Bubble Tree (成業工業大廈)

营业中

休息中

一位觀塘朋友推介的樓上cafe一看門面剛好剩一張大枱便坐下來侍應便傳來餐牌 款式應有盡有，意粉、飯、漢堡、焗薯、三文治等。是日午餐：蜜糖芥末雞扒意大利軟包三文治肉醬焗薯田園牛油果沙律凍美式咖啡 熱綠茶拿鐵Total: $116需要自行落單和取餐，等食物其間取餐具和斟水，發現餐具放置於一部聲稱消毒的櫃子，以為可以放心一點，想不到污漬斑斑的，分不清水漬還是甚麼，就連水杯都有.... 是想吸引客人買飲品的方法吧(?)🙂 看見後有點不安，食慾馬上回落... 基本上食物質素尚可，價錢也算抵食，不過衛生方面嚴重扣分另一點是冷氣十分大，可能不是每一枱如此，但我們二人面對面坐，都一樣感受到風口涼風直吹，食物上枱不外已經涼掉不知道是不是我們這次不幸，見網上評價尚算不錯，其實疫情下，保持環境衛生的確很重要，始終是放進口的，希望餐廳會改善一下吧～

觀塘呢度有好多特色嘅小店 尢其呢間雖然店舖的骰 但係五臟俱全店內主要以自助形式 點餐 取餐 店內既水加左檸檬 好清新✨左邊其實有一行係皮櫈 坐果邊應該更加舒服餐牌選擇都好多 主打 漢堡 焗飯 意粉仲有有營食品 素食者都岩架呢度主打都係飛蟬牛漢堡 就試下同其他店有咩分別先呢度既炸物 感覺都唔錯意粉跟餐 可以加5蚊有野飲 再加5蚊又有個湯都幾抵架蘋果茶係以茶包沖泡再加上新鮮蘋果 非常有益蕃茄湯係濃陏既蕃茄蓉調制而成 加上甘荀 相對杰身 原汁原味 不太似湯 但又係好有益主材料: 蒜頭蟹子三文魚乾蕃茄 雖然材料簡單但係都係好有營養 而且餐廳選用橄欖油 脂肪含量更低 食得更健康 所以好考功夫味道方面 雖然相對上沒有醬汁 味道唔算太突出 但正正就勝在無咁重口味 先可以保持食物質素 加上三文魚本身味道咸 撈黎食 已經足夠漢堡附送薯條同埋沙律 薯條簡直係重量級 非常之多 沙律亦夠新鮮 漢堡份量十足 中間夾住一塊勁厚嘅芝士 之後就係大啡菇 再嚟就係飛蟬牛成個漢堡要分開兩邊食 一啖一定咬唔囇飛蟬牛肉質非常冧軟 好juice 好重牛肉味 非常好隆重介紹 呢個炸雞 係令成餐飯提昇去另一個層次炸得非常酥脆

西餐來講，五十幾蚊一個餐，係抵食嘅！中午飯一點，其實幾多人，我去到好彩有人走，所以才立即有位。我叫咗吞拿魚焗蝴蝶粉，餐湯三種選擇，我見紫薯湯咁特別未曾試過，於是我就嗌咗，飲品就揀咗凍蘋果茶，我問佢可唔可以少冰，佢話可以。個蝴蝶粉合格，有追步空間，因為d奶油芝士可以香啲。不過勝在夠熱紫薯湯，好特別，幾甜，似一啖啖紫薯食入口。加啲黑椒又唔同口味。蘋果茶，ok幾大杯，唔算勁甜，算適中。Overall 來講，話同高級西餐廳比較當然不可能。但我想講，一個字：抵！五十幾蚊見得下人的西餐set，而家喺觀塘都少有啦。

