Crema

营业中

休息中

周未的早上來到尖沙咀，要找個地方吃個早餐，想了一會決定來Crema這裡，因為之前試過它的咖啡是可以的。約朝早十時到達，店內的客人並不多，選了個近門口的位置坐下，看看有什麼早餐的食物可以選擇。一共有三款早餐供客人選擇，最後我決定了要B1，這早餐包括一件牛角包、兩片火腿、一條雞肉腸、炒蛋及茄汁豆，另配上一本中杯的latte（需另加$13）。早餐的食物比咖啡先送上來，上檯的時候看起來比較油了一點，因為火腿跟雞肉腸都有輕微煎過，可是隔油的功夫做得不夠。茄汁豆是罐頭貨，只是份量少了一點。炒蛋的顏色比較淡一點，蛋沒有太多的蛋味，而且炒得熟了一點，所以吃起來比較乾而且沒有蛋汁。牛角包是微暖的，欠了一點牛油的香氣也不夠鬆化，但份量還足夠飽肚。是日的latte有點失手，來到的時候有個可愛的兔子拉花，可是從杯邊的痕跡可以見到奶泡比剛完成latte時是收縮了一點，看上去也打得不夠細滑。第一口喝下去是燙口的，應該是控制打奶泡的溫度出了問題，打出來的奶溫度比正常高了一點，所以這杯latte未能第一時間便將它喝下去。亦可能奶的溫度高了，所以奶香也走了不少，喝起來給espresso的味道搶了過來，稍欠奶的香甜。總括

公司剛剛進行大裁員, 心情很差.. 同友人走到尖東街頭.. 心入面唔知食咩..心裏正發牢著.. 想去一個比較靜的地方傾下所以就去左呢間CAFE 不用等位~ (當時是晚上8:30)叫了夏威夷PIZZA及卡邦尼意粉 加每杯$12 熱朱古力夏威夷PIZZA: 料充足不在講.. 值得一讚係茄汁..酸味剛剛好.. 唔會令到成個PIZZA好FAT卡邦尼意粉: 好CREAMY, 唔似得其他餐廳整得乾真真..熱朱古力: 有人話熱朱古力係治療傷感既良藥.. 多謝店員細心的拉花.. 同友人傾計, 真的不錯選擇

星期六要上班的我自覺好慘,,所以我會係公司上下openrice,,放工食番d好野平衡下!!呢個星期六就同我honey去試食呢間地庫cafe!環境都不錯,, 因為人數不太多,,感覺上每枱都好有自己空間!有set lunch,, 可惜我忘了影低menu!set lunch價錢唔貴,, 加埋野飲大約每人$50。第2次食卡邦尼的我冇乜心得,,呢度屬於不過不失吧!忘記了這是什麼天使麵!不難吃,, 但顏色令我有錯覺自己在吃咖哩味天使麵因為拉花我愛上了咖啡,,呢度嘰拉花有好多種,,有兔仔,,豬仔,,狗仔,,bearbear等等,,係隨住整咖啡嘰人整,,每次整都唔同。剩係見到咁可愛嘰拉花,,心情已經好好,,加埋好味嘰Latte,, 就係prefect啦最後加黃糖,,好唔捨得"攪暈"佢><"byebye白兔!!

朋友話呢間cafe既咖啡唔錯襯放假一於黎呢度嘆下咖啡~可能今日weekend,都幾多人不過等左一陣就有得坐喇叫左件cake+latte件cake幾好味~唔會太甜不過係個頂厚身得濟同硬左d杯latte個兔仔拉花幾得意~不過就會令到男士有d尷尬咖啡亦都幾香濃~好飲過連鎖店同朋友坐左接近2個鐘完全唔會比人趕下次想係尖咀嘆杯咖啡會再黎!!

在尖東尖沙咀附近，找一間可以輕鬆下既cafe似乎都唔係易事。Crema地點就腳，方便，而且店舖唔算細，就算坐得耐都唔會有阻住佢做生意既感覺，所以去開呢區都鐘意來呢度坐下，飲杯拉花拉得靚靚既cappuccino 不過早餐就一次都未食過，今日就得登早少少起身食返個靚早餐。九點鐘來到，全店大約有十位客人用餐，唔算好多人。因為呢度係地面落一層，唯一淨係得一個角落有個天窗，所以二話不說就走左過去。侍應主動收拾枱上，遞上餐牌，很快就選定B3：磨菇芝士奄烈配茄汁豆及穀麥多士，另外加左＄8飲意式泡沬咖啡（仲可以轉脫脂奶）。等左大約5﹣10分鐘，早餐先上場。同相片差少少啫，不過都可以接受。先食個奄烈，切開明顯有唔少既芝士喺入面，磨菇切成片既，不過食落蛋唔香，多油；磨菇出左D水，影響芝士同埋蛋既質感；蛋同磨菇都無乜味，幸好有芝士既鹹味，整體只是麻麻，下次會選擇炒蛋就算。穀麥多士反而幾鐘意，輕微焗過既，仲有少少甜味，就算唔加牛油都OK。好喜歡呢度既拉花，每次見到都好開心，barista好有心思，唔忙既時候總會整唔同既拉花：）奶泡都幾綿密，但係唔算好厚實，所以飲左一半，個拉花都散散地，奶既比例比我偏好既多D

