Café bord de Mer & Lounge

营业中

休息中

我跟朋友們坐在近窗邊的枱，望着藍藍的天及海，享受着射進來的陽光，感覺很舒服。老實說，自助餐的選擇不太多。沙律吧及主菜沒有什麼特別。切刺身的員工豪不吝嗇，每件刺身都是厚切，而且有很多片，刺身也頗新鮮，還有我喜歡吃的希靈魚。想不到甜品有驚喜。喜歡吃榴槤的我，很快發現了綠色的榴槤蛋糕。我馬上切了一小件試，外層的忌廉沒有什麼特別味道，但一吃內層，蛋糕中心夾雜着很香的榴槤味，我懷疑有中真果肉在中間，味道很真。再試榴槤糯米糍，不得了，咬一口，旁邊的朋友也能聞到榴槤味。外層的糯米表皮非常柔滑，中間的餡料很多，非常香濃的榴槤味，令人一試難忘，encore再encore!特別的甜品還有紅菜頭吉士撻，可惜只有紅菜頭的顏色，沒有紅彩頭的味道，只是一般吉士撻。

8月份同屋企人去左愉景灣住2日1夜，因為帶住小朋友，所以決定早午晚三餐都決定係酒店到食buffet。第一餐中午：buffet 選擇唔多，我第一次食buffet 係可以食晒咁多款野食。第二餐晚餐：buffet選擇比中午多少少，但係都係比一般晚少選擇。多左個即炸天婦羅。第三餐早餐：buffet 選擇與其他酒店早餐差不多。有d食品食晒係冇refill。總括黎講，除左甜品真係好好味。其他野食就好一般，冇邊道菜係特別深刻。

生日諗住入愉景灣酒店食個high tea, 見價錢唔貴，就即管試下。餐廳中間嘅佈置由於係平日，餐廳只有3、4枱客，坐得都算舒服。叫咗high tea for 2, ,等咗一陣就嚟喇。賣相幾靚，有咸點同甜點，先由咸點食起。有迷你蟹肉漢堡，塊肉味道唔差，麵包普普通通。隔離有個綠色兜裝住三文魚，個兜係食得嘅，但啲皮好似擺咗好耐淋晒，唔好食。 再隔離有個芝士串埋火腿同番茄，其實我食唔出嗰舊係芝士，無論味道同質地，都唔似芝士。到甜點喇，除咗個scone係正常啲之外，其他嘅都奇奇怪怪。木瓜配蟹肉，味道唔夾，一齊食好奇怪。 朱古力餅做嘅杯，俾你裝啲牛奶一齊食，其實唔明點解要咁做，因為奶同朱古力餅係各自各精彩，奶冇味，朱古力餅得個甜字。仲有幾樣唔講喇，留返俾大家自己試下。

第一次黎愉景灣酒店食早餐buffet，好中意依到環境，望到出面海景好有feel心擴神怡選擇都唔少，有沙拉、麵包蛋糕、中式粥水、西式。。。Order左件即叫即製奄列，覺得buffet黎講算幾出息，有d蔬菜喺入面仲有我至愛港式奶茶自己調配

Day off一日想放鬆下，同姊妹入愉景灣hea下，享受下避世假期。去咗愉景北嘅著名打卡位海濱白教堂打卡，順便食個海景buffet。Lunch去左白教堂隔離愉景灣酒店食buffet，Café bord de Mer & Lounge係愉景灣酒店嘅大堂cafe，成個餐廳面海，個view超正。海全部都係海呀，outdoor位嘆海景一流，但我冇冷氣唔得，我地就揀咗可以望到海同白教堂嘅落地玻璃位，啱曬姊妹打卡。間酒店同餐廳做緊夏日嘉年華theme，餐廳d佈置都好遊樂場嘉年華咁feel。可能因爲係weekdays，唔算太多人，坐得幾舒服。攞咗位就可以搵嘢食啦，我地揀左light lunch buffet，沙律吧種類豐富，蔬菜肉類同各款dressing咩都有，沙律凍肉各類蔬菜頗為新鮮，煙三文魚也相當不錯。熱食方面就有牛、魚、羊、雞，都算精緻。個西蘭花炒帶子好好味，帶子超大塊，新鮮又甜口，我地encore咗兩次。但如果熱食選擇更多會更好。甜品有驚喜！cake、燉蛋、果撻都幾靚，個開心果mousse蛋糕好特別，開心果味好出，薄荷朱古力蛋糕都得我心。仲有個夏日期間限定榴蓮蛋糕，造型幾特別，我frd係榴蓮

