖沙咀♾Dama🔅🔸 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 4樓411號鋪

尖沙咀開了沒多久的 K11 Musea 商場，今天特地跟朋友到訪。位置就在尖沙咀東站J 出口再步行2分鐘經過4樓時，我兩被DAMA 內的小食店如番薯味薯條、日式芥末豆腐卷、生果味雪糕。原來每期都推出不同口味，有火龍果、開心果、菠蘿+ 疆等。就連雪糕筒有放心思，以紅色或黑色來襯托，好有 contrast 效果！ 😂 價錢都係 HKD 40 up～ 整體顏色鮮艷吸引外，味道都不錯，菠蘿+ 疆的疆味很重又夾！ 果然是個打卡好位置！ 店內、門外都有小量坐位，我兩吃完後再繼續shopping 便回去了！

全素雪糕🍦無添加任何牛奶同雞蛋🥛🥚新出榴蓮同開心果口味💛💚老闆聲稱係全香港最好食既榴蓮雪糕🥄一試之下 真係真係好榴蓮💛值得encore👻開心果口味都好creamy 同堅果味💕老闆都小編推介不要mix flavour 見到老闆對推廣素食的熱誠💓小編都非常讚同背後既理念🤜🏻🤛🏻推介比大家🙌🏻人均消費： $68推介指數：👅👅👅👅👅👅👅👅😋(8.5）Encore 指數：🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻（8/10）

DAMA主打純素軟雪糕🍦但其他素食品都正架🥳小妹手上嘅烈焰紅唇係甜品💋亦係餐廳Logo草莓🍓蜜桃🍑味道切開蛋糕仲有一層啫喱夾心🍰甜度岩岩好越式檬粉素菜卷🌯即叫即製內含沙律菜🥗青瓜🥒非常爽脆小蕃茄酸酸甜甜🍅再加上檬粉嘅質感😌整體味道口感好清新旁邊嘅果汁用左神石榴、雪梨、檸檬🍋粉紅色靚靚😍飲落唔太甜🤓健康鹽烤百頁豆腐🍢雖然炸過🔥但油膩感較低口感唔似豆腐質感😙反而煙煙韌韌咁但不失豆香味😛份量又多🤩必食喔

不得不試嘅dama 新口味全素榴連雪糕🍦，真正好味道，完全同食緊嚿真正嘅貓山王一樣，又滑又香 😋😋😋😋 。仲有我一直喜愛嘅超級清甜火龍果雪糕，每次去到，我都要食兩杯雪糕先至滿足😍😍😍😍😍🥰另外薑加菠蘿🍍都係我嘅必食推介黎架😊😊✌️💯💯💯！食雪糕食飽，蛋糕就買返屋企慢慢嘆囉😎😎！因為DAMA 嘅蛋糕同樣好出色🥰🥰🥰😋。近期我嘅新寵係呢件《濃滑栗子蛋糕》蛋糕鬆軟，口感幼滑、粟味香甜👍👍整體甜度適中💯🌰🎂！《烈焰紅唇蛋糕》係士多啤梨🍓同蜜桃🍑啫喱夾心😋，蛋糕層次豐富✌️✌️ ! 件《茉莉花朱古力慕斯》同樣好好味，陣陣茉莉花香加埋濃濃嘅朱古力味，正正正😋！

勁推新派素食主義餐廳！私心推介！😍❤️又健康又好食今日去咗人氣Dama juice 新派素食餐廳，原本以為淨係食雪糕！原來仲有勁多熟食、雞蛋仔、素菜卷都好好食，飲品同湯飲都好飲！啱晒friend去打卡同hea下！貓山王榴槤、火龍果、芒果味雪糕好似雪芭質感，食落好fresh，好重新鮮水果味！堅正！火龍果真係好火龍果味🤣榴槤嗰個真係唔使講啦食到停唔到口！蟲草花合桃腰果粟米甘筍湯價錢勁平可以飲濃郁嘅湯，佢唔落豬骨用堅果全素做出鮮甜味，堅正！地瓜薯條我開頭以為係炸薯條、原來係用氣炸鍋整甜甜地嘅番薯條，完全冇油、好健康😍呢個真係都推介！韓式素菜卷嗰啲都好好食、係雞蛋仔爭啲有啲淋！ 好味度：💫💫💫💫💫💫💫💫8.5/10健康指數：💫💫💫💫💫💫💫💫8/10

1.食物質素：無牛奶、純素、新鮮水果，紅火龍果和榴槤使人驚喜萬分！雪糕不易融掉、很有真材實料。竹碳味過濃。2.服務：老闆在場時，他詳細介紹此丹麥品牌及相關資訊。餐廳有少量椅子提供。3.建議：我食了兩次，但食唔到開心果、栗子味雪糕，建議ig每日更新。第一次食雪糕，最好叫單色，個味突出好多！

