BRICK LANE Gallery

营业中

休息中

周末假期無咩野做,所以睇左介紹去左尖沙咀BRICK LANE Gallery, 本時都好少會行到咁入既地方去到BRICK LANE Gallery, 真係好似遠離左都市咁(可能時間仲好早)BRICK LANE Gallery既門面都好靚, 好有氣派入到店入面, 環境都寬敞, 相信夜晚飲野,氣氛一定好正而枱與枱的隔離又不會太近，傾計拍拖一樣咁正真係想飲番2杯@@玫瑰泡沫牛奶 (Rose Tea Latte) $40緊係要叫番杯野飲先啦, Rose Tea Latte 聞落有種玫瑰花的清香，飲落不算太甜, 牛奶比較重，而咖啡不算太濃,可以一試下。煙三文魚班尼迪蛋 (Egg Royale) $105賣相普通了一點,但食落盡不普通，一切開蛋蛋, 就有香滑既蛋黃醬流出離, 而且有中間菠菜...配合埋一齊香味更濃,  最重要係麵包吸收哂所有精華.. 令麵包更鬆軟可口。黑松露蘑菇天使意粉(Truffle Mushroom Angel Hair) $168黑松露，忌廉，芝士配相配合味道濃郁，仲要加入左唔少菇，d菇食到尾都仲有。意粉既份量都唔少，但係食到尾都唔會覺得太膩,好味

昨天難得有嫲嫲湊仔仔。所以就出尖沙咀同老公食個lunch,中午12點就到左老公介紹的西餐廳(BRICK LANE Gallery)入到鋪頭可能因為時間仲早。所以都有好多位置選擇。望下份menu已經比佢果張lunch set 嘅紙仔2樣食物吸引左。一樣係煎牛柳。第二樣係煮牛面肉。就係咁。我同老公諗都冇諗就試左以下兩個lunch set !!PS. （如果想飲水可以問店員）第一款上既當然係沙律啦。沙律汁同我地平時食開既唔同。因為廚師應該用左赤醋同埋有用紅酒煮過的生果，所以我覺得食落比較濃味。但好醒胃。第二樣上嘅係湯（似羅宋湯）無乜特別。而塊面包有少少唔夠熱第三樣就係主菜。我㨂左煮牛面肉。加個紅米飯。牛面肉煮到好淋同好入味，食落有點似牛腩加牛筋的感覺，加埋個紅米飯一齊食中和左。不會覺得好heavy ,總括來講我係好滿意！我老公就揀左7成熟嘅煎牛柳 下面有薯蓉，因為是牛柳所以完全沒有筋位，淡淡肉。煎得亦十分出色。外脆肉軟，非常juice. 而下面的薯蓉同埋其他幾塊瓜都唔錯。最後加了15蚊點左兩杯特別餐飲.一杯係Ice mocha 一杯係熱蜜薑牛奶。特別係想講杯蜜薑牛奶。你估唔到佢係咁大杯之餘

上星期六同左個閏蜜去尖沙咀棉登徑Bricklane食Brunch⋯⋯去到極多人，好彩我預先book左位！我朋友叫左個Everything, 我叫左個推介嘅龍蝦意粉。Everything係all-day-breakfast其中好豐富嘅一款，味道唔錯！至於我嘅龍蝦意粉，賣相就十分吸引，可惜味道冇咩龍蝦味，仲有d油膩。為左令個brunch更完滿，我地叫左個red velvet cake配一杯tiramisu latte😊Red velvet cake有cheese味平衡返，唔會太甜，nice👍🏻

星期日朝頭早約咗女朋友，想起好耐冇來過這裏，所以就我這裏用餐。這間餐廳曾經是英式早餐的代表，當時他的鋪頭只是一個小角落，如今已經發展數間分店。好多人成日都話，當餐廳開咗好多分店食物質素就好難維持，在我看來這一頓早餐就真係充分體現這一個定律。我點了一杯美式咖啡，女朋友就點了一個 Egg Benedict with spinach. 等了一會就上菜。女朋友一看佢就問我，點解啲菠菜唔係熟嘅菠菜？我看一看係喎，點解成碟菠菜都係用沙律菠菜。之後女朋友再切開隻蛋，竟然係2隻熟咗嘅水波蛋！我哋都唔知道自己食緊啲乜嘢這英式早餐令人相當失望，真心希望他們能夠改善，畢竟同類型嘅餐廳喺香港實在越來越多。　

