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2012-06-26 43 浏览
多謝我的好同事介紹我呢間餐廳!次次都因為懶而無寫食評!!但今次因為真係太鐘意呢間餐廳,所以終於獻出我的第一次!你可想而之我係幾強力推介!鐘意吃 all day breakfast, benedict既朋友就未走雞了!menu for all day breakfast & benedict 既,後來先發覺原來仲有set dinner 不過不在menu 內 -.- 而係寫在係牆上的黑板上 餐廳雖然細左點,但係環境一流呀!!!所以大家去食前最好訂位!我星期五去食,好彩早去,所以都有位,但就限食一個鐘頭多兩、三個字咋!訂左位可以慢慢坐,加上環境咁好,好寫意!講左咁奈要快點講野食喇!我們兩個女仔叫左兩樣野share 食首先係 All Day Breakfast 既 Everything$98all day breakfast is ok, but not my favourite野飲要另加,好像$12 more or less la haha呢樣係今次要重點介紹既野!好好好好味的benedict係我so far 吃得最好味既!繼brunch club and supper後我覺得最好味之
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多謝我的好同事介紹我呢間餐廳!
次次都因為懶而無寫食評!!
但今次因為真係太鐘意呢間餐廳,所以終於獻出我的第一次!


你可想而之我係幾強力推介!鐘意吃 all day breakfast, benedict既朋友就未走雞了!

menu for all day breakfast & benedict 既,後來先發覺原來仲有set dinner 不過不在menu 內 -.- 而係寫在係牆上的黑板上
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餐廳雖然細左點,但係環境一流呀!!!
所以大家去食前最好訂位!我星期五去食,好彩早去,所以都有位,但就限食一個鐘頭多兩、三個字咋!
訂左位可以慢慢坐,加上環境咁好,好寫意!

講左咁奈要快點講野食喇!
我們兩個女仔叫左兩樣野share 食
首先係 All Day Breakfast 既 Everything
$98
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all day breakfast is ok, but not my favourite
野飲要另加,好像$12
more or less la haha
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呢樣係今次要重點介紹既野!好好好好味的benedict
係我so far 吃得最好味既!繼brunch club and supper後
我覺得最好味之處,係佢個底,即個包呀!甜甜地,加左d糖定乜呢??

總之個味道好特別,和其他 18 gram, flying pan 既不同! 喜歡benedict的朋友一定要試試!


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-06-22
用餐途径
堂食
人均消费
$116 (晚餐)
等级3
42
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由尖東站P3出口沿麼地道一直走 轉入這條清靜的橫街 怎會料到裡頭有兩家非常熱鬧的咖啡室是日是公眾假期 我們到達的時間都已經差不多四點 總店和這分店就只剩下一點點的位置在一角坐下來 其實本來就是有目標的前來 但還是瞄一下餐牌吧 ('Weekend brunch' 那不知道平日是不是就不一樣呢)All day breakfast有分兩個價錢 一個是Two Eggs and Three Other IngredientsIngredients有 bacon, beans, cheese, ham, hash brown, mushrooms, roasted tomato, sausage 而及 smoked salmon 選擇 當然蛋也可以要太陽蛋或Over Easy, scrambled 還有Poached這款要$75至於另一款就是Everything $95Egg benedict 亦可以選Ingredients: bacon, ham, smoked salmon 當中三選一 要$78 如果想要parma ham 就要多付一點 - $85我們點了All day breakfast
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由尖東站P3出口沿麼地道一直走 轉入這條清靜的橫街 怎會料到裡頭有兩家非常熱鬧的咖啡室
是日是公眾假期 我們到達的時間都已經差不多四點 總店和這分店就只剩下一點點的位置
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在一角坐下來 其實本來就是有目標的前來 但還是瞄一下餐牌吧

('Weekend brunch' 那不知道平日是不是就不一樣呢
)

All day breakfast有分兩個價錢 一個是Two Eggs and Three Other Ingredients
Ingredients有 bacon, beans, cheese, ham, hash brown, mushrooms, roasted tomato, sausage 而及 smoked salmon 選擇 當然蛋也可以要太陽蛋或Over Easy, scrambled 還有Poached
這款要$75
至於另一款就是Everything $95

Egg benedict 亦可以選Ingredients: bacon, ham, smoked salmon 當中三選一 要$78 如果想要parma ham 就要多付一點 - $85
我們點了All day breakfast with hash brown, sausage and cheese 和 Egg benedict with smoked salmon
這店另一個吸引的地方是它有Vero Dark Chocolate!!
當然不能錯過哈哈哈

