Caffé Vergnano 1882 (已結業)

中午到鋪頭看看新運作模式，沒有吃飯，到四點幾終於忍唔住，要出去食些少東西，便來了飲咖啡。翻閱餐牌，有新發現，是新出品的杏仁熱情果撻，立即要了一件。出品有點像Macaron的，算不上很脆，口感反而有點煙韌，味道也不太甜，但最敗筆的是夾在裡頭的紅嗓子，勁酸的，破壞了整個出品。咖啡有著1882既字樣，雖不是拉出來的，起碼看起來順眼。質感未見很細緻，入口有點苦，要加糖才行，所以只屬中規中矩。在這類咖啡店坐十零分鐘，無疑是很舒服的，身心亦得以放鬆。但輕鬆過後，就是跟記者的會面…

出國留學，預備的工作總是永遠也做不完。今天要到尖沙咀那邊辦一些文件，所以便到了1882來個簡單的午餐，午餐後還有一列表的事情要完成呢！我們一時多到達，店內竟然一位人客也沒有，順理成章地包場吃午餐。點單之後才一時半，可是卻從來也沒有想過這頓午餐要吃那麼久。先來的是媽媽的凍朱古力($39)，表面的忌廉送到時已溶了一半，朱古力碎也快浸到朱古力去了。先伴均朱古力和忌廉，朱古力冰感十足，而且飲品沒有再另外加冰，放在一旁再喝也不會變淡。朱古力味在喝畢第一口後慢慢地浸透出來，而且喝起來不會像一般的死甜，不過跟Kindergarten的出品比較還是較差。飲品送上後不久，食物也隨著送到了。意式巴拿馬火腿配燒雞胸三文治($53)的麵包烘至脆身，內則部份則較為鬆軟。雞胸較薄身，吃起來沒什肉味，只有濃濃的黑椒味。至於巴拿馬火腿，它的厚度在旁邊看是很難發現，味道也跟普通的火腿沒兩樣，一些鹹香也沒有。野菌燴貓耳朵粉($98)配上一小件有薄薄蒜蓉層的香脆麵包，野菌是選用日本的大蘑菇，吃起來相當新鮮而且入味。不過貓耳朵粉煮得不夠腍，而且很多貓耳朵粉也黏在一起，吃起來感覺相當糊口。放在粉面的芝士薄片，沒有為味道加分，反

即使放暑假仍不能鬆懈.又補習了,順便食下野差不多1點都唔算多人~~~三文魚火箭菜闊條麵面頭會有一片煙三文魚室溫的,煙薰味不太強仲有一塊baguette,搽左d辣辣地既醬幾好食但個包不夠脆pasta不會過軟,但會幾條痴埋一齊 食起上黎就比較狼狽可能汁唔夠多之故.個醬既味微甜的似平時超市一樽樽個d有幾舊三文魚,外面淺粉紅,內裡仍是橙色的而且油分豐富,算滑的,但味道不夠火箭菜有芝麻香,但嚼久了就會微苦百利甜酒泡沫咖啡面上的奶泡好吸引醒唔起baileys 係甜的- -所以加左少少糖不過都唔會太甜飲到尾會有好強既酒味regular好似唔多夠飲一般吧,意粉扣分了在the one的supermarket買左隻酒心朱古力好'流',好濃

今日三人食個dinner, 本來打算去L5嘅西餐，不過上到去實在覺得太噪吵，等lift時見都呢間環境ok，環境靜，menu都attractive....... 另一完因喺完來L5西餐都係同九龍塘Italian同一集團，九龍塘那裡太令人失望......這裡服務不錯.....我哋點左:SALAMINO PICCANTE 意式辣腸蕃茄汁薄餅 $130PENNE CON PROSCIUTTO DI PRAMA ALLA VODKA 巴馬火腿配伏特蕃茄汁長通粉 $65SPAGHETTI ALLA CARBONARA卡邦拿拉乳脂煙肉意粉 $108個pizza用上salami很突出，份量足夠四個人 巴馬火腿亦另長通粉有別其他italian restaurantCarbonara 可以滿足鐘意cheese and creamy朋友，連我不太好cheese & 白汁之類既人都讚Dessert and Drinks 都好吸引....不過餐前吃了雪糕...太full!奇怪此點無risotto....