最近愛上親子本地遊，也有於本地其他酒店住宿，但別的酒店早餐種類不算多，相反這一間食物種類多而且品質算不過不失。餐廳地方也很大，取食物及每張檯的空間充足，用餐後可到門外海邊散散步，生活很寫意！

適逢結婚一週年, 決定到愉景灣酒店放鬆一下, 本來打算到酒店餐廳試下set dinner, 後來發現好多人都選擇酒店嘅dinner buffet, 於是一試估唔到質素都幾高, 雖然海鮮選擇唔多, 我啱食ge只有長腳蟹同凍蝦, 但普遍都非常新鮮, 另外魚生亦係非常新鮮😋三文魚係三文魚腩, 連八爪魚都非常有驚喜另外其他熟食例如牛扒同羊架都唔錯最印象深刻係甜品, 我非常喜歡佢哋嘅焦糖燉蛋同奶凍, 兩者都加入新鮮雲呢拿籽, 又香又滑👍🏻試咗一枝白酒亦唔錯, 職員態度對得住酒店級數, 非常友善總括嚟講, 呢度雖然食物種類選擇不多, 但食物質素非常唔錯可以一試👍🏻

This restaurant is located in Auberge Discovery Bay, the hotel on the side of Lantau Island away from the busy and touristy areas, where private vehicles are not allowed into this residential retreat. Surrounded by a picturesque landscape overlooking the South China Sea, the place offers a peaceful atmosphere which is rather unique for this metropolitan renown for its hassle.On a Wednesday evening we arrived here and the restaurant is rather quiet, with only six or seven tables of customers. The

抽獎禮物， 遠來愉景灣酒店食下午茶。 交通不方便， 沒有鐵路到達。要在欣澳站轉坐酒店穿梭巴士， 一小時一班。交通時間需要預多些。西式三層下午茶， 第一層菜沙律， 沒有配上合適醬汁， 很失望。 第二層較豐富， 越式米卷，不太夾， 但味道不錯。 第三層， 底層， 蛋糕，好食， 朱古力味濃。甜品， 一般。 跟餐餐飲， 選了兩款， 玫瑰花牛奶咖啡及桂花烏龍茶。 由於我們三位成人及一位小孩， 二人下午茶餐加點了簿餅及雪糕。單點簿餅很好食。可以額外加配料， 但這原味也很好食。

入愉景灣玩，順便係愉景灣酒店過左一個週末，晚上食埋個buffet，都不錯。款式種類算多，刺身幾新鮮，如果款式更多就更好。大舊舊既燒牛扒好食，但得汁類點，欠缺左海鹽。冷盤款式質素還好。呢度既parma ham 好食，兩款，但比較其他buffet餐廳，相對高質。甜品款式多既，其中有個焦糖蛋好好食。餐廳外面重有個花園仔，環境勁舒服又有假草皮，好有外國feel，食完飯可以係度take break睇睇星都幾爽，好空曠，當然香港就真係少星啲。但有咁既環境算不錯。

今次係第二次食酒店嘅半自助餐，揀咗只有搭交通公具先嚟到，比較隔涉嘅餐廳。嚟之前睇過食評都唔錯，亦知道價錢係好平，點知嚟到真係有啲失望。雖然係半自助餐，唔知係唔係平日關係，自助食物選擇好少，主菜份量亦唔多，服務環境都唔錯，當係西餐會好啲，另外原來會有即磨咖啡或花茶做餐飲，不過到埋單走職員都無提我哋。最多係沙律，種類多，蔬菜又新鮮。其他食評出現嘅龍蝦仔同蟹腳都無，只有蝦同青口，質素都唔錯。今次係第二次食酒店嘅半自助餐，揀咗只有搭交通公具先嚟到，比較隔涉嘅餐廳。嚟之前睇過食評都唔錯，亦知道價錢係好平，點知嚟到真係有啲失望。雖然係半自助餐，但自助食物選擇真係太少，主菜份量亦唔多，服務環境都唔錯，當係西餐會好啲，另外原來會有杯餐飲，不過職員無提我哋。同樣喺食評出現嘅刺身亦消失，只有煙三文魚同埋火腿，腸，煙三文魚油潤度夠，不過幾款都太鹹。蜜糖烤春雞胖虎蝦香草新薯配露絲瑪莉汁，雞外皮有少少蜜糖味，唔油但帶少少雪味，雞胸肉好鞋，蝦都可以。台式田園開面三文治配香辣薯角，薯角完全無辣味不過幾好味，三文治就係包加蔬果。兩款湯分別係椰菜花蟹肉湯同南北杏金銀菜豬骨湯。蟹肉湯食到足料嘅口感又唔鹹同油膩，而豬骨湯都

