Café East

营业中

休息中

是夜家庭聚會，有老有嫩，選擇了近期常來的cafe east，這裡環境舒適，地方寬敞，而且服務也不錯，而最重要當然是食物質素啦！一向食自助餐冷熱盤比例是8:2的我，每次來這裡都是剛剛相反，只是吃少量冷盤，竟然主打熱盤，因為實在太吸引了，龍蝦、鮑魚、燉湯、鵝肝、扇貝、大蜆......太多選擇，所以我放棄冷盤了。另外，甜品控的我都吃了不少甜品，有整個甜品corner讓我慢慢選擇，當中最受歡迎的是即製梳乎厘，每逢出爐很快便沽清

第一次晚上黎依到食buffet, 之前見食評有d好, 有d差, 但最後試一試喇~ 海鮮有龍蝦, 長腳蟹(有海水味, 幼左d), 麵包蟹, 青口, 蜆, 全部很新鮮熟食有即煎羊架, 三文魚扒,鵝肝, 大蝦, 飽魚, 帶子....都很好味湯有蟲草花, 烏雞, 紀子, 不過太鹹, 無飲到刺身有三文魚, 帶子, 像拔旁, 好新鮮, 不過吞拿魚有d 色澤, 吾新鮮無拎到雪糕都有8款選擇, 都不錯服務非常好, 好快收碟, 地方又很乾淨

今次試新野，在網絡平台看見這間Cafe East的宣傳片被他的食物及甜品吸引，而且價錢合理即場申請會員咭有折扣優惠，而且偏愛吃buffet 一定要相約友人來試試先海鮮選擇多冷盤超正有鮑魚，蒸魚雪糕選擇多至愛的cheese cake 鐵板燒，夠新鮮即場燒鮑魚班蘭年糕燒，好好食，很香食物總類很多，真是吃不完超級滿足，值得推介給朋友來，而且還申請了vip member，全年有75折，一定會再嚟，而且服務好好很親切。

自酒店被收購之後現在才有機會嚐試這裡的自助餐，款式又不能説很多，但也不少，最重要是各式各樣味道都十分有水準，沒有一種將貨就價的感覺。當中鵝肝，和牛，羊架都非常美味，主理現場鐵板燒的員工忙過不停，不過即燒即上碟確實可以令客人大飽口福甜品款式亦令人目不暇給，尤其一口芝士蛋糕，已經有6款味道，再加上製作外型跟點心一樣的甜品有鮑魚，蝦餃之類，小朋友看見一定會十分高興還有擺放一角的印度咖哩，普遍任何一間Buffet都不會少，但吃的人總是不多，本人就一定會試，伴有軟香的油酥餅及脆口蝦片，非常滿足冷盤海鮮有龍蝦，阿拉斯加蟹腳，大蝦，青口種種，但就沒有生蠔，所以價錢比附近酒店自助餐平。

今個月做緊七折promo仲可以做埋會員， 見fb 介紹假日dinner buffet 超高班即時打去訂枱， 卻換來一句全個月已full booking 了。真的好傷心。 退而求其次，book 左星期日嘅lunch buffet, 可惜book 得遲，只能安排餐廳外面嘅走廊位。走廊位雖然無咁方便，但叫寧靜。準時1200 可以去夾野食， 冷盤其實有蟹腳、龍蝦鉗、螺、青口同凍蝦。龍蝦鉗好厚肉，質素唔差，而蟹腳好好味， 肉好飽滿、有少少海水味但唔會太咸。熱食都唔少，但我地食量唔大食唔得哂咁多款，當中蝦仁象拔蚌炒西芹有驚喜，同去飲嘅味道好似，蝦仁同象拔蚌都好爽口， 好好味，有埋象拔蚌嘅蝦仁炒西芹起其他buffet 較少見，就算幾飽都要食多轉！ 而蒸海班就較令人失望，味道欠奉。炸比目魚扒肉質幼滑，唔油膩。刺身有～4款，只叫左呢兩樣， 大眾的味道。 即叫即煎嘅和牛，熟成剛剛好， 肉淋唔 un, 但一定無可能同上等和牛滿口油脂相比嫁口廿呢度嘅甜品唔只款式多，質素仲好唔錯添。見到滿滿嘅精美甜品櫃真係好靚好吸引造型好似石春嘅芝麻糕，幾香唔太甜。而朱古力撻好正， 苦苦地唔太膩！芒果千層穌，好脆好香，如果上面

