DAMA (已結業)

DAMA的純素雪糕真的非常出色！之前吃過它的紅火龍果味雪糕（$42），一試難忘，所以最近去K11 Musea都忍不住要encore！紅火龍果味雪糕用80%紅肉火龍果製作，果味天然，每一口都像吃紅火龍果肉般，明顯沒添加任何香精，口感介乎雪葩和加了奶的雪糕中間，消暑幼滑！今次也試了貓山皇榴槤雪糕（$68），一吃即時令紅火龍果味失色不少，因為榴槤味實在太好吃啦！雪糕超級濃郁榴槤味，口感幼滑軟綿，喜歡吃榴槤的不能錯過！原先還想試試大受好評的心太軟，但3pm已經賣光，超誇張！老公說不如試試飲品，鮮果烏龍茶（ $45）茶味同果味都平衡得恰到好處，不會搶去任何一方的風頭，值得一試。我自己就喜歡喝果汁多一點，神石榴雪梨檸檬cold pressed juice （$62）香甜可口，夏天飲非常消暑解渴！

DAMA係全港首創既純素軟雪糕店，主打各款唔同口味既雪糕😌而重點係佢呢度既雪糕係不含有牛奶同雞蛋成分，絕對岩哂素食人士～今次仲要試到佢既新口味，分別是台灣凍頂鳥龍&台灣黑葉荔枝🥰開心🥳-🎈雙併軟雪糕 (烏龍mix荔枝+$4) $52真係太好食了﹗﹗﹗烏龍既茶味好突出😆而荔枝味食落去感覺好fresh，夏天食真心正👍🏻兩者同時混合吃，既可感受到烏龍茶的茶味又能感受荔枝的清甜～呢個真係好值得推薦比大家🤩-🎈DAMA心太軟 (班蘭)+軟雪糕 (榴槤+$10) $82出面好少食到班蘭味既心太軟，而呢個心太軟一切開全部都係班蘭醬🤤食落一啲都唔會膩～而榴槤軟雪糕都好出色😍如果大家都好似我咁係榴槤控一定超喜愛😆榴槤係用上頂級既貓山王榴槤，個味超正，好滑又好濃郁，完全好似食緊榴槤咁﹗﹗-🎈招牌鮮果烏龍茶 $45原本以為呢個烏龍茶平平無奇，點知飲落好清香，甜度仲要岩岩好，唔會太甜😌仲要有好多生果係入面，正👍🏻-🔸DAMA📍尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 4樓411號舖

Dairy Free Soft Serve💕 Yummy & Refreshing as usual😍..眾所周知。DAMA雪糕。🍦都係純素🌿。健康又好味，係K11 Musea商場🛍 行到攰又口痕既時候，最岩就係飲杯野🍹 食杯雪糕🍦，炎炎夏日 感覺好透心涼。.ll $48Double Favour Soft Serve With Conell $58Single Favour Soft Serve with Cup.紅肉火龍果+竹碳可可椰子🥥 (Dragon Fruit + Bamboo Charcoal Cocoa & Coconut)，紅火龍果好清甜❤️，夏天食最岩；竹碳可可椰子🥥 冇諗過味道咁rich🖤 好香濃 好surprised😍，2款味道 我都好鐘意啊。Sorbet口感，同樣好味。.ll $42Hong Kong Style Egg Wafflell $58Japanese Sesame Tofu Wrap.除左雪糕，呢度都有小食可以醫肚，代替正餐都係唔錯既選擇。雞蛋仔🐥 係等緊既時候，已經聞到好香 好香 雞蛋香💛，即叫即做 保持香脆。日式豆腐Wrap🌯 好好味，豆腐用大豆蛋

上星期熱辣辣去完迪士尼之後，同小朋友過嚟食雪糕朋友點左個貓山王榴槤Affogato，但我本身就唔識欣賞榴槤，但都輕輕試左啖，係好重阿槤既味道，朋友就話very good 👍🏻👍🏻我就試左斑蘭心太軟，斑蘭味好香，配埋荔枝雪芭我覺得好夾，而且唔太甜，好好味另一個朋友點左一個台灣黑葉荔枝凍頂烏龍茶扭紋雪糕，先分開試左啖，烏龍茶雪糕好重茶味，荔枝就好有荔枝個種甜味，再兩者加埋試，完全另一個味道，茶味同荔枝甜味中和左，她香同她夾👍🏻👍🏻最後，小朋友就食左 #港式雞蛋仔火龍果軟雪糕，顏色鮮艷，勁吸👀，小朋友sss見到勁開心😃見佢都有wrap同湯，下次可以再試吓🤣🤣🤣