行開THE ONE，見到1882，玩開咖啡的我，即刻轉入個角位叫一杯Espresso。由於佢啲豆用個金黃色嘅膠樽裝住，唔係好睇到啲色，所以用佢出面嘅Display作準。見啲豆烘培度唔算過深，感覺好過Starbucks好多，有點期望。但...首先，竟然用隻紙杯俾我！心裡面已經講：「有冇搞錯！」跟住睇佢Crema嘅色，叫金黃色，完全係Under-extraction。都算，最重要係，個Crema薄到！！！一飲就知一黎啲豆勁唔新鮮，二黎個Barista唔識沖Espresso！真係激死我，佢仲要收得貴過人哋，但個品質只係好過全自動咖啡機少少，但絕對衰過冇Body嘅Nespresso。總之1882以後俾我Black List咗。

四人行(me,gf)..+哥 and his gf 去the one shopping~行晒成個the one 最後都係決定入1882因為阿哥本身同同巴拿馬總統都有D交情 (抄賭神內對白).所以叫左兩樣巴拿馬包XDdouble chocolate+cappuccino+意式巴拿馬火腿燒雞胸三文治 (哥+gf)their commentdouble chco.比較甜...~~cappuccino 味道ok`~意式巴拿馬火腿燒雞胸三文治..食落幾特別.我同女友就叫左榛子朱古力鮮奶+巴拿馬水牛芝士煙肉包榛子朱古力鮮奶超級好飲..下次一定再叫`巴拿馬水牛芝士煙肉包...ge水牛芝士幾特別...~~~我就比較少食~但味道幾好.~~價$係貴左D但個地方幾relax..坐得舒適``

看上之前介紹好耐,今曰有多餘時間便入坐試試,叫了杯網上好多人要的Marocchino speciale,同散叫咗個辣肉意粉,先講回呢個Maroxxxx xxxxxxx,的傢伙,如果你一心唸住有朱古力味又有咖啡味,Sorry..佢比唔到你,係一個幾濃吓朱古力特飲,好才唔太甜好Creamy,至於呢個意粉呢呢呢,如果用上這個價錢,我想還有好多好去處,個人只會比上70分,$78.意枌+上$38.特飲...我會回頭,懼怕就只為這個杯中花~~【有加一service】!!

prama ham pizza薄餅很薄很脆，我不吃豬肉，故此未吃過上面的prama ham，而上面的火箭菜很fresh，味道非常吸引我，尤其配襯濃味的pasta，這種特別反而最令我回味。而上面更有細細粒的水牛芝士，淡淡的芝士味道，不會蓋過上面的蕃茄醬味，這一餐我最欣賞這道菜。Penne Con Prosciutto Di Parma Alla Vodka論賣相跟味道，這個不是太突出的菜式，印象亦不太深。White Chocolate，看見咖啡上的拉花很精美，點了一杯來試。上面的cream很甜，下面的咖啡很苦，我嘗試不停地用飲管攪勻，結果還是好像夾不來的味道，相比起2大的咖啡連鎖店，這間的咖啡可有待改進。Insalata Di Capesante: 帶子不算小，配上特製的醬汁，帶點酸甜，味道清新。

因為看到網上的食評都不錯,所以心思思想試下~終於上星期日試到啦 餐廳的環境令人很舒服,服務生也很好服務因為是近宵夜的時間,所以小女點了一個牛油蛋糕雪糕三文治賣相很漂亮,吃下去我覺得那幾片牛油蛋糕很普通但雪糕就很不錯草莓雪糕內真的有大大粒紅莓巧克力雪糕更正,內裡有很多一片片的巧克力片,相當有口感下次可能會再去試試其他的食物

之前行街經過呢間餐廳已被佢既咖啡深深吸引住, 今晚終於約左個朋友一齊黎呢到試一試, 由於我地兩個女仔, 又想試咖啡又想食甜品, 所以只係叫左一個意粉, 由於我地預早訂位, 所以可以坐近窗口位, 喺呢到食野既人多數都係叫杯咖啡之後坐喺到同朋友傾下偈, 上下網咁(上網係用私人電腦或手提電話)Marocchino Speciale(特濃朱古力咖啡)：即係espresso加朱古力同埋加奶, 賣相真係好靚呀, 底層吸一口好濃既咖啡, 上層就奶加朱古力, 撈埋一齊飲味道唔錯 Tiramisu - 賣相成個logo啦1882, 味道好cream, 好滑, 底層有少少蛋糕, 但呢啲蛋糕己被咖啡浸到入晒味, 好濃有啲苦苦地Cassata(牛油蛋糕雪糕三文治) - 賣相好吸引, 雪糕有雲妮拿, 朱古力同士多啤梨, 牛油蛋糕好好食意粉 - 係煙三文魚意粉黎, 個汁係蕃茄汁, 份量都唔算好少, 味道幾好食唔記得呢杯野叫乜名啦, 但都幾好飲

終於都來到＜Caffé Vergnano 1882＞幫襯喇！是晚去到門口，跟著職員入去坐下，o依.....乜間鋪咁細嘅？係門外睇入去仲以為好大好多位添，原來又唔係喎！只是樓底高，又有大窗睇到外面，才感覺鋪面大而已，唔怪之得有時經過門口有人等位啦，原來咁細間咁少位。沙化很大很四方，但枱就很細小了....因為枱面又有個介紹飲品的座枱牌又有一大個袋糖器皿，加多兩杯水係到真係好阻掟呀，所以之後都叫職員拎開佢喇。今次點左好幾款食物飲品：＜意式雜菜湯 Minestrone $38＞Homemade traditional mixed vegetables and fresh basil soup＜百利甜酒泡沫咖啡 Cappuccino Baileys $39 (Regular)＞Espresso with equal portions of milk, foam and Baileys＜辣蕃茄汁長通粉 Penne Arrabbiata $68＞Penne with tomato chilli sauce＜特濃朱古力咖啡 Marocchino Speciale $38 (Regular)＞Espr