在等食物準備的其間走了店一圈 是蠻有Gallery的感覺 不錯的環境佈置 近Bar枱放了兩張大sofa sofa算是一間咖啡室應有的傢具 但香港就是店的位置太少
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食物一同來到 先試朱古力 一入口像普通的不太甜的朱古力 但是過了兩秒 一陣Dark Chocolate的味道開始散出 是那種朱古力很自然的味道 頭一次飲到這樣的朱古力 (以前還在Clipper Lounge試過辣的朱古力熱飲 也會很特別
)
一人一隻Egg benedict
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English muffin上放上smoked salmon, spinach 跟poached egg
我的poached egg煮得過了 但出色的Hollandaise sauce 很香的雞蛋味 (應該下了不少牛油)
而整個配搭還是不可能有什麼樣的錯
All day breakfast
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Toast似有dry tomato 而cheese個人認為有薄餅的味道
還有滿分的太陽蛋
像Egg benedict一樣 All day breakfast 也是正常的

雖然一開始客人太多有點吵 不過後來靜了 這裡都算一個適合悠閒的坐着聊天的地方
食物不算特別出色 但不過不失 是一個在九龍區提供這類食物的一個不錯的選擇
不過負責人可以多留意一下就是店裡有些飛的小昆蟲 會有一點影響印象
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-06-23
用餐途径
堂食
人均消费
$106 (下午茶)
推介美食
All day breakfast
一人一隻Egg benedict
(非会员)
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2012-06-18 32 浏览
睇到食評話呢間嘅英式All Day Breakfast好有水準, 推論其他食物都應該有一定保證. 但結果係完全的失望…是日餐湯: 唔夠熱, d 蝦有濃濃雪藏味.煙三文魚天使面: 索價$128. 但份量一人食都太少了吧…白酒煮青口: 都係索價$128, 青口size只有三分一手指尾長, 數量不到20隻…經歷今次, 我會學乖喇! 食評完全無提過嘅食物千萬唔好亂試……
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睇到食評話呢間嘅英式All Day Breakfast好有水準, 推論其他食物都應該有一定保證. 但結果係完全的失望…
是日餐湯: 唔夠熱, d 蝦有濃濃雪藏味.
煙三文魚天使面: 索價$128. 但份量一人食都太少了吧…
白酒煮青口: 都係索價$128, 青口size只有三分一手指尾長, 數量不到20隻…
經歷今次, 我會學乖喇! 食評完全無提過嘅食物千萬唔好亂試……
题外话/补充资料: 由於當時心情已極度低落, 根本唔會想拍照留記錄 同埋現場環境好比大排檔一樣嘈吵, 根本無法舒服閒聊…
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-06-15
用餐途径
堂食
人均消费
$170 (晚餐)
推介美食
  • 我下次都係試返all day breakfast 好了……
等级2
10
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2012-06-16 387 浏览
這陣子總是灑著綿綿細雨,以前在倫敦念書的日子,在這陰沈的天氣下,總愛逛 museum 。這天來到 Brick Lane Gallery 正是這種味道。之前嘗過 brick lane, 聽說這是新的分店。店內掛滿一位本地畫師的作品,加上本身型格的設計,幽幽的藝術氣氛淡淡地流露在每一個角落。先來一個招牌egg Benedict with bacon. 侍應生告訴我大偣份人比較喜歡點三文魚,可是我還是覺得煙肉跟流出來的蛋汁才是應有的 marriage. 那種恰到好處的滋味非筆墨可以形容。再下來是 Fish and Chips. 很久沒有嘗過不油膩的炸魚,可能我依侍應生的囑咐,吃前點上了小麥醋的𨶹係?又或是廚司在那炸粉上的心機?如斯食物,怎能沒有我的摯愛生啤?另外店子也供應一款獨特的德國啤酒,瓶子像開香檳一樣,"噗"的一聲開起來,很過癮!有一喝再喝的衝動。 在甜品櫃裏的蛋糕佷是吸引,看來是自家制的吧?奈何已經飲飽食醉,下次再嚐吧。餐末回家,好像也沾染了少許藝術氣質,幹快上網翻看一下 Bansky 的大作吧。
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這陣子總是灑著綿綿細雨,以前在倫敦念書的日子,在這陰沈的天氣下,總愛逛 museum 。這天來到 Brick Lane Gallery 正是這種味道。之前嘗過 brick lane, 聽說這是新的分店。店內掛滿一位本地畫師的作品,加上本身型格的設計,幽幽的藝術氣氛淡淡地流露在每一個角落。
先來一個招牌egg Benedict with bacon. 侍應生告訴我大偣份人比較喜歡點三文魚,可是我還是覺得煙肉跟流出來的蛋汁才是應有的 marriage. 那種恰到好處的滋味非筆墨可以形容。
Egg Benedict
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再下來是 Fish and Chips. 很久沒有嘗過不油膩的炸魚,可能我依侍應生的囑咐,吃前點上了小麥醋的𨶹係?又或是廚司在那炸粉上的心機?如斯食物,怎能沒有我的摯愛生啤?
Fish and chips
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另外店子也供應一款獨特的德國啤酒,瓶子像開香檳一樣,"噗"的一聲開起來,很過癮!有一喝再喝的衝動。
Beer
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甜品櫃裏的蛋糕佷是吸引,看來是自家制的吧?奈何已經飲飽食醉,下次再嚐吧。餐末回家,好像也沾染了少許藝術氣質,幹快上網翻看一下 Bansky 的大作吧。
Art Gallery
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Cakes
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-06-15
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
Egg Benedict
Fish and chips
Beer
Cakes
Art Gallery
等级4
2012-06-05 44 浏览
以前在海外讀書和工作時,早餐只有多士和咖啡 迷上All-day breakfast卻是回香港後的事在香港吃了第一個Egg Benedict後,就被它香濃軟滑的蛋汁吸引了這種美味,當然要all-day供應喇 香港最覇氣地方便是24小時都提供這種豐富早餐 (e.g. The Flying Pan)我這種懶貨可不願意早睡早起呢 這間新開的BRICKLANE Gallery不是24-hr (但也相當晚才關門)晚餐時間來到也只有小貓三四隻,大概是新開加上選址較偏的關系吧餐廳內的裝潢是蠻有Gallery感覺的,有些梳化位給一班朋友飲酒聊天店內角落放了一些畫跟裝飾品,還播著輕快的background musicMenu價錢也合理,一個breakfast set連飲品約$100+ Classic Benedict Eggs w/ Smoked Salmon All-day Big Breakfast w/ Everything Movenpick Mocha Vero Hot Chocolate英式鬆餅上放了Spinach,水煮蛋和自選的煙三文魚溏心水煮蛋外熟內生,切開有蛋黃流出,很香濃的蛋味略嫌這裡
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以前在海外讀書和工作時,早餐只有多士和咖啡
迷上All-day breakfast卻是回香港後的事