 啱啱個週末難得同孖寶黎到 K11MUSEA，當然要去人氣雪糕店「DAMA」朝聖喇💃💃💃! 呢間雪糕店真係唔講得笑，雪糕除了整得靚💕，重點是佢係純素雪糕，無牛奶和雞蛋成分，適合素食人士亦好啱小朋友吃呀，健康又環保，真係要大大力推薦比大家🙌🏻。我係榴槤控 ，當然是慕名而來吃🌟「頂級貓山王榴槤純素軟雪糕」$68！軟雪糕🍦外觀上好紥實，唔會好似平時呢雪糕咁易溶，但入口香滑軟綿，加入足料貓山王榴槤肉😍，啖啖超濃榴槤香味，超級無敵正🤤！而且純素軟雪糕只此一家有貓山王榴槤味道，真係好難得。原來每日供應的軟雪糕款式都有不同，當日就有👉🏻👉🏻👉🏻荔枝、烏龍茶、紅肉火龍果、榴槤味選擇!🌟「荔枝味軟雪糕+咸蛋黃心太軟 」$72軟雪糕🍨荔枝味濃郁，質感有點似smoothies。咸蛋黃心太軟流心效果澎湃，咸蛋黃味道濃郁，弟弟食到舔舔脷😋！可以同時品嚐荔枝味軟雪糕和咸蛋黃心太軟，呢個combo set好抵食✌🏻!🌟「紅肉火龍果軟雪糕生果杯🍧」$58味道好fresh，火龍果味濃郁鮮甜，感覺好健康💪🏻~除了純素雪糕，仲有多款低糖甜品小食供應添🤩!🌟「斑蘭心太軟」$40一切開斑蘭醬湧出超吸引，味道清香。🌟「鹽烤百頁豆

呢間嘅雪糕🍦，我係mark咗好耐架啦。終於有一日 同fd行K11嘅時候， 去食咗。原以為呢d雪糕 只係適合影相 但估唔到咁好味。真係要再encore先😋.🌸火龍果軟雪糕筒 $42大愛呢款雪糕🍦。不僅影相好睇，重點係好好味😋。火龍果味道濃郁，果粒分明，甜度適中，而且主打係純素，好健康.🌸班蘭心太軟+烏龍茶+荔枝雪糕🍦$74班蘭色影相📸️好靓。 心太軟厚身 外皮微脆 內裡軟熟。 加配烏龍茶同荔枝嘅軟雪糕🍦。烏龍茶味清香，味道清新。荔枝味微濃 甜度適中。兩種口味搭埋一齊超match!!!.🌸奇異果🥝香蕉🍌沙冰 $48奇異果味較濃郁，酸酸甜甜，好開胃。.🌸神石榴/雪梨🍐/檸檬🍋 $62聽聞神石榴抗氧化，於是試一試。味道清新且清甜 神石榴味較濃。.🌸榴槤雪糕配特濃咖啡 $78榴槤雪糕配咖啡，超特別嘅組合。結果味道都出乎意料地match!!朋友超鍾意食。💗

DAMA 純素榴槤雪糕，我已經食過多次，每次也令人回味無窮，無牛奶同埋雞蛋成份，好啱我呢啲對奶類產品敏感嘅人。今日同朋友仔Shopping 順便帶佢嚟品嚐一吓，還發現DAMA增添了多款心太軟蛋糕及抗疫湯水。今日有四款不同口味雪糕🍦：紅肉火龍果、菠蘿+薑、楊枝甘露及榴槤。我選咗「楊技甘露雪糕雞蛋仔」$79單是賣相已令人很開心，我第一次食楊技甘露味雪糕，試一啖先，笑咗出嚟，真係同楊枝甘露甜品一樣的味道。在炎熱的夏天食雪糕可真的是太美了✨，雪糕配上脆卜卜街頭人氣小食雞蛋仔，無論大人或小朋友都會愛上它💕。我介紹朋友仔食人氣高企嘅「榴槤雪糕🍦」$68，她咬一口，然後也哈哈大笑😆，榴槤味濃郁，口感綿滑，佢話好似食緊新鮮榴槤一樣。我哋兩個都點咗「招牌鮮果烏龍茶」（走甜）$45 x 2烏龍口感甘醇配以鮮果清甜，嚐到微微甜橙、蘋果、士多啤梨及薄荷葉等香氣🍊🍎🍓🌱，口感冰冰涼涼🧊，特別解暑，也特别解渴💦。最後我哋加咗個小食，「烤百頁豆腐」$38，即叫即做，熱辣辣，有少少椒鹽味，口感Q彈，幾得意。朋友食完説相當滿足😜！

