Crema

营业中

休息中

搵左一陣先搵到，真係超級隱閉！係門口睇左一陣，發現店來冇其他客人，同朋友都嚇一嚇，因為星期六夜晚竟然冇人！猶豫左幾秒最後都係入左去，坐低左之後就叫左個雞肉意粉同Carbonara意粉，再+$12要左杯ice mocha同ice hazelnut coffee。食物既味道其實真係唔差，值得一試，而咖啡既味道亦都好濃，岩哂我心意！最尾仲叫左個chocolate cake，真係正到暈！整體黎講下次會再去！

The food is so bad, 今次食左肉醬意粉及白汁chicken 意粉，好一笪笪, 等我仲特登去找,it's really not worth it to try !! And I saw the 食評said the coffee is great but I try ice coffee just normal

我是一個啡迷，喝咖啡基本上是沒有什麼特別要求，只要我覺得好飲便可以了。港式的，西式的，我都愛喝 最近愛上看拉花，因為看到漂亮的東東，心情也好。來Crema 前沒有看以往的食評，想憑自己的感覺去感受這間店。來到時已是晚上9時，店中只剩下兩枱閒聊中的食客。坐好後看看餐牌，有意粉，pizza，三文治。。咦，看到有一款意式烘底三文治，還配上我喜歡的磨菇和芝士，是要點這個啦外表還可以，但放進口裡真的一般，先說麵包，包底脆是脆，但烘得過火了，吃到了焦味。然而磨菇用上了罐頭貨，芝士又不太夠熱，兩者加起來也不能為這個panini加分Latte 未喝眼睛已經發光了，好可愛的兔子。有點不捨得喝呢！看準了兔耳朵，便喝下去，泡沫夠滑，咖啡香有奶味，好喝朋友點的cappuccino 是貓仔圖案，一樣可愛總括而言，想喝咖啡談天時，這裡是一個不錯的地方。但食物質數麻麻啊，有待改善

太好食LA!!!!!!!!!!!!個PIZZA食完5溜又5滯>0<D芝士好香!!我好鍾情於美國食物,pizza~意粉之類^0^今日行過比佢出面D野食同咖啡相吸引了!!!!!D FOOD 果然同張相一樣的吸引^0^繼CPK後又多一選擇

今日去開TST, 諗住食晚飯前搵個地方坐下飲杯咖啡, 上openrice見呢度食評咁好, 一心來試下, 點知......5點45分入去第一句唔係welcome, 係同你講:"我地收6點半喎...." 如果你地唔想做生意, 可以掛個休息牌, 而唔係一幅好似我阻住你收工o既語氣同個客講野掛? 好啦, 一場黎度, 坐低叫左兩個TEA SET, 要兩杯普通咖啡, 諗住先試下佢個BASE沖成點, 奶叫佢另上, 跟住見佢用左一份espresso餅去沖我地兩杯份量o既咖啡, 一上枱飲第一口已經覺得太淡, 都算...跟住加奶, 摸一摸係有加過熱, 不過係"好熱", 一倒入杯中, D熟左既牛奶即時浮哂上水面, 簡直係錯哂! 呢杯咖啡完全無可能係一間CAFE沖出來o既質素! 後來再留意一下佢地沖咖啡既員工, 連部咖啡機o既基本維護都無做好, 沖完咖啡係"完全"無抹過部機都埋蒸氣噴咀! 連呢D最基本o既功夫都做唔好, 我只可以講一句: 呢間cafe無論咖啡同埋員工都完全唔合格又一次証明好多人根本唔識飲咖啡, 面頭有少少奶泡畫D花花草草俾你就以為好野, 咩叫好飲都未識分... 咁都有110個笑臉, 香港人飲咖

