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开饭介绍
中环印度菜餐厅，提供多款印度特色菜式及甜品，例如坊间少见的印式莲子布丁、印式米布丁等，餐厅亦有印度素食供应，素食者也可放心光顾。
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附加资料
Fine Indian Cuisine at Lan Kwai Fong
营业时间
今日营业
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
🥰 重庆大厦 “7E 咖喱王” 转咗 老板, 质素不稳, 自此寻寻觅觅, 今日嚟到 “朋友嘅印度朋友” 推介嘅 Carat. 餐厅位于中环兰桂坊, 酒吧格局, 坐高枱食咖喱, 气氛错唒.🥢 午餐Rmb128, 包括前菜 印度烤鸡 Chicken Tikka, 主菜 正宗印度咖喱 Murgh Kadai, 甜品, 冻奶茶. Murgh Kadai 其实系 玛莎拉鸡, 鸡肉滑溜, 咖哩带蕃茄味, 香料层次复杂, 捞饭食一流. 🤗 Carat 地理位置有优势, 食物质素过关, 但环境唔衬食咖喱啰.
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I had organised a lunch meeting that turned out to drinks after.The crew were great. We talked about how quiet LKF has been, in particular, over the past 12 months.For four Asahi pints, four cans of soda water and two bottles of white wine, the bill was USD 240 or HKD 1,879.The white wine cost USD 12 or HKD 90 at the shops. The wine was priced at HKD 598.I made no fuss when paying but it is only fair I also contribute facts. I will not avoid this bar from now on.For those who would venture here, stick with beer. P.S. The owner also owns the bars next door so its safe to assume its the same tactic.
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📍位置：近中环站 D2 出口，由皇后大道中往兰桂芳走大约十分钟，在马路的一旁。🏠环境：开放式门面，设半露天的座位，不过当日有维修工作加天气炎热，还是住在室内。而室内呈长方形，座位分布左右两边，是靠墙的蓝色卡座，尽头是酒吧及二人枱，整体简单舒适。🤵🏻服务：人手下单，收取加一。🍽️午市：提供套餐，包前菜、主菜、餐饮和甜品，不过我们想选择自己喜欢的，没有点套餐。🥬脆辣秋葵 $98秋葵切块再炸，炸粉带有印度香料和微新辣，很香口，伴有薄荷酱可解腻😌。🥘印度传统炭烧香料咖哩鸡 $138上菜时就嗅有炭烧香，圆大块无骨的咖哩鸡，烧得不干身，肉质保持嫩身😚，而调味很够，鸡肉是十分入味🤤，不需点酱都好吃。🧀自家制茅屋芝士球+浓香蕃茄奶油咖哩 $128卖相一流，橙色的咖哩内有方形的芝士🧀球，口感好像豆腐☺️，味道有淡淡的奶香，第一次这样的炸芝士，一点腻感也没有，而咖哩甜中带辣，配烤饼吃更棒😋。🧅蒜香烤饼 $38🤣不用多讲烤饼了，这是他们的传统食物，保持水准，而且蒜香特别惹味😋。🍹Sweet Melody $78配以🍓士多啤梨果肉的特饮，口味酸酸甜甜😚。🍹Virgin Mojito $78🌿薄荷和香茅的份量较多，清新解滞😙。
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[ Carat Fine Indian Cuisine ]无咗口罩令后兰桂坊一日比一日热闹，今次经开有间印度菜好似几好食，又有得饮酒，即管试一试啲嘢食先😎✿ 旁遮普邦烤焗茅屋芝士球🧀🧀 薄荷酱 (四件) $148著名嘅印度小食，由马铃薯、芝士和香料等烤焗而成，配埋特制薄荷酱，中和翻香浓芝士味，不腻口😋😋✿ 招牌天多里乳酪香料烤鸡 (半只) 🐓$128鸡肉经过特殊嘅调味同烤制，变得非常香嫩，而乳酪&香料🧂增添咗独特香气，非常有印度风味😆✿ 驰名牛油蕃茄咖喱鸡 $138味道香浓，口感丰富，因为加入咗椰浆，炖煮后嘅鸡肉变得嫩滑入味，呢个汁啱哂配搭薄饼或者饭，超夹！✿ 原味印度薄饼🫓 $32薄饼烤至两侧金黄色，松脆可口，最适合沾咖喱汁食🥘🥘✿ Berry Black🫐🫐 $78由蓝莓、黑莓糖浆、柠檬汁🍋、菠萝汁🍍、红莓汁混合而成，口感好独特，非常健康又美味嘅果汁，莓味比较重。总结🫦地点方便，位于热闹嘅兰桂坊，好推介约埋朋友嚟饮番杯再食下野，店舖印度菜好适合港人口味，可以一试。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿Carat Fine Indian Cuisine地址：中环德己立街29号荣华大厦A座地下A号舖电话：21110491✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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兰桂坊街道附近偏向酒吧多,过往觉得酒吧餐厅偏向售卖酒精为主,食物质素参差.但今次喺兰桂坊试咗嘅印度餐厅却洗去之前谬误～酒精选择多可以直接享受一顿印度餐,唔使转场嘅情况下非常方便😚🍸音乐类型唔会太嘈杂,靠背嘅高身吧枱坐得舒适,灯光柔和唔会太阴.而另外一题,厕所亦非常干净✨👍🏻因为大部份酒吧餐厅都唔系😏大家应该想像到作为饮酒倾偈嘅地方,又钟意食印度嘢嘅人～依间确系不二之选～而且星期日有平价午餐都不过$90,中环区嚟讲确系难得～但我地贪心为食鬼们都系想单点试多几款菜式🤪然而全部都香口惹味,酒精亦完全满足到大家要求🍸浓度极高～🔸Chicken Tikka Angara 🐔🌶️($138)用红辣椒片腌制的炭烤鸡肉,并用正宗印度香料调味.鸡肉外皮浓厚炭香及香料味,而鸡肉一点都不鞋口,内里非常嫩,极度惹味!必叫✨🔸Paneer Makhani ($128) 用肉汁烹制的自制奶酪🧀️配上奶油番茄🍅芝士球质地较硬身,咖喱没有辣度反而有偏醇厚奶香微酸蕃茄味,毫不油腻🔸Goan Fish Curry ($138)来自是印度面积最小的一个邦Gao嘅美食,用奶油椰子酱和印度香料烹制的鲽鱼片.香料味特别亦香浓加上尾随椰香,鱼肉微炸肉质嫩滑,如果唔想食太多肉🐠建议试试依款✨👍🏻～🔸 Garlic Naan($38)食咖哩必叫烤饼!即叫即制～新鲜热辣!香喷喷蒜蓉味外皮脆身🤤有一定厚度内里软熟🔸Pina colada($128)传统Pina colada 椰香味浓而且唔会偏甜,有后劲嘅酒味～🔸Black Hole($138)份量大大杯,一饮已感受强烈酒精～毫不吝啬😆👍🏻如果唔饮得就要小心勒～个人爱酒非常满意!
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