Café Crêpe (K11購物藝術館) (已結業)

📍Café Crêpe尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G29號舖 🦔⸒⸒Butterscotch Apple Crisp $98嗰crepe 係用法國巴黎傳統秘方整嘅 食完一塊加飲杯嘢之後好飽肚！甜口味揀左呢款蘋果金寶配奶油醬及香草雪糕🍦中間夾住滿滿嘅蘋果粒同醬😍 上面仲有香草味雪糕仲有唔少脆脆粒同焦糖醬 食落去酸酸甜甜 冷熱口感唔錯😆Chicken Cordon Bleu $108呢款係鹹口味😆 烤雞肉、火腿配瑞士芝士及巴馬士芝士醬🤭雖然表面上冇乜裝飾 但係入面切開有滿滿嘅雞肉、火腿同埋芝士餡 食落去芝士味重😍火腿食落去鹹鹹地 嗰crepe 厚度適中 唔會太薄or 太厚✨唔鍾意食甜嘢嘅都可以試吓呢個！French Soda - Pina Colada $46飲落去酸酸甜甜 椰子味同埋菠蘿味都出😆London Fog $45要攤凍少少先飲得😂 因為小編第一口就辣親個咀 好熱🥵杯飲品伯爵茶味濃郁 奶茶味都重 唔錯👍🏻

來自加拿大法式可麗餅專門店，喺K11次次經過都好多人排隊，今次終於到我試吓啦由於我哋食完晚餐嘅關係，我哋今次去淨係食咗甜嘅可麗餅黑朱古力配蘭姆酒汁配特濃咖啡忌廉芝士café Gourmand ($89) 味道：🌕🌕🌕🌕🌖評價：有驚喜❗️仲估佢會好甜，但朱古力、咖啡、冧酒、忌廉芝士，幾個味都做到好平衡🤤🤤可以話似濃味啲嘅Tiramisu法式乳酪芭菲配新鮮士多啤梨及藍莓Parfait crepe($92)味道：🌕🌕🌕🌗🌑評價：有新鮮生果，士多啤梨偏酸，味道上又唔可以話佢唔好食，但係冇驚奇普通

今日去咗尖沙咀 k11地下嘅 crepe cafe， 地理位置十分方便， 餐廳座位闊落， 十分舒適。因為晚飯時間，叫咗兩個咸pancake, 一個係Chicken Cordon Bleu, 另一個係 Crepe Francaise。Chicken Cordon Bleu 有 烤雞肉，煙肉，瑞士芝士同巴馬士芝士，食落有芝士嘅拉絲效果，再帶一點咸香，味道一流。另一個Crepe Francaise 有油封鴨配格魯耶爾芝士，油封鴨香味好出，又唔油膩， 如果鍾意油封鴨絕對值得一試。飲品方面，我地分別叫咗一個檸檬薰衣草梳打，另一個叫咗 Affogato。 梳打個薰衣草味 幾濃又唔算太甜，味道特別。至於Affogate 其實係雲呢拿雪糕再配特濃咖啡， 雲呢拿雪糕香甜幼滑配特濃咖啡，簡直係咪perfect match。

放工約咗男朋友去尖沙咀行街，喺K11見到有一間好有特色嘅可麗餅店，香港好少見可麗餅店，商店外觀都好有風格，決定同男朋友入去試一試。朱古力可麗餅(配抹茶忌廉芝士、開心果脆脆及草莓醬）新鮮手製的可麗餅，鋪滿開心果脆脆，乾果及草莓醬，仲有乾果做配搭，賣相好吸引。熱辣辣的朱古力可麗餅，切開有好均勻嘅抹茶芝士，開心果味香濃，幾種材料夾埋口感非常有層次。Chicken cordon bleu（配料有烤雞肉、火腿配瑞士芝士及巴馬士芝士醬）到另一款鹹的可麗餅，芝士味好濃郁，配上已切粒的雞肉及火腿，分量比例剛好，雞肉及火腿嘅鹹香味同芝士嘅配搭好夾，完全喜出望外，好建議一試。伯爵鮮奶茶茶味香濃，口感順滑甜度剛好，剛剛吃完味道濃的可麗餅來一口這杯鮮奶茶，成個感覺都好舒適。橙冰香草橙味比想像中更鮮明，而且少甜，不像一般的橙味汽水，好清新又可解膩。