在香港吃了第一個Egg Benedict後,就被它香濃軟滑的蛋汁吸引了
這種美味,當然要all-day供應喇

香港最覇氣地方便是24小時都提供這種豐富早餐 (e.g. The Flying Pan)
我這種懶貨可不願意早睡早起呢

這間新開的BRICKLANE Gallery不是24-hr (但也相當晚才關門)
晚餐時間來到也只有小貓三四隻,大概是新開加上選址較偏的關系吧
Drawing by Banksy(?)
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餐廳內的裝潢是蠻有Gallery感覺的,有些梳化位給一班朋友飲酒聊天
店內角落放了一些畫跟裝飾品,還播著輕快的background music
Menu價錢也合理,一個breakfast set連飲品約$100+
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Classic Benedict Eggs w/ Smoked Salmon
All-day Big Breakfast w/ Everything
Movenpick Mocha
Vero Hot Chocolate
Classic Benedict Eggs w/ Smoked Salmon
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英式鬆餅上放了Spinach,水煮蛋和自選的煙三文魚
溏心水煮蛋外熟內生,切開有蛋黃流出,很香濃的蛋味
略嫌這裡的荷蘭醬不夠濃,有點給蛋醬蓋過了
個人還是喜歡牛油味較濃和酸甜一點的荷蘭醬
煙三文魚調味醃制得不錯,不知是現成的還是自製的
反而那個菠菜的味道不知怎的有點格格不入
All-day Big Breakfast w/ Everything
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偷吃了幾口all-day big breakfast
煙肉跟火腿都是標準的歐式風味
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這個Movenpick Mocha賣相很好
但味道卻令我大失所望