食完團年飯仲早再去飲野再傾過唔想飲酒走左去飲coffee去到The One見到太平洋同1882試新野就去左1882The One呢個地方仲未行熟又上又落終於搵到位置好彩得兩三枱人所以覺得好濶落我order左個Marocchino bicolore黑朱古力咖啡$38賣相好靚3層嘅啡色飲落去好香朱古力味又有淡淡嘅咖啡味所以如果鍾意咖啡味濃嘅咁呢個就唔啱喇自己好鍾意黑朱古力所以呢個好好飲又唔太甜朋友order嘅咖啡賣相好靚

在the mira上完堂八點幾, 與友人十萬分肚餓便到就近的the one醫肚. 見到呢間唔使等位即入.環境不錯, 是cafe style的餐廳沒有一般西餐廳的拘謹. 位於較低層所以只有樓景, 浪費了兩邊的大玻璃窗.三個人要了:Chicken masala linguine*** - 意粉有咬口, 番茄base所以味道較清淡, 是健康的選擇. 雞如大部份的西餐用了胸肉, 非常鞋.Spaghetti Carbonara***** - 不太健康的我當然選擇最肥膩的carbonara啦~ 上次喺element個間1882食過好多油, 今次這裡質素非常好, 唔油, creamy, 意粉有咬口, 煙肉香, 有蛋味, 我食唔停口~ 不過咁夜食真係勁guilty.Pepperoni pizza** - 薄底但中間淋晒而且比較油, 非常一般!雖然好飽但緊持要了想試好耐的signature dessert:Tiramisu***** - 超級推介. 濃滑, lady finger 濕潤有酒味和咖啡味. 好鍾意呀! 朋友唔鍾意食甜品, 我一個人食晒~這兒有很多特式飲品, 下次一定要試~

這裡其實不似Cafe，反而似西餐廳，因他們的餐牌提供很多食物和甜品。咖啡飲料當然也有很多，這裡除平常Cafe有的Cappucino, Latte, Americano, espresso 等等外，還有很多咖啡飲品，大多是加了不同程度的朱古力，奶，忌廉...等。我們選了：Marocchino Speciale(特濃朱古力咖啡)：即espresso加朱古力加奶，espresso酸度和甘度很低，和朱古力奶很夾，很欣賞朱古力奶不是很甜，但可可味濃，使整杯飲品表現出色，一點也不膩。1882：和Marocchino Speciale的差不多，多了一層奶泡。杯本身不是很大，因此奶泡很厚，加上奶泡打得很挺身和滑，使喝下非常有口感，咖啡和厚厚的奶泡一併進入口腔，奶泡厚得像吃下雪糕一般，是我非常喜歡的。朱古力奶份量較Marocchino Speciale多，因此較甜。Cassata(牛油蛋糕雪糕三文治)：賣相吸引，有3個小雪糕球，分別是朱古力，士多啤梨和雲呢那味，3種味道也很濃，雪糕很重身，和幼滑，總對是貴價貨；雲呢那是義式的，即有雲呢那種子在雪糕中那種，很香。牛油蛋糕看上去像很硬，但吃下鬆軟，很重牛油味

探完病的夜晚，老公還要去飲，剩下半餓不餓的我與媽咪；搭至尖東時，想起食友對Caffé Vergnano 1882的Carbonara推祟備至，就來了The ONE店開餐。　坐落商場UG的意式咖啡店內，昏和燈光下大片沙發位，無論飲野食飯都算坐得舒服；而是晚揀了靠窗位，又可欣賞加連威老道車水馬龍的景色。　媽咪近日狂熱愛上巴拿馬火腿配哈蜜瓜，原來這裡也有供應此款沙律(Prosciutto di Parma e Melone $75)，想也不想就要了一份!這裡一份共有5-6片火腿，咸香度一般；同時配上蜜瓜及哈蜜瓜，可謂悉隨尊便，不過兩款都不太甜。整體水準一般，志在過過口癮而已。是晚根本就是為Carbonara而來，當然沒有錯過。成品份量較預期少，而且意粉略為杰身，芝味與咸味都較重，蓋過了蛋香，以其$108售價並不算出色/抵食.. 後來發現同日拜訪（超橋啦!!）的Oli與Yvonne也有同感，不知是當日師傅放假，還是其他原因，總之以當晚水準來計，不值特別推介!在不盡滿意的火腿與意粉後，幸有兩款美味的甜品安撫味蕾。首先是此店馳名的杯裝Tiramisu($45)，其實小小一杯份量並不多，然而masc