夜晚行完街唔想食太full, 食個crepe都係一個唔錯嘅選擇~同朋友叫左一個咸crepe一個甜crepe share, 估唔到都幾飽下😜✨Crepe Francaise - 裡面滿佈油封鴨絲同格魯耶爾芝士，仲有焦糖洋蔥，成個味好夾，好鍾意佢個半溶芝士，食落好惹味！✨Matcha, Raspberry Parfait - 加左個Vanilla雪糕諗住豐富d😍 雖然佢係甜食，但都好足料，個crepe係朱古力味，裡面夾住抹茶忌廉芝士同埋nuts, 口感滿滿！配埋酸酸甜甜嘅raspberry醬，食完都唔覺膩🤤✨Provencial - 好特別，係薰衣草mix左檸檬嘅soda, 味道幾fresh, 唔會好甜🤩✨Nutella Latte - 榛子味幾香濃，質地好滑好smooth😋

K11好多人都會怕食野貴，比我搵到呢間好適合一個人或2-3個好姊姊一齊黎輕食嘅地方Chicken cordon bleu ($108)有雞肉，火腿，芝士。食材好似好簡單，但配搭嘅份量比例做得好，加上crepe實在做得好好，夠薄得黎又托得住所有餡料，所以每啖都好有質感👍👍Creamsicle($46)橙汁+梳打呢個組合又點會輸呢，食完咁香濃芝士味嘅crepe再加一啖清新飲品，絕對係會令成個口腔都reborn

來自加拿大的法式可麗餅專門店，有近30款鹹甜口味薄餅供應，食材及食譜製法均依照溫哥華總店秘方處理運送，唔駛飛都食到當地的可麗餅蛋香濃郁味道，煙韌廿感。呢晚來到尖沙咀K11 Art Mall分店，門面以白雲石設計配以閃亮紅色招牌，一眼就認出。店內鹹甜口味的可麗餅有13款，在櫃檯選餐後可先入座，等待感應器振動時取餐。兩人選左一鹹一甜各一件，軟綿綿帶煙韌感可以另加配料，有果仁/奶油/忌廉芝士/草莓醬/黑朱古力/榛子醬/紅寶石朱古力等，油封鴨配格魯耶爾芝士可麗餅 Crepe Francaise $109推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️見佢係今期好介紹，賣相幾吸引，餅皮薄身，油封鴨係法國一道經典手工菜款，鴨腿肉會先經過醃製泡浸在鴨油中，低溫慢煮保留飽滿肉汁。咸味軟滑可麗餅底厚薄適中，內有溶化格魯耶爾芝士配上黃芥末醬，油封鴨份量滿滿，撕成肉絲，味道濃郁帶香口，口感滿足，食完意外地飽肚，以佢黎做晚餐應該都剛剛足夠，有點驚喜。肉桂烤啤梨配鹽味焦糖醬 Pear and Salted Caramel $98推介:⭐️⭐️⭐️⭐️擺盤簡約精緻呈獻，經典配搭，外層灑上左榛子果仁碎粒，香脆堅果口感加分不少，入面啤梨切粒清甜香口，可麗餅

想輕食一下，就黎到K11嘅Café Crêpe. Café Crêpe係法國巴黎傳統秘方的法式可麗餅專門店，尖沙咀 K11呢間係香港第2間分店。
餐牌分好左甜味可麗餅同鹹味可麗餅，我同朋友揀左鹹味嘅Chicken Corden Bleu同Crêpe Française
另外亦叫咗一杯Ruby Mocha 同一杯La Camomille Tea⭐Crêpe Française $109對於第一次食可麗餅嘅我，有一種味覺上嘅衝擊外脆嘅皮包住調味剛好嘅油封鴨腿，再加上醬汁，味道同可麗餅嘅口感非常夾。 而可麗餅上亦有黃芥末醬同一小份嘅油封鴨腿可以淺嚐。🤩
⭐Chicken Corden Bleu $108入面有雞粒，芝士同火腿，啲餡嘅份量係出奇地多，每一口都有呢3隻材料係入面芝士同雞粒好夾，好cheesy🤤Ruby Mocha $48上有少少玫瑰花瓣同忌廉，同Cream 一齊飲好好飲，靚相仲要超靚!🤩📍Café Crêpe (K11) 地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G29號舖