勁滋味嘅冰脆組合👉🏻👉🏻港式雞蛋仔配上DAMA全新寶島口味茘枝x烏龍茶全素軟雪糕🤩🤩雞蛋仔外脆內軟之餘甜度剛好👍🏻黑葉荔枝味軟雪糕清甜「枝」香而濃郁，食落仲有雪葩嘅感覺額外加多幾分既🧊冰爽😎😎😎。而台灣凍頂烏龍茶味軟雪糕茶味係有十倍嘅濃厚感😻。今次揀咗兩溝味道，濃茶香中帶有荔枝冰爽嘅清甜，又一絕味配搭。食完甜品整番杯Cold Pressed Juice，清吓喉嚨😎👇🏻👇🏻今次order 三款嘅其中一款🥰😋羽衣甘藍🥬/雪梨🍐/檸檬🍋Kale，Pear，Lemon，清新自然飲完好舒服。

宇宙最強 • 貓山王雪糕Dama的雪糕出名真材實料，八成都是用上新鮮果肉製造，加上vegan friendly，一向都好多捧場客。素聞佢哋嘅榴槤雪糕係全香港最好吃的，身為榴槤fans，又怎可以不來吃呢？$68/雪糕筒，份量超多，未食齋聞已經好香，急不及待放入口，榴槤的甜及濃香在口腔內爆炸，加上軟滑口感，不得了的好吃。不過榴槤雪糕未必日日供應，要撞手神㗎。呢度杯榴槤咖啡Durian Affogato亦係人間極品，估唔到兩種咁霸道嘅口味溝埋一齊，原來係咁有火花的。

Been back to DAMA multiple times since its openings cuz I simply love their lava cakes (/mooncakes?) SO MUCH!!I can’t even tell if I love the salted egg yolk flavour more or the Pandan one more cuz both taste so good! The salted egg yolk fillings have a perfect balance of sweetness and saltiness, and the fact that the fillings slowly flow out when I cut it open literally gives me goosebumps 🥰🥰🥰Their vegan ice cream taste great too! I really appreciate the new Oolong flavour which has a strong ta

終於吃到DAMA！這裡的雪糕和一般吃到的雪糕分別在於這裡的是純素雪糕，完全不含任何雞蛋和牛奶！雖然是純素，但用料依然很足，所以味道還是很好，雪糕texture幼滑。點了兩支雪糕，一支是雙色的紅肉火龍果X菠蘿薑。兩隻味我也很喜歡。紅肉火龍果果味天然，有火龍果的淡淡清甜。而另一邊的菠蘿薑味道就更加突出，菠蘿的酸甜和薑的辣，非常搭！另一支是貓山皇榴槤雪糕。榴槤控絕對不可以錯過這個口味，因為榴槤味道真的極度濃郁！口感creamy，有吃榴槤果肉的感覺。這裡除了有雪糕之外，原來也有一些素食小吃提供。點了兩份素菜卷，分別是韓式江南素菜卷和越式檬粉素菜捐。兩款素菜卷也很足料，墨西哥捲皮捲著滿滿的蔬菜。雖然式素菜，但味道也不會單寡。韓式江南那一款有惹味的香蒜辣醬，味道豐富不少。而越是雖然沒有韓式的重口味，但口感豐富，酸甜開胃。另外，炸地瓜薯條也很推薦。炸得金黃香脆的蕃薯，裏面保持綿滑口感。

🧡 因為皮膚問題，而家都盡量少飲動物奶，所以用動物來整嘅雪糕我都好少食。貪食的我有時都會食下雪糕🙈 不過每次都好大罪惡感，好驚好啲皮膚食完又會發😭🧡 DAMA既100%純素雪糕用鮮果同燕麥奶製作。對我來講係天大嘅福音，可以任食都唔驚！😍 而且仲成日會更新口味，好想試晒咁多隻味呀😭😭🧡 今次甜筒就試左紅肉火龍果mix菠蘿🍍+薑 $48，原來又唔會易溶wor~ 食落好清甜😍😍 最出味反而係個薑~🧡 另外仲叫左雪糕雞蛋仔 $82，呢個就配左貓山王榴槤🤩 超級正呀！雞蛋仔都無失準👌🏼好食😋🧡 韓式江南素菜捲 $58，如果想飽啲都可以叫素菜卷，有三種口味。韓式素菜卷就有少少辣，配左牛油果喺入面🧡 鹽烤百頁豆腐 $38，呢個超級推薦！一開始以為冇乜特別，點知食落去好好食，好似冇咗"臭味"嘅臭豆腐。個面脆脆地，入面食落就有啲煙韌❤️❤️ 好驚喜，想再食😆🧡 招牌鮮果烏龍茶 $45，呢個都好大杯，入邊有生果可以食埋~