去開觀塘嘅話 我盡量預埋食飯時間去呢間心水餐廳 佢哋嘅嘢食性價比高 好多熟客幫襯-🎃#南瓜湯 加$5🍠#紫薯湯 跟餐西湯鍾意西湯 喺屋企用攪拌機攪爛太麻煩 所以嚟親呢度我一定飲紫薯湯 追加只不過$5 抵飲又省卻麻煩 兩款湯味道天然 入口濃稠綿滑 -🥘#鐵板原隻無皮豬手滑蛋伴飯 $85包餐湯及蘋果茶份量驚人 用鐵板保持溫度可以慢慢食 巨型豬手肉地軟腍 滑蛋色澤鮮黃 下面係紅米飯 勺一匙羹飯食入口 蛋香滑溜 紅米粟米粒煙韌有口感-🍔#瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡 $98飛驒牛漢堡扒肉味濃郁油脂分佈均勻 入口即溶 加埋配料鐵腳芝士🧀生菜🥬厚切蕃茄🍅 成個漢堡包望落滋味又澎湃 點可以唔抹乾淨雙手拎住佢食😋😜 有手感又有口感-☕️#玉桂綠茶Latte 加$8綠茶苦澀味唔強 玉桂份帶些微甘辛香料香氣同味道 但又巧妙咁揉合喺綠茶鮮奶當中 甜度適中 -📍#Bubble Tree觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓27室

觀塘廣場附近有幢大廈有間隠世工廈餐廳，一去到坐低咗一陣人流都比較多，客人同店員都好熟，感覺依度比較人情味❤️✨✨日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯睇到個名我就已經吸引住Order咗試吓，熱辣辣送枱上，用鐵板一塊鋪滿晒白飯滑蛋同埋頂層厚厚嘅飛打驒牛漢堡扒，芝士溶化一啖連埋漢堡扒好香牛肉同肉質好Juicy😍飯裏邊原來混入紅糙米比較健康，旁邊灑滿炸蒜片同埋芝士更加令到成個飯特別香口，層次感豐富✨👍🏻✨玫瑰拿鐵☕️外面精緻玫瑰乾花，小貓🐱掛杯子上，每一啖飲落去一陣香滑鮮奶👍🏻咖啡嘅味道比牛奶比例多，甘香濃郁咖啡味道，甜味適中，少女心必定打卡❤️✨

開心星期五收工去咗觀塘成業街「Bubble Tree」覓食，店內地方寬躺，環境舒適，適合同朋友黎聚餐餐牌上嘅食物選擇以西式為主，也有特色滑蛋蓋鐵板拌飯無花果•巴馬火腿•蝴蝶粉藜麥沙律配溏心蛋半隻雜錦沙律菜新鮮爽脆，加入粒粒藜麥後就更加健康💪🏻另外仲有鹹香巴馬火腿，甜甜的無花果，溏心蛋同彈牙蝴蝶粉，配上酸酸又開胃的意大利黑醋，就成為最好不過的開胃前菜煙三文魚雞蛋沙律牛角包三文治牛角包金黃酥脆，包住多塊煙三文魚片、香滑雞蛋沙律、生菜及番茄，口感同味道都好豐富呢蟹籽•蘆筍•煙三文魚伴香蒜橄欖油意粉意粉軟硬適中，頗具嚼勁，每一口都散發着陣陣蒜香～仲有唔少蟹籽同蘆筍，爽脆的☺️煙三文魚油潤肥美薑味肉桂綠茶鮮奶綠茶鮮奶口感順滑，甜甜的，薑同肉桂味唔太突出暖暖棉花糖朱古力熱朱古力香甜可口，朱古力味道都幾濃郁

以工業風為主調，間cafe 又放o左塊大黑板，俾店主用粉筆發揮創意；另一邊牆就掛o左d 純手繪o既食物油畫，作為裝飾o既同時又可介紹menu 兩用，加埋遠少少不停轉轉轉好cute o既兩兄弟，好喜歡餐廳原創o既藝術氣息~叫法係組合形式，揀o左一客主食先，然後因應需要補錢配餐湯、salad 同飲品之類。我試o左一份sandwich，貪佢作為輕食少少地唔會太heavy，留番個肚一陣食件cake！如果揀三文治類，佢有成6 款麵包底包括bagel、牛角包仲有種叫墨汁包o既包添，任君選擇。我叫o既蜜糖芥末雞扒意大利軟包三文治($52)，實物比想像中大舊，雞扒鋪滿整隻包盡不欺場，感覺抵食~ 麵包實淨但係鬆軟，d 雞肉配上生菜蕃茄o個d standard o野，再擠上黃色o既蜜糖芥末醬，增添一點甜味。跟餐我加o左一客沙律，都有3 個選擇。西蘭花藜麥薯仔(加$8) 都好吸引，不過作為牛油果控o既我，還是嗌o左田園素菜沙律配牛油果(都係加$8)。以黑醋汁調味靈舍開胃，有埋牛油果就更讓人滿足~加$8-10 已經可以配到一杯好高級o既chocolate 或者特色咖啡，而我就簡單d，加$5 試o左佢o既蘋果茶