私心推介情侶約會或生日慶祝，真心有氣氛！是晚親愛的同我食生日飯，點了個set dinner外加招牌flatbread。忌廉湯香濃，些微的辣胡椒令湯品更香更惹味。前菜crabcake果然不負所望，餡料豐富，外層略脆，內裏鮮甜，值得推介推介。因個人口味，牛扒點了medium well，稍為韌了一點，但不算太乾，仍有肉汁，下次可選擇五成熟。Parma ham flatbread 的Parma ham 充足，餅底薄而脆，但沒有pizza 的飽膩感。是晚可加錢點甜品：red velvet cheesecake & apple crumble，兩個字：正斗！red velvet cheesecake 芝味十足，口感細滑；apple crumble 散發蘋果清香，外層酥脆。最後值得一提這裡的mocktail，造型特別，不太甜，很適合ladies！服務也值得一讚，職員細心周到，等客人完成一道菜才端上另一道。是晚的birthday dinner真的happy!

Saturday tea timeNice restaurant to take a rest after crazy shopping with my friend. We order two set: one set for all day breakfast another set for Benedic Egg. My lovely benedic egg is perfect haha. Maybe it just my favourite food.Next time can be try for the dinner

餐廳裝潢英倫風, Menu是皮製,都幾特別。晚餐有Set dinner。每日湯之選:蕃茄湯蕃茄湯是西式的湯,有蕃茄蓉,不會過酸。我最怕太酸的蕃茄湯。這個蕃茄醬湯感到健康有益。香煎蟹餅沙律配芥末蛋黃醬主菜:香煎三文魚帶子配薯蓉西洋菜忌廉汁三文魚有份量,都幾大塊。但略欠三文魚有點過熟。幸好碟上有西洋菜忌廉汁,把三文魚蘸上忌廉汁來吃,不會感到過乾。如果下次叫三文魚,最好叫七成熟。碟旁邊的帶子面放了魚籽醬, 鹹鹹香香, 和嫩滑的帶子吃十分夾。薯蓉香甜, 應該是甜蕃薯做的。玫瑰泡沫牛奶有玫瑰花瓣放在泡沫牛奶上, 淡淡的玫瑰香為這杯牛奶增加了分數。雖然很飽,但我們女孩子天生有兩個胃, 一個胃是吃正餐,另一個胃是來吃甜品。我們點了鮮莓鐵鍋班戟班戟軟綿,加了糖醬及幾種生果包括士多啤梨,藍莓,桑葚,又香又吸睛。

今晚和友人來到尖沙咀Brick Lane吃晚飯。7點半已座無虛席,建議想吃的朋友一定要訂位。烤蝦帶子嫩菠菜沙律$138上碟時, 沙律Colourful,有帶子,蝦,細蕃茄和菠菜,已感到好清新。帶子輕煎過來,半生熟,恰到好處。蝦烤過來,鮮甜彈牙。嫩菠菜亦爽甜。松露蘑菇湯$88松露蘑菇湯一大碗,可以分到二人份量。松露芳香撲鼻,淡淡的蘑菇蓉增加口感。黑松露蘑菇天使意粉$168黑松露蘑菇天使意粉上碟時,已香氣直撲子,愛黑松露的我已對這碟意粉留下第一個好印象。再試味道, 天使意粉軟硬和味道皆適中。整道天使意粉是水準之作。薑蜜泡沫奶$40牛奶有淡淡的薑味,不會過濃,又有薑味又有牛奶味。不俗!值得一提, 餐廳各店員都親切,有禮貌,主動換碟和倒水。