是日到了這家頗為出名的咖啡店炎與友人共進晚餐，因為本人十分喜歡咖啡，所以到這店也不是為了吃，而是為了有水準的咖啡。一進店內，覺得很有親切感，因為是小小的店鋪，裝修不算太特別，但也不差，可以說是有些格調的，看樣子其實是不知道原來是很有名的咖啡店。打開餐牌，我只留意有什麼特別的咖啡和我喜歡飲的咖啡，我本人喜歡比較濃而且較甜的咖啡，所以我揀了愛爾蘭鮮忌廉咖啡因為未嘗過愛爾蘭的咖啡，而且加入鮮忌廉，雖然高kcal，但我認為應該好喝的。一上檯是看見很可愛的拉花，不過本人喜歡花的拉花，但這個也很不錯。味道方面，我已經知道自己的選擇是沒有錯的，因為非常好喝，味道不算太甜品，因為我分別不出愛爾蘭的獨特，不過我覺得是甜度適中的咖啡，可以說是普通的咖啡，但喝了第二第三口，我覺得嘗試到與普通咖啡的分別，咖啡味獨特，不太酸，香味持續，拉花功力很好，因為不會過一會便散開，本人也學過拉花，所以有少少看得出來，但並非專家。友人叫了榛子鮮奶咖啡其實我也很喜歡榛子，不過我在mccafe和starbucks也喝過榛子鮮奶咖啡，覺得味道怪怪的而且不好喝，這是因為我未有喝過好味道的榛子咖啡，所以我也不能說咖啡加入榛子是不好喝

辦完正經事，又是十一點半，不如獨自去吃過Early Lunch，之後再回公司搏殺。走了入Crema，因為除了吃，我還想飲杯咖啡。食物揀了秘製辣味雞肉意粉，意粉是保持咬口，辣味不算很刺激，卻有著頗重的香料味，雞肉至少沒有嚡口，可以接受。加錢轉了杯Latte，香濃順喉，不放糖也行。當然也有拉花，是小貓，我喜歡。

難得天氣久違了的好，跑去尖東飲咖啡叉叉電 我叫左杯double espresso, 女友要貓貓latte同chocolate croissant~個包佢食完先話唔記得影相，佢話ok唔錯，但係始終唔夠之前係巴黎一星旅館免費早餐嘅好食 espresso聞落夠香，body層次清晰，有香草同果實味道，酸度識中，crema夠厚，濃烈嘅aftertaste留係口腔超過15分鐘，飲落非常舒服~女朋友嘅貓貓latte art好靚，奶泡好細滑，但係佢飲左兩啖espresso後覺得杯latte得番奶味~

每逢考試,總會到不同的CAFE溫習而CREMA是我其中一間最喜愛的CAFE不會趕走客人,不會有人在身旁打轉,是享受悠閒時光的好去處以下三杯都是LATTE~(貓咪的眼...其實是我多手加上去的...)LATTE充滿咖啡香,個人喜歡不下糖,直接喝因為奶和咖啡之間真的平衡得很好,不會變成咖啡奶...除了LATTE外,其他飲品大多是OK的,像是薄荷朱古力(?!),MOCHA都很不錯焦糖咖啡則略嫌過甜了有關甜品...其實真的不敢恭維,意粉也只是普通貨色不過在CREMA,真的可以享受片刻的悠閒(忽然想起"美人魚"及"海洋"CAFE,客人們在你身旁像是對獵物虎視眈眈,真的令人很煩厭...)哎呀,忽然有點掛念他們的早餐呢炒蛋,茄汁豆,牛角包,早餐腸,煙肉(需加$3),還有LATTE(需加$8)比M記有個更好的MORNING呀!可惜上次及上上次他們都不拉動物拉花給我總覺得內心好像少了點什麼...其實還有一點不太好,就是油煙味太強!店主先生/店主小姐可以改善一下嗎?