朋友知道我鍾意食雞蛋仔，亦都好鍾意食雪糕，就介紹我去K11食雞蛋仔雪糕，我仲問朋友雞蛋仔咁地道嘅嘢，高級商場裏邊嘅舖頭點會整得好呀，等於我未試過喺高級酒店食到好好味嘅油炸鬼一樣。朋友反晒白眼，叫我去試吓，食完先講。今日就抽啲時間嚟睇睇，舖頭細細間，應該花咗唔少心思搞裝修設計，舖頭最裏邊有一幅人造植物牆，好多人喺嗰度打卡。終於買咗雞蛋仔雪糕，雞蛋仔比較細粒，表皮仲脆脆地，裏邊軟焾焾，因為旁邊有冰凍雪糕，當然唔可以用熱辣辣出爐嘅雞蛋仔，如果唔係雪糕溶晒；但係唔熱嘅雞蛋仔又要佢脆卜卜，真係需要有啲技巧👍，雞蛋仔做得非常好食，讚！雪糕亦香滑好味，比一般日本嘅soft cream硬少少，所以口感更實在，亦唔太甜，再俾個讚。不過對我來講是否純素並不重要😁喺舖頭裏面慢慢食，期間有唔少後生仔女幫襯，特別係多女仔，觀察所得佢哋好似都以打卡為主要目的😅😁，影好多相，講邊啲角度靚，冇講純素或邊啲好食....最後，朋友介紹得唔錯👍😁

行經k11,見到甘多人排隊，加上都有些餓意就食下午茶啦，甘岩有位坐，慢慢嘆今日dama 雪糕是凍頂烏龍及荔枝，呢個配搭又好過癮喎affogato 真心推介，咖啡甘香，很醇，配上微酸的荔枝，竟然帶出另一種風味，沒有搶走咖啡香味斑蘭心太軟 配 榴槤雪糕，重口味人士必食，榴槤味好香，斑蘭獨有香味加上流心，好好食凍頂烏龍 拼 黑葉荔枝 竹炭雪糕筒，烏龍茶味香，仲用了 純植物奶 ，荔枝酸甜，仲有發現個雪糕筒無甘易變軟，呢個好得雙味雪糕雞蛋仔一定要食啦，雞蛋仔要等待，好香有蛋味，脆卜卜，仲有鮮果的配搭，下層仲有燕麥脆脆，老公食到唔停口

香港首創Vegan雪糕，不含牛奶或蛋成份，適合素食者！亦不添加任何香精，健康地吃甜品！你可能會問：沒有牛奶成份，能製作出濃郁美味雪糕嗎？答案是：餐廳堅持用大量新鮮水果食材製成甜品！每一口都是足料的滿足感😋ᴅᴀᴍᴀ原先是一間果汁店，現在以純素雪糕馳名。位於尖沙咀ᴋ11 ᴍᴜsᴇᴀ 4樓，環境舒適，堂食有大概10多個位置除了雪糕、果汁，餐廳還提供多款菜式，包括素食沙律、低糖蛋糕及其他健康輕食飲品食品，值得帶小朋友去新派素食餐廳享受一餐。《 扭紋雪糕 》— 打卡📸 — 桶裝比較美限定味道要紅黑兩溝：紅肉火龍果 + 竹炭吃得出是紅肉火龍果製成，不是坊間那些用水溝的色素雪糕。吃甜品之前才去了一間新開餐廳喝竹炭咖啡，不過這裡的竹炭味道比較像芝麻味。😛《 貓山王榴槤雪糕 》— 可以揀杯裝，配新鮮水果淡淡濃郁榴槤肉，貓山王是榴槤品種之中的極品，極度滿足。《 炸豆腐 》餐廳有咸有甜的食品，用氣炸鍋炸出，比較健康，不是脆皮，軟身，像魚腐。《 日式素菜卷 》打包回家吃，即整即食比較好，餡料全部都是健康素菜，配上日本芥末醬，OL輕怡之選。最後再點了2杯飲品解渴沙冰都是用真材實料製成熱茶舒緩了心情