今晚放工約了好友聚餐，由於大家都在尖沙咀工作，於是她便提議到Brick Lane Gallery 食dinner。一入門口，靚仔侍應非常親切地帶我們就座，之後給我們遞上dinner menu，研究完一輪後，大家都傾向食seafood & pork，於是分別叫了香煎三文魚帶子，及蜜味豬手配燒粟米，這樣大家都可以share 一齊食，跟餐還有餐湯、香煎蟹餅沙律，及餐茶。整體來說，食物品質非常高，份量十足，廚師手藝超好，招呼親切，坐得舒服，很有賓至如歸的感覺，下次一定會再來飯聚餐湯是椰菜花栗子湯，味道清香沙律很有新鮮感，啖啖的蟹肉很fresh，配埋自家製的茶末蛋黃醬很三文魚及帶子火候煎到恰到好處，味道超好，加上伴碟精美，就像畫一般的美麗蜜味豬手簡直是豬手控的佳音，份量非常大，皮烤得非常煙靭，肉質鮮嫩入味，廚師還細心地把皮切開，方便切來食餐飲揀了honey ginger & rose latte，把整個晚餐劃上完滿的句號座位濶落下次要來試埋午餐及下午茶

周末起身就會諗起bricklane, 老實講呢度食環境多於食質素，好耐無來了，剛從巴黎回來就掛住當地omelette 早餐，相比起建議再多d芝士，除左第一口有拉絲感覺，可以再澎湃d, 其他蛋汁同波菜份量都好滿意。估唔到仲有薯條伴碟，抵返晒了本來驚唔夠飽，再點了次次都要食嘅truffle pasta, 又有芝士又有黑松露，記住要搞混先好食，十分滿足。呢度最大好處係，揸車放出面好放心，一路睇住架車，一路慢慢食。

以前啱啱出黎做嘢時無咩錢，同老朋友見面一定會黎到呢個老地方，因為嘢食又ＯＫ，同埋價錢我地又負擔到。個時我地食ALL DAY BREAKFAST都係１００＄有找，宜家好似唔得啦，不過香港物價通漲就係人都知啦（希望人工都會加下啦），加價都係正常。呢到除咗ALL DAY BREAKFAST推介就一定係薯條配黑松露醬，真係會有一種魔力係一條接一條。（先不理減肥）而我朋友必食就一定係egg benedict，不過我麻麻地生蛋，但佢就次次都叫黎食，話好味～經常性都會來，因為真係我地嘅一級飯堂！

去尖沙咀好少會行到咁入既地方，但尖沙咀越來越多遊客，為左遠離塵囂，又可以食返餐好，所以就去左呢間餐廳。餐廳既位置比較入，所以人唔多。裝修好有心思，比較vintage ，連menu 套都係皮製，非常有心思。而且座位好寬敞舒適，最適合和朋友飲野傾計，我估應該唔會俾人趕。和朋友點了兩個Lunch set。分別係香煎紅魚和葡式燒雞。湯🥣：好大碗，應該係豆蓉湯，好足料，加埋麵包食，已經有少少飽。本來諗住留肚食主菜，但麵包實在好味到停唔到口。沙律🥗：係近來大熱既羽衣甘藍沙律，新鮮爽脆，加埋酸酸地既沙律汁，非常開胃。香煎紅魚：表皮煎得非常香脆，配上水果柳芥汁，味道恰到好處。我最欣賞配菜既南瓜🎃沙律，之前未食過，甜甜地，幾特別。葡式燒雞：感覺好大堆頭，🤩好豐富。燒雞份量多，都好大件，連皮點汁食係最好味👍🏻而我最喜歡那個葡式蛋撻，平時好少食到，如果係熱辣辣、脆卜卜就更好。薑蜜泡沫牛奶：有淡淡的薑和蜜糖味，而非甜到漏既香料味，值得一讚👍🏻👍🏻香濃朱古力：杯面有火焰🔥蛋白糖霜做裝飾。侍應十分細心，知我地怕甜，所以俾左支飲管我地，用黎飲底既朱古力，而不用拌勻蛋白糖霜一齊飲。