首先，食物選擇沒有大家想的多。海鮮為例:refill得好慢，蟹腳得啲好幼無肉，龍蝦有怪味，同行友人都覺得唔好食。點心甜品會拎哂無得食，其他甜品都麻麻！熟食得好少，吸引啲嘅有煎鵝肝同蝦，除此外無野好食，refill 慢*食過最唔抵食嘅自助餐！*。。順帶一提:安排入座嘅職員態度令人失望，兩星期前特意book定位，但到場卻說我沒有訂，反而質問我點解無收到sms唔同佢地講翻，就好似我一定知佢地係採用sms confirm。

臨急臨忙先決定食BUFFET, 打去cafe east已經話full booking 要wait list, 6:30pm去到侍應話只有對面走廊位, 不過其實都唔係好遠, 反而仲可以行下運動下, 而且比自助餐範圍安靜一點「牛迷盛宴」自助晚餐只係星期一至四供應, 成人收費$538, 不過join be our diner member會有75折, 去到問侍應拎form就可以自助餐包一杯餐飲, 今次主打係「牛」,食物種類非常多, 而個人覺得熟食同甜品比當日海鮮更加高質。🤣沙律/前菜區: 風乾火腿/芝士/沙律都係果d大路野, 超過6種sauce, 特別既係有風乾牛肉同牛肉cappacio, 係歐洲食過之後都念念不忘, 不過呢款就無咁油膩, 幾香!當日刺身有3款, 三文魚/玉子/tuna/象拔蚌, 全部都好新鮮, 壽司都有好多款, 比日式放題更高質!海鮮: 無蠔, 有龍蝦/蟹腳/蝦/青口etc, 外觀睇落唔係太新鮮, 不過蟹腳食落幾鮮味, 而蟹腳以外既海鮮都覺得無咩味, 試過就算。🤭鐵板燒: 有澳洲和牛/三文魚排/大蝦/羊架等等, 只係試左頭3款, 和牛都幾腍, 大蝦煎得岩岩好, 肉質好滑,

在一衆節慶聚會中，一定少不了自助餐，好此道的友人們提議這晩到此擦餐飽；我當然沒有異議啦。現只需免費登記成為Be Our Diner會員，便可享七折優惠。價錢：星期一至四:成人$538起，小童$268五至日及公眾假期：成人$598, 小童$318擺盤前先以火槍加溫，接着便見廚師手起刀落，一聲聲「沙沙」的清脆聲響起，皮脆肉嫩、甘香豐膄，配置底的清爽葡國腊腸松子仁炒飯剛好。想回本，凍海鮮區當然不可錯過，波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、麵包蟹、藍青口、翡翠螺及大蝦任你吃到飽。刺身壽司也是兵家必爭之地，甜蝦、北寄貝、吞拿魚、帶子.....等等，質素也算不錯。熱葷陣容也幾鼎盛，計有烤美國連骨肉眼、鐵板燒鵝肝、虎蝦、泰式咖喱炒蟹、焗蠔、蠔油炆鮑魚花生醬薄餅、羊肉薄餅；油酥餅、羊肉咖喱、印度雜菜咖喱、黃豆咖喱、印度飯、新加坡肉骨茶（辣）、日式關東煮、印度咖喱、印式烤餅...等。上次已覺雲吞麵不錯，今次當然要encore啦，另還有貢丸、墨魚丸、肉丸、魚蛋、炸魚蛋、大蝦以供選擇，可配粗麵、幼麵、油麵或波菜麵，喜歡怎樣配悉隨尊便。這晚的燉湯有兩款，分別是「蟲草花、茶樹菇、淮山、紅棗、竹絲雞、瘦肉燉湯」及「牛

