先說前菜，有煙三文魚等煙燻凍肉類，味淡
；芝士配蕃茄本是挺特別的，但蕃茄厚切，一不方便女士，一口咬不來，二蕃茄蓋過了芝味。
再說魚生，三文魚肉質尚可，不要奢求魚油或鮮味
；吞拿魚更是魚筋處處，難以咀開。
然後熱葷，選了羊架、咖喱羊配NAAM、咖喱魚、炸蠔、芝士焗蠔、木耳炒蝦球花枝、蛋白西蘭花、金菇生菜。羊架太靭、太羶
；咖喱羊比較好，軟稔
，也不羶，算是熱葷中較好的，配NAAM來吃也好，但NAAM很一般；咖喱魚沒咖喱味，煎出來的魚也沒有香氣，更甚者魚兒味不濃 
；炸蠔肉質尚可，但外層不脆；芝士焗蠔不好
，芝士倒尚可，但蠔兒不熟，感覺是生蠔配焦芝士，這是怎麼樣了嗎？木耳爽，蝦球彈牙，花枝有嚼勁，整體也是熱葷中較好的
；蛋白爽雜了些許蟹肉，比較有驚喜
，而西蘭花也炒得恰到好處
，不會太稔或太硬，最好是這熱葷了！現場提供即煮車仔麵檔，沒點車仔麵，倒是烚了金菇和生菜；不過不失吧——這樣子即烚都不OK的話，那真的不行。
此外，還有主食，但已沒心情嚐，也許是錯過了好吃的，也罷。
最後，是甜點。整晚最後令人欣慰的，也就是酒店的甜點。
法式雜蛋糕
為免浪費食物，許多自助餐食店都將蛋糕切成小份；這裡也不例外。
先來一客柚子芝士蛋糕（左上）：中間層黃橙橙的就是柚子啫喱，甜中帶酸，很可口
；芝士奶油部分則尚感幼滑，但有點偏甜。
再來一客藍莓芝士蛋糕（右上）：上層藍莓醬粒粒果肉很有口感
，但難逃太甜的命運；中層（主體）芝士部分亦帶濃郁芝士味，不錯，但仍是偏甜；下層餅底軟濕稔，不好。
然後是雜果小撻（中間）：果撻外皮酥脆，好
。果肉都很香，不是泡過糖水的死甜，尚好。
再來是法式肉桂蘋果批（左下）：批皮很酥脆
，肉桂味不會太過搶鏡，好！然後中間夾一大塊蘋果果肉，加熱過的蘋果甜而不膩，且外稔內爽，正！
最後是檸檬蛋糕（右下）：其實也不確定算不算得上檸檬蛋糕——海棉蛋糕就是有蛋香的那種，還好
；而「檸檬」部分就是面層那片較黏稠的東東，呃，過甜且很難有小叉子掰開。
先來的是木糠布甸（左）：面、中、底均加上了馬利餅餅碎，很有口感
；然後忌廉部分又教人很開胃，正。
再來是咖啡慕絲（中）：咖啡味一般，面層的白朱古力很搶味，整體太甜。
最後是芝麻抹茶凍（右）：看上去黑黑的就是芝麻啫喱，挺有趣的口感
，而且芝麻很香；吃到中間就找到抹茶海棉蛋糕，驚喜的是它沒被芝麻蓋過，反而相得益彰！
泰式紫米糕
泰式該是因為上面抹上一層椰汁，的確很香。
而紫米糕本身也是很有嚼勁——紫米很香，淡淡清甜，好。
朱古力噴泉
這是甜品中最差勁的了
。也許是曾嚐過朱古力醮過即成脆皮的朱古力噴泉，故它這個不是那種噴泉即覺得不好！噴泉提供好幾種食品讓你醮：朱古力海棉蛋糕、彩色棉花糖、天使手指餅、水果等。我選了朱古力蛋糕和水果；蛋糕在醮醬後就是不會吃到原來的味道，朱古力太甜；至於水果（奇異果和蜜瓜）還好，因這兩種水果都是水份豐富的。
PPG雪糕
這裡提供四款雪糕：薄荷朱古力碎（下）、雙重朱古力（左）、炭燒咖啡（右）及意大利芝士餅（上）。
薄荷朱古力還好，薄荷很醒目，令雪糕更冰。
雙重朱古力味道不甚了了，朱古力碎有點怪怪的，就是不配朱古力本身吧！
炭燒咖啡則很濃很濃炭燒味，咖啡味倒是被比下去，得要含著一陣子才吃得出來！
意大利芝士餅還算吃到芝味卻不明顯，倒是有點死甜⋯⋯
總的來說，這裡自助餐的價格算是便宜，而且食物選擇多樣，但前菜、刺身、熱葷等均令人失望，甜品算是當中較佳的，那划不划算則看閣下較喜歡吃甚麼了。