今日放工後與朋友到尖沙咀晚飯，選了這間吃西餐的。被安排坐吧枱位置，可欣賞到調酒師調製不同飲品。我和朋友分別點了兩個不同的set dinner, 配有餐湯，小食，主菜及飲品。此外我們還加了甜品。未吃晚餐前先學了一杯無酒精的mocktail 叫peach ocean ，賣相很特別。餐湯：椰菜花蓉甘筍湯椰菜花蓉很綿密，配上甘筍蓉， 添加了一份清甜，灑上少許胡椒，味道即時提升了。餐湯配的麵包，非常香脆，沾上餐湯吃，十分美味。小食：煎蟹餅配沙律蟹餅煎金黃香脆，啖啖蟹肉，很鮮味，沾上帶有輕微Wasabi味的蛋黃醬，微微的辛辣感刺激味蕾，有不會搶掉蟹餅的味道。伴碟的南瓜很甜，蕃茄清新，火箭菜撈上了黑醋汁清爽醒胃。主菜：香煎三文魚配薯蓉一般西洋菜忌廉汁三文魚煎得非常香，魚皮煎得像乳豬皮一樣香脆，魚肉鮮嫩， juicy,魚肉中心是半熟的，很滑。帶子很大粒厚身，煎得火候很好，外層香脆，內裏半生，很滑。西洋菜忌廉汁, creamy 得來很清新，完全沒有膩的感覺。主菜：slow cooked beef rib with carrot and passionate fruit sauce賣相一流，有食用花作裝飾

棉登徑餐廳選擇多，我和友人鍾意來這裡找吃的。今天我們想食西餐，就選了這家英國菜餐廳。因為還未太餓，我們首先點了兩杯mocktail，飲住先。Peach ocean朋友說水蜜桃香甜，加入少少檸檬味，整個感覺好fresh。Blackberry earl greyWaiter介紹我飲，果然好介紹，有raspberry,blackberry, cranberry 同埋淡淡earl grey tea，雜莓果香酸甜酸甜，不會藥水味。我們點了兩個set dinner，有湯、蟹肉餅沙律、主食、餐飲。甜品就加$30要cake。Soup of the day係椰菜花甘荀忌廉湯，稠度剛好，甘荀香甜，雖然是忌廉湯，但感覺不heavy。多士外脆內鬆軟，有惹味香草蒜香。蟹肉餅沙律，蟹餅充滿蟹肉，混入少許薯蓉和爽口洋蔥粒，外層煎得香口，內裏綿密又有口感，沾芥。火煎菜加入黑醋，配煎蟹餅很搭，食完煎炸食物可清清喉嚨。Pan-fried salmon steak and scallops賣相吸引，三文魚煎得魚皮超香脆，肉質滑嫩肥美，一點也不亁不嚡，配西洋菜忌廉汁很特別。帶子煎得火侯很好，外表金黃內裏軟滑，鋪面的黑魚子更帶

在尖沙咀棉登徑這附近完成工作，於是也在此找找餐廳晚飯。來到這餐廳，被這兒的英式風格吸引著，黑色感覺高級而又華貴。入內坐下後，酒邑台上的擺設格局，明顯是英倫風，就連枱面的擺設及色調都是英式的格調。一個人的關係，直接選擇了這裡的晚餐。是日餐湯是南瓜蕃茄湯，鮮橙色，看來很吸引，蒜蓉包放於碟旁，感覺很特別。蕃茄與南瓜味很配合，兩者也不互相影響，一片蒜蓉包，香香的蒜味，脆脆的，與湯一起吃，令人口味。天婦羅牡丹蝦沙律，蔬菜新鮮已經很不錯，當中有不常吃到的櫻桃蘿蔔，天婦羅香、脆、軟，很有口感，牡丹蝦令這份天婦羅更香口，非常突出。美國有骨肉眼配燒薯，大大的肉眼扒非常吸引，碟的上方伴有芥醬及岩鹽。肉眼扒本已肉味香濃，沾以岩鹽後肉味更香更濃，肉質嫩好，肉汁豐富，非常誘惑，令人吃不停口。主菜過後，我選了咖啡，雖只是普通的即磨咖啡，卻咖啡的香味卻很香，很吸引。英式風格的餐廳並不算多，英倫風的味道，絶對是精緻與美味兼備，再配上英式的裝飾與擺設，坐落於尖沙咀棉登徑這個美食地區，可算是絶大的吸引力。