初五午餐普飛訂位員工好有礼貌，及電話booking完后會有短信覆回booking detail. 餐厅員工收碟快。裝修后食物選擇種類少(明顯無左汽水机、即製pancake、拉茶等)冷盤:翡翠螺，蟹腳，龍蝦鉗。咖哩3款及泰式蝦片、油酥餅、薄餅等鐵板燒只有肉眼扒、三文魚扒及鍋见貼刺身、麵檔、関東煮、天婦羅食物、芝士4款、麵包、馬火腿、煙三文魚、數款熟食、沙津、水果等選擇、燒牛肉出一次無再出.有十多款精緻甜點！ H雪糕有8款味道選擇可即時入會現做7折

好一陣子氣溫連續徘徊在十度以下，令我在忙於工作的同時也不忘小病一回 近日開始迎來暖意，但也許病後缺乏休息，體質相對虛弱，有時還是會有氣無力 上班下班，每天途經的就只有公司與住家之間的路程，沒有精力踏足其他地區 最後，為一嚐Café East推出了個多月的主題自助餐而出關，以牛入饌，實在招架不住 不過牛迷盛宴自助晚餐意外地只會在週一至四，公眾假期以外的日子供應 其餘日子大概是普遍的環球美食主題，或許餐款更多，但自然就少了一分特色 剛吹完冷冽冬風，先以一盅Café East常設燉湯暖暖身，開開胃，備戰美食之行 蟲草花茶樹菇竹絲雞湯加有准山、紅棗及瘦肉添味，味道濃香，補潤又不油膩 其實牛腱姬松茸燉湯更為切合題旨，不過恰巧尚未出爐，緣慳一面 天氣凍時，面對琳瑯滿目的冷盤及前菜也只可以精挑數款，小嚐輒止 開邊龍蝦肉質緊實帶彈，煙三文魚鹹香油潤不腥，泰式牛肉沙律酸酸甜甜頗開胃 特設風乾和牛，更有和牛莎樂美腸，在其他自助餐，甚至是食店都極少一遇 鹹香有致，肉質緊緻而略帶韌感，脂香尤其突出，而且不覺膻 燒澳洲牛肉眼為本日重頭戲之一，難得教識食友人一嚐再嚐，不容小覷 厚切不失嫩感，當中不帶

一入場，感覺位置非常寬闊，但食物擺放的地方不是很大，初時還以爲沒有想像中多食物選擇，但一食便即讚不絕口，而且食物種類其實也滿多的，但不會像其他酒店那樣擺放很闊落🙂頭盤有非常多膏的龍蝦及蟹😋三文魚刺身非常值得推介，絕對是入口即溶有即叫即做的鐵板燒最味美的當然是䳘肝，很肥美而最令人感到驚喜的，就是佛跳牆是一盅盅燉的，而每盅所含的料十分豐富，一大片花膠，一大條海參，一隻飽魚，一件螺肉，還有大量干瑤柱，杞子及淮山等配料，由於非常足料，故湯的味道很濃郁，而且骨膠原感很重，喝完後咀會感覺很漿😂🤩這buffet最令人感動的就是甜品種類繁多，而且很精美，而最重要的是沒有一款是不好吃的！對！是每款都非常之好吃！葡撻跟芝士撻都很正，皮脆心軟❣️❤️曲奇也不能少看，極度鬆化且吃時口內會充滿開心果的香味還有用大菜糕製作成的不同點心，非常有創意非常鬆軟香口的斑斕味窩夫🤗很滑的梳乎厘，但卻偏甜了一點🤭當然不能少了Haagen dizs雪糕😀完全無得輸了新年大年初一到場，還有財神撓場一周😂可以跟他拍照留念，氣氛非常好🤩❣️😁

