Cossi (已結業)

我間唔中都會幫襯這間西餐廳，今日食午餐，仍然保持，非常好的水準。我們點了三個餐。豬柳肉配法包，加上薯條和一點黑醋沙律菜。非常好吃，法包不會太硬，豬柳亦不會韌。第二個餐是蟹肉大蝦粉紅醬意粉。大蝦爽脆，醬汁美味，意粉硬度適中好食。第三個餐是鵝肝炒蛋配上軟法包。這個餐的鵝肝有點騷，但發包仍然好味。餐前有橙汁供應，飯後餐飲點了熱咖啡。熱咖啡的奶是另外分開上，而且是熱的，不會整凍杯咖啡。這個非常細心欣賞！

出到荃灣，唔知食咩好，想起有次食過cossi lunch 都好好食，見佢有brunch，所以就去試下啦cossi brunch 多數都係包類，揀左一個漢堡包set同埋豬柳法包setbrunch set 好得意 除左包一杯野飲之外仲有一杯橙汁凍咖啡好好都係糖同奶分開，唔怕幫你落得太多漢堡包set 有沙律有薯條，塊肉好厚幾好味豬柳法包都有沙律同埋薯條跟，不過豬柳比較碎同埋較多肥肉，麻麻地整體brunch 比起lunch較遜色，性價比冇咁高。

經常喺荃灣出沒，附近幾間西餐廳全部食過，唯獨從來冇食過呢間。今次第一次食，lunch set最平六十幾，包湯或沙律、飲品、甜品，星期一至五1pm前埋單仲有八折，價錢算抵。不過lunch set選擇唔多，我終於明點解我一直冇食過呢間，真係好難揀... 最終同朋友揀咗新加坡白咖喱雞飯、日式煎雞扒意大利飯，d菜式唔係幾西餐廳。甘荀湯好淡。新加坡白咖喱雞飯，個咖喱好唔白，好黃，味道幾好，有香茅味辣辣地，唔油，好過茶餐廳。日式雞扒意大利飯，飯好淋，完全唔係risotto 質感，雞扒普通，整體係普通一個港式西餐。Lunch set包埋甜品，係朱古力雪糕，送嚟個陣已經融緊。雪糕都幾多朱古力碎，幾好味，如果唔係融緊就更好。雖然唔覺得特別好味，但係呢度午市唔book會冇位，唔知點解咁旺場。

Walked pass Cossi several times but it was always full and we forgot out trying it. Came by Tsuen Wan today and the bright big logo of Cossi attracted our eyes again. The last table (near the door) was available.Garlic French Fries $36Strong garlic smell and flavor of the french fries. Fries is crispy and hot. Grilled Pork Chop with Crispy Sweet Potato, Apple Puree $168A portobello mushroom is on top of the pork rack. The mushroom is layer with cheese and bacon on top, it is very juicy. The pork

荃灣大霸街一帶有好多非連鎖食肆，在商場吃到悶或者等位等到怕，想逃離一下人群的話，這裡是最棒的選擇，有幾間西餐廳、普通餐室。當日晚餐想吃餐好的西餐，見Cossi不用等位，就即刻試試！原來我好幸運，因為我見其他枱無人但是已經reserved，所以專程去試的朋友最好打電話訂枱啊！我見到晚餐menu上有鵝肝兩個字已經心心眼，立刻決定到吃什麼，最快的一次決定！因為猜不到小西餐廳也有鵝肝供應呢（不應鼓勵吃鵝肝，畢竟取之過程十分殘忍😩）鵝肝Beef Burger: 鵝肝份量比想像中大，煎得香脆，牛肉有塊半溶化芝士，十分Juicy牛扒軟硬適中，，微溫，可是上枱後好快就涼了，如果用鐵板上會更好！

食過Cossi平日的午餐、假日餐及晚餐不下五次，每次都感到餐廳的真誠服務、用❤️製作的美食🍴令我同老公幫襯完一次又一次！🤤而且佢地有免費Wi-Fi提供，貼❤️今日一於再幫襯💪🏻星期日的假日餐👇🏻👇🏻👇🏻我食Brunch最開心就係有杯鮮橙汁飲🍊而最尾又可以再飲一杯咖啡☕️做結尾😎我叫左意大利黑松露野菌卡邦尼意粉，老公叫了炭烤西班牙豬肩扒蜜糖芥末脆法包薯條🍟先來的橙汁....好多橙肉，好好味😋細細杯過下口癮！老公點的豬肩扒脆法包賣相一流👍🏻未食都覺得吸引流哂口水🤤🤤法包外脆內軟，豬肩扒有肉汁不太乾，老公話仲好食過澳門食的豬扒包...我點的長通粉😋第一啖食有好香的蒜蓉味，有少少搶左黑松露的味，配埋雜菌煙肉，好match! 長通粉幾煙韌，有口感，但份量覺得有點少，食完都未覺得飽🤣🤣🤣最後的餐飲點了凍咖啡☕️老公話韓國人飲咖啡不加奶不加糖，即係美式咖啡...咁樣飲比較健康！我又試下先......我不喜歡飲酸的咖啡，所以佢地的咖啡好岩我口味👍🏻下次再續。