來自法國巴黎的傳統可麗餅，令人一試愛上！📯以下節錄於官網：「Café Crêpe的創辦人對法式薄餅情有獨鍾，之前曾在法國巴黎受教育約數十年。他於1999年在加拿大溫哥華開設了第一家法式薄餅咖啡店Café Crêpe，其後在其他城市開設加盟店，並於2017年在香港中環開設了亞洲首間旗艦店。Café Crêpe是一家主打巴黎法式薄餅的法式餐廳，隨時隨地為客人提供完美的美食。」🍴尖沙咀店採用自助下單形式，點選完食物後有一個牌，到牌子響起，即可到櫃檯拿取食物。說回主角可麗餅，店員介紹可麗餅有甜點和鹹點兩大類，甜點吃得多，所以筆者選了鹹點一試！🌮Le Sunrise $88早晨可麗餅（牛油果、菠菜、煙肉、炒蛋配瑞士芝士）由於筆者把可麗餅當早餐吃，故選了最愛的牛油果🥑可麗餅軟糯Q彈！餅皮薄身帶上微微蛋香，夾上小麥的香甜味。餡料有齊上述食材，豐富而且飽滿！煙肉香味夾雜芝士濃香，濕潤滑溜的炒蛋和菠菜牛油果都很配合！勿看可麗餅三角形扁扁的，吃完之後非常有飽足感！🌰Nutella Latte榛子鮮奶咖啡☕️$46喝咖啡必定有拉花～榛子獨有的香味撲鼻，喝一啖latte，與可麗餅很合襯，作為早餐的完美開始。👍🏼

黎自加拿大嘅法式可麗餅專門店，店內有多款鹹甜口味可麗餅，全部根據法國巴黎傳統秘方製造，今日行開尖沙咀就去咗佢地嘅K11 Art Mall分店試試佢🇫🇷我地嗌咗一鹹一甜，呢度嘅Crêpe軟綿綿帶煙韌感，Crêpe St. Jacques ($125)係秘製瑞士芝士汁配黑松露帶子，帶子份量十足而且非常飽滿，每啖都食到濃郁菇味同黑松露香，大滿足(´･ω･`)而Café Gourmand ($89)係黑朱古力配rum sauce同特濃咖啡忌廉芝士，微微酒香並食到原粒朱古力碎，加埋球雪糕(+$22)真係開心仔🍨友人嘅Pina Colada($46) 甜絲絲滿滿菠蘿香，養生嘅我就嗌咗茉莉佛手柑熱茶($34)，清幽得黎帶少許果香，推介！🍊

K11有間主打法式可麗餅嘅cafe crepe，同日本餐廳模式近似，以自助形式落單俾錢。餐廳外牆以雲石顏色設計，配埋紅色嘅招牌，型格十足。我地今次晚餐時間黎，lunch 食得太飽，過黎食可麗餅份量剛剛好🥰Le Club (Savoory)呢一款係咸嘅可麗餅，雖然佢賣相平平無奇，但一入口真係好好味，餅面脆口，入面仲要好足料夠juicy👉🏼有雞肉粒，煙肉片，鮮茄粒加芝士 🧀 一切開有拉絲嘅感覺好療癒🥰Crepe Cheesecake Sweet Banana Vanilla Ice Cream 🍌 呢一款香蕉可麗餅餅面Q彈，入面有滿滿嘅香蕉片，平時食嘅香蕉可麗餅會配朱古力醬，今次呢度配焦糖醬更食得出可麗餅嘅蛋香，配埋雪糕一齊食好夾👍🏻French Soda Pina Colada一飲落去好夠椰子味，菠蘿味適中唔會太甜 ，上面仲打左d 碎冰，消暑解渴之選

和友人打邊爐後，因限時關係要撤退，便在尖沙咀附近找Café，想不到原來接近9pm已有很多店last order甚至關店了！尖沙咀喎~ ><我們便想到去7仔買枝飲品在K11 outdoor位置飲嘢吹水，竟看到Café crepe未關門，便進店問問是否可以order！當時9:20pm，幸好還可下單，店舖10pm關門原來這店提供甜/鹹的可麗餅~這裡是自助到cashier落單，我們怱怱點了﹕熱Latte X1  $36 拉花好靚，正常Latte凍朱古力 X1  $44 朱古力味濃，正！Butterscotch Apple Crisp $98蘋果金寶配奶油醬及香草雪糕這個超驚喜，薄餅內包著很多豐富蘋果粒，奶油醬很適中，唯饀料略甜，但如你是喜歡吃甜點，我相信一吃真的會愛上，一口咬下去很柔軟，內層饀料立刻湧出來，配搭雪糕，一冷一熱，真的不得了！無奈時間不多，下次會試鹹可麗餅