結婚週年紀念日book左兩日一夜酒店連自助晚餐加早餐👍👍自助晚餐酒店送咗香檳🥂晚餐有烤牛肉，煎大蝦，一些意粉飯及冷盤長腳腳蟹之鄰。選擇比較少但食物還可以👍反而甜品種類比較多所以主要食甜品😋😋

星期六下午同老公入愉景灣閒逛，誤打誤撞行到愉景灣北商場，那邊風景相當優美， 行到海邊 就決定在愉景灣酒店 （Auberge）坐低，食埋晚飯才打道回府。Cafe bord de Mer & Lounge 是酒店的唯一餐廳，晚上自助餐 每位$398另收加一服務費。前菜 有沙律凍肉 ：各類蔬菜頗為新鮮，煙三文魚及凍肉也相當不錯。魚生壽司 ： 祇有三文魚及八爪魚尚算可以， 其他品種 全部都有腥味， 可以不食。蟹腳沒有鮮味 而且仍未解凍透徹 水流流； 小龍蝦OK。白灼蝦我食三隻有兩隻要自己挑蝦腸， 青口新鮮。燒牛肉 ，烤羊架香草汁 ，叉燒薯菜 ： 這三款菜式以燒牛肉最合我心意，叉燒有肥有有瘦的，任君選擇，我建議要選肥的好吃，瘦叉又硬又嚡。泰式蝦餅未炸透，蝦膠裏面仍有粉漿；泰式烏魚和 泰式炒面 ： 一般般；宮保雞丁：雪藏鷄肉完全無味； 咕嚕肉 ：豬肉炸到乾爭爭。中式湯 ：南瓜紅蘿蔔 蟲草花煲瘦肉，有驚喜，好滋潤；泰式湯 ：椰汁雞湯也醒胃。甜品種類頗多：有豆腐花， 香芒椰漿黑糯米，Movenpick雪糕， 藍莓芝士餅， 榴槤糯米糍， 朱古力蛋糕....等等。其中 Movenpick 雪糕，榴槤糯米糍

自助午餐價錢平食物選擇雖然不多，勝在質量好 。美式豬肋條肉質豐富柔軟味道好肉身厚 ，骨頭與肉容易分開 ~讚👍。 甜品款式多又好味。糖果果唔到有好多款式又好味道。但美中不足的地方是， 飲品太少沒有果汁，小朋友只有飲牛奶。熱葷食物只有四樣太少。 只有炒飯沒有其他粉麵可以選擇。沒有雪糕供應。 新鮮水果供應款式也少。侍應服務態度好值得讚賞。座位寬敞 地方清潔。自助午餐價錢平食物選擇雖然不多，勝在質量好 。美式豬肋條肉質豐富柔軟味道好肉身厚 ，骨頭與肉容易分開 ~讚👍。 甜品款式多又好味。糖果果唔到有好多款式又好味道。但美中不足的地方是， 飲品太少沒有果汁，小朋友只有飲牛奶。熱葷食物只有四樣太少。 只有炒飯沒有其他粉麵可以選擇。沒有雪糕供應。 新鮮水果供應款式也少。侍應服務態度好值得讚賞。座位寬敞 地方清潔。總括來說值得一去

今次黎到愉景灣酒店食lunch buffet 咁入到酒店大堂，超大超高樓底是次因爲小妹生日所以一班姐妹邀請我去同度美味的午餐Main course 可以大家share小小的試下生果很新鮮火腿可以有多種選擇點可以小左我既最愛甜點每樣都好吸引我最愛係逗留係依個甜品bar自助沙律bar都好正，啱哂平時鐘意食唔洗煮熟既菜既我食完之後行出幾步路望住個海，坐住張好大既椅子曬曬太陽吹吹海風會舒服到唔捨得走從繁忙的城市走到休閒的地方休息一下