一直都好想試下佢既LATTE~ 見拉花好似好靚咁~ 終於拉埋男友一齊來試下~~LUNCH TIME時間，十二點八附近到，仲有幾張吉枱，坐低無耐過左一點鐘，即刻幾枱客要等位，甚至乎外賣....佢D SET LUNCH幾抵食，加$8就有LATTE~ 一於叫左個B同埋E餐，兩個都轉LATTE~B) 香草蕃茄雞肉長通粉上枱既時候淨係見到蕃茄同長通粉，有點奇怪，原來佢將D雞肉切到好似長通粉既形狀，食左先知！不過好食就唔見得，普普通通，雞肉無乜味，只有蕃茄既酸酸甜甜，長通粉就軟硬適中。E) 烘脆黑椒牛肉意大利包配蘋果沙律我建議佢張件牛肉改左細既牛肉薄片，因為佢塊牛肉我食既時候就咬唔開，好好好UN，如果改做好多細片既牛肉，女士們都會食得輕鬆很多！蘋果沙律好清新，不過沙律醬有點多。重點來了，LATTE!可能係LUNCH TIME比較忙，沒有做不同既拉花，只係簡單既葉子。味道方面，佢既奶味唔算好重，但係其實唔算係好突出，好令人有深刻印象，最突出既應該係佢既外觀。環境其實好好，好鐘意佢有個天窗，亦坐得好舒服！服務亦很好，坐得耐都唔會比面色你睇！(EVEN我係LUNCH TIME)

曾得多個媒體的介紹，以及多個食評的讚賞，今日決定跟朋友到此店一嚐。店子的位置不太顯眼，而且處於地庫，若非有意找尋，很可能會掠門而過也不知。之前舊店中擺放的烘焙機還在，不過沒有接電，只是隨便放在一旁而已。裝潢沒有任何心思可言，坐位比較擠擁，非常像各大連鎖快餐店的格局。跟友人各點了一個cake set，我點了chocolate cake加espresso，友人則點了apple pie加iced mocha。很快，店員端來我點的chocolate cake，看到那厚厚的朱古力層，真是令喜歡朱古力的我有點驚喜。嚐了一口，厚厚的朱古力層在口內溶化，濃郁的香味於口腔內漂蕩，真的很美味。可惜，這是朱古力蛋糕，但我只是覺得自己是在吃朱古力軟片，完全感覺不到蛋糕的柔軟質感。亦因為朱古力層的味道太濃，完全蓋過其他材料的味道，縱使喜歡朱古力的我，也還是覺得此蛋糕的朱古力比例應再減少1/3。之後，友人的apple pie也到了。因為我沒有試吃，所以不評論亦沒有拍照。不過友人對此批的評語是:「比普通還要普通!」不久，espresso來了。crema的厚度及稠密度都非常好，不過粗大的氣泡扣了點分數。咖啡的香味尚算

我好少寫食評，除非好好or好差。我都已經唔要求我嚮europe飲開ge質素ga la！ 亦知道要在香港飲到一杯好ge咖啡，確實唔易。但都唔係難飲到咁ga！ 仲衰過 mc cafe 嗰d ！！！（講真，mc cafe細杯都只係＄12／15，你想掂？無人叫你自投羅網去飲無做special price嗰d ga…）呢度價錢正常，＄2x－3x ／杯；但味道一d都唔正常，直頭跟正常還有一大段距離！ 老實講，未搬鋪之前，真係ok ge。唉…

I have not been back for a while as this little cafe has become too crowd. I am glad they moved to this new location which has more space & seats. Finding a seat is not a problem anymore even during rush hours. I hate to wait for seat in a cafe as it ruin the whole cafe experience. I can now walk in anytime like I own this place , get on-line and start to work.I ordered my usual tall latte and it was brilliant as usual ( milk was velvety and sweet, temperature is just right, coffee is nice and s

Crema 係我其中一間喜愛的咖啡店， 更介紹不少愛咖啡的朋友到 Crema ，得到的反應都唔錯。可惜，搬鋪後的 Crema 來個180度轉變，服務、食物、咖啡都完全不合格，就如其他評語，現在的 Crema 似快餐店多過咖啡店。

最近約左舊朋友食飯，話明舊朋友好耐冇見，一定好多野講，於是搵左間CAFE慢慢傾。我今次去Crema，除左係TST好方便之外，仲因為我知道佢有好得意既拉花。我地叫左Latte同Cappucino，朋友係好得意既熊仔，我只係得心心，唔制呀><!!講下個味道先，我覺得D奶泡幾密而且幾滑，咖啡味道亦夠香醇，而且Latte有更濃既奶味，我好喜歡呀。之後再黎個雞肉意粉，味道都唔錯，講真，雖然唔係特別，但比一般CAFE好食，你知啦，通常CAFE D 野食MAMA地GA MA。我真係幾推介，人流唔係太多，可能個日係星期一啦，可以靜靜地咁傾計，個日我地坐到佢閂門，中間唔會比人趕，好舒服。有時係香港食野都好趕，唔好意思坐咁耐阻左人做生意，所以搵到E D可以一邊傾計，一邊享受可愛既咖啡，真係好寫意呀。下次一定再去呀!!