法國巴黎傳統秘方Café Crêpe 曾經去過半年法國🇫🇷Crêpe@都係我經常食嘅野，因為方便、飽肚、好味又可以揀自己鍾意食嘅配料！而喺香港要食好味嘅Crêpe都唔係咁易！所以見到Café Crêpe 開咗喺幾個咁方便嘅地點，真係好開心😃秘製瑞士芝士汁配黑松露帶子 （可持續海鮮）$125真係好好味😋Crêpe好有蛋香味，口感好軟糯！餡料好足料，帶子彈牙，芝士汁令佢好Creamy好香濃, 黑松露嘅味道亦都好香👍🏻整個配搭好好食😋穩陣之選兩個人一份鹹一份甜share啱啱好法式乳酪芭菲配鮮士多啤梨🍓藍莓🫐 $92健康之選❤️新鮮嘅士多啤梨同藍莓都好香甜, 配乳酪比起配朱古力或者糖漿都來得健康，但又好味😋比較清新，唔會太甜，岩我Pina Colada Soda $46平時會係Cocktail先會飲到，估唔到配梳打都咁好飲！椰子同菠蘿嘅香味襯到絕紅寶石朱古力 熱 $48上面係Floating Cream 再加 紅寶石朱古力，造型靚到心心眼😍😍😍少女心爆發奶味比較重，味道都偏甜，個人覺得都唔錯整體來講非常好，Crêpe 即叫即整, 好新鮮！食物味道好食，地點方便，環境都幾舒服，唔介意自助形式都係個

Café Crêpe是一家主打巴黎法式薄餅的法式餐廳🍴除咗佢哋招牌嘅法式薄餅(有鹹點,甜點)佢哋嘅食物仲好多元化🤩有法式麵包及蛋糕、麵包三文治🥪、四款唔同嘅沙律🥗而且呢度冇限時 氣氛休閒 好似去咗巴黎咁😌Crêpe Française 109HKD油封鴨配格魯耶爾芝士🧀以油封鴨作為主材料 味道有特色且好味😋再加埋格魯耶爾芝士🧀好有風味 推薦🥳Parfait Crepe 92HKD法式乳酪芭菲配鲜士多啤梨🍓及藍莓🫐甜甜嘅法式薄餅 好岩配杯咖啡☕️好好歎😍鮮奶咖啡 Latte 40HKDMojito 薄荷青檸 46HKD

陪FD行K11行得好辛苦，想揾間café店休息下，之前有幫襯過哩間旺角東分店，咁歎杯咖啡先啦。今日揀咗油封鴨配格魯耶爾芝士可麗餅，朱古力可麗餅配抹茶忌廉芝士、開心果脆脆及紅莓醬，仲加左一球香草雪糕，熱拿鐵咖啡加榛子糖漿,同檸檬薰衣草法式蘇打。FD一向鐘意飲拿鐵，哩間鋪頭仲可以加榛子糖漿，飲落唔會覺得好甜，榛子同拿鐵味道都好突出，唔錯。檸檬薰衣草法式蘇打，檸檬同薰衣草味道唔會太濃，唔會互相搶哂味道，搭配蘇打一齊好好飲。甜可麗餅係日本食得多，鹹可麗餅就第一次食，仲係好得意嘅油封鴨配格魯耶爾芝士。油封鴨已經做過處理，撕成絲絲狀。可麗餅皮好薄身，食落好Q彈，鴨腿好夠味，芝士味唔算濃，唔係好食得出落咗乜source，不過味道就好special，估唔到可麗餅同油封鴨勁match，真係好驚喜。朱古力可麗餅配抹茶忌廉芝士、開心果脆脆及紅莓醬，食落勁厚一層開心果脆脆，紅莓醬酸味中和咗朱古力啲甜味，唔會覺得成份可麗餅好甜，開心果脆脆仲豐富咗口感，好食。可麗餅仲可以加配topping，我地加咗一球香草雪糕，雪糕食落好重香草味道，唔會覺得係cheap貨，OK嘅。兩份可麗餅食完都好飽TIM，可以繼續陪FD行街啦