喺觀塘收工，太肚餓，同同事喺公司附近搵嘢食，同事話呢度有間性價比好高嘅Cafe，於是試吓。門口裝飾係幾靚嘅，入到去座位都寬闊，叫一個餐都唔貴，幾十蚊有交易，加幾蚊仲有特飲，仲有甜品可以選擇。見到招牌有呢個飛驒牛肉漢堡，忍唔住就是，漢堡包有焗好，皮脆入邊鬆軟，蕃茄非常新鮮，厚切，手打漢堡肉質豐富，調味適中。特別要提，配菜薯條非常好味，薯條調味鹹田適度，加少少紫菜？定係香料？味道啱啱好！高質！加少少錢就有杯泡沫咖啡，奶泡打得非常好，浮起左三份一杯，咖啡仲可以揀唔同味道，我揀咗臻子，味道豐富，大大杯。朋友叫咗呢個鐵板豬手，估唔到係非常大份，勁多肉，朋友比較細食真係食唔晒，我唯有幫幫手啦 =P 仲有健康嘅紅米飯。加埋呢杯同樣精緻嘅Matcha Latte，同樣係大大杯。

今日一個人想輕鬆自在地嘆杯咖啡，捐窿捐罅又俾我揾到間好嘢食！呢間Bubble Tree 屬於自助形式嘅cafe店，而且個自助bar仲好乾淨！我去到其實已經三點鐘左右，入面仲有好多人食緊嘢，即時我覺得自己揀啱咗👍🏻☕️朱古力咖啡呢杯Mocha真係好襯我貓大人，杯邊有隻好可愛嘅貓喺度等緊我，飲入口香濃嘅朱古力味爆發出嚟，之後就有淡淡嘅咖啡餘香徘徊喺我喉嚨中，呢個比例喺我人生中飲過最好嘅Mocha，而家又唔會太甜！回味無窮😋🥗田園素菜沙律配牛油果大大碗沙律菜加上半個牛油果，完全唔吝嗇😍而且沙律菜好新鮮，口感好爽脆！啱哂我哋呢啲少食菜嘅都市人！🍽日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯滑嘟嘟嘅蛋包住有機紅米飯，營養豐富！而飛驒牛漢堡切開後，完全唔覺得好油，入口甘香牛味濃，而且仲好juicy呀😋食完令人回心微笑😊飯旁邊拌住粟米粒，食到多一重口感！只可惜我覺得個汁就有啲甜，如果無咁甜就完美喇😍

又去觀塘樓上鋪搵食，lunch time好多人，爆場！不過食物都嚟得好快，唔怕唔夠時間食！先係cashier 落單俾錢，自助拎餐具/水，餐準備好自己拎兩個人點咗個漢堡包、一個意粉，唔食嘢飲杯咖啡都得🔸100%純牛肉手打漢堡 $65 (double+$20)有配埋薯條，長而粗，實而脆，好食！個漢堡都好新鮮，不過可加點醬汁會咁無乾🔸蟹子蘆筍煙三文魚伴香蒜橄欖油意粉 $54意粉爽口，好有香蒜嘅味道，而且蘆筍好香！煙三文魚，卷成一個花擺設得好有心思，都有兩片嘅份量🔸無花果巴馬火腿蝴蝶粉藜麥沙律配溏心蛋半隻 $60個沙律個份量超大份，加上有少少蝴蝶粉，當做午餐都夠飽肚個巴馬火腿都好香好薄，配個咖啡好惹味🔸Latte 個拉花好靚係心心！個味道都啱啱好，好用心的咖啡