上星期天已番左工，今個星期日無野拍，我今天起身後，接外婆lunch ,由於外婆的爸爸是西廚，小時候已經食牛油等等，所以今天同佢食簡單西餐。 由於CREMA近紅磡，有SET LUNCH，覺得有咖啡飲又有野食，重點係D咖啡自己炒豆。在尖咀幾十蚊，質數很好。只是環境一般，最重要是清潔。外婆九十二歲，也喜歡試新野，於是我和她去CREMA， 因為外婆喜歡泡沫鮮奶，我又有得飲COFFEE 今次第一之試佢地既BLACK COFFE， 平時會選有BEAR BEAR 的CAPPUICNO 這個中杯黑啡，味道都好甘香，飲到一半都KEEP著深色，有時一D普通咖啡，底會見到好水(溝淡左既樣）質地BODY都算THICK我的92YRS可愛外婆最衰要落大概十幾級樓梯，我的外婆上落不太方便，她在有抉手，如果下大雨要她行就危險。不用加一，服務OK， 這裡有FREE WIFI ﹣ 我最LIKE，之前有一兩次在這裡開會很方便：）二點半又有下午茶，下次再來。

三月上旬‧晴在假期的最後一天，約了某大學的同學在這裡做了個訪問。要了杯鮮奶咖啡，是依舊的香濃。奶泡幼滑也奶香味濃，久久不散，很不錯。選了小豬花，其實主要是不想其亂拉個唔知咩花出來。小杯只25元，除了環境較嘈雜以外，是很不錯的地方。

剛韓國菜後，咖啡時間，原本是台式咖啡，但又想點甜餅，這店看似錯。看似半自助，即是自行到CASHIER買單，然後有人送歺，原來和其它歺廳一樣...啲service美式萍果批 - 賣相味道幾OK，會過酸，是流質藍梅芝士蛋糕 - 切開已一段時間，所以有點乾，味道較Creamy，奶味比芝味重，愛濃味芝士，相信會鍾意食提子玉桂卷 - 估吾又熱又脆，整個都較甜，過剛好配合這店咖啡Iced Cappuccino - 香濃..但太滑，可能奶少咗啲，都幾苦Iced Latte - 同樣香濃..極苦，女兒要求加糖水...可见極苦熱咖啡 - 大杯...拳頭般大杯，一包糖...苦，過我OK，因為咖啡豆並是平價貨，飲後甘甘地..共127元3人

We got there at around 2:30pm on a Saturday and it was pretty packed, we scored a table in the middle of the store and was immediately handed a menu. They had a very simple menu with a variety of coffee, cakes on display and some mains like pasta and sandwiches. Prices were quite reasonable with afternoon tea sets for about $45HKD ($5.5AUD) you get a piece of cake or sandwich plus a coffee of your choice.Even though we didn’t expect the spaghetti to be top notch…we were quite disappointed by the

crama是我第一家喝到有拉花的咖啡店, 那時候覺得latte art是一種很奇妙的藝術最近有在來, 貪這店咖啡好喝, 又有free wifi, 我可以在這邊上上網, 喝咖啡, 有時候正餐也在這邊解決掉他們的latte art真的很可愛呢. 我都只會叫latte, 這小貓拉得很趣致味道順口好喝, 不加糖就已經很好喝吞拿魚玉米沙拉, 吞拿魚有很多, 配著沙拉菜一起吃很飽肚還有我最喜歡的番茄, 份量不少呢這裡的蘋果批不錯吃, 裡面沒有加太多的糖蘋果的酸香很可口, 但外面的皮如果再酥一點就更好了這裡真的很讚, 咖啡好喝之餘也有免費上網, 也有蠻多插座可以用會繼續來

走在尖東附近，想找個地方坐坐，喝點東西，想起希爾頓大廈低層的咖啡店Crema，這裡還有免費無線上網及電力提供，真不錯。除了咖啡，店內還供應意粉、牛角包、三文治及蛋糕等。當然先要喝杯咖啡，點了一杯Caramel Latte，上面是一隻很可愛的小兔子拉花圖案，十分討人歡喜。奶泡很滑很綿，喝下去焦糖味道香甜，感覺不錯。蛋糕有數款選擇，我選了焗蘋果撻，$26，焗過後的蘋果批微微下陷，批層帶著幾分牛油香，但吃起來沒想像中的鬆脆。內裡的蘋果蓉十分豐厚，還夾著不少蘋果肉粒，自然的蘋果酸中滲出玉桂芳香，若撻皮再酥鬆香脆，就更好吃。還有朱古力蛋糕，$26，面層厚而稠實的朱古力，可可味濃郁香甜，蛋糕層口感雖帶鬆軟，但質感偏乾，令分數有失，整體沒蘋果撻的吸引。時間不知不覺過去，可以動身前往飯聚。若大家在尖東想找個地方歇腳，到這裡也是不錯的選擇。