8-1-2011本身未算「甜魔」, 但食完無甜嘢落肚的 dinner (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2143181) 硬覺得未滿足, 2 人離開好時中心又嚟了呢間 coffee shop 飲杯嘢.以前嚟過覺得不錯 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=185407), 不過當然完全唔識飲咖啡 , 是日再叫杯 caffe latte (medium size $30) 再試: 面頭畫了兔仔圖案 (朋友亦叫了 caffe latte, 不過係 small size, 面頭的公仔就係「貓樣」), 飲落質地滑溜, 奶味香, 咖啡亦香濃唔澀, 飲完真舒服 新鋪位比以前無咁起眼, 不過就更好坐好「蛇」, 幾討人喜愛的一間 coffee shop, 會再來的.

那天去到見到門口個介紹,以為好得啦,點了杯 hazel latte ,嘩,見到沖了杯有兔仔的圖案以為好得. 點知一飲勁甜,飲到嘔... 一d 咖啡味都飲唔到.... 飲了幾啖真係頂唔住, 血糖急升... 咪叫人來請師傳沖過杯... 點知那人問了說唔得喎...咁都算啦...過了一會,另一個店員取了我杯咖啡,轉頭放回一杯說: " 加了奶,應不甜law!!!" 有冇搞錯呀,咁樣點serve 人呀, 完全不尊重咖啡law!!!!!!!!!! 究竟店主識唔識飲coffe？　完全有ｈｅａｒｔ　！！！！　千萬不會去！成杯冇飲便走人！！！

是日造訪Crema喝咖啡。到了才發現Crema搬新鋪了！新鋪是在地下一層，裝修和之前差不多，其實我喜歡之前那裡多些。叫了兩個set lunch, 一個是辣味雞柳炒意粉，另一個是火腿芝士panini辣味雞柳炒意粉：是用咖哩來做那個辣味，咖哩像巴基斯坦那種，很香和辣，但吃下的咖哩味不重。整體表現ok. 火腿芝士panini：panini 是烘得外面脆，但沒有夾成扁身，包的厚度不像吃panini, 反而令我想到土瓜灣的hero的包，但沒有hero包那麼好吃....火腿和芝士的處理有一點求其，整體below mean.餐飲叫了Latte和Cappucino拉花很美，兩杯咖啡分別拉了兔仔和貓，非常有神，完全看得出Barista的拉花功夫！甘度較重，酸味較低，aftertaste較短，aroma方面頗香；個人覺得頗好，不過甘了些。路經尖東，也值得來試試咖啡，尤其是喜歡較strong咖啡的朋友！看拉花也值回票價

認識這間咖啡店, 是因為本人也較喜歡喝咖啡日常當未能喝一杯意式咖啡時, 港式茶餐廳的奶茶都是我的最愛。這些相是剛過去的十月份, 在CREMA搬遷前到訪拍下的, 到這裡嘗嘗早餐的念頭始於某天買咖啡外賣時拿的一張傳單被傳單上的圖片吸引, 到這裡來吃了這個豐富的早餐一進門, 店員想替我開門, 但被心急的我快了一步找到位子坐下, 店員把餐牌遞上給我但我心中已有一個選擇於是很快便落單了期待了很久...究竟會否令我失望呢.....很快...便奉上來了, 實物比圖片更好^^但下胡椒和鹽的時候, 鹽不小心重手了, 整個炒蛋要捱咸-,-炒蛋炒得很好, 很滑, 而且很香......最重要的是份量剛剛好, 一試難忘到今天, 我仍想每天可以吃到CREMA的早餐....但放假的十二月裡, 不願早早起好床去吃個早餐, 然後不知往哪裡去....牛角酥很鬆軟, 香脆, 應該是每天新鮮製造的才有這種口感。令我現在每逄看見麵包店裡的牛角酥, 都會想起CREMA...想模仿它這個早餐, 在家裡製 (但我心知不可能^^)吃完炒蛋和牛角酥那樣heavy的兩樣東西, 吃一點粟米, 剛好中和一番。然後把雞肉腸和火腿當成配菜來吃,