好朋友係呢邊返工，今日來接佢收工順便上網搵左呢間西餐廳傾計食飯餐廳有兩層，裝修簡單，座位之間有一定空位，吾坐得會逼比D主菜大家參考下我同朋友一人叫左個再加$38 變SET有沙律餐湯同餐飲~沙律🥗一啲都吾求其，係中華沙律再加吾同既菜，中華沙律仲砌咗個花形，好用心餐包外脆內軟，仲配上自家製嘅香草醬是日餐湯係我最鍾意嘅南瓜湯，十分清甜比餐牌呢個黑松露薯條$48吸引左，就叫左來做前菜。果然冇叫錯到！粗薯條薯香比較重，出面炸得金黃香脆，配埋黑松露，更加惹味主菜方面，我地叫左炭燒黑毛豬扒配香番薯條蘋果蓉$168。見到金黃色嘅表層已經覺得好吸引，肉質亦十分滑嫰，仲有炭香既風味，同一般嘅煎豬扒唔同蘋果蓉酸酸甜甜，點埋佢更加開胃，好味，不過就略嫌份量吾夠至於番薯條，覺得幾特別，唔喺度度都食到，甜甜地嘅番薯味，相比起薯條就係健康之選(薯條就係邪惡之選哈哈)另外仲叫咗烤法國芥末露絲瑪莉法式烤羊架配濃香雞汁白豆$158 叫左七成熟。羊架幾大件，無羊羶味，少少脂肪，幾軟熟最後我哋仲叫咗一個焗玉桂蘋果金寶配雪糕做甜品金寶脆卜卜，再咬落熱辣辣又香甜嘅蘋果，雙重口感之餘好味道，點埋雲呢拿雪糕簡直係滿滿既幸福感，高質(

We really enjoyed our dinner at Cossi, food was very good with authentic italian ingredients (I am Italian). In addition the service was great, a member of the staff offered to reserve a parking spot in front of the restaurant waiting for me to move my car closer.We'll definitely come back soon.

之前walk in想試但full booking,今次朋友生日決定去試下，沙律味道有少少苦味，扒類有點過熟，主打既黑松露系列，個黑松露海鮮飯完全無黑松露的味道，仲要限時個半鐘，待應會遞單邀請埋單，整體十分失望

之前試過white house同皇子，今次試左Cossi，以食物質素$50至80既假日特式brunch真係幾唔錯，本來想叫脆皮豬手 (見到個叔叔食都幾大隻)$80，晚餐價都係$148，而家咩都咁貴，算幾低食我比H餐吸引左“北京烤鴨流心芝士脆餅“，鴨又唔太似烤鴨，比較似煙鴨胸，但無左個層肥膏，肉汁好多，芝士仲多，餅烤烤得剛好，有少少焦多香脆，沙律菜伴藍莓味黑醋，仲有即炸粗薯條，食晒都幾飽下男友話唔食法國脆包，叫左A餐安格斯免治牛肉煙肉漢堡，塊漢堡超厚，多肉汁，調味剛剛好，唔會好咸，又係超多芝士每個餐前都有杯果汁先生橙汁，餐後有咖啡或茶tin

大霸街由街頭到街尾都是餐廳，西餐中餐茶餐廳煲仔飯海南雞乜都有，今次揀左食西餐，聽荃灣朋友說Cossi性價比高，而開飯評分都幾高，一於試下。不過今晚二人都唔太餓，所以叫左一個main同兩個小食，試下味先。香煎法國鵝肝配美國安格斯牛柳，加$38跟餐有餐湯沙律餐飲。我怕鵝肝味道所以不敢吃所以評論唔倒，揀牛柳是因為牛柳脂肪較低（其實鵝肝咪又係增肥之選），牛柳頗厚，牛味頗香，不過底下的像嘔吐物，不懂欣賞。另外叫左法式蒜蓉金磚包，烘得好乾身，不過實在太熱氣，另外黑松露薯條好味。整體來說價錢合理，如果鵝肝牛柳配d蔬菜會好d