終 於 都 嚟 到 潮 聖 😻😻基本上每日睇帖文都會見哩間純素雪糕店既蹤影🍦🍦 一直都好想嚟試下🤤 聽聞近日出左榴槤味同開心果味，所以就唔順路都要嚟試一試😋 去嗰日點知無榴槤味，好傷心呀😭 作為榴槤控既我，下次一定要試到！·用上尊貴既 義大利西西里島開心果💚要做到濃郁突出既開心果味 絕非易事這裡做到了🤩🤩 果然真材實料而且全純素不含蛋奶 乳糖不耐症人士都食得👍·👀最吸睛既火龍果x菠蘿薑口味好厲害係食到有火龍果籽🤩味道好fresh 完全係生果本身既味道而薑味非常突出 第一次食薑味雪糕平時不嗜薑辣既我都接受到🙂·貪吃既我仲同朋友試左幾件小蛋糕🍰蛋糕外型精緻 不禁要相機食先📸外型賣相吸引外 味道口感都好高質真的超級喜歡 斑蘭心太軟👅👅貼心既店員會先幫你整返熱一切開啲翠綠斑蘭醬係咁湧出嚟😍斑蘭醬夾雜斑蘭醬塊 好鬼治癒味道係濃郁既蛋黃咸香味😋個人超級喜歡啊 一定要試呀！·最估唔到哩度原來有滋補湯水飲💓蟲草花合桃腰果粟米甘筍湯🥣飲完喉嚨即時滋潤左平日lunch行開過嚟可以買返杯👍

最近見到Dama 新出左幾款新口味雪糕，難得黎到K11 Musea 行街，當然要入去食下雪糕。-當日一心係想食貓山王榴連雪糕，點知冇供應，不過唔緊要，試下佢其他口味雪糕同甜品補番數啦🥳。-📌 燕麥奶+開心果 雙味軟雪糕筒🍦💰48（👅: 8/10）採用意大利西西里島開心果，果香濃郁，整成雪糕都保留到開心果原有醇香；燕麥奶相對清淡，但亦能食出清甜奶香，有點似豆腐香，兩個口味好搭，雪糕質感綿綿幼滑，又唔會好易溶。-📌火龍果+ 芒果 雙味軟雪糕 💰48（👅: 8.5/10）水果雪糕個味道更出色呀～濃郁果香味真係冇得輸。有80%紅肉火龍果製成，好清甜，仲食雪到火龍果籽。；呂宋芒香芒味更濃郁香甜，兩溝味道好夾，又唔會搶左對方味道。顏色鮮豔，打卡一流😘-📌斑蘭心太軟 💰40（👅: 8/10）店員貼心幫我地叮番熱。一切就有流心的斑蘭，斑蘭醬非常稠密，斑蘭味香濃，唯獨個皮比較硬身，如果軟少少就perfect 喇🥰。-📌烈焰紅唇蛋糕💰42（👅: 8/10）烈焰紅唇👄入面原來係士多啤梨和蜜桃口味，有一層鬆軟的蛋糕夾住蜜桃啫喱和士多啤梨醬夾心，甜中帶酸，口感軟綿!📌栗子燕麥奶蛋糕 💰45 （👅: 8/10）

很早之前已經想去DAMA 吃甜品，看到好多網美和吃貨們都把雪糕拍得很吸引，引得我都心思思，一直等機會去吃😛趁聖誕放假🎄🎅🏻約同朋友一起去尖沙咀新商場The K11 Musea走走逛逛，順道去嘗鮮，DAMA是一間素食輕食甜品餐廳，頗特別，店面同環境都好適合影靚相，滿是花花草草，和美食配埋一起令人更賞心悅目❤️店員提及每天有四款不同口味的雪糕🍦 都是純素的，沒有牛奶🥛 及雞蛋，對食物敏感者都可以放心地吃☺️當天的口味是火龍果、菠蘿薑、燕麥奶和開心果口味有特定的配搭我們挑選了雙味軟雪糕筒，火龍果拼菠蘿薑，火龍果用了菲律賓紅肉火龍果，有80%的果肉，味道清甜，帶果香仲有粒粒火龍果籽，而菠蘿薑味道特別，薑味突出，特別適合愛吃薑味的朋友朋友就單點了開心果口味的素食軟雪糕筒🍦開心果味入口香甜不膩，相對不算很特別，但愛吃開心果口味的朋友就挺喜歡脆筒仲可以自由選擇抹茶或竹炭口味，兩者味道都不錯，作為搭配更加一流✨另外叫左兩杯飲品，招牌鮮果烏龍茶，烏龍茶底香濃，有果甜 ，有點像我在大陸會喝到的奈雪之茶，好解渴 士多啤梨洛神花茶洛神花茶味濃，帶酸味，士多啤梨🍓味不重，顏色吸引忍不住叫了多一個甜品，鹹蛋黃心太軟，