又俾我發掘到間性價比高嘅餐廳啦😎朋友仔係觀塘返工，仲話第二日帶同事黎呢邊食Tea🤣餐廳望落唔大，但座位設置得幾好，夠寬闊餐廳就要係收銀處前面自取，一坐低當然研究有咩好食同有咩揀啦，估唔到全部價錢都唔貴而且又多選擇，Lunch menu最貴都只係$98，無加一🤭北海道豚肉煎蛋漢堡豚肉煎得啱啱好，咬落有肉汁滲出🤤漢堡當然要配粗薯條🍟不過更重要係漢堡一黎到，我就用叉壓落麵包皮，塊包皮會回彈，係靚麵包🥯👍🏻安格斯牛漢堡滑蛋鐵板拌飯滑蛋唔洗講，當然夠滑啦，安格斯牛肉漢堡，牛味有保證，再加上鐵板上，夠曬惹味😋如果兩個女仔黎的話，我推薦叫一個漢堡Share然後一人一杯嘢飲都夠曬，慢慢係到飲下嘢傾下計食下薯條😚個漢堡同薯條我一個人都食唔曬🙈如果唔夠飽可以食完再order，不要浪費食物喔🙊

觀塘工廠大廈今次選擇左這間餐廳，因為今日我想食漢堡包🍔同豬手。瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡🍔塊肉扒好重牛味好多肉汁，一咬落去就爆汁，加埋生菜蕃茄好正，麵包整到小小脆，醬汁都好好味😋，薯條炸得好脆。鐵板原隻燒無皮豬手配滑蛋蓋飯：成大隻豬手🐷用料好足煮到入晒味，滑蛋加埋洋蔥粟米撈飯的確正，真係底食加好味😋紫薯湯同蕃茄甘筍湯都係新鮮打出嚟嘅，飲得到d溶，好好飲👍🏻👍🏻👍🏻好健康又有營養。

睇食評知道觀塘有間食西餐好出名嘅叫Bubble Tree，今次就約埋朋友專程去試下。今次order咗100%純牛肉手打漢堡，同埋鐵板原隻燒無皮豬手配滑蛋蓋飯。另外飲品叫咗熱玫瑰latte同埋熱綠茶鮮奶。個牛肉漢堡超新鮮，入面嘅生菜、青瓜、同埋蕃茄都超多，再加埋主角純牛肉手打漢堡入面嘅肉汁超濃郁，而且牛味超濃，連埋特製嘅醬汁一齊食，每一啖漢堡都咬出唔同嘅層次感 。而且值得一提係配菜薯條超好味，全部都係粗身薯條，點埋茄汁食食唔停口。鐵板原隻燒無皮豬手超入味而且炆得好冧，豬手肉入口即溶， 蛋蓋飯d蛋汁包曬每一粒飯，放入口食又係另一番風味。兩杯熱飲嘅賣相超級靚，絕對係打卡之選，而且甜度適中，玫瑰latte有淡淡嘅玫瑰味，比普通嘅latte多咗份清新。而綠茶鮮奶就好滑，每一啖都有綠茶嘅味道，鍾意綠茶嘅朋友萬勿錯過。

觀塘食肆林立，特別位於工業大廈裡面，真係好多隱世美食！今次介紹呢間餐廳西式輕食路線，提供lunch set 連湯同飲品，單點亦可加錢配飲品同甜品！🍔瘋狂芝士日本飛驒和牛漢堡🐂🥩$ 98大大份，漢堡配以沙律菜及蕃茄、厚厚芝士，和牛漢堡！要一提漢堡包烘得香脆兼有牛油香，加上高質飛驒牛漢堡肉質軟腍，肉味濃又juicy，絕對滿足到各位食肉獸呀！💯推介‼️伴碟厚切薯條🍟都唔錯分量都唔少，一食就停唔到口😋🍵Iced Green Tea Latte 欣賞佢哋出品嘅Iced Green Tea Latte，因為冇加入🧊，咁就唔會因為溶冰而沖淡本身嘅味道，good 呀👍🏻

放假訓到中午☀️就同bf去觀塘食lunch連tea🤭見網上介紹就去觀塘工廈試新野Bubble Tree🌳見到門口推介100%手打純牛肉漢堡$65🍔,我地加$20 叫左double純牛肉🐮 而漢堡配有粗薯條🍟同沙律🥗另外叫左個All Day Breakfast🥐🥓🍳有司華力腸、beacon🥓、大mushroom🍄、炒蛋🥚、薯仔沙律🥔🥙、牛角包🥐......全部都係我鐘意食的😋份量其實好多~👫我地倆人都食唔晒☕rose latte 同mocha🍹岩晒鐘意咖啡的人