一早book了枱同朋友慶生，卻遇上突如其來的加班，好在餐廳十分通情達理，臨時改時間也能作出安排。一樓滿座，上了二樓坐，每張枱上都有按鐘，不用擔心沒有侍應啦。跟朋友點了一人一份主菜，加$38轉餐，價錢蠻合理的。轉餐後有餐湯，沙律同一杯餐飲，份量很大呢。是晚餐湯係雜菜湯，酸酸地又帶濃郁蔬菜味，好飲。隨餐湯附送的麵包，沒有特別的法式多士兩塊，醬汁有點像沙律醬？可以肯定不是牛油雜果柚子菜沙律，一人一大碗，哈哈。菜新鮮爽脆，混了火箭菜有點苦苦的，但加左雜果又甜甜，味道很易入口。贈送的前菜小吃，係蟹肉酥皮盒來的，上枱時仲係熱烘烘㗎，酥皮香脆重牛油味，好味Green season（+$20）＆Iced lemon tea餐飲方面，自己點有凍檸茶走甜，夠凍又有茶香，檸檬不澀，ok啦。朋友轉了Mocktail特飲，呢杯Green season由奇異果、荔枝同雪碧混成，又香又甜好飲喎。香煎法國鵝肝配美國安格斯牛柳（$188）朋友點的主菜，一向喜歡食牛扒嘅佢一開始就鎖定要叫牛，三心兩意下揀左牛柳，完全無後悔因為舊牛柳實在太正了！軟腍濃牛味，入口後啲牛味漸漸散發出黎，勁好味喎，而且size也不細，正呀。鵝肝也

在荃灣估唔到見到間高級嘅西餐廳 裏面裝修很有格調,樓底高所以,還有閣樓部份,閣樓位置還可以包場和友人在此開個小型聚會也不錯。這裏的店員服務十分有禮貌,感覺以為在尖沙咀的西餐廳。這裏食物很多元化,沒有特定的晚餐當然也有白酒,紅酒供應。顧客只要選擇主菜,飯,或意粉等,加38元就可以轉做晚餐。餐包括餐湯,沙律和飲品。我叫咗炭燒黑毛豬扒伴脆香蕃薯薯條蘋果蓉,因為見到有蕃薯薯條好特別。友人側叫了炭燒美國極黑安格斯牛肉眼扒 今晚嘅餐湯係甘荀忌廉湯,見到一粒粒嘅甘荀蓉，超正,而且還熱蕩蕩,唔知係咪同個盛載嘅器皿有關。沙律係桃什菜沙律,餐廳用了多款沙律菜,仲加了切碎的蕃茄仔,用了黑醋汁，仲有幾片嘅桃。食下去甜甜,酸酸,好開胃。除了有餐包外,餐廳還送了每人一件肉醬芝士酥盒，暖暖的,雖然細細個,但裏面都有唔少嘅肉醬，細細地,食完唔會有滯的感覺原來除了黑毛豬扒外,上面還有件磨菇,磨菇咬落去好多汁，好味。黑毛豬燒得好靚，一啖咬落去好香炭燒味,沒有半點肥膏,雖然瘦,唔會靭,我唸就係黑毛豬特別之處。豬扒下面鋪了蘋果蓉，甜甜地,同豬扒一起吃,好夾。蕃薯薯條,帶點甜味,不會太脆,但感覺好得意,同薯條大不同友人側叫了炭

突然的加班💻打亂了跟老公🍋的晚飯計劃，唯有在公司附近找一家小店慶祝一下😔。餐廳裝潢蠻特別的，牆上的吊櫃放滿了不同種煩的茶葉🌱和酒瓶🍾等。是日餐湯🥣：今天晚上的是甘筍湯🥕，口感香濃幼滑，有著陣陣的甘筍🥕及忌廉香味😌。沙律🥗：在蜜桃🍑和新鮮的蔬菜🥦內加入點點的香醋，非常醒胃，因為老公🍋對水果敏感，我一個人就吃了兩份😋。酥皮肉醬芝士杯🧀：店員說平日都會有的免費前菜，香脆的酥皮裝著香濃的肉醬🥫和芝士粒🧀，一口一個的，好食👍🏻！香焗法國鵝肝黑松露巴馬臣芝士忌廉pasta🍝：每一口的意粉都充滿了黑松露獨特的香氣😍，滿滿的芝士🧀和忌廉入口非常香滑，意粉頗彈牙，配上油香的鵝肝🦆，大滿足💝！香煎法國鵝肝配美國安格斯牛柳🥩：牛柳🐮鮮嫩多汁，鵝肝🦆油香充沛，前者入口細膩滑潤，後者剛濃腴無比，配菜的薯泥🥔亦不失色，口感幼滑。總結：一餐滿足的晚餐😋，足以平息了一天工作上所有的怨氣👻。

Cossi，這間餐廳味道不錯！餐前小吃的蟹肉酥皮撻，酥皮鬆脆蟹肉鮮味。橘子做沙律也不錯！北海道帶子黑松露意大利飯，非常美味。煙三文魚意大利粉，意粉很有咬口，煙三文魚分量也多。黑毛豬扒配蘋果蓉醬，扒身有點老。不過醬汁好好味。