奶泡不夠濃厚,咖啡味不夠,朱古力味也很淡
好的咖啡應該是不用加糖的
更不用說本身有朱古力的Mocha
但這杯我實在忍不住加了糖
不然只能喝到淡淡的奶味

喝完這個,也沒興趣試那個Vero Hot Chocolate
不想破壞它在我心中的印象
要試還是去Vero本店感受它的香濃吧
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-06-04
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
Drawing by Banksy(?)
Classic Benedict Eggs w/ Smoked Salmon
All-day Big Breakfast w/ Everything
  • All-day Big Breakfast
等级4
五月二十七日 (星期日)Bricklane,無論氣氛和食物種類也貫徹其英倫格調喜愛倫敦,大家各有原因對我,是那寬廣的公園(尤其是St.James Park & Hyde Park和我那些住在裡面的鴨仔朋友),對老公仔,當然是其愛隊阿仙奴的地盤!當然還有喜愛的,一定少不了悠閒的生活態度和獨有的飲食文化,其英式早餐也令我們回味至今是日十二時許來到總店,已坐滿人,絕望之際,店員說在不遠處開了此分店,希望重現!一街之隔就是分店所在,同樣座落於一個僻靜的角落,力求將英國那份情懷帶到香港來這裡,當然要吃傳統的全日早餐,貪心的我倆,不想多選,就點了個Everything Breakfast,還有一碟Classic Benedict Eggs with Smoked Salmon~Benedict Eggs先送到,賣相十分奪目置頂的就是主角Benedict Eggs,脹卜卜的,再淋上荷蘭汁,十分搶眼下層則是煙肉和,菠菜和置底的英式鬆餅咪住,我不是點了煙三文魚嗎?為何變了煙肉呢?向店員查詢,真的來錯了,店員有點失措,找來了負責人,最後整碟給我們換了換對了,就開始用餐,輕輕割穿蛋白,蛋黄如泉湧出,可見廚房
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五月二十七日 (星期日)
新的分店,是同樣的英倫風~
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Bricklane,無論氣氛和食物種類也貫徹其英倫格調
喜愛倫敦,大家各有原因
對我,是那寬廣的公園(尤其是St.James Park & Hyde Park和我那些住在裡面的鴨仔朋友),對老公仔,當然是其愛隊阿仙奴的地盤!
當然還有喜愛的,一定少不了悠閒的生活態度和獨有的飲食文化,其英式早餐也令我們回味至今

是日十二時許來到總店,已坐滿人,絕望之際,店員說在不遠處開了此分店,希望重現!
一街之隔就是分店所在,同樣座落於一個僻靜的角落,力求將英國那份情懷帶到香港
餐牌一目了然
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來這裡,當然要吃傳統的全日早餐,貪心的我倆,不想多選,就點了個Everything Breakfast,還有一碟Classic Benedict Eggs with Smoked Salmon~
Classic Benedict Eggs, but not with Smoked Salmon?
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Benedict Eggs先送到,賣相十分奪目
置頂的就是主角Benedict Eggs,脹卜卜的,再淋上荷蘭汁,十分搶眼
下層則是煙肉和,菠菜和置底的英式鬆餅
咪住,我不是點了煙三文魚嗎?為何變了煙肉呢?向店員查詢,真的來錯了,店員有點失措,找來了負責人,最後整碟給我們換了
這才是正道
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換對了,就開始用餐,輕輕割穿蛋白,蛋黄如泉湧出,可見廚房控制火喉不錯
蛋汁十分香滑,蛋味香濃,連荷蘭汁也失了味道
蛋汁和荷蘭汁同時滲進菠菜和鬆餅內,味道同帶着豐富的蛋香,味道頓時昇華了
伴碟的沙律也不錯,雜菜鮮嫩清爽,正好清清味蕾,準備吃全日早餐
Everything Breakfast, suasage omitted
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Everything Breakfast - 故名思義,就是什麼配料也有
咦~我最喜愛的煎腸去了哪?又問了店員,真的又漏了,連番的錯誤,店員也不好意思,連忙賠過不是
也沒所謂,腸可以後補,我們大可邊吃邊等
廚師也頗細心,每樣配料都排得很整齊,焗豆和磨菇更用小杯盛着
最讚的是煙肉和火腿,兩者帶着咸香,尤以煙肉最好,油份不多,少了點罪惡感
炒蛋恰如其分,蛋味沒有Benedict Eggs般濃烈,但仍很香滑
蕃茄仍保留充足水分,微酸中帶點甜味,質素不俗
炸魚柳入口較涼,尚算外脆內嫩的,但魚鮮味略欠
麵包配芝士,從來就是絕配
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麵包不用果醬,而是用芝士,入口奶味香濃,也很香滑,伴麵包吃,不錯
焗豆雖精緻,但質素要改善
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焗豆雖精緻,但份量似乎過少了
而且茄汁味不太突出,豆也略欠軟稔
最後送來的煎腸,入口甘香,肉味剛好,質地也煙韌

兩碟菜,看似份量不多,但其實頗充胃的
再喝兩杯飲品已夠飽了
Venchi的朱古力,貫徹原店的作風
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這裡的朱古力也頗有來頭,來自著名品牌Venchi
面做了一層泡沫,還粉上星型,賣相十分精緻
可可味香濃之餘,還帶點苦澀,一小杯,夠了
Moverpick的咖啡,比其雪糕差了點
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咖啡也取自Movenpick 的咖啡豆
入口幼滑,咖啡味不重,倒合我心意
這裡環境不錯的
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雖上菜有點遺漏,但這是新店,諒解的,也立刻補救了
環境是挺舒服的,有空,找個週末來坐兩三句鐘,奢侈,也很滿足!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-05-27
用餐途径
堂食
人均消费
$117 (午餐)
推介美食
Classic Benedict Eggs, but not with Smoked Salmon?
Venchi的朱古力,貫徹原店的作風
這才是正道
Everything Breakfast, suasage omitted
麵包配芝士,從來就是絕配