尖沙咀酒店林立，每間都有 Buffet 提供，想找一間有水準的不難，但性價比要高，食物有質素的，自然會貨比貨。 前身是日航酒店，現已改名千禧新世界酒店內的 Café East，在裝修前跟家人慶生，一行十幾人食得開開心心，印象猶新，月前重開，當然要走訪一次，看看能否保持水準，下次再有慶祝活動時，又可以拉隊。 裝修後，座位的數目變化不大，但拆除了部份裝飾，感覺開揚及舒適。 食物方面，擺放食物的地方略為增加，而當中有不少是即製，誠意十足，雪糕及甜品更精緻，既然有加自然有減，自助汽水及很有特色的薑拉茶消失了，有點可惜。 Seafood Platter 在原有的位置，擺放了波士頓龍蝦、麵包蟹、藍貝、翡翠螺、雪場蟹爪及凍蝦。 波士頓龍已開半，大部分都嫣紅的蝦膏，愛好豐腴口感的朋友可不要錯過，最難得是不斷 refill 不愁要爭食。 而麵包蟹可說是近年 Buffet 新寵，的確多了出現。 其他幾款海鮮的質素同樣不俗，值得一試。 湯 從未在 Buffet 中可以一次過遇上五款湯水，對於愛喝湯的我，真是兩眼發光。

如舉辦年度扮嘢自助餐大賽相信千禧新世界香港酒店的Café East必定名列前茅，大家先看下圖看得出玄機嗎？待會等車媽媽為大家逐一拆解！ Cafe East正推出牛迷盛宴自助晚餐，逢星期一至四晚上6時30分至9時30分供應(公眾假期除外)成人每位＄538元，小童每位＄268元，由即日起至3月31日，登記成為Be Our Diner會員，惠顧Café East自助午餐或晚餐更可尊享7折優惠喔！ 先跟大家看看美食選擇，步入覓食區左手面先有由印度籍師傅親自炮製的正宗印度咖喱和即製印式烤餅，光是薄餅也有數款選擇如洋蔥蛋薄餅、油酥餅等！ 而咖哩則有黃豆咖哩、印度雜菜咖哩、雞咖哩及羊肉咖哩，有葷有素各取所愛！ 有新加坡肉骨茶供應太妙了！另外還有熱騰騰的關東煮，這天陰陰寒吃這些最適合不過了。 走前些嗅到香到一個點的牛肉沙爹及芝士羊肉卷香氣，不吃牛羊的我也被香氣引得口水流流呢！ 中式熱葷有清蒸原條石斑，紅炆鴨掌北菇鮑魚、黑椒牛柳粒、生炒牛肉飯、蒜蓉粉絲蒸扇貝等出色中菜！ 紅炆鴨掌北菇鮑魚真的矜貴又好味道，吃多幾隻鮑魚都已滿載而歸。 鐵板燒也很有質素，有澳洲和牛扒、挪威三文魚扒、紐西蘭羊架仲有牛油蒜蓉

每次來到這餐廳，都逃不了小時候拍拖的回憶，有時有些地方戲劇感太重，叫你想起的都是從前的記憶。 去年來過一次，那個時候酒店還是舊裝潢，還有那杯熱拉茶叫我心醉，自助餐就如和她劃上等號。 幸好，一年後來到這裡，酒店不只改了名，整體裝修後，感覺就是有點大不同。 起碼今天我沒有再次想起她，好好的欣賞這個全新風格的自助餐，這裡是其中一個自助餐的熱門勝地，cafe east。 今晚來到，就像看見舊朋友，在熟悉中帶點陌生，吃自助餐也感覺很隨意，平時跟著自己的步伐，今天卻用感覺行事。 是晚來的原因，有個牛肉痴看到介紹就好想來食這個牛迷盛宴，本身我也是愛牛之人，當然義不容辭。 這類的印度部分我每次都推薦，今天沒有了拉茶是有點可惜，但各類咖哩還是精彩，特別是這個雞咖哩，再讚多一次這裡的印度選擇，都是最好的。 雞蛋薄餅，花生醬薄餅，手打薄餅等等，無一不叫人不喜歡，特別是花生醬薄餅薄薄一片，可以吃勁多塊。 肉骨茶和關東煮，掛住食但忘記影相，喜歡亞洲菜的不要錯過。 熟食有很多精彩的精品，鮑魚花膠加菜和清蒸石斑魚，都是名貴大路之選，必吃必點，我見後生仔食左十幾隻足足一權的鮑魚，多強勁。 時